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  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 卓越的客户服务:能够提供出色的服务,确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧:强大的口头沟通技巧,可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节:敏锐的洞察力,确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力:能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作:能够与他人很好地合作,营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力:思维敏捷,能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务:熟悉菜单、特色菜和酒店服务,为客人提供准确的信息和建议。 任职资格: 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过前台、收银或服务员的经验。
  • 南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 2.确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 3.组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 4.保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃 5.控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货 6.协助保管库存和设备记录 7.监督洗衣部的所有员工。 8.确保上门送衣服务的准确性 9.对每日所洗的布草和制服的数量进行记录 10与维修部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 11.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 12.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供住
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    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    • Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 • Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 • Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 • Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 • Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 • Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 • Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 • Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 • Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 • Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理餐饮部团队,提升服务品质与运营效率。
  • 客房主管

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    ◦ 协助经理监督客房服务员的日常工作,确保客房清洁与整理符合标准。 ◦ 负责客房用品的管理与盘点。 ◦ 检查客房清洁质量,及时处理宾客的特殊要求。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 全面负责前厅部的日常运营管理,确保提供高效、优质的宾客服务。 ◦ 管理前厅团队,包括排班、培训、绩效评估及激励。 ◦ 处理宾客投诉与特殊需求,维护良好的宾客关系。 ◦ 监控前厅部的财务数据,控制成本,提升营收。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 负责餐厅的日常运营,确保提供优质的对客服务
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 按照酒店标准,负责客房的日常清洁、整理与消毒工作。 ◦ 补充客房内的易耗品,确保客房设施设备完好。 ◦ 及时报告客房内的维修问题。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 为宾客提供热情、专业的入住与退房服务。 ◦ 准确处理宾客预订、问询、留言及行李寄存等事宜。 ◦ 维护前台区域的整洁与秩序。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 全面负责人力资源部的工作,包括招聘、培训、薪酬福利、员工关系等。 ◦ 制定人力资源战略与政策,支持酒店业务发展。 ◦ 管理员工绩效,组织员工活动,提升员工满意度。 。协助部门员工培训工作
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 负责客房部的整体运营与管理,确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 ◦ 管理客房部团队,包括招聘、培训、排班及绩效评估。 ◦ 控制客房部的运营成本,优化工作流程。 ◦ 与其他部门保持良好沟通,确保宾客体验的一致性。
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 •编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 •确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 •完成每月的餐费及招待费报表 •完成每月的月底结账 •确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 •对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 •审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 •审查核对预付款项,确保付款到位。 •核對每日收入是否与备份相符。 •确保遵守酒店的信贷制度。 •直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 •与顾客和其它部门合作,协调交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请 •和应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄 •监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求 •每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正 •监控并跟进逾期未付账户的收款 •每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 •联合应收账款对账目询问进行回应和解释 •协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 •为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件 •月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整 •与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论 •协助准备和提供准确的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄 •协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取。 •保持专业技术水平 •协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序 •与上级一起制定人力资源规划和管理需求 •与上级一起编制和管理部门预算 •确保会计流程顺畅运行并维护准确的记录,从而按照要求计算和报告财务数据(定型数据和定量数据),满足报告对象的要求 •确保管理工作的一贯性,并确保所有内部控制政策、程序和审计标准均已得到执行和监督 •实施全面的查核流程,确保在对当前管理状况进行妥善评估后,控制好税务发票 •协助及时准确地制定不同类型的财务记录和报告,了解这些财务记录和报告 •按照要求提供有数据支持的报告,运用基本的预测技巧分析数据及其所蕴含的意义 •帮助整理和利用数据识别市场趋势,与上一年数据进行对比并解释问题所在及其原因 •了解酒店的定价战略、原则、政策和实践的基本信息。帮助编制定价相关的报告 •了解洲际酒店集团在酒店业的经营环境(竞争对手的信息、定价、产品竞争力等) •识别机会并吸收创新观念,以改进企业效率和效力 •支持其他酒店职能部门制定强大的商业案例,了解拟定计划的财务影响 •咨询其他酒店职能部门,优化成本结构,找到平衡销量和收入的创新方法
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •实现酒店的临时预算 •确保遵守所有 IHG 临时促销活动 •提供竞争对手集的信息,包括定价、促销和报价 •保持对销售费用的有效控人 •用帐户交互和公开可用的工具来监控竞争对手的活动,因为它与酒店和帐户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息 •就不断变化的市场条件(包括竞争和市场趋势)向管理层提供反馈 •在适当的情况下让销售和营销总监参与销售电话和销售会议 向上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 •出席和参与,并在适当情况下组织培训课程、每日简报会和其他会议 宾客体验 •在所有 OTA 帐户内建立网络以建立关系 •处理和管理客户的查询或问题 •积极主动地负责所有 IHG 促销活动,以提升宾客体验 •  与OTA市场经理建立并保持联系 负责任的企业 •确保准确及时地更新所提供的销售系统(即 Delphi;Opera;等等)以供将来参考和控制目的 •更新客户和联系人资料,附加客户计划,确保“实时”信息以采取行动 •提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 •履行分配的其他职责。
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
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    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。
  • 宾客服务主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 在当班期间监督前台运营情况,包括: 维护客户信息、维护当地活动的信息; 统计入住情况、监督团队预订情况; 协助解决严重投诉问题; 在当班期间监督收银的活动,包括:现金处理和银行业务程序、处理非正常的付款情况、就信用政策和设备对员工进行指导培训、就现金安全程序对员工进行指导、实施应收帐款控制、准备财务报告、对力规划和管理需求的讨论、收银系统实施监管; 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求;与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 南通 | 2年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 诗和远方
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求: 1、有吃苦、拼博的精神,有坚持的毅力。 2、具有业务开发能力,责任心、执行力强 3、合作态度及团队精神,并富有工作激情和创造力 4、有网络资源,有加盟店的业务开发、及管理经验 薪资福利: 1、业务经理提点高于行业一倍,10点起提 2、美妞业务经理具有更强的加盟店管理能力 3、美妞业务经理的规划是独立事业部负责人 4、美妞业务经理都需管理团队,领导力更强 欢迎您加我微信号18914169551详细咨询,谢谢您的加入!
  • 收益经理

