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  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上同等类型酒店工作经验,其中招聘工作经验至少2年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction 深入了解和认识酒店的主要目标行业,在必要的时候获取各行业/客户的信息从而最大限度地提高客户体验 Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities 准备每周预期活动表并抓住增进销售的机会 Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion 确保及时跟进和追踪客户和酒店成员的战略关系,从而将生意转换率提高到最高等级 Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment 确保及时提供总账单,促使客人结清费用 Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated 与预订部、市场销售部以及餐饮部紧密合作,确保客户的活动稳定的进行
  • 中厨主管

    5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责: 1.负责菜品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.为客人和员工高效率的提供食品。 3.根据要求参与食品制作,保证管辖区域的卫生工作符合标准。 4.参与培训和发展员工,协助厨师长工作。 5.完成上级安排的其他工作 岗位要求: 1.3年及以上炒锅经验。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 主动参与,完成各种销售报告。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 完成上级交给的其他任务
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 · Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金操作和银行程序 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 建立和指导员工执行现金安全程序 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客人服务和设施的标准 · Control stock and monitor security procedures · 控制库存和监督安全程序 · Assist with menu and wine list creation · 协助创造菜单和酒水列表 · Supervise functions · 监督营运情况 · To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. · 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 · To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. · 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 · To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. · 设计一个破损的计划,将经营用具的损失尽量减少;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施 · To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. · 和客人保持密切接触,保证能得到客人的满意和称赞。 · To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. · 协助经理计划、组织和实施促销活动。 · To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. · 完成经理和餐饮总监的合理要求。 · To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel. · 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 · where required any equipment or supplies that are necessary. · 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all time · 协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days. · 协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,并保证在14天之内跟踪完成。 · To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required. · 保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 · To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. · 保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。 · To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business. · 在营业高峰时间,协助为客人服务。 · To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. · 协助餐厅经理,保证餐厅随时都能很好的合作。 · Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. · 按照酒店和部门仪容仪表要求,经常检查个人卫生,注意仪表。 · Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. · 随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。 · Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiringly are deal with at all times. · 提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。 · Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the waiters and waitresses to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel. · 必须明白餐厅酒水销售的重要性,保证每个服务员都尽了努力扩大销售量,并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。 · To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Monies due are collected from the guest. · 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。 · Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance. · 在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待。 · Ensure that all staff is at their assigned stations, and that works assignments have been issued and understood. · 确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确。 · When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. · 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures · 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助统筹礼宾部日常运营,确保服务标准执行 2、培训考核礼宾团队,优化服务流程 3、处理宾客特殊需求及突发事件 4、管理礼宾物资与设备维护 5、协调跨部门接待工作衔接 6、制定VIP接待方案并监督执行 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店礼宾工作经验 2、熟悉行李服务、交通安排等全流程业务 3、具备团队管理及培训能力 4、流利英语沟通能力(听说读写) 5、熟练使用酒店管理系统 6、优秀的问题解决与应变能力
  • 东莞 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 Responsible for safe transferof guests from all determined locations. 负责将客人从所有指定地点安全送达 Create guest satisfactionthrough a pleasing personality, effective communication skills and should befirst to greet the guest as per time of the day. 凭借令人愉快的性格和有效的沟通技巧取得客户的满意,并且总要主动与客人打招呼。 Maintain good knowledge of thecity routes locations and hotel facilities. 熟知城市路线、地点和酒店设施。 Maintain knowledge of flighttimings and assist guest in handling and loading baggage whenever required. 知晓航班时间,并按客人要求协助其处理和装载行李。 Maintain a high standard ofpersonal hygiene and be well groomed and well-dressed at all times. 保持个人卫生,随时保持个人形象和穿着整洁。 Do utmost to learn names ofguests, especially repeat and long staying guests remaining alert to situationsto offer assistance. 尽力熟知客人的名字,特别是熟客和长包房的客人,注意观察情况以向客人提供协助。 Maintain detailed knowledge offacilities and services of the hotel and use this knowledge to promote thehotel to guests. 熟知酒店设施和服务情况,并以此向客人推销酒店。 Keep abreast of activities inyour city which may affect driving times or routes and relay this to management. 了解所在城市的活动,如发现可能影响驾驶时间或路线的情况应向管理层汇报。 Responsible for the upkeep andcleanliness of the car used for guest transfer and assist with maintainingvehicles to hotel presentation standards. 负责载客车辆的保养和清洁,并按照酒店形象标准对车辆进行维护。 Performs other duties as may beassigned by the FrontOffice Manager. 执行前厅部经理可能分派的其它任务。  Assist with heavy packages,coats, suitcase, etc.  Being alert togive assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness toplease attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。  Adhere to guest checking in andchecking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the mainentrance, offering the greeting appropriate to the time of day takingparticular note of repeat guests and IHG Rewards Club members. 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。需持有A1驾照。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、除司机日常工作外,需按照部门要求,兼顾礼宾部分工作。