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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略,完成年度销售目标及预算计划; 2、开拓并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率; 4、策划并组织实施各类市场推广活动,包括线上及线下渠道,提升品牌知名度; 5、监督销售团队日常工作,制定销售绩效考核标准,确保团队高效运作; 6、定期提交销售数据报告,分析业绩达成情况,提出改进建议; 7、协调酒店各部门资源,确保销售政策及客户需求得到有效落实。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及商业谈判能力,能够独立完成销售目标; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有相关销售经验者优先; 3、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能够带领团队完成业绩指标; 4、具备数据分析能力,能够通过市场数据制定有效的销售策略; 5、工作积极主动,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 7、雅高品牌酒店从业经验优先。 8、良好的英语听、说、读、写能力。
  • 南京 | 3年以上 | 本科
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责OTA平台(如携程、美团、飞猪等)酒店及民宿的日常运营管理,包括房态维护、价格调整、活动策划等; 2、优化酒店及民宿在OTA平台上的展示信息,提升房源曝光率和转化率; 3、监控并分析OTA平台的运营数据,制定针对性的运营策略,提升订单量和收益; 4、处理OTA平台的客户咨询、预订及售后问题,确保客户满意度; 5、与平台业务经理保持良好沟通,争取平台资源支持,如流量倾斜、活动参与等; 6、定期调研竞品动态及市场趋势,提出优化建议并落地执行; 7、协助制定并执行线上营销推广计划,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台的运营规则及操作流程,有相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效协作; 4、责任心强,注重细节,能承受一定的工作压力; 5、对酒店及民宿行业有热情,愿意长期深耕; 6、学习能力强,能快速适应新平台和新规则; 7、有创新意识,能独立策划并执行运营活动。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、带领团队小组成员开拓区域市场和客户资源 3、负责引导和推动小组成员对市场销售的开拓和对销售数据的分析 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、带领组员对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备小组市场的销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,具有独立管理和市场开拓能力 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 【薪资待遇】 1、底薪+业绩提成,优秀销售经理综合年收入30W+
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作,制定并执行收益管理策略; 2、监控市场动态、竞争对手价格及预订情况,及时调整定价策略; 3、分析历史数据及市场趋势,预测需求变化,优化房态及价格体系; 4、与销售、市场及前厅部门协作,制定促销方案及渠道管理策略; 5、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 6、管理预订渠道及库存分配,确保各渠道价格一致性及收益平衡; 7、参与制定年度预算及收益目标,并跟踪执行情况。 1. Responsible for revenue management of hotel rooms, food and beverage, and other products, developing and implementing revenue management strategies; 2. Monitor market trends, competitor pricing, and booking status, and adjust pricing strategies in a timely manner; 3. Analyze historical data and market trends, forecast demand changes, and optimize room availability and pricing system; 4. Collaborate with sales, marketing, and front office departments to develop promotion plans and channel management strategies; 5. Regularly generate revenue analysis reports, evaluate operational performance, and provide improvement suggestions; 6. Manage booking channels and inventory allocation to ensure price consistency and revenue balance across all channels; 7. Participate in the development of annual budgets and revenue targets, and track their execution. 【岗位要求】 1、对收益管理或数据分析有浓厚兴趣,具备良好的逻辑思维和数字敏感度; 2、熟练使用Excel等办公软件,能独立完成数据整理与分析; 3、具备较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 5、有雅高酒店工作经验优先; 6、工作细致认真,责任心强,注重结果导向。 1. Strong interest in revenue management or data analysis, with good logical thinking and numerical sensitivity; 2. Proficient in Excel and other office software, able to independently complete data organization and analysis; 3. Strong learning ability and stress tolerance, able to adapt to a fast-paced work environment; 4. Good communication and coordination skills, able to collaborate efficiently with various departments; 5. Work experience at Accor hotels is preferred; 6. Detail-oriented and conscientious, with a strong sense of responsibility and results-oriented mindset.
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    职位描述: 1. 负责酒店抖音、小红书官方账号的日常内容运营与粉丝互动。 2. 出镜拍摄酒店短视频及直播,展现品牌与服务。 3. 筛选与合作达人,并跟踪评估内容效果。 4. 结合网络热点,策划并执行线上营销活动。 任职要求: 1. 口齿清晰,具备良好的镜头表现力。 2. 熟悉抖音、小红书平台规则与运营技巧。 3. 网感好,能敏锐捕捉并运用热点。 4. 有创新意识、团队精神及相关经验者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1. 负责酒店海报、公众号图文、社交媒体配图等视觉设计。 2. 完成宣传视频的剪辑与后期制作,并协助完成前期拍摄。 3. 维护并提升酒店品牌的整体视觉形象。 任职要求: 1. 精通PS、Ai,熟练使用AE、剪映等剪辑软件。 2. 具备优秀审美与设计执行力,对视觉潮流敏感。 3. 注重细节,有责任心,具备良好的团队协作能力。 4. 有相关行业经验者优先。
  • 果切师

