工作职责： Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 Offer necessary service to guest. 为客人提供帮助和服务。 Monitoring around the whole hotel regularly and report to management in case of any emergency hazard was found. 定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 Be skilled at using kinds of fire equipment. 熟练掌握各种消防设施和器材。 Be skilled at using kinds of monitoring facilities. 熟练掌握各种监控设备。 Keep the control center in well communicated, Protect communicating facilities and kinds of security device. 保持指挥中心通讯畅通，爱护使用的通讯器材和各种安全设施。 Monitoring the fire signal and handle the fire device as the regulations. Any the true fire alarm is received, step into the fire procedure as the Fire Disposal Chat. 观测监控消防信号，按规定操作设备。接到真实火情后，按消防应急方案立即启动火警程序。 Once any suspects or special status was found by CCTV, report to the related person immediately. 通过监控设备发现可疑人及可疑情况，迅速通知有关人员处置。 Any safety device or equipment was found in bad order, inform Engineering of maintenance issue in order to keep the equipment operating smoothly. 发现安全设施设备故障，通知工程部维修保证设备正常运转。 Be responsible to check fire part, the fire security of project and handle the alarm 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles. 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 任职资格： Strong sense of responsibility and service, good work attitude and high alert. 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 Learn the hotel security management and fire knowledge. Understand the public security fire control knowledge. 了解酒店安保管理知识，熟悉消防业务知识。 Ability to operate a variety of monitoring equipment. 有使用操作各种监控设备的能力。 Ability to write a general work report. 能书写一般的工作报告。

酒店销售主任岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、制定在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取优益的利润。 3、做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 4、高效认知和掌握销售线索有效的客户档案和整理database。 5、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 7、仔细计划与客户的会面，对预定的客户进行客户关系管理，完成销售目标。 8、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 9、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 10、跟进每日、每周销售数据，复盘客源、成交、未成交原因，及时调整拓客方案，定期向销售经理汇报业绩报表。积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 11、良好的财务回报，完成个人销售业绩指标。 12、完成上级交办的其它工作内容。

岗位职责 • 协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保炉灶菜品出品 质量稳定、符合标准； • 负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； • 监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗； • 培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能与工作效率； • 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准。 任职资格 • 精通中式烹饪技法，熟悉淮扬菜、粤菜等主流菜系； • 具备5年同类型星级酒店中厨房工作经验； • 熟悉并掌握食品安全政策法规； • 具备较强的管理能力和团队协作精神；

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算工作，包括食材、物料等采购成本的审核与归集 2、定期编制成本分析报表，监控成本异常波动并提出改进建议 3、审核供应商结算单据，确保成本入账的准确性与及时性 4、参与库存盘点工作，监督存货管理流程的执行 5、协助制定成本控制标准，优化成本核算流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、2年以上成本会计工作经验，酒店行业优先 3、熟悉成本核算方法及财务软件操作 4、具备较强的数据分析能力和成本敏感性 5、工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力

工作职责： Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef / Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Hands on supervision of work operations. 监 督 厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day－to－day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 10. Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 11. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12. Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 13. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14. Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 15. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 16. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 17. Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 18. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 19. Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 20. Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 21. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 22. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 23. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 24. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 1. 3－4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2. Minimum requirements－High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English （verbal & written） . 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 4. Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 5. Health Certificate 健康证。

性格好 沟通能力强 有集体荣誉感 互帮互助

岗位职责 协助销售部、预订部、公关部等基础工作 岗位要求 实习6个月以上 大专以上学历，相关专业优先 有一定的英语口语基础 积极开朗，服从工作安排

工作内容 负责大连市场客户开发与拓展，维护客情，跟进销售及回款，执行市场推广，完成销售任务 上班时间：早10:00—下午16:00，午休1小时，每日实际工作仅5小时，工时轻松不累 薪资待遇：保底工资5000综合月薪10000+ 福利齐全：周末双休、缴纳五险、法定节假日正常休假，定期组织团建活动，氛围超好

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。 助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