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为保安部监控员,需要女士 ·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 ·         Prevent gambling on hotel premises    禁止在酒店内赌博行为               ·         Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 ·         Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·         Assist and maintain crowd control as required 按照要求协助维持人群的正常秩序 ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系,并与他们发展良好的关系 ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·         Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book  ·         直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case    正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件       ·         Establish and maintain the effective employee relations 建立并保持良好的员工关系 ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报部门运营情况以及涉及到服务的相关情况。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供帮助。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 根据需要与其他酒店保持良好沟通、合作和必要的联系。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel. 在酒店范围内为客人提供快速服务和个性认知。 Responds to guest needs and resolves related problems. 对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 Supervise and direct assist Reception and all departments personally. 为前台和其他部门部提供帮助,并进行监督。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期为前厅部所有部门提供帮助。 Ensures VIPs and loyalty guests receive special attention. 确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店区域卫生状况以及酒店前方和后方区域。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助宾客关系员工去问候、并护送客人回到房间以及送别贵宾。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的日常行为,制服,仪容仪表,卫生。 Hold FO daily briefing. 组织前厅部每日交接班会。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内销售和客房设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查监控客人账单消费内容和账单信用。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准给客人做折扣和减免。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control. 分析房价差异报表确保房间收入正常。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Assist to check all Daily Food & Beverage Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy 协助审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层 · Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 · To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month 完成每月的餐费及招待费报表 · To prepare Monthly End Closing 完成每月的月底结账 · Review all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符 · Performs various special projects as requested and assigned by management 按直属上司及管理层要求和安排执行各种特殊项目
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures. · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. · 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange. · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures. · 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times. · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels. · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service. · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion. · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in a IHG Brand. · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times. · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard. · 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位概述 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 4.按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。 7.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定,健康和安全,仪容,质量,卫生和清洁 8.执行被分派的相关任务和特殊项目。 9.确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.具有基本的英语读写能力。 2.1年西厨房热菜厨师/冷菜厨师相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位概述 中餐厅传菜员方向,通过准备食品,布置餐厅,准备餐饮设备,管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 4.饮料指定的杯子和装饰。菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。每天的特价推介菜和沽清物品。 5.餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求 6. Micros系统操作程序,了解每日住房率,入住/离店,贵宾 7.记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 8.正确的保养和运用各类设备。所有分部门的政策/服务程序。 任职要求 1.中餐厅传菜员方向,学历不限。 2.形象良好,身体健康,态度端正认真,有热情服务意识。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for receiving and ensuring correct delivery of guest’s luggage to and from rooms, airport and cars and assists all guests with inquiries and requests. The Bellman performs various errands related to guest’s needs, comfort and satisfaction. 负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车,并对客人的问询和申请提供协助。 应接服务员需要从事各种各样的杂务,以满足客人的需要,保证其舒适和满意。 Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. Being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and IHG Rewards Club members. 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cohere and Drive way. 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests. 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotel standards. 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings and emergency stairs. 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about the hotel facilities and services. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance. 向客人提供服务和引导。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,形象良好。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Ensure the awareness & enforcement of all IHG S.O.P.’s & Property  L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行IHG酒店集团的SOP和酒店的LSOP原则。 2.     To consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 3.     To demonstrate a pride in workplace and a high level of commitment. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 4.     Provide excellent service at all time to all of our guests. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5.     Assist Guest courteously and efficiently. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6.     Set up tables as per the standard. 根据标准摆台。 7.     To suggest and correctly take customer food and beverage order with up selling technique. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8.     Enter all sales in POS without errors. Double check list of items before “sending”. 能正确点击POS系统上面的所有项目,并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9.     Communicate with Kitchen for any guests’ special request and dietary requirements. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10.  To prepare the pantry and side station assigned with sufficient Mise en Place. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11.  To maintain the back of the house neat, tidy, clean and safe. 维护后场的清洁干净,安全,整齐。 12.  Make sure that all product served are accounted for on the final bill before presenting it. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13.  Responsible for cash float and cashiering. 负责收银员的工作。 14.  Continuously monitor his/her section for maximum guest’s satisfaction. 最大限度的令客人满意。 15.  Set up tables according to reservation. 根据预定的情况摆台。 16.  To deliver the correct order to the table. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 17.  To carry out daily, weekly and monthly inventory. 参与每天,每个星期,乃至每个月的盘点。 18.  Clear tables between courses throughout the meal. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 19.  To wish each and every guest a warm farewell and thank them for coming. 真心感谢每一个来大堂吧用餐的客人,谢谢他们的到来。 20.  To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and IHG Group generally. 必须清晰的了解所有有关IHG酒店管理集团和餐饮部的信息。 21.  To have role of good Brand ambassador . 担当良好的形象大使。 22.  To maintain all Hotel’s assets. 维护酒店所有的资产。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, pantry rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、楼层工作间和消毒间进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。 任职要求: 1.有客房服务员工作经验; 2.可以上夜班,有对客服务意识,态度认真;