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    招聘水果切配师,主管级。 有水果店经验者优先 有管理经验者优先 有意向者与舒主任联系:13345697766
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立制定并完善酒店各项培训管理制度和培训课程。 2、协助上级对全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作,公共外语、服务意识及酒店规章制度培训。 4、统计各部门季度、月度培训计划并督促落实。 5、协助上级对各部门业务培训讲师进行督导和培训检查。 6、负责酒店质检和培训反馈统计工作。 7、协助上级其他日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉酒店员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、监督并指导前台员工提供优质的客户服务,及时处理宾客投诉及特殊需求,提升宾客满意度 3、制定并优化前厅服务标准和工作流程,定期对员工进行服务技能和礼仪培训 4、协调客房、餐饮等部门,确保跨部门协作顺畅,提升整体服务品质 5、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本 6、分析宾客反馈数据,定期提交运营报告并提出改进建议 1. Fully responsible for the daily operational management of the hotel's front office, ensuring that guest reception, check-in, and check-out processes are efficient and smooth. 2. Supervise and guide front desk staff to provide high-quality customer service, promptly handle guest complaints and special requests, and enhance guest satisfaction. 3. Develop and optimize front office service standards and workflows, and regularly conduct training for staff on service skills and etiquette. 4. Coordinate with housekeeping, F&B, and other departments to ensure smooth cross-departmental collaboration and improve overall service quality. 5. Responsible for front office scheduling, attendance, and performance management, while reasonably controlling labor costs. 6. Analyze guest feedback data, regularly submit operational reports, and provide improvement recommendations. 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和沟通协调能力,能够妥善处理各类突发事件 2、有较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队达成目标 3、有华住酒店工作经验优先 4、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和抗压能力 5、普通话流利,具备良好的英语沟通能力者优先 6、可适应倒班工作制 1. Possess excellent customer service awareness and communication coordination skills, capable of properly handling various emergencies. 2. Have strong team management abilities, able to effectively motivate and lead the team to achieve goals. 3. Experience working in Huazhu Hotels is preferred. 4. Work meticulously and conscientiously, with strong problem-solving abilities and stress resistance. 5. Fluent in Mandarin, proficiency in English communication is a plus. 6. Able to adapt to shift work.
  • 蒸锅

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房蒸制类菜品的制作,包括但不限于蒸鱼、蒸肉、蒸点心等各类蒸制食品; 2、严格按照标准操作流程进行食材准备、调味及蒸制,确保菜品品质与口感; 3、维护蒸锅设备的清洁与日常保养,确保设备安全运行; 4、配合厨师团队完成每日菜品出品任务,保证出餐效率; 5、根据季节或酒店需求,参与新蒸制菜品的研发与改良; 6、遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、具备基本的蒸锅操作经验,熟悉蒸制工艺及火候控制; 2、了解常见食材特性及蒸制技巧,能独立完成蒸制菜品; 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明; 4、具备团队协作意识,能适应厨房高强度工作环境; 5、对菜品质量有较高追求,工作细致认真; 6、有酒店或大型餐饮企业相关工作经验者优先。
  • 南京 | 3年以上 | 中专
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 前台接待

    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、接收优秀的迎接毕业生; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5、相貌端庄,身体健康。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 服务中随时倾听宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言; 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上或具有同等学历; 2、接受优秀应届毕业生; 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 5、工作主动、热情、认真,责任心较强; 6、身体健康,良好的仪容仪表和服务意识。
  • 客房领班

