岗位职责： 1、本科及以上学历，2023-2024 届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 岗位亮点 1.个人发展空间大，晋升体系完备： （1）1-2年晋升酒店经理、3-5年晋升酒店总经理，清晰透明的晋升制度，可视化的成长速度； （2）毕业前实习期时长可计入培育晋升时长，毕业快人一步成为领导者； （3）“管培生”可以竞聘集团职能部门的管理岗位； （4）职位晋升体系完善，公司快速发展，每年创造的各类管理岗位上千个； （5）酒店行业体量大，中高层管理人才需求旺盛，加入酒店业，永不失业； 2.完善的人才培养体系： （1）精心挑选优质管培生培育门店，为管培生晋升提供绿色通道 （2）门店、区域、总部三位一体，完善的管培生培育体系助力你的酒店管理职业生涯 （3）公司搭建有完善的享学堂学习系统，资源共享，助力员工职业成长 （4）定期为管培生提供美豪学院相关培训及培训相关资源、认证

A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel. What will I be doing? As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment • Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements, and timetables. • Where applicable the above must include the accounts for Hilton International’s branch or subsidiary. • Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed, and reconciliations performed of all accounts. • Ensure compliance with the Management agreement with Hilton International, and any Owner / Lease agreement. • Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy. • Maintain control over the hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. • Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. • Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). • Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. • Liaise and co-operate with both Internal and External Audit, ensuring that an effective program of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. • Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured, making use of a monthly control checklist and conduct interim self-audits as required. • Develop best practice financial accounting and control procedures, with continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action. • Develop high quality management information and performance measurement that is timely and accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented. • Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outward and forward. • Ensure corporate reporting is timely and accurate, internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plant system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintain proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business. • Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. • Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals. • Provide financial and commercial skills to support business development initiatives, major pricing decisions and other commercial decision-making. Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information. • With Project Managers, support the implementation of financial systems in the hotel. • With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. • Act as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system, ensuring that the control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. • Work with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors. • Continually develop the usage of financial systems in order to ensure highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment. • Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns both for the individual project and the enterprise as a whole. • Prepare annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard. • Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure. • Perform post investment audit on major capital investments, communicating results of post investment reviews within the Management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns. • Ensure compliance with HI capital policy, maintaining proper control and recording of project spends. • Where applicable, prepare review and be involved in the production of financials for new developments and acquisitions. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting. • Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning, with particular emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities. • Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel. • Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation. • Provides alerts to Senior Management and to Area Office via regular forecasts, outlook reports or via ad-hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. • Work with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. Avoid surprises. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development. • Recruit and retain the best people for the job, especially at Assistant Controller level, making use of succession planning to develop and replace individuals effectively. • Establish and maintain good employee relations within the Finance department. • Aim to maximize efficiency in the accounting department and optimum staffing levels. • Recognize that a highly organized Accounts office is often a sign of an efficient department. • Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. • Lead and motivate the team to high levels of performance. • Ensure that you manage to specific measurable objectives, giving regular feedback including appraisals. • Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan. • Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole, utilizing tools such as Hilton University and Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control • Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, stocks and sundry receivables. • Maximize interest earnings and minimize interest expense. • Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements. • Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis, maintaining the highest standards of control over all cash and bank balances at all times. • The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group Policy and following best practice principles – once established, the Director of Business Development applies such policies and controls. • It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not. • The Director of Finance must review all accounts receivables with the Commercial Director on a monthly basis and ensure that there are no recoverability issues. • It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base • Understand and measure cost drivers for the hotel, utilizing innovative analysis to stimulate thought and management action. • Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner. • Benchmark costs against other hotels, identifying cost reduction opportunities and managing financial risks of the business. • Set an example to the hotel by operating an efficient and cost-effective Finance department.

