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  • 青岛 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格: 1.5年以上同岗位工作经验。 2.按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.负责市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 青岛 | 3年以上 | 本科
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.贯彻执行房务总监的经营管理指令,向房务总监负责并报告工作 2.根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效的组织实施与监控,实现预期目标 3.以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取较好的经济效益 4.主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题 5.负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作 6.负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上 7.负责本部门员工岗位业务培训,督促各管区持续学习,不断提高业务素养 8.负责做好本部门与酒店其他部门的沟通联系,配合协调好工作 9.建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作 10.审阅各管区每天的业务报表,密切关注客情,掌握重要接待任务情况,及时检查督促各管区做好接待服务及迎送工作 11.负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施 12.考核各管区主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能 13.负责部门人员管理,开展日常考核与培训,督促、指导、检查房务部管理人员履行岗位职责,并向提出部门内部人员任免和员工奖惩方面的意见与建议,调动员工积极性。 14.完成上级领导安排的其他工作及与各部门的协作工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面负责厨房日常运营管理,包括菜品质量控制、出餐效率监督及食品安全管理; 组织制定菜单、成本核算与物料计划,合理控制食材损耗与运营成本; 指导并培训厨房团队成员,提升烹饪技能与服务意识,确保团队稳定与协作高效; 落实各项食品安全、卫生及消防管理制度,配合相关部门完成例行检查与整改; 协同前厅及采购部门,优化工作流程,保障出品一致性与顾客满意度。 任职资格: 备5年及以上餐饮后厨管理工作经验,有中型以上餐饮门店或连锁品牌厨房主管履职经历者优先; 熟悉国家食品安全法律法规及餐饮行业操作规范,持有有效健康证明; 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力; 能够适应餐饮行业弹性工作时间安排,责任心强,注重细节与执行落地; 无学历门槛限制,专业能力与岗位匹配度为录用核心依据。
  • 客房主管

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 大专
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责协助房务经理制定客房服务标准、工作程序,对客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。 2.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量,审阅交接班记录,检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况,达到标准要求并保持正常稳定水平,发现异常情况及时处理及汇报。 3.随时掌握客房状态,汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表,定期出具相关报告,保存各种文件档案资料。 4.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备,做到日清月盘,杜绝浪费。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 5.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求,尽可能满足客人的需求。协助房务经理完成重点宾客的接待服务。 6.负责下属人员管理,包括考勤排班、人员培训和评估考核等,关心员工思想,培养优秀人才。 7.负责拟定年度、月度客房费用预算,经上级领导审批后执行。 8.完成上级领导安排的其他工作及与各部门的协作工作。 【岗位要求】 1.3-5年以上5星级或精品酒店同等岗位工作经验。 2.具有对酒店行业以及客房部基本知识,熟悉客房部服务标准和程序;,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3.具备对客服务能力、良好、积极的工作态度,认真负责。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 川菜厨师