    5.1千-7.1千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、参与酒店营销活动的策划与执行,提升酒店品牌影响力; 5、协助处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策依据; 7、配合财务部门完成应收账款管理,确保销售回款及时。 1. Responsible for the sales of hotel rooms, meetings, catering, and other products, achieving the sales targets assigned by the company; 2. Develop new client resources, maintain existing client relationships, regularly visit key clients, and establish long-term stable cooperation; 3. Collect market information, analyze competitors' activities, and formulate effective sales strategies; 4. Participate in the planning and execution of hotel marketing activities to enhance the hotel's brand influence; 5. Assist in handling customer complaints and emergencies to ensure customer satisfaction; 6. Submit regular sales reports and market analysis to provide decision-making support for management; 7. Cooperate with the finance department to manage accounts receivable and ensure timely sales collections. 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧,善于维护客户关系; 3、具备一定的市场分析能力,能根据市场变化调整销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、有酒店行业销售经验者优先,无经验者可接受系统培训。 1. Possess strong market development abilities and customer service awareness, capable of independently completing sales tasks; 2. Good communication and coordination skills as well as negotiation skills, adept at maintaining customer relationships; 3. Have a certain market analysis capability and able to adjust sales strategies according to market changes; 4. Strong stress resistance, able to adapt to a fast-paced work environment; 5. Proficient in using Office software and possess basic data analysis skills; 6. Sales experience in the hotel industry is preferred, but those without experience can receive systematic training.
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,拓展新客户群体; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 7、参与销售合同的谈判与签订,确保条款符合公司利益。 1. Responsible for the sales of hotel rooms, meetings, catering, and other products, achieving the sales targets set by the company; 2. Develop and maintain customer resources, establish long-term and stable cooperation, and improve customer satisfaction; 3. Analyze market trends and competitor situations, formulate and implement sales strategies, and expand new customer groups; 4. Assist in planning and executing hotel marketing activities to enhance brand influence and market share; 5. Regularly submit sales reports and market analyses to provide decision support for management; 6. Coordinate resources across hotel departments to ensure customer needs are efficiently met and implemented; 7. Participate in the negotiation and signing of sales contracts to ensure terms align with the company's interests. 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验,熟悉酒店行业销售模式; 2、优秀的沟通能力与谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 6、对酒店行业有热情,愿意长期深耕销售领域。 1. Possess strong market development abilities and customer management experience, familiar with the sales models in the hotel industry; 2. Excellent communication and negotiation skills, capable of independently completing sales tasks; 3. Have a team-oriented spirit, able to efficiently coordinate internal and external resources; 4. Strong stress resistance, adaptable to a fast-paced work environment, and able to accept a certain amount of business travel; 5. Proficient in using office software (such as Word, Excel, PPT, etc.) and possess basic data analysis skills; 6. Enthusiastic about the hotel industry and willing to dedicate long-term effort to the sales field.
  • 销售经理

    6千-7千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与片区组长一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所在部门各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【薪资待遇】 1、底薪+业绩提成,优秀销售经理可年收入20W+
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续的办理及档案管理; 4、组织员工培训,提升员工专业技能和服务意识; 5、完善绩效考核体系,监督执行并反馈结果,协助部门优化人员管理; 6、处理员工关系,协调解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 7、确保酒店人力资源政策符合国家法律法规及集团要求; 8、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持。 1. Overall responsible for the daily management of the Human Resources department, including recruitment, training, performance, compensation, employee relations, and other modules; 2. Develop and implement recruitment plans according to hotel business needs, ensuring reasonable staffing across all departments; 3. Handle procedures and record management for employee onboarding, probation, transfers, and resignations; 4. Organize employee training to enhance professional skills and service awareness; 5. Improve the performance evaluation system, supervise its implementation, provide feedback on results, and assist departments in optimizing personnel management; 6. Manage employee relations, mediate labor disputes, and maintain a positive working environment; 7. Ensure that hotel human resources policies comply with national laws, regulations, and group requirements; 8. Regularly analyze human resources data to provide decision-making support for management. 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备华住酒店行业经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理员工关系问题; 3、具备一定的数据分析能力,能通过数据优化人力资源管理策略; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统; 6、具备良好的抗压能力及团队合作精神。 1. Familiar with the workflow of various human resources management modules, with preference given to those with experience in the Huazhu hotel industry; 2. Possess strong communication and coordination skills, capable of efficiently handling employee relations issues; 3. Have a certain level of data analysis ability, able to optimize human resources management strategies through data; 4. Detail-oriented and conscientious, with a strong sense of responsibility, able to adapt to a fast-paced work environment; 5. Proficient in using office software and human resources management related systems;6. Possess good stress resistance and teamwork spirit.
  • 中厨头锅

    5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作,把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先,优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点,能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证
  • 面点厨师

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事酒吧、西餐厅/堂吧调酒工作经历优先考虑; 2、具备调酒工作2年以上经验,熟悉各类鸡尾酒的调制; 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 7、向客人提供优质服务。 8、确保客人需求和合理要求被满足。 9、不断地寻找机会发展对客服务。 10、采取适当的行动解决客人的投诉。 11、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 12、坚持酒店的清洁和养护。 13、保持维护所在工作区域的高度整洁。 14、识别出客衣的种类 15、完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2、有2年及其以上布草和客衣洗涤的工作经验。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐店日常餐品制作、打包及出餐工作 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成清洁消毒工作 3、准确操作收银系统,完成点单结算流程 4、及时补充餐台物料,确保餐具、调味品充足 5、处理顾客咨询及简单投诉,维护用餐秩序 【岗位要求】 1、能适应早中晚轮班制(含周末节假日) 2、具备基础计算能力,会使用智能终端设备 3、身体健康,持有有效健康证明 4、服务意识强,能承受快节奏工作压力 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、按要求更换床单、被套、枕套等布草,补充客房用品 3、检查房间设施设备是否完好,发现问题及时上报维修 4、按照消毒规范对卫生间、浴室等区域进行重点清洁 5、协助处理客人临时提出的合理清洁需求 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动和倒班工作制 2、具备基本的清洁工具使用常识 3、工作细致认真,有责任心 4、无经验可提供岗前培训 5、服从工作安排,具有良好的服务意识
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