酒店万能工程师 招聘 【招聘岗位】万能工程师 【工作地点】北京市大兴区生物医药基地城际酒店 【招聘人数】1名 【薪资待遇】月薪6000-7000元，包吃住+全勤奖+绩效奖金+工龄补贴+技术津贴，法定节假日三薪+带薪年假，入职缴纳社保，节日福利+定期团建，工作环境稳定。 【岗位职责】 1. 负责酒店客房、公共区域、后厨等全区域设施设备的日常巡检、维修与保养，涵盖水电、空调、弱电、家具、厨具等； 2. 及时响应设施设备故障报修，高效处理突发维修问题，保障酒店运营正常； 3. 按规范做好设施设备维修记录、巡检台账，定期整理维修工具与耗材，做好库存管控； 4. 配合酒店装修、改造、大型宴会等工作，完成现场设备保障与临时技术支持； 5. 严格遵守酒店安全操作规范，做好水电、消防等设施的安全排查，杜绝安全隐患； 6. 完成上级安排的其他设备维护及技术相关工作。 【任职要求】 1. 年龄25-55周岁，身体健康，持有电工证（高低压）优先，有制冷、弱电等相关操作证书者加分； 2. 有2年及以上酒店/物业万能工程师相关工作经验，熟练掌握水电维修、空调（中央空调/挂机）调试、简单弱电（网络/监控）处理、家具五金维修等技能； 3. 熟悉酒店各类设施设备的基本原理，能独立处理常见故障，动手能力强、排查问题高效； 4. 具备良好的安全意识、服务意识和团队协作能力，有责任心，能接受值班及应急维修加班； 5. 服从管理，执行力强，有良好的沟通能力，能清晰对接各部门维修需求。 【工作时间】排班制，做六休一，每日工作8小时

员工团队 全面处理各厨房单元的日常事务，根据西饼房、冷菜厨房、粗加工厨房、热菜厨房的职能特性，合理规划并分配各单元员工的工作；为各单元团队成员设定与岗位匹配的绩效及个人发展目标（如西饼师的甜品创新能力、冷菜厨师的摆盘技艺等）。为员工提供针对性的专业技能教导（如西饼制作工艺、冷菜保鲜技术、热菜火候控制、粗加工标准流程等）、职业发展辅导并给予定期反馈，帮助解决员工矛盾，提升西餐全团队的整体业绩。 遵照洲际品牌标准、西餐服务行为规范及政府法规，教育和培训各厨房单元员工。确保西饼房员工掌握甜品制作工具使用、冷菜厨房员工熟悉冷藏设备操作、粗加工员工了解食材处理标准、热菜厨房员工熟练运用烹饪设备，配备各岗位所需的工具和设备。 通过与酒店其他部门（尤其是西餐服务团队）的日常沟通和协作，促进团队合作，统筹各厨房单元配合销售、餐饮和宴会部，完成包含西饼甜品、冷热菜组合的西餐宴会、西式派对等特别活动。 宾客体验： ·主动收集宾客对西饼甜品、西餐冷菜、热菜等全品类产品的反馈意见，针对性地协调各厨房单元改进品质及呈现效果。 ·牵头解决宾客有关西饼、冷菜、热菜及各厨房服务的疑问和问题，确保宾客对全品类产品的满意度。 ·协助餐饮总监进行西餐菜单的整体设计与更新，统筹西饼房与冷热菜厨房的产品搭配、西餐菜品与酒水的组合、西式餐桌布局及主题装饰，确保各厨房产品形成协同的用餐体验。