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师岗位招聘描述 岗位职责 1. 负责餐厅菜单制定,菜品研发,标准流程把控出品质量、口味与摆盘。 2. 熟练掌握各类食材处理、烹饪技巧,保证出餐速度与稳定性,满足高峰时段用餐需求。 3. 做好食材验收、储存、成本控制,杜绝浪费,合理预估用量。 4. 保持灶台、操作台、厨具及后厨区域卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范。 任职要求 1. 年龄30-45岁,身体健康,持有有效健康证。 2. 有餐饮后厨工作经验,熟悉炒锅/切配/凉菜 3. 熟悉食材特性,能独立完成日常菜品制作,口味稳定。 4. 工作认真负责,手脚麻利,能吃苦耐劳,适应轮班/加班。 5. 无不良嗜好,服从管理,有良好团队意识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保宾客满意度 2、及时处理宾客投诉与建议,提供专业解决方案 3、收集并分析宾客反馈,定期提交服务改进报告 4、协助制定并执行宾客忠诚度计划 5、协调各部门资源,提升整体宾客体验 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识 2、能够熟练处理客户投诉与突发事件 3、具备良好的团队协作精神 4、工作细致耐心,责任心强 5、有酒店行业相关经验者优先
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据酒店需求与市场供应,审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的供应厂商,确立供求关系,收集供应商相关资质会同供货合同一并存档。 大额采购时必须与业主方进行沟通,可以参与推荐供应商,但相关招标手续必须齐全并符合业主方相关规定。 2、 与厂商进行重要业务谈判,审查所有购货合同及其他业务合约等文件。 3、 进行市场调查研究,及时向上级提供市场信息、购买策略,努力降低采购成本。 4、 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规的情况,及时处理发现的问题。 5、 经常性的与使用部门沟通,及时解决存在的问题,协调内外关系。 6、完成向所有供应商赊购申请。 工作经验: 1、 酒店采购工作经验 2、 丰富的采购管理经验
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 通过酒店令客人满意的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大程度地令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,接受培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 任职要求 1、1年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划; 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与优化; 3、完善公司人力资源管理制度及流程,确保合规性与高效性; 4、分析人力资源数据,为公司决策提供支持; 5、推动企业文化建设,提升员工归属感与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关专业知识,熟悉劳动法律法规; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析与问题解决能力; 4、责任心强,具备良好的抗压能力与团队管理经验; 5、对人力资源管理有创新思维,能够推动组织变革与优化。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    • 免费班车
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    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保洗涤流程高效有序进行 2、监督指导洗衣房员工操作,确保洗涤质量符合酒店标准 3、制定并执行洗涤计划,合理分配工作任务 4、检查维护洗衣设备,确保设备正常运转 5、管理洗涤用品库存,控制成本并确保供应充足 6、处理洗涤过程中的突发问题,及时上报异常情况 7、培训新员工,提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备洗衣房工作经验,会缝纫 2、了解各类织物特性及专业洗涤方法 3、能熟练操作工业洗衣设备及熨烫设备 4、具备团队管理能力和协调沟通能力 5、工作细致认真,有责任心,能承受工作压力 6、身体健康,能适应轮班工作制
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 1. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转; 2. 回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门; 3. 负责“客房送餐”点单,高效地为客人提供服务; 4. 负责准确地预约和接通客人的长途电话; 5. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务; 6. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施; 7. 充分了解酒店的语音信箱系统,并帮助客人和来电者使用该系统; 8. 预订部未值班期间,负责在Marsha系统做当日预定; 9. 像对待分配的任务那样对待其它相关任务以提高整体效率; 10. 及时报告问题; 11. 精确了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题; 12. 了解酒店的日常事务; 13. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等; 14. 随时保持工作区域的清洁和整齐; 15. 创造关爱客人和同事的工作环境,能够完成主管安排的各项工作; 16. 识别贵宾, 万豪旅享家会员,常客和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助; 17. 迅速处理“ 宾客服务”并跟踪确保客人完全满意; 18. 了解并完成GXP目标; 19. 熟知酒店品牌文化并向客人提供优质服务; 20. 确保顾客合理要求被满足; 21. 采取合适的行为解决客人投诉; 22. 用促销和建议性的销售技巧销售瑞吉的产品与服务; 23. 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施; 24. 贯彻饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 25. 在工作中遵循瑞吉对客服务满意标准; 26. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款; 27. 完成上级交待的所有任务。 28. 遵守所有酒店政策和流程
