统筹运营：全面负责门店日常管理，确保高效有序运转。 • 业绩达成：制定并执行销售计划，带领团队完成业绩目标。 • 团队管理：负责员工招聘、培训、考核与激励，打造专业团队。 • 客户维护：处理客诉，提升满意度，促进客户复购与转介绍。 • 营销推广：策划并执行各类营销活动，提升品牌知名度与业绩。 • 成本控制：管理财务预算、库存，控制成本，提升盈利能力。 • 服务监控：监督服务质量，确保高标准服务体验。 • 信息分析：收集市场信息，为经营策略提供数据支持。 • 合规执行：贯彻公司制度，确保运营合规。 • 应急处理：及时妥善处理突发事件，保障门店正常运营。

【岗位职责】 Consult with meeting planners during the pre-meeting planning process to determine the best meeting room configuration, meeting/break process recommendations, menu planning, catering coordination, table arrangements, decoration options, and more to improve meeting efficiency and productivity 在会前策划过程中，与会议策划人协商确定最佳会议室配置、会议/休息流程建议、菜单规划、餐饮协调、餐桌安排、装饰选项等，以提高会议效率和生产力 Meet daily with each meeting planner to report on daily activities, review any exceptions to consumption, bills, and contract bills, and review estimates of final bills 每天与每个会议策划者会面，汇报日常活动，审查消费、账单和合同账单的任何例外情况，并审查最终账单的估算 Plan and organize pre-meeting meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience 策划并组织与客户和餐饮人员的会前会议，以确定提高客人体验的方法 Plan and organize pre-meeting meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience 根据情况指定为联络点，提供即时协助，以迅速满足客户的需求，并使他们的活动顺利进行 Oversee the organization of post-event calls and the collection of feedback surveys and track customers to obtain campaign feedback and identify further business opportunities 监督活动后电话的组织和反馈调查的收集，并跟踪客户获取活动反馈并识别进一步的商业机会 Where applicable, supervise, manage and train meeting and event supervisors and conference and event coordinators to carry out their responsibilities to drive the highest level of conversion 在适用的情况下，监督、管理和培训会议和活动主管和会议和活动协调员，以履行他们的职责，以推动最高水平的转换 Work closely with reservations, marketing and catering to ensure the integration of event accounts 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作，确保活动帐目的整合 In the event of a problem that is not properly handled, we actively act as a coordinator for the client and the MICE executive team when appropriate to facilitate the successful completion of the business 如遇问题未妥善处理，则在适当时积极担当客户和MICE执行团队成员的协调人，以促成业务圆满达成 【岗位要求】 Good communication and negotiation skills 良好的沟通和谈判技巧 Ability to be proactive and meet deadlines and commitments to complete tasks and projects 积极主动的能力，在截止日期和承诺前完成任务和项目 Maintain a high level of knowledge relevant to policies and procedures and effectively communicate knowledge to all personnel where applicable 保持与政策和程序相关的高水平知识，并在适用时有效地向所有人员传达知识

Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures. Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability.  根据洲际酒店业务发展标准的操作程序，确认所分配客户的潜力并制定客户计划。开发指定的客户组合，以达到设定的目标并盈利。 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务。 Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures. 使用账户互动和公开可用的工具监控竞争对手与酒店和账户组合有关的活动，并按照酒店程序与主要利益相关者共享相关信息。 Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends.Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings. 向管理层反馈变化的市场情况，包括竞争和市场趋势。在适当的情况下让销售总监参与销售拜访和销售会议。

【岗位职责】1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。11、负责炒锅相关工作。【岗位要求】1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有初中及以上学历，工作5年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 和团队一起出差，在省内拜访美容院谈成合作！

五年以上凉菜，烧腊制作经验，三年以上同岗位管理经验，熟悉凉菜出品全流程。 川、粤、等主流菜系凉菜做法，擅长食材腌制、拼盘造型、口味创新，能把控成本与出品效率。具备团队统筹、排班调度、新人带教能力，能制定凉菜部门操作规范与卫生标准。 持有健康证，熟悉食品安全法规，责任心强、抗压性好，注重细节与菜品颜值。 有大型酒店、连锁餐饮或高端会所工作经验者优先，能根据季节/节日研发新菜品者优先。

依照洲际标准，将负责提供客人体验，从活动策划到会议期间处理客户需求，以及与客户进行事后跟进。这一角色的关键是培养了解部门/帐户需求、提高客户满意度和推动酒店增加收入方面的专业知识。主要负责会务及宴会和BD销售板块。

需要具备一年以上的星级酒店健身房主管管理岗位工作经验，熟悉健身房及泳池管理水质检测标准，有国际品牌五星级酒店工作经验者优先‌，具备良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力，能够及时处理突发事件‌，持有救生员资格证书。

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

需有救生员证，依照洲际标准，为客人和员工提供健身、游游运动和休闲活动的服务。

Prepares food and cooking and assists with food presentation. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，协助食品装盘。 2 years related experience 2年相关工作经验

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助厨房传菜，确保菜品及时送达 5、遵守餐厅规章制度，维护餐厅形象 【岗位要求】 1、年龄16-35岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前，所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等。 27、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 28、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 29、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 30、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 31、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 32、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 33、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等 2、保持餐厅环境卫生整洁，维护餐具摆放规范 3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜单内容，能准确解答顾客咨询 5、协助完成开餐前准备和收餐后整理工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先

一、前厅部： 宾客服务接待员： 1. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 2. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 3. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 宾客服务中心接待员（总机）： 执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务 行李员： 1. 向客人提供服务和引导 2. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息 迎宾司仪： 1. 热情问候酒店的宾客，对其到店表示欢迎 2. 熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息 二、工程部： 工程部技工： 参加酒店建筑维修和保养工作 三、餐饮部： 中餐厅、鲜艳餐厅、大堂吧、宴会厅： 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量 鲜艳厨房、饼房： 预备准备工作和帮助厨房局部食物出品

餐饮服务实习岗位。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前，所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等。 27、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 28、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 29、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 30、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 31、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 32、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 33、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。