岗位职责: 1. 协助厨师完成菜品准备，包括食材的初步处理和加工; 2. 保持工作区域的清洁与卫生，确保符合食品安全标准; 3. 高效配合厨房团队，确保菜品出餐的及时性和一致性; 4.遵守并执行厨房管理制度和卫生规范。 任职要求: 1. 对餐饮行业有热情，愿意在快节奏环境中工作; 2. 具备良好的团队合作精神，能够与同事紧密协作; 3.有责任心，注重细节，能够准确完成分配的任务; 4.有相关经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、厨房、宴会等）的运营情况，优化工作流程，提升整体效率； 3、制定餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略，并监督执行，确保完成营收目标； 4、负责菜品研发与菜单设计，结合市场趋势和顾客需求，提升餐饮产品竞争力； 5、管理餐饮部团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工激励，打造高效专业的服务团队； 6、协调与其他部门（如前厅、销售、财务等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客忠诚度； 8、监督食品安全、卫生及成本控制，确保符合国家相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮企业的运营模式； 2、出色的领导力和团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、精通餐饮市场趋势及顾客需求，具备较强的营销策划和成本控制能力； 4、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及突发事件； 5、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解，并能严格执行相关规范； 6、具备创新思维和敏锐的市场洞察力，能够推动餐饮产品与服务升级； 7、抗压能力强，适应高强度工作环境，能够灵活应对业务挑战。