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、生产流程优化及出品质量控制; 组织制定并执行食材采购计划、成本核算与库存管理,确保食品安全与成本效益平衡; 带领并指导厨师团队完成各档口作业,落实卫生标准、操作规范及安全生产要求; 配合餐饮部整体运营目标,参与菜单设计、节令推广及客户反馈改进工作; 执行员工排班、培训带教及绩效反馈,营造积极协作、持续改进的团队氛围。 任职资格: 具有5年及以上餐饮行业后厨管理经验,其中至少2年担任厨房主管或同等管理岗位; 熟悉食品安全法律法规及餐饮服务操作规范,持有有效健康证明; 具备良好的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力,能适应餐饮行业弹性工作节奏; 具备基础成本管控意识与团队管理经验,熟练使用常用办公软件; 无违法违纪记录,认同企业价值观,遵守职业道德与保密义务。 一键使用
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜达屋的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. (一对一)指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守喜达屋顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程 - 完 -
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责官网、OTA 平台、社交媒体账号(微信、抖音、小红书等)的搭建、日常维护与内容更新; 2、优化 OTA 渠道价格与库存策略,提升排名、转化率与收益;及时处理评价与投诉,维护口碑; 3、管控数字营销预算,追踪投放 ROI,确保资源高效利用; 4、开展市场调研,分析目标客群线上行为、竞品策略与行业趋势,动态调整策略以适配市场变 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则、社交媒体运营技巧; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营与管理,确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求,独立完成凉菜的切配、制作与摆盘 3、监督并指导下属厨师的工作流程与操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有凉菜的口味与呈现方式 5、严格把控食品安全与卫生标准,确保凉菜间符合酒店卫生要求 6、协助厨师长完成食材采购计划与成本控制 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作功底,熟悉各类凉菜工艺与调味技巧 2、有一定团队管理经验,能够有效协调与分配工作任务 3、对食材新鲜度与食品安全有高度敏感性 4、具备创新意识,能够根据季节变化调整菜品结构 5、能适应酒店行业的工作节奏与压力
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品准备与制作,确保出品符合酒店标准 2、根据菜单要求进行凉菜的切配、腌制、摆盘等工作 3、保持凉菜操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、协助研发季节性凉菜新品,定期更新菜单 5、管理凉菜原料库存,控制食材损耗 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,熟悉各类凉菜加工工艺 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班次轮换,工作细致有耐心 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、有酒店凉菜工作经验者优先
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行一般餐食的烹饪 2.根据上级的指示,按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作,把好食品质量关,工作过程中发现食品的质量出现问题,应及时向上级报告 3.按质按量快速做出菜肴,保证上菜速度做好餐前准备工作,注意菜肴烹制过程中的安全与卫生,防止意外发生
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,完成月度及年度销售目标 2、负责酒店餐饮部悦膳会会员卡部的整体运营,带领团队进行会员卡销售及客户维护,完成月度及年度销售目标 3、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 4、定期拜访客户,了解客户需求并提供定制化餐饮解决方案 5、跟进客户反馈,协调内部团队优化服务质量 6、参与策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力 7、收集市场信息,分析竞争对手动态,提出销售策略建议 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧,有餐饮销售经验者优先 2、形象气质佳,具备较强的客户服务意识 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、具备团队合作精神,能协调多方资源完成目标 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照万豪的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. (一对一)指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守万豪顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 遵守所有酒店政策和流程