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 直属助理保安经理管理,并在洲际酒店已建立的制度和程序的限定范围内,实施保安部的日常工作管理,保障酒店人员人身及财产安全,掌握本组员工的思想动态,落实部门的培训计划。 工作职责 1.对部门经理负责,执行其工作指令 2.接受酒店及部门的各项培训,并做出每月的培训计划,监督班组工作完成情况。 3.严格执行岗位交接班制度,认真写好当班日志 4.定期做好班组评估工作,并对部门配发各岗位的资产进行检查登记,如有损坏及时处理并上报. 5.随时与员工保持良好的沟通。掌握员工的思想动态,并做好员工的安抚及引导工作。 6.监督管理班组日常安全运作情况,抓好班组的团队建设。对存在安全隐患随时提出预见性意见。 7.对酒店内治安巡逻进行检查及时相关部门协调沟通、交流安全信息,配合各部门做好重大接待任务。 任职要求 1.月休4天,每天工作8小时,高中教育及以上,拥有良好的沟通技巧和表达水平:同感倾听,得体表达。 2.熟练的运用办公软件,良好的写作技巧。 3.一年以上同等职位工作经验。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业,服从管理,有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识,处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。 4、形象气质佳
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service臥室服务、Bathroom service卫生间服务、Valet service洗衣服务、 Cleaning service清洁服务、Linen maintenance布草维护 Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有较新和完整的知识。 Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Management of all incoming andoutgoing calls管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations分配客房 Perform Room inspections检查客房 Prioritise arrival rooms排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office forguest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories)协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Manage all special requestsmade by guests处理客人所有的特殊要求。 Visit in-house guest, andcollect guest profile and comments everyday 每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 Ensure consistency within thedepartment确保部门内工作的一致性。 Management of lost property forthe hotel管理酒店的遗失财物。 Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 Manage storage areas管理仓库 Maintain adequate stock levels保存充足的用品存货。 Complete stock takes asrequired按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels维持存货水平 Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 岗位要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and writeEnglish具有说,读和写英语的能力。 Proficient in the use ofMicrosoft Office熟练使用微软办公软件 Organizational and trainingabilities具有组织和培训能力 Diploma in HotelAdministration, Hotel Management or equivalent 酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 3 years housekeeping experiencepreferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisoryexperience or training. 拥有在相似规模酒店3年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    现招聘西厨房厨师主管(热菜、冷菜),欢迎应聘! 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:开胃菜、小菜、沙拉和三明治 3.在开餐准备工作中发挥组织能力。4.制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致;装饰、切片和装盘 5.按照地方风味制作炖菜,做汤 6.制作地方口味的咖喱食品,制作地方口味的米饭 制作地方口味的面条 7.制作和摆放自助餐,储存自助餐食品 8.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 9.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 10.与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加并参与每日例会及其它会议。 11.清洁并整理工作区域。 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.需具有至少2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.拥有解决问题和培训的能力。
  • Trainee实习生

    2.5千-2.6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、招聘餐饮服务、前厅部实习生; 2、熟悉部门工作细则和流程; 3、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 4、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、专业不限,实习期半年以上,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Maintain complete knowledge of: 必须掌握以下信息 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Chinese Restaurant 餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list.酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks饮料指定的杯子和装饰。  All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 Daily menu specials and items out of stock. 每天的特价推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求 Micros and manual system procedures  系统操作程序 Daily house count, arrivals/ departures, VIPs 每日住房率,入住/离店,贵宾 Schedule in house group activities, locations and times记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 Correct maintenance and use of equipment正确的保养和运用各类设备。 All department policies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。 Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。  Establish par levels for supplies, liquor, beer, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business. 建立易耗品,酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 Requisitions linens/ skirting required for business and assign staff transport such to the Aura. 确保营业所需的布草并指派员工将其正确运送。 Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured. 检查葡萄酒/香槟酒的库存并及时提醒酒水经理补充存货。确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 Review sales and beverage Costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget. 查看前一天的销售和酒水的成本,解决账目上的差异问题。对比实际销售额与预算。 Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that staff is aware of such. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品,每隔一个班次要更换一次。确保所有的员工都知道。
  • 宴会厅经理

    9千-1.1万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Maintain complete knowledge of service requirements for each scheduled function: 对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解 Check storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立存货量和设备的平均标准。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 Make weekly schedule in accordance with staff assignment guidelines and business forecast. Adjust schedule to comply with any needs. 根据具体情况制定每周员工的排班表。根据需要随时调整时间表。 After the meeting with the Chef and Chief Steward, review the menu for the group and necessary equipments. Ensure that delivery time, quantity, special requests are arranged as ordered. 在与厨师长和总管事开完会之后,察看团队菜单和所需设备。确保交货时间,质量和特殊要求都按要求安排好了。 在宴会举办前约见主办方的协调员/主办人,确定所有的细节问题。 Greet guests upon arrival and assist in seating as required by group organizer in accordance with department standard. Work to create better a working environment and raise motivation and productivity of staff to maximum level. 创造更好的工作环境,提高员工士气和让员工达到最高工作效率。 【岗位要求】 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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