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5千-6千

宁波 | 经验不限 | 中专

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宁波千品甄选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、调节和控制房间预订、销售。【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

新媒体运营

4.5千-6千

宁波 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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宁波东钱湖万金雷迪森度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责酒店官方新媒体平台（抖音、小红书、微信视频号等）的整体运营、内容策划与日常更新，打造高端酒店品牌形象，提升账号影响力与粉丝活跃度。 2. 有一定的视频剪辑经验，能独立完成短视频选题、脚本撰写、拍摄、剪辑、后期制作（含特效、字幕、配乐），产出符合五星级酒店调性的优质视频内容。 3. 协助做好酒店抖音直播流程搭建、现场执行，提升直播曝光、转化与品牌口碑。 4. 分析新媒体平台数据（播放、点赞、评论、转发、直播流量、转化等），定期输出运营报告，优化内容与直播策略。 5. 配合酒店营销活动、节庆节点、客房/餐饮/婚宴等产品推广，策划针对性新媒体内容与直播方案。 6. 跟进行业热点与新媒体趋势，结合酒店定位创新内容形式，维护平台账号健康度与合规运营。任职要求 1. 本科及以上学历，广告学、新媒体、传播学、计算机、数字媒体等相关专业优先。 2. 熟练使用视频剪辑工具（PR、AE、剪映专业版等），具备一定的视频拍摄与后期制作能力，可立完成全流程视频产出。 3. 拥有抖音直播实操经验，熟悉直播规则、流量逻辑、互动技巧与直播运营流程。 4. 具备优秀的文案创作、内容策划与审美能力，对新媒体运营有较浓厚的兴趣。 5. 对五星级酒店服务与品牌调性有认知，工作细致负责，具备良好的沟通能力、执行力与抗压能力。 6. 有1年及以上新媒体运营、短视频制作、直播运营相关工作经验者优先，优秀应届生可放宽考虑。

销售经理（兼职）

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 大专

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象山大目湾假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 客户开发与销售资源变现：利用个人的人脉资源（如商会、企业、协会、社区），开发会议、宴会及散客住宿需求。开拓客户：挖掘潜在客户（特别是无协议的中小企业），推荐酒店会议设施、餐饮及客房产品，争取签约合作。信息收集：了解所负责区域内同行酒店的动态，及时向酒店反馈市场信息。 2. 关系维护与接待客户对接：协助预订、洽谈细节，促成订单成交。客情维护：定期与老客户保持联系，赠送节日问候或酒店优惠券，提高复购率。 3. 品牌推广与合规品牌传播：在社交媒体（朋友圈、社群）发布酒店宣传信息，提升酒店在特定圈层的知名度。遵守流程：熟悉酒店产品知识和价格政策，按规范签订协议，配合财务完成挂账回款流程。【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

Floor Supervisor楼层主管(J13852)

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备的检查工作； 2.负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等进行全面检查； 3.负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面进行督导； 4.协助楼层经理处理各项工作任务。任职资格： 1. 高中及以上文化程度； 2. 有客房楼层服务经验2年及以上，同等岗位经验1年及以上； 3. 能够适应酒店客房部工作时间安排，认真负责。

餐厅领位(J13850)

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅入口处的顾客接待与领位工作，确保每位顾客都能得到热情、专业的服务。 2. 根据餐厅的座位布局和顾客需求，合理安排座位，确保顾客用餐环境的舒适与私密性。 3. 及时与服务员沟通，确保顾客入座后能迅速得到菜单和点餐服务。 4. 监控餐厅的座位使用情况，及时调整领位策略，以应对高峰时段的客流压力。 5. 解答顾客关于餐厅、菜品、优惠活动等方面的咨询，提供准确、有用的信息。 6. 维护餐厅入口处的整洁与秩序，确保顾客有一个良好的第一印象。 7. 收集顾客反馈，及时向管理层报告顾客需求和意见，助力餐厅服务质量的提升。任职资格： 1. 不限学历，但需具备良好的沟通能力和服务意识。 2. 拥有至少1年的餐厅领位或相关服务行业工作经验，熟悉餐厅运营流程。 3. 形象气质佳，具备亲和力，能够以热情、专业的态度接待每一位顾客。 4. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能够在高峰时段或突发情况下保持冷静，有效应对。 5. 具备良好的团队合作精神，能够与服务员、厨师等餐厅员工紧密协作，确保顾客用餐体验的顺畅。 6. 对餐厅行业有浓厚兴趣，愿意不断学习和提升自己的服务技能。

前台接待 Front Desk Service Agent(J13816)