办公地址：深圳市大鹏新区新大路深圳乐高乐园度假区  筹备期办公地址：深圳市福田区侨乡路3022号合正置地大厦3楼  Job Description 岗位职责   The Executive Chef is responsible for managing a team of chefs for the overall LEGOLAND Shenzhen Resort and ensuring that the restaurants and all outlets are kept to standards of food quality and proper cost control to ensure profitability. Keep close tasks on food costs, waste and employee self-esteem. Sets up and create the best dining experience and possible for guests. Be able to forecast, plan and contribute to the overall Food & Beverage strategy of the resort.  负责管理整个深圳乐高乐园度假区的厨师团队，确保餐厅和所有餐饮点保持优秀标准的食品质量和适当的成本控制，以确保利润。密切关注食品成本、浪费和员工状态。为客人提供舒适的用餐体验。能够预测、规划并为度假区的整体餐饮战略做出贡献。   Key Objectives 主要目标   1. Ensure the consistently delivers on all key performance indicators of the department.   确保部门始终如一地完成所有关键绩效指标。   2. Via direction of line reports, deliver at or below the agreed operating budgets for the department.  通过对部门下属的管理，达到或节省既定的部门运营费用预算。   3. Ensure strict compliance with all relevant Health and Safety legislation and allergen requirements.  确保严格遵守所有相关的健康和安全法规及食物过敏原要求。   4. Ensure the Food & Beverage offering is in line with the Merlin group and resort strategies  确保餐饮部门提供的餐饮符合默林集团和深圳乐高乐园的商业战略。   5. Undertake project management as required of operations.   根据运营需要进行项目管理。   6. Standardizes procedures for food product storage, development, and presentation.   确保食品储存、制作和展示的程序标准化。   7. Utilizes knowledge of competitor operations to develop standards, procedures, signature products, menus, and recipes.   通过充分了解竞争对手情况，来制定标准和程序，开发标志性产品，菜单和食品配方。   8. Responsible for quality control and product research.   负责食物出品的质量控制和产品调研。   9. Develops and conducts on the job training programs for food handling and service.   制定和实施食品处理和服务的在岗培训计划。   10. Creates policies and procedures for food safety, allergen training and special dietary requirement needs.  制定食品安全、过敏原培训和特殊饮食需求的政策和程序。   11. Monitors food costs to ensure in line with expectations.   监控食品成本以确保符合预算计划。   12. Work with the HOD’s of the food operational teams to ensure seamless guest journey as well as keeping the service team up to date on food safety, allergens, trends, and service standards.  与餐饮服务团队的负责人一起合作，确保对客的餐饮制作及服务流程无缝衔接，同时让服务团队随时了解食品安全、过敏原、餐饮趋势和服务标准的更新。   13. Work closely with Project Development to coordinate operational requirements and ensure successful opening or any new outlets.  与项目建设团队密切合作，协调运营要求，确保成功开业或开任何新餐饮点。   Job Responsibility 工作职责   1) Operations 运营   1. Function as the primary stakeholder in terms of food product and quality (always ensuring a high standard of food production and presentation) at the Resort, continually reviewing all key quality and guest satisfaction measurements to ensure they are relevant to the maximization of revenue via customer satisfaction.   作为度假区食物出品和质量的主要负责人(确保食品制作和展示的高标准)，不断回顾所有关键的质量和客人满意度指标，以确保通过满意的客户来实现收入的合理化。   2. Continuously drives actions to ensure key KPIs exceed targeted scores and provide the F&B Director with a strategic plan on a quarterly basis proposing how performance against KPIs can be improved.   持续推动落实及改进措施，确保关键绩效指标超过既定目标，每季度向餐饮总监提供战略计划建议，旨在如何提高KPI绩效表现。   3. Regularly check the Resort arrivals to gauge and forecast the demand.   定期查看入园人数，评估和预测需求。   4. Provide a consultative service to the Resort for all food product and quality concerns, providing feedback and actions.   为度假区提供所有食品出品和质量问题的咨询服务，提供反馈并采取行 动。   5. Ensure that safe working practices are monitored and that risk assessments and procedures are reviewed regularly. Where incidents do occur, ensure that they are investigated appropriately and that where necessary, corrective action is taken to ensure that such incidents are not repeated.  确保并监控所有操作安全，并定期审查风险评估和程序。如果确实发生事故，确保对其进行适当调查，并在必要时采取纠正措施，以确保此类事故不再发生。   6. Ensure that management of all kitchens and storage areas comply with the food safety policy and in line with Merlin audit standards and local regulations; this role has overall accountability for the results in Park in this regards.   确保所有厨房和仓储区域的管理符合食品安全政策，并符合默林审计标准和当地法律法规；这个角色对度假区此方面的结果负有全面的责任。   7. Implement and maintain robust audit trail for all areas of the kitchens in line with food safety regulation and allergens.   根据食品安全法规和过敏原对酒店厨房的所有区域进行严格的审核。   8. Ensure management, maintenance, completion and compliance of all kitchen files in line with food safety regulation.   确保所有厨房文件的管理，维护，完成和执行符合食品安全法规。   9. Always ensure compliance of SOP and general kitchen standards in conjunction with the F&B Director and Head Chefs.  餐饮总监和其他厨师长一起，确保任何时候都符合厨房的标准操作流程及一般规定。   10. Manage all kitchen deep cleaning programs in the Resort, ensuring all cleaning materials and equipment within the department are used in conjunction with manufacturers specifications and as laid down in the SOP manual.  