协助行政总厨完成所有与西厨房相关的工作， 控制、监测并领导整个西厨房的运作； 当行政总厨不在时要全权负责起西厨房的运作

岗位职责 1、全面负责酒店各大 OTA 平台（携程、美团、飞猪、同程等）整体运营管理工作，统筹线上店铺日常运营、房源上架、房型优化、价格调控、库存管控，提升线上曝光与订单转化。 2、制定线上门店运营策略，优化店铺评分、好评率、客源结构，处理平台客诉、差评维护，提升酒店线上口碑与综合排名。 3、负责线上活动申报、营销玩法策划、流量投放推广，对接平台运营资源，争取平台流量扶持，完成线上营收及业绩指标。 4、兼顾酒店抖音账号日常运维、短视频内容策划拍摄、酒店探店引流，统筹抖音直播带货、客房套餐售卖等直播运营相关工作。 5、定期复盘线上运营数据，分析客源流向、营收数据、竞品动态，及时调整运营方案，优化运营成效。 6、协同前厅、销售等部门，统筹线上线下客源衔接，保障线上订单顺利核销，提升宾客入住体验。 任职要求 1、有 1 年及以上酒店 OTA 全盘运营实战经验，熟悉主流 OTA 平台运营规则、流量逻辑及营销玩法。 2、精通酒店线上定价、库存管理、点评维护、活动策划全流程，能独立完成门店整体运营提升。 3、了解抖音本地生活运营模式，具备酒店短视频剪辑、直播运营基础经验者优先。 4、具备较强的数据敏感度、市场分析能力与沟通对接能力，执行力强，抗压能力良好。 5、熟悉酒店行业运营模式，工作认真负责，思维灵活，有良好的业绩目标意识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、参与商务谈判，签订销售合同，跟进回款进度； 5、协助市场部门策划并执行促销活动，提升酒店品牌影响力； 6、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先； 3、具备较强的市场分析能力及客户开发能力，能独立完成销售目标； 4、优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能高效处理客户关系； 5、工作积极主动，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、熟练使用办公软件，具备良好的数据分析和报告撰写能力。

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1、有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位概述： 提供电话服务并帮助完成客人要求的宾客服务。 工作时限将按照班次时间安排。 职责义务： 1. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转 2. 回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门 3. 负责准确地登记和接通客人的长途电话 4. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务 5. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施 6. 熟知管家的程序和纲要 7. 完全了解前厅部的运作及程序 8. 管家服务中心的员工将负责联系所有相关的部门（客房部/礼宾部/前台..） 9. 熟悉GXP系统使用，及时响应处理GXP chat及CEC cases 10. 管家服务中心的员工将要负责宾客的客房点餐要求 11. 负责正确传呼酒店人员 12. 向对待分配的任务那样对待其它相关任务以提高整体效率 13. 及时报告错误 14. 熟悉酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题 15. 了解酒店的日常活动会议 16. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等 17. 随时保持工作区域的清洁和整齐 18. 建立部门间良好的工作关系 19. 识别贵宾,万豪旅享家会员，常住客人和长住客人并且建立和谐关系以提供个性化的服务和帮助 20. 按照上级的指示完成任务 21. 提供优质的对客服务 22. 确保满足顾客需求和合理要求。 23. 不断寻找机会发展对客服务 24. 促进天津瑞吉酒店的产品与服务的销售 25. 熟悉酒店产品与服务知识以便于向客人解释和销售服务与设施 26. 坚持酒店安全紧急制度和处理程序 27. 保持维护所在工作区域的高度整洁 28. 在工作中遵循瑞吉品牌的服务标准 29. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款 30. 完成上级交待的其它任务

岗位职责： 1、协助行政总厨/厨师长确保各厨房日常运作正常； 2、在中餐厅区域巡视并确保厨房区域达到较好管理，并使各项工作达到最佳满意度； 3、协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务； 4、与客人建立并保持良好的客户关系； 5、确保根据酒店的标准提供专业周到的服务。 任职要求： 1、5年以上厨房实操及带班经验，熟悉后厨日常运营 2、协助管理后厨人员、管控菜品质量与原材料损耗 3、持有效健康证，责任心强，配合厨师长工作 4、愿意接受轮班工作。

岗位职责： 1、主持每日班前会，传达经营指标、VIP 接待、菜品更新；检查员工仪容仪表、工服、工牌，确认到岗率； 2、核查餐厅卫生、摆台标准、餐具完好、设备（空调 / 灯光 / 音响）运行、物资备货，确保符合规范； 3、全程巡查服务，监督上菜节奏、服务流程、礼貌用语；亲自服务 VIP 客人，处理现场突发问题； 4、检查清场、卫生、餐具回收、物资盘点、水电关闭；填写营业报表、交接班记录、客史档案； 5、严格执行食品安全、定期检查，杜绝隐患； 6、收集宾客反馈，协助优化菜单、服务，提升满意度与复购率； 7、根据客情合理排班，调配人力，控制工时成本，确保高峰期人手充足； 8、制定在岗培训计划，开展服务技能、菜品知识、酒水知识、应急处理培训，带教新员工； 9、考核员工表现，奖惩建议，激励团队，提升凝聚力； 10、关注员工状态，协调沟通，解决工作矛盾，营造积极团队氛围； 11、管控餐具、布草、耗材损耗，监督水电气节约，降低运营成本； 12、负责餐具、布草、酒水、物料的申领、盘点、保管，确保账实相符，库存合理； 13、协助完成销售指标，推广特色菜品 / 酒水，提升客单价与营收； 14、熟悉酒店会员体系、优惠政策、结算流程，确保收银准确合规；