3.1千-3.7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒店前台日常接待工作，包括入住登记、退房结算、房态管理及客人咨询解答； 2. 准确录入并维护系统信息，确保宾客资料完整、账务清晰、操作合规； 3. 协调处理客房预订、升级、特殊需求（如无障碍设施、延迟退房等）及突发客诉； 4. 保持前台区域整洁有序，妥善保管钥匙、发票、押金等重要物品，严格执行财务与安全制度； 5. 配合安保、客房、餐饮等部门开展跨岗位协作，保障宾客服务全流程顺畅。任职资格： 1. 具备1年及以上星级酒店或连锁酒店前台接待工作经验，熟悉酒店运营流程及系统操作； 2. 普通话标准，具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力； 3. 具备基础英语会话能力，可处理外籍宾客基本服务需求；

酒店总经理

2万-4万

宁波 | 经验不限 | 大专

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慈溪市杭州湾大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述: 1、全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划，统筹整合资源完成年度经营目标，确保同程酒店品牌在当地的美誉度。 2、根据当年预算指标，负责督导成本控制及各项营销计划的制定实施，不断提升酒店收益。 3、负责建立酒店质量管理体系，完善相关规章管理制度、流程并监督执行，提升顾客满意度。 4、负责执行集团酒店产品、服务、品牌、价格等标准体系，积极配合集团宏观战略提升酒店知名度和影响力。 5、统筹培养和建设酒店人才梯队，引进各类高端人才，提高酒店的服务质量和员工素质。任职要求： 1、30-45岁，统招大专及以上学历。 2、10年以上酒店行业工作经验。 3、三年以上知名品牌酒店一把手工作经验，善于管理和培养人才，有酒店筹建、运营优秀业绩或成功经验，从业资历有销售餐饮总监背景优先考虑。 4、有丰富、精准、因地制宜的酒店经营管理思路以及良好的市场意识，了解度假区依托型酒店的市场状况及应对方法。 5、具备良好的沟通协调、统筹管理能力，高度敬业，责任心强，有奉献精神，接受外派工作。

市场销售总监 - 宁波英迪格酒店 Director of Sales and Marketing - Ningbo Hotel Indigo(J13546)

2万-2.5万

宁波 | 经验不限 | 大专

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年度旅游

卓越雇主

洲际酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。员工团队管理日常事务，计划和分配工作。通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要）与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收宾客体验为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会企业责任与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作任职资格：市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验需要熟知本地业务及业务趋势能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

市场销售部副总监

8千-1.2万

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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象山大目湾假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。【岗位要求】 1、XX以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

应付文员/主管

3千-5千

宁波 | 经验不限 | 大专

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宁波象山绿城喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。岗位要求 1、相关专业。 2、有万豪工作经验优先考虑； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

财务文员 Finance Clerk

3.5千-3.5千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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宁波杭州湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责财务部应收帐款的记帐工作； 2.当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好； 3.每月做好应收分析报告，并及时上报财务经理； 4.核对到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致等。

扒房餐厅经理

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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宁波香格里拉

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【岗位职责】 1.负责扒房餐厅的日常运营及活动推广； 2.负责成本控制及人员安排和培训； 3.负责客户维护及拓展； 4.处理日常事务及客人投诉。岗位要求： 1.大专及以上学历，有英语基础，能够进行简单英语交流； 2.有餐饮工作经验4年及以上，同岗位经验1年及以上； 3.了解酒水及咖啡知识，熟悉西餐厅及酒吧运作。 4.有良好的沟通及表达能力。

食理师

7.5千-8千

宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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宁波千品甄选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责] 1，负责西厨的日常运营管理，确保出品质量，卫生标准及食品安全符合酒店要求 2，根据菜单需求，设计，开发及制作各类冷菜，沙拉，开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定 3，监督冷菜间的食材采购，库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用 4，培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率 5，严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护 6，配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求 7，定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施 [岗位要求] 1, 5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2，具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘，沙拉，酱汁及装饰技巧 3，有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务 4，对食品安全，卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范 5，工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 6，有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合

防损部主管

5千-5.5千

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宁海得力喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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责任概要 : 负责和督导酒店安全工作，组织落实酒店防损的各项工作，贯彻防损制度的落实及执行，接受防损经理的督导，具体负责酒店内部治安防范，外围交通安全，以及应急事件的处理。工作任务 : 1. 负责监督防损部日常运作。 2. 确保防损部服务能与酒店活动互相配合。 3.与酒店各部门保持良好关系，如有需要，各部门紧密合作。 4. 定期检查酒店范围内的防火设施及走火通道，符合安全标准。 5.负责对监控仪器，设备及消防设施之管理，保证其运作之完好性。 6. 如在酒店内发生突发事件而影响客人或员工人身安全，需要立即向上级报告。 7. 参与所有安全培训计划活动，负责经常性检查酒店治安状况，杜绝安全隐患，并将检查情况及时反馈到部门经理。 8. 协助上级处理拾遗物品。 9. 协助防损经理推行酒店之政策及保安程序。 10.负责监察防损员及确保员工遵守酒店规则和条例。 11. 如酒店内发生盗窃或意外事件，及时处理并保护现场，并及时向上级报告。 12. 精简及准确地编写报告。 13. 对违纪员工提出奖惩之决定，做好备查记录。 14. 督察夜班安保纪律。 15. 向上级报告所有有关保安之事件，定期向上级主管汇报个人对执行工作中的合理建议和要求。 16.必要时，接受额外工作和责任。

PA Supervisor 公共区域主管

4千-5千

宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 4、处理所有清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 9、检查楼梯确保卫生及清洁【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力

销售主任/协调员 Sales Executive/Coordinator

3.5千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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宁波杭州湾凯悦酒店

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销售主任 1.建立和维护已有客户群，并不断发展新的客户； 2.根据既定目标细心制定销售通话; 3.跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向; 4.完成月度和年度的个人目标，以及房间收入的部门目标.