管理度假区内所有厨房深度清洁项目，确保部门内所有清洁物料和设备的 使用符合制造商规范和标准操作流程手册的规定。   2) Financial 财务   1. Ownership, understanding, and awareness of food cost of sale and gross profit results at the park, with ultimate responsibility for actual position versus budget and Year-on-Year (YOY) results.   对食品销售成本和毛利润充分理解，认知并具备高度责任心，并对实际情况与预算的对比以及年收益同比增长结果充分负责。   2. Monitor variances in food cost of sale, monitor change, trends and adjust and address accordingly.   监测食品销售成本的差异，监测变化及趋势，并做出相应地重点关注或调整。   3. Monitor, analyse and inform the leadership team of changes in the cost of goods to ensure we are offering guests high quality products, while contributing to a profitable Resort.  监控、分析并告知管理团队食品及商品成本的变化，以确保我们为客人提供高质量的产品，同时为度假区的盈利做出贡献。   4. Assisting the Senior Head Chef and Head Chefs in supervising the production and service of food to Company standards for guest satisfaction, while ensuring maximum profitability is achieved through tight specification and portion control in line with the department budget.   协助高级厨师长和餐厅厨师长监督食品的制作和服务达到公司的标准，使客人满意，同时确保通过严格的规范和在部门预算范围内的成本控制来实现利润。   5. Proposes all new or modified menus and menu items to the F&B Director.  向餐饮总监建议或修改菜单和某些菜品项目。   6. 管理食品库存，包括准确的食品浪费报告/记录，并在必要时采取行动以保证乐园餐饮总毛利达标。通过对度假区内所有相关区域提供支持和建议，以寻求在整个乐园内进一步完善各系统之间的协调。   7.确保所有物料的订购、收货、检查和储存都符合公司标准。   8. Ensure the security of the kitchens’ property, equipment, stocks, and materials.   确保厨房的财产、设备、库存和物料的安全。   9. Ensure the kitchen department is always operating within the payroll budget.   确保厨房部门的劳动力成本始终在预算范围内。   10. To manage all kitchen CAPEX projects in the Resort.   管理度假区内所有厨房部门的固定资产项目。   3) Development 发展   1. 根据默林集团和深圳乐高乐园度假村的商业策略(包括健康的生活方式选择和饮食多样性选择)，以战略性的方式开发和制定菜单，展示对食品产品的盈利意识。  2. Streamline products and suppliers to maximize cost efficiencies.   优化产品和供应商，使成本效率合理化。   3. Work in partnership with other Merlin F&B Executive Chefs in the development of new concepts and ideas.   与默林行政总厨合作开发新菜单或新的餐饮概念。   4. Responsible in planning and developing new project concepts for expansion within the yearly CAPEX and ensuring proper operational work flow.  负责规划和开发新项目，以便在年度资本支出范围内进行业务扩展，并确保适当的运营工作流程。   5. Working hand in hand with Project Development to ensure overall completion of any new project.  与项目建设团队携手合作，确保任何新项目的全面完成。   4) People 人员   1. Is responsible for hiring, training, development, performance management, team building, and other culture and people management activities.  负责招聘、培训、发展、绩效管理、团队建设和其他公司文化和人员管理活动。   2. In conjunction with the Human Resources Director, ensures a succession management program is in place able to meet the current and future organisational objectives.  与人力资源总监合作，确保继任管理计划能够满足当前和未来的组织目标。   3. Promotes and demonstrates Merlin culture and core values through words and actions.   通过语言和行动来推广和展示默林集团的企业文化和核心价值观。   4. Manages all training needs and carries out appropriate training.   管理所有的培训需求并进行适当有效的培训。   5. Functions as stakeholder in terms of WWTK survey results within kitchens at the Resort and implements an action plan to improve YOY.  作为利益相关方，根据乐园厨房员工融入度调查结果，采取实施行动计划以提高员工融入度的年同比增长。  6. Management of all HR procedures and employee relations in Kitchen team, ensuring they are followed and always documented.  管理厨房部门所有的人力资源程序和员工关系，确保员工遵守并始终记录在案。   7. Ensures Opening and Closing procedures are adhered to, in accordance with Company standards.  确保按照公司的标准，遵守厨房开工和收工程序。   5) Background and Experience: 背景和经验  1. Requires progressive years of professional-level experience in kitchens, with demonstrable experience as a senior head chef (or equivalent role/job experience).   要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有高级厨师长的工作经验(或同等职位或工作经验)。   2. A proven track record in managing cost of sales required. Underpinning knowledge of food safety required and proven record to obtain industry standards at the highest level.   有良好的食品成本管理经验。具备食品安全知识，并有可靠的记录以达到最高水平的行业标准。 3. Minimum 10 years of work experience in China and be familiar with local diet preference   10年以上在中国境内工作的经验，并熟悉本地饮食喜好   4. Knowledge on food and beverage systems preferred with stock taking ability. Industry experience in a theme park, hotel or resort preferred.  熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先。   6) Education: 教育背景  A culinary degree or bachelor’s in business, food service management (or equivalent education and experience) is required.   要求有烹饪相关学位或商业、餐饮服务管理学士学位(或同等教育经历和经验)。   7) Other Requirements: 其他要求   1. Must be willing to work flexible hours, including evenings and weekends to support Resort operations.   必须接受灵活工作时间，包括晚上和周末，以支持度假区的运营。   2. Requires a valid driver’s license and valid passport.   持有驾照和有效护照   3. Must be willing to travel locally and regionally to conduct business, and occasional travel internationally.  愿意接受偶尔国内或海外出差安排

