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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮和宴会,展示会等的推销、预订工作; 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和包厢等的餐饮推销、预订工作; 2、开发新客户,维护老客户。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、任职要求 1. 年龄18-55岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 2. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 3. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 中专以上学历; 3. 性格开朗、爱笑、工作踏实,有沟通能力、服务意识、推销意识; 4. 良好的形象气质,身体健康,能适应倒班工作; 5. 酒店工作经验优先。 二、工作职责与内容 1. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2. 熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 3. 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 5. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    岗位职责: 1、负责日常接待、收发更衣柜钥匙与预订等工作; 2、接听接待柜台电话、处理客人提出的要求和问题; 3、完成当班营业报表的填写、入账与统计工作; 4、负责更换日常布草; 5、负责健康中心设备设施、健身器材的检查、保养与报修工作; 6、关注桑拿客人的情况,确保客的安全及提供优质服务; 7、推销健康中心会籍与寄售物品,下班前清点物品销售与存放情况。 岗位要求: 1、中专以上学历; 2、有较好沟通能力。
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    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定客房、会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、用房会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、用房会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 有同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 营销经理

    5千-1.5万
    温州 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、客房、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 温州 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定客房、会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、用房会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、用房会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 有同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 Main Duties 1.确保财务部运作部门的平稳有效的运作。 Tocontribute to the smooth and efficient running of the Operation Departmentwithin the Finance Division. 2.保管所有永久审计资料的原始文件。 Maintainsorganised files of all pertinent audit records. 3.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标,这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understandsthoroughly Hyatt International objectives in Income Audit so as to provide an effectiveauditing system for all hotel revenues and receipts.  4.负责酒店票券及发票的管理及盘点抽查等。 Responsible for managing hotel tickets andinvoices, as well as conducting inventory checks and spot checks. 5.为会计和其它部门的日报和月报提供一份收入情况的明细。 Provides a summary of the revenues required by theAccounting and Control Division for them to prepare daily and monthly reports. 6.审核酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计。 Review all daily revenues that should have beenreceived by the hotel have been received and properly recorded.  In doing so, the work of Night Audit, FrontDesk, and the Food and Beverage Cashiers is being audited. 7.审计客房部和餐饮部的收入明细,和夜间审计人员所做的营业报告。 Audits daily Rooms and Food and Beverage revenuesummaries and their supporting transaction reports of the Night Audit Process. 8.审计电话、传真和复印的收入,除非它们的账单可以从电脑系统中自动传输。 Audits revenue from telephone, telex, and facsimileunless these are automatically linked to the computer for billing. 9.审计所有营业部门的收入,例如康乐部,专卖店,洗衣房和商务中心。 Audits revenue from other Operated Departments suchas Garage, Recreation, Laundry and Business Centre for completeness. 10.审查免费房、自用房和宴请账单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Review the complimentary and house use rooms and entertainmentchecks for propriety and ensure that they are signed and authorised.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 Under the arrangement of the head chef, be responsible for the processing and preparation of various foods to ensure food quality. Strictly abide by the work schedule, do not leave the post without permission, do not leave the post without reason, and do not switch posts at will, to ensure the canteen opens on time. Strictly implement the Food Hygiene Law, maintain good canteen hygiene, and ensure no expired or deteriorated food. Chefs must wear work uniforms neatly when on duty. Smoking is prohibited in the kitchen. Do not use any canteen items without permission. Be responsible for the card-swiping statistics for each meal. People without a meal card shall not be allowed to eat. Obey the assignment of the head chef, take good care of kitchen equipment, and complete all work before and after meals.
  • 营销总监

    1万-1.5万
    邢台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 【全国储备】
  • 关爱接待员

    5.5千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.礼貌待客,热情服务,使宾客满意; 2. 负责办理住店登记手续,为客人分配好房间; 3. 协调与其他部门的联系; 4. 掌握房态和客房出租情况; 5. 掌握住店客人的动态,作好客人住店期间的服务工作; 6. 礼貌待客,热情回答客人提问,主动向客人介绍酒店设施; 7. 掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息; 8. 坚持来访登记和实名登记制度; 9. 建立和录入客史档案; 10. 严格按照“夜审程序”完成过租审核; 11. 运用礼貌、热情、专业、清晰的语言准确接听每一通电话; 12. 主动帮助客人查找电话号码; 13. 掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项; 14. 严格遵守保密制度; 15. 酒店出现紧急情况时,按规定通知有关部门,坚守岗位,发挥通讯联络作用。
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1. 负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理。   2. 及时、准确接听/转接电话,处理客人咨询和需求。  3. 协调各部门解决客人问题,确保服务质量。  4. 维护前台区域整洁,管理相关物资和设备。   任职要求:  招聘要求: 1. 具备酒店前台或相关服务行业工作经验。  2. 熟悉酒店前台操作系统及基本办公软件。 3、形象良好,普通话标准,男性身高170cm以上,女性158cm以上; 4. 具备良好的沟通能力和服务意识。 5. 能适应轮班工作制,包括节假日和周末。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Supervisor in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅主管遵循既定的理念高效的管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 以服务顾客为中心确保稳定运作。 1. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 2. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 3. Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 4. To have a positive impact, taking full responsibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度,做好本职工作,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流 5. Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction 就如何改进对客服务,采取相应的措施 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 2. Ensures the delivery of exceptional guest service at all times 确保始终提供优异的对客服务 3. Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 5. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力
  • 大堂副理