    1.2万-1.6万
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2、协助酒店收益,提高市场份额,同时取得更好的收益; 3、根据外部市场环境及酒店实际运营情况优化每间可销售客房的平均收益; 4、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录; 5、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致; 6、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 任职资格: 1、2年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验,拥有万豪酒店收益或预订部经验 2、具有团队协作及管理能力; 3、良好的沟通表达和解决问题能力; 4、具备一定的英语听说读写能力。
  • 南通 | 经验不限 | 高中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 诗和远方
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、适应江浙沪皖不定期出差; 6、有培训及管理美容店相关经验优先; 薪资福利: 1、首创美容行业美容导师月均3000-9000的高手工费; 2、美妞任职1年以上美容导师月均工资都高于1.3万; 3、美妞赋于你专业技能、销售技能,强于生殖行业专家; 4、美妞团队无口号无虚伪,是不卑不亢的实力派团队; 5、公司每年组织出国旅游待遇; 6、有清晰的职业发展阶梯,及晋升空间。 欢迎您加我微信号18914169551详细咨询,谢谢您的加入!
  • 南通 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 头炉

    9千-1万
    南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:     监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。     遵守开始营业和结束营业的程序。     遵守规定的结账程序。     有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。     亲自迎送80%以上的客人。     激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 川菜主厨

    7千-9千
    南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成川菜菜品的研发,制作,装盘及质量把控,确保符合酒店标准及卫生安全规范。 2.负责川菜相关食材的挑选,处理,腌制及调味,保证菜品风味正宗,品质稳定。 3.按标准操作流程使用和维护厨房设备,确保工作区域安全整洁。 4.配合完成菜品的切配,备料及出餐工作,提高后厨整体运作效率。 5.严格执行食品卫生与安全管理制度,保持工作岗位及责任区域整洁有序。 6.完成厨师长交办的其他相关工作。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,工作认真负责,具备良好的团队协作精神。 2.熟练掌握传统川菜及新派川菜的烹饪技法,熟悉川菜调味及食材特点。 3.具有两年以上川菜厨房工作经验,能独立完成常见川菜制作。 4.中专及以上学历,身体健康,能适应后厨工作环境及节奏。 5.具备一定的菜品创新意识,能配合厨房进行菜式改进与开发。
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