有相应岗位经验优先

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上国际品牌同职位工作经验。 2、形象气质良好 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常消防安全管理工作，制定并执行消防安全管理制度及应急预案； 2、定期检查消防设施设备，确保其正常运行，及时排除安全隐患； 3、组织消防安全培训及演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力； 4、配合相关部门完成消防验收、年检及政府部门的消防安全检查； 5、处理突发安全事件，及时上报并采取有效措施，确保酒店及客人安全； 6、监督安保团队日常工作，确保酒店安全运营； 7、建立并维护消防安全档案，记录检查、维修及培训情况。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 2、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先； 3、具备较强的应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 5、责任心强，工作细致，具备团队管理经验者优先； 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

工作职责： • 根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 • 制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 • 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 （ROI） 有明确的时间和预算支持。 • 发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。 • 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 • 管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 • 根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 • 管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 • 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广 • 管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 • 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 • 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学或相关专业优先； 2. 具备3年及以上市场传播、品牌公关或媒体运营相关工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉全媒体传播逻辑，具备优秀的文案撰写、策划统筹及跨部门协作能力； 4. 具备良好的媒体资源积累、舆情研判能力及突发事件应对素养；

工作职责： 员工团队  指导日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数合适的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 财务回报 准备并提交各项统计资料与经营报表，并按要求提供各种预测分析和报告 维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划，通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其它酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 领导各种营销活动，向宾客推荐酒店服务、产品及设施 确保房务部员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务 确保宾客在抵达酒店时获得热情的问候，并与宾客进行有效的互动交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度 对房务部所管辖区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动 确保对宾客满意度调查数据加以分析，制定并执行各种计划来达成既定目标 与有关部门交流所有相关信息，包括VIP宾客和重要客户的抵达与离店，或者宾客的其它特殊需求等 企业责任 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 在突发事件或危机中担当主要联络人；与当地消防、公安和应急部门人员建立并保持良好的关系  提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，鼓励员工积极参与本地社区活动 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 定期审查房务部所有财务交易，确保遵守政府法规及数据隐私要求 完成其它分配的任务。有时可能要充当酒店总值班经理的角色 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店房务部的最高职位。这类酒店通常拥有丰富的设施和服务、众多VIP贵宾和重要宾客，同时面临激烈的竞争压力。职责包括直接或间接管理众多前厅部和客房部员工 任职资格： 拥有酒店管理或工商管理学士学位或更高学历，或同等学历 4年宾客服务/酒店工作经验，且至少曾担任两年管理职位，或者教育背景加工作经验达到同等水平 必须熟练掌握当地语言 同时精通其它语言者优先

1．全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作； 2．全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作； 3．全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作； 4．全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作； 5．全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作； 6. 完成领导安排的其他任务。

工作职责 1.依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。 2.了解各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化；良好管控成本，做到成本核算符合公司要求，持续优化成本。 3.参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点及员工需求，兼顾菜品美味、营养和搭配。 4.保证厨房环境卫生要求达标，保持灶面及周边环境清洁卫生，管理厨房严格按照行业、公司卫生要求操作。 5.落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，杜绝食物中毒。 6.做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7.根据厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求：中专、技校、职高及以上 工作历练要求：7年以上厨师工作经验 资格证书要求：健康证 能力要求：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、形象良好，女性身高155以上，男性170以上，具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 岗位福利 月休8天+法定假期+5天以上年假（年假15天封顶），五险一金，包吃包住，班车接送

男女不限 形象气质佳 有华住工作经验优先 底薪6.5K-7.5K 奖金及绩效月均2K-5K 擅长服务设计 打造客户峰值体验 向前厅经理汇报工作 对酒店宾客体验负责