防损员

3.9千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁海得力喜来登酒店

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责任概要 : 作为防损部的基本组成部分，防损员承担了安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，防损员要服从防损主管的指示，履行自己的职责。工作任务 : 安全操作 a.保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域，特别是重点区域，如：逃生通道，以避免灾害和犯罪行为的发生。 b. 工作时携带对讲机以便联系。 c. 将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 d.执行酒店关于“失物招领”的相关规定，填写相应的表格，并立即报告相关负责部门。 e.关注酒店内所有的人员，确保他们的行为不会危害酒店利益。 f. 协助人力资源部检查员工宿舍及更衣箱。在这之前要报告当值的防损主管。 g. 执行酒店管理层/防损主管安排的其他任务。紧急应对 a. 接到报警呼叫后，按防损主管或管理层的指示行动。 b. 在紧急情况发生时，按指示立即到达现场，找出原因并报告当班防损主管。控制现场情况，在需要时进行急救。期间要进行详细的报告。设备维护 a. 消防、监控设备的维护和使用。 b. 及时报告设备故障和维护不足的情况。公司政策和程序 a. 遵守员工手册内的列出的规章制度。

客房实习生

2.6千-2.8千

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宁海得力喜来登酒店

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【岗位职责】了解所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施负责宾客物品的递送，递送客人的需求的：毛巾、水、水果等客房提供的物品。【岗位要求】 1、身体健康，服务意识好 2、普通话流利 3、在校学生，有实习经验优先，包食宿

美工

4.5千-5.5千

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宁波鄞州喜来登酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单等； 2、协助完成酒店线上平台的视觉设计，如官网、微信公众号、OTA平台等页面的美化与更新； 3、根据酒店活动需求，设计活动主题相关的视觉素材，确保风格统一且符合品牌调性； 4、参与酒店内部装饰、标识系统的设计优化，提升整体视觉体验； 5、与市场部、运营部等部门协作，确保设计内容准确传达活动或宣传意图； 6、定期整理并更新设计素材库，提高工作效率。【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术、平面设计、视觉传达等相关专业优先； 2、1年以上美工或平面设计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备基础排版与色彩搭配能力； 4、具备良好的审美能力和创意设计思维，能独立完成设计任务； 5、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 6、具备团队协作精神，能高效沟通并理解业务需求。

总经理秘书

4千-5千

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慈溪市杭州湾大酒店有限公司

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岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。岗位要求 1、中专以上学历。具有秘书工作经验1年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

Reservation Agent 预订文员(J13750)

3千-4千

宁波 | 1年以上 | 大专

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宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责接听电话、线上平台及邮件等多渠道的客房预订受理、确认与录入； 2. 按要求整理并归档预订相关记录，配合完成日常报表； 3. 协同前台、销售及运营部门完成预订交接、异常订单处理及客户咨询响应；任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具有1年以上从事酒店工作经历； 2. 熟悉电脑操作； 3. 具有良好的中英文表达能力，服务意识强，责任心强，能适应轮班制工作安排； 4. 遵守职业操守，严格保护客户个人信息，不泄露、不滥用求职者或客户隐私信息。

ADD Team Leader 西餐厅领班

3.5千-4千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
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人性化管理

有投必应

宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、执行餐厅领班的工作，向经理负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管/经理汇报。任职资格： 1、具有一定餐饮服务工作经验。 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。 3、积极热情，沟通能力强。

西点大工

7千-9千

宁波 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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广阔发展前景
美女多

宁波云舍酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责研发及制作烘焙产品； 2.按规定定期对设备进行清洁并进行设备保养； 3.完成上级交代的其它事情。任职资格： 1.有酒店工作经验； 2.有西点制作相关经验优先，能独立制作产品； 3.良好的沟通能力以及团队协作能力。

Demi Chef 中厨房厨师领班

4千-4.5千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

Chef De Partie 中厨房厨师主管

6千-7千

宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房炒锅主管岗位职责 1.主要负责宁波菜菜品制作，高标准的保持工作区域，存储区域，达到国家卫生标准。 2.保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时报告。 3.保证准确的收货及库存的补充。 4.根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜品任务，协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，当接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作状态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高产品的菜色和味道。专业技能 1.具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2.至少有2年以上五星级酒店厨房管理的工作经验 3.良好的沟通技巧