  • 前厅部经理

    7.5千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部运营管理:统筹前厅接待、总机、礼宾、宾客关系等板块,确保服务流程规范、高效运转,达成酒店入住率、ADR、RevPAR 等经营指标。 2、宾客服务与投诉处理:维护酒店服务标准,处理重大宾客投诉、突发状况及 VIP 客情,提升宾客满意度、好评率与复购率。 3、团队管理与培训:负责前厅员工招聘、排班、绩效考核、在岗培训及梯队建设,打造专业、稳定、高效的服务团队。 3、营收与收益管理:管控房态、房价、渠道价格,配合销售部完成协议客户、散客、团队接待,做好超额预订、升级管控,客房收益。 4、内控与合规管理:严格执行财务、收银、夜审、钥匙、证件登记等制度,防范安全、财务、隐私泄露风险,确保符合公安及酒店集团要求。 5、跨部门协同:与客房、销售、餐饮、安保、工程等部门高效联动,保障对客服务无缝衔接。 6、报表与数据分析每日 / 每周 / 每月提交运营报表,分析入住、客源、投诉、服务数据,持续优化流程与体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2、3 年及以上高星酒店前厅部管理经验,熟悉酒店 PMS 系统。 3、精通前厅运营、宾客关系、收益管理、投诉处理。 4、形象气质佳,沟通协调能力强,抗压能力强,能适应倒班。 5、具备良好的服务意识、团队领导力及执行力。
  • 养发师

    4千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供洗、护、养、疗等护理服务。 2、为客户提供专业养发护理知识和方法,提升客户满意度。 3、定期学习理论知识和提升专业技术。 岗位要求 1、形象好,气质佳,年龄16到35岁优先。 2、曾在美容院,理发店工作,有经验优先。 3、沟通理解能力强,掌握基础且规范的按摩手法,具备扎实的专业技能基础,拥有高度的服务意识。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.礼貌和友好地接听所有的来电,并负责准确地接转; 2.负责准确及时的为客人提供叫醒服务; 3.负责正确传呼酒店工作人员; 4.充分了解酒店的营业时间,确保正确回答客人的问题; 5.正确处理保密客人和贵宾的信息; 6.完成上级分配的其它工作; 7.具有良好的服务意识,较强的人际沟通能力,有较强的学习意愿; 8.灵活机动,能适应不同的工作环境; 9.具备高亲和力的音色、适当语音语调和语速; 10.具备良好的英语能力以及沟通技巧; 11.同时掌握其它外语者优先考虑。 任职资格: 学历:大专及以上; 专业:不限; 工作经验:1年及以上相关工作经验(可接受优秀应届毕业生); 工作技能: 1.具有良好的服务意识,较强的人际沟通能力,有较强的学习意愿; 2.灵活机动,能适应不同的工作环境; 3.具备高亲和力的音色、适当语音语调和语速; 4.具备良好的英语能力以及沟通技巧; 5.同时掌握其它外语者优先考虑。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责门店日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效运行,提升客户满意度。 组织并监督当班期间各岗位人员的工作执行情况,合理调配人力,保障运营秩序。 处理突发事件及客户投诉,及时采取有效措施解决问题,维护企业形象与经营稳定。 协助上级完成人员培训、绩效考核、排班管理等团队建设相关工作。 定期检查设备 定期检查设备设施运行状况、环境卫生及安全情况,落实各项标准操作规程。 任职资格: 大专及以上学历,具备5年以上服务行业或零售/餐饮等相关领域工作经验。 具备良好的组织协调能力、应急处理能力和团队管理经验,能胜任轮班工作安排。 熟悉门店运营管理流程,有较强的服务意识和责任心。 具备优秀的沟通能力和问题解决能力,能够在压力下保持高效工作。 遵守国家法律法规,无不良从业记录,能够严格保守企业及员工信息隐私。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 要求有最基本的相关知识,技能和能力。为了更顺利的履行工作职能,每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 按照规定和菜谱准备自助餐和散点的所有菜式,确保其分量,质量和卖相完全符合酒店的标准。 2. 根据菜单准备所需食材,检查并确保其符合我们规定的质量和采购标准。 3. 确保食物处理和储藏正当,把浪费率减低至最低 4. 遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 5. 全面了解并遵守贵店的烹饪标准,包括食谱、准备方法和装盘标准 6. 保持工作台清洁卫生,每时每刻进行安全的食物操作程序 7. 维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 8. 保证厨房所需设备的状态,如有需要及时告诉主管对其进行维修及保养 9. 为新员工准备培训计划,并安排合理的培训进程和计划 10. 协助主管开发新菜品并安排试吃 11. 协助主管进行月度盘点工作 12. 完成上级指派的相关任务 13. 执行由上级交待的其他工作。 14. 遵守所有酒店政策和流程
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