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供咨询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁及工作设备正常运行 4、协助处理客房预订及变更事宜 【岗位要求】 1、 應屆本科畢業生 2、具备良好的沟通能力及服务意识 3、能熟练使用办公软件及前台操作系统 4、可适应轮班工作制（包括夜班及节假日） 5、具备基本英语沟通能力，粤语或普通话流利 6、有酒店前台工作经验者优先

Description - External You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To position the hotel in the local marketplace through appropriate sales and marketing initiatives and to ensure the hotel product and services align with the positioning and brand promise created through marketing communications. To provide leadership in all selling activities within the hotel, working closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments to maximize sales through the activities of the Sales Department and other employees. Qualifications - External Ideally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Sales & Marketing in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

负责万豪万枫酒店前台系统入住与登记，公安系统检查与退房，酒店系统夜审（房价核查），第二天需跟进事宜的交接，处理应对突发事件，确保前台夜间始终有人值守，具备责任心，上进心

岗位职责： 1.当班时保证所分配公共区域含卫生间及外围干净整洁、味道清新； 2.正确使用清洁工具和机器设备； 3. 严格按照酒店标准进行对客服务； 4.服从领导的工作安排。 任职要求 1.身体健康，而且适应长时间工作； 2.能够承受工作压力。 本岗位只招已达到法定退休年龄的人员，不符合条件的请勿投递。

中式快餐店内早晚餐菜品制作，有过快餐店内经历，没有的不考虑，厨艺精湛，对川滇菜熟悉和掌握各种菜品的制作技术。 服从工作安排和管理，执行厨房卫生例行清洁，确保和食品安全

工作职责 1、迎送客人，并帮客人接送行李。 2、领导吩咐的其他工作。

前台主管岗位职责 一、岗位概述 全面负责酒店前厅日常运营管理、班组调度、服务品质把控、宾客接待及投诉处理，统筹前台接待、收银、房态管理等工作，保障前厅高效、规范、有序运转，提升整体对客服务质量与门店形象。 二、主要岗位职责 1. 日常班组管理 负责前台人员排班、岗前督导、日常工作分配与现场管理，监督员工仪容仪表、服务礼仪、在岗纪律，规范前台操作流程，提升班组整体工作效率。 2. 前厅运营管控 统筹入住、退房、预订、改单、续住、换房、延迟退房等前厅业务；实时核对房态、把控房态准确率，合理安排房源，减少空房、错房、漏房问题，提高客房周转率。 3. 对客服务与投诉处理 负责重点客情、VIP客人、团队客人的接待跟进；快速处理前台客诉、宾客咨询、入住异常问题，及时安抚、协调、闭环处理，维护宾客满意度与酒店口碑。 4. 账务与收银管理 监督前台收银操作、账务录入、押金收取、账单核对及每日交接班盘点；审核前台日报、夜审数据，确保账目清晰、账实相符，杜绝收银差错及财务风险。 5. 跨部门协调工作 对接客房部、工程部、销售部、后勤部门，同步客情需求、维修问题、团队接待事宜，统筹处理客房异常、服务需求、临时接待任务，保障各岗位衔接顺畅。 6. 物资、台账与报表管理 负责前台票券、房卡、发票、办公用品、前台物资的领用、保管与盘点；做好每日台账、交接班记录、客情报表、运营数据汇总，按时提交部门工作总结。 7. 品质与安全管理 巡查前厅公共区域卫生、设备运行、消防安全及前台服务规范；排查前厅安全隐患，落实酒店安全制度，处理前厅突发应急事件，保障前厅运营安全稳定。 8. 培训与督导提升 负责新员工带教、岗前培训、业务技能指导，定期复盘前厅服务问题、操作漏洞，优化服务流程，持续提升团队服务水平与专业能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁、舒适 2、监督和指导清洁团队的工作，确保服务标准符合酒店要求 3、定期检查公共区域的设施设备，发现问题及时报修并跟进处理 4、制定和执行清洁计划，优化工作流程，提高效率 5、管理清洁用品的库存，确保物资充足且合理使用 6、处理客户对公共区域的投诉或建议，及时改进服务 7、配合其他部门完成相关活动或会议的场地准备工作 8、确保团队成员遵守酒店的安全与卫生标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、对清洁工作有高标准要求，注重细节 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的服务意识及问题解决能力 4、具备基本的办公软件操作能力 5、有酒店或相关行业工作经验者优先