1.协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作，确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 2.确保客房部领班和客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures Housekeeping Floor Butlers and Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 3.确保客房部领班和客房服务员适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Ensures Housekeeping Floor Butlers and Attendants also provide excellent service to internal customers as appropriate. 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 6. 向客房部经理汇报有关防虫治虫的事情。 Reports any pest-control issues to the Housekeeping Manager. 7.进行日常房间检查，确保达到清洁标准。 Conducts regular inspections of rooms, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. 8.杜绝误将维修房或未清洁的房间出售给客人。 Ensures no defect or dirty rooms are sold to a guest. 9. 确保正确的处理丢失及拾获物品。 Ensures the proper handling and control of lost and found items. 10.与前厅部经理和客房部经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Housekeeping Manager. 11.确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间，并确保房间内放置适当的欢迎赠品。 Ensures all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities. 12.与前厅部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. 13.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保与酒店整体战略目标一致； 2、负责招聘、选拔、录用及员工入职培训，优化招聘流程，提升招聘效率与质量； 3、完善并执行酒店人力资源政策、制度及流程，包括但不限于薪酬福利、绩效考核、员工关系管理等； 4、协调处理员工关系问题，包括员工投诉、劳动纠纷及离职面谈，确保酒店与员工的良好沟通； 5、组织并实施员工培训与发展计划，提升员工专业技能与职业素养； 6、负责酒店员工考勤、薪资核算及社保公积金等事务的监督管理； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持； 8、确保酒店人力资源工作符合国家相关法律法规及行业标准。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法、劳动合同法及相关政策法规； 2、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够高效处理员工关系问题； 3、具备较强的计划与执行能力，能够独立完成人力资源规划及实施； 4、熟练使用办公软件及人力资源管理系统； 5、具备良好的职业道德与职业素养，工作细致、责任心强； 6、有酒店行业人力资源管理工作经验者优先； 7、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、制定菜单、控制食品成本及厨房预算 3、监督食材采购、储存及使用流程 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能 5、维护厨房卫生及食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景及相关资格证书 2、丰富的西厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系 3、出色的团队领导与沟通能力 4、能承受高强度工作压力 5、具备成本控制与菜单开发能力 6、英语沟通能力良好者优先

【岗位职责】 1、负责冷菜的制作，确保出品质量和食品安全 2、根据菜单要求独立完成冷菜制作，包括腌制、拼盘、装饰等工作 3、研发新式冷菜菜品，定期更新冷菜菜单 4、控制冷菜制作成本，合理利用食材减少浪费 5、保持冷菜间卫生清洁，严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、有高星级酒店以及私人会所或知名餐饮，冷菜大厨工作经验的。 2、免费提供住宿和工作餐。

岗位职责： 1.掌握所负责楼的房态信息，确保房间可正常入住； 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查，确保酒店客房整体工作质量和服务质量； 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施，落实检查工作，并合理安排楼层保养，使公共区域卫生达到标准； 4.跟进当日维修、保养情况，检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况； 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导； 6.经常性走动式检查，发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的，及时指出，予以纠正； 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报； 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况；面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理； 9.负责客房用品管理，下单采购、库存管理。 任职条件： 1.40周岁以下，大专（含）以上学历； 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者； 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程； 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识； 5.具备团队管理能力与经验； 6.较强服务意识和经营意识； 7.责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 8.较强的沟通、协调能力； 9.熟练使用各类办公软件，精通普通话，具备一定的英语听说读写能力。

岗位要求：（具体工作城市根据总部安排） 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境，使酒店在业绩，利润率和投资回报方面取得最佳效果；确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施，酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护，建筑维修及卫生清洁，确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，以及策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问，在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客，员工及资产提供安全可靠的环境，确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能，从而确保激发员工斗志，为员工提供培训及发展机会， 管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议，讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题，从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化，为有要求的客人，开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量，使酒店尽可能进入不同层次的细分市场，并使酒店的收入多源化。 任职要求： 友好，始终以客人为中心； 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定； 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 懂得和工作相关的电脑知识； 有数学知识和技能，能够进行预算的分析； 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景； 具有出色的领导风格能夠吸引队伍； 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润； 具有敏锐的商业头脑； 拥有创造最佳成绩的热情； 传播知识的承诺； 拥有带领团队实现目标的领导技能； 具有管理复杂关系的能力； 具有酒店管理，商业管理学士学位或相等的学位； 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验，或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景； 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。