    7千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄22-35岁; 2. 有同岗位工作经验3年以上; 3. 能用英语从事前厅服务,精通电脑操作; 4. 形象气质佳,仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 5. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 二、工作职责与内容 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范; 2. 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序; 3. 协助前厅部经理进行日常的管理和指导; 4. 负责新员工入职技能培训,使其掌握本岗位标准程序; 5. 迎送VIP宾客,关注VIP宾客在店情况,提供个性化服务; 6. 组织当职班次交班会; 7. 跟进前台工作进程,随时解决前台操作及服务问题; 8. 检查并解决房态差异; 9. 保持客房状态信息的正确性和正常沟通; 10. 协助负责前台日常审计,及时检查稽核报告中需处理的事项; 11. 根据财务规定,正确处理前台帐务; 12. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前台挂帐以及信用方面的政策 13. 协助抽查每班前台员工相关宾客的录入信息并签名确认; 14. 作好夜审前房价、客帐及信息审核工作; 15. 了解酒店近期及远期预订状况,并做好分析控制; 16. 熟悉次日预订情况,检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况,对每日预订未到作分析上报; 17. 督导控制前台万能钥匙的管理; 18. 巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备; 19. 巡视酒店各岗位员工工作状态; 20. 了解会员管理流程,维系会员宾客; 21. 熟悉酒店接待情况和各种服务信息,为宾客提供咨询服务; 22. 就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调; 23. 代表酒店处理宾客投诉,并进行备案;根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题; 24. 权限内指挥其它部门人员协助工作; 25. 电脑传送工作日报,上报工作动态,提出合理化建议; 26. 完成上级交待的其他工作。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.对客房部所有系统有最新和完整的知识; 2.合理分配客房清洁任务; 3.检查客房清洁卫生; 4.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 5.收集客人的客史资料及客人意见书; 6.协助管理酒店的遗失财物; 7.保存充足的用品存货; 8.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责负责客人的登记入住和退房相关手续。为客人提供优质的前台接待服务。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验者优先。2.良好的英文听说读写能力。3.主管级别需熟悉前厅部工作并能熟练使用相关系统。4.品貌端正。5.良好的沟通能力和应变能力。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 负责与其它部门的信息收发传递。 熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 当客人有需求时,及时传达给各部门。 有礼貌的解决客人所有的需求。跟进特定服务员以确保需求的完成。 负责管理钥匙,呼机的分发。 妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 按程序登记宾客的遗留物品。 向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有1年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4.女性为宜,身体健康,声音甜美 。 5.参加过相关专业培训。
  • 厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备,及时报告设备故障并配合维修 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、具备基础烹饪技能,熟悉常见菜系制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、能适应早晚班轮班制度,节假日需排班工作 5、工作细致认真,具备团队合作意识 6、有酒店餐饮工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow First In First Out and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 To provide consistent quality of hot & cold food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all The LHI Brand Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·           Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 ·           Assists Chinese Executive Chef with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。 ·           Performs all duties of kitchen colleagues as required. 履行厨房同事的职责。 ·           Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times.  Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 ·           Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 ·           Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 ·           Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 ·           Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 ·           Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 ·           To implement and follow a departmental daily Briefing /Show time. 贯彻执行每天的例会。 ·           Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 ·           Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 ·           To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 ·           Periodically plan outside colleague’s activity to promote teamwork. To be able to coordinate effectively with colleagues also in other departments and be flexible on operation needs. Supporting management in driving vision and priorities. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。能够与同事及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意缓轻急重来加强管理。 ·           Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 ·           Enforce The LHI food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 ·           Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问24小时内做出回应。 ·           Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 ·           Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 ·           Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 ·           Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精 。 ·           All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·           Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故。 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·           High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·         Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 Experience 经验 ·         2 year working experience, preferably in hotel industry 两年以上的工作经验 ,有酒店工作经验的优先 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 Computer Knowledge 电脑知识 ·         Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 Language Proficiency 语言能力 ·         Good communication skills (listening) 良好的沟通技巧(听力)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • Responsible for the security and safety of all company assets including guests, colleagues and their property. The core value statement is “better everyday” by having a safety focus that enables an improvement cycle in the Health and Safety field. 保护酒店客人、员工及其财产安全。核心价值是“天天求进”,并循序渐进的不断推进安全卫生领域的提高。 • Responsible for ensuring all hotel property is protected from theft, vandalism or damage. 确保酒店所有财产的安全,以防偷窃、人为破坏等情况的发生。 • Frequent patrols and checks of hotel areas including safety equipment and exits. 对酒店区域进行频繁的巡逻,包括安全设施和各消防通道。 • Ensure there is no solicitation of non hotel services taking place on site 确保在酒店区域内无反酒店服务的教唆活动发生。 • Ensure only authorized persons or goods are permitted on and off site (restricted areas) 确保只有被授权的人或物品方可进出酒店(限制区域)。 • Deal with guest and colleague issues with empathy. 设身处地的为酒店客人和员工解决问题。 • Assist with initial investigation in relation to allegations of loss or damage. 协助关于物损的初步调查。 • Assist with initial investigation in relation to guest or colleague injury accident. 协助酒店客人或员工的受伤事件调查。 • Be familiar with hotel rules and policies 熟悉酒店规章制度。 • Maintain the key control system 维护钥匙管理系统。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求: 1:大专/高职学历或同等文化程度。 2:应届毕业生或1年及以上相关工作经验 3:熟悉电脑操作。 4:具有良好的中英文表达能力。
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