岗位职责：在餐饮部管理团队中积极工作,与餐饮总监共同推进厨房及行政工作协助各部门厨师完成菜单、摆盘、成本控制.管理厨房，使其以一个经济的方式达到高效和统一遵守万豪FSQM操作指南.制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题与各部门领导沟通新想法，新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力在任何时候都要为厨房员工树立一个自信，充满活力的领导形象。岗位要求：有5年以上同星级厨房管理工作经验。非常了解湖南文化和湖南市场！至少2年在奢华品牌酒店厨房管理岗任职经验且至少3年以上行政总厨任职经验熟悉厨房及万豪集团FSQM, BSA等专业知识，熟练使用电脑，具备使用厨房专业英语的沟通和工作能力。掌握熟悉厨房管理、服务流程和质量标准。具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.主要责任涵盖了解市场，创造商业机会，通过使用各类工具和强有力的领导力，使酒店收益最大化。 2.通过战略性思维，负责规划和实施策略销售与营销战略，确保营销策略满足酒店实时和长期的动态需求。 岗位要求： 1.具备做事主动、高度驱动、毅力坚强、适应能力强。 2.具备高度组织能力并能完成多种任务的能力。 3.具备优秀的沟通技巧和社交能力。 4.具备协作的领导能力、注重战略和分析。 5.对他人有影响力，能够影响到直接下属以外的员工。 6.良好的判断力和决策技巧。 7.4-5年国际连锁酒店及同岗位工作经验。

1. To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。2. Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy.全力关注酒店的经营战略。3.Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service).积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）4. Actively support the CD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling.确保餐饮部，前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。5.Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。6. Ensure that all labor costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully.确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。7.To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the CD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost.共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。8.To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师）9.Conduct regular Operations meetings including all direct reports.组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。10.Recruit high quality team members in conjunction with HR department.与人力资源部一起挑选高质量的员工。11.Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan.确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划。12.Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD).确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留。13.Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws.确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。14.Actively follow up on SALT & AQ reports instituting corrective actions in a fast and effective manner.积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。15.To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently.确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。16.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责：监督客人和员工的满意度，保持标准，达到或超过财务目标，了解并熟练掌握所有适用的食品和饮料法律法规并制定和实施餐饮业务计划。完善客户档案及资料信息，做好重点客户关系维护及餐饮销售团队管理，对餐饮整体销售业绩负责。协助餐饮总监指导和管理整体运营，持续改进产品质量，确保客户满意度和部门盈利能力负责所有餐厅，宴会，酒吧/大堂吧区域，作为部门主管，指导和配合餐饮管理团队和同事成功执行餐厅的所有营运工作，努力不断提高客人和员工满意度，并最大限度地提高餐饮财务业绩岗位要求： 有相关岗位工作经验解决问题能力具有管理思维及能力较强的对客服务意识及员工关系意识

岗位职责1、负责为SPA客人提供专业的美容美体服务；2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务；3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。岗位要求1、仪表大方，熟悉美容产品和手法；2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑；3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致；4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德；5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责1.提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。始终保持一致标准。2.了解并熟知所有食品准备的标准和程序3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5.身体健康，精力充沛。

岗位职责1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地上的定位目标。2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。6、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。7、开发并跟进酒店的各项市场活动。8、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。9、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。10、发布酒店重大事件及促销新闻。11、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。12、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。13、掌握市场营销数据。14、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。15、在团队内有效的工作。16、遵守酒店酒店的行为准则。17、遵守酒店酒店员工守则。18、遵守酒店酒店的政策及程序。

1、负责客房或宴会的销售工作，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。9、主动参与，完成各种销售报告。

1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。2、检查各区域主管制订的工作计划。3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。6、负责所有可租房随时保持最佳状态。7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。

1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2. 高效认知和掌握销售线索。3. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。4. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。5. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进6. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。7. 协助计划和配合销售活动。8. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。9. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。

1. 与酒吧的既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2. 高效认知和掌握销售线索。3. 发挥创造力，为酒吧的产品及部门做出应有的贡献。4. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。5. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。6. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。7. 积极地传播酒吧产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。8. 在所负责的区域内，与各餐厅经理一起计划销售攻势，并确保其实现。

岗位职责1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。2、检查各区域主管制订的工作计划。3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访宾客。5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。6、负责所有可租房随时保持状态。7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。岗位要求1、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。3、身体健康，相貌端正。4、受过专业培训，并且能力出众者。

岗位职责1.更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5.分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。

1、遵守操作规程及酒店规章制度。2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。4、完成宾客提出的小修工作。5、完成维修领班安排的其它工作。6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

1、督厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，以达到合格的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求：1、有2年以上同星级客房管理工作经验。2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责1. 贯彻执行销售经理或总监安排的工作。2. 负责调查市场信息，定期向上级汇报工作情况。3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。4. 负责客户档案资料的管理工作。5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。7. 定期向上级提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。岗位要求1. 大专以上学历，有星级酒店销售同岗位工作经验1年以上。2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。3. 了解合同法及付款基本业务知识。4. 形象良好，有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

1、负责客房部的查房工作以及整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。

电工：岗位职责1.听从主管的工作安排。2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。7.做好值班工作日记和设备运行记录。岗位要求1.初中以上学历。同岗位工作2年以上。2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。油漆工：岗位职责完成酒店的所有漆工类活，包括：木质品的磨光着色整修、修理墙面、对现有的装饰品进行彩饰，刷白及上双环氧、精通色彩调配、对家具设备进行重新润色、对墙面和天花进行维修、对酒店区域的家具设备设施进行喷漆、对运用设施表层漆面，墙面进行漆类工作时，预先做好准备。

岗位职责1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。3.负责对结帐房间的查房工作。4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8.完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求1.有1年以上客房工作经验。2.可合理的为解决客人问题。3.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责1.确定品牌的推广策略。2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。3.酒店的整体形象构思、设计。4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。5.负责酒店网站维护与更新。岗位要求1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。5.负责部门日常品牌业务工作。

岗位职责：1.掌握当日客情及餐饮活动，负责楼层物品派送及送餐。2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。岗位要求1.大专以上学历，有前厅或餐饮工作一年以上经验者优先，有良好英文沟通能力。2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向酒店客人推荐客房，努力争取最好的经济效益。5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。岗位要求1.大专以上文化程度，英语流利。2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。3.适应倒班工作。

1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域4、及时向保卫部报告可疑人物5、移动排放各种家具6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域7、擦拭金属物质使变亮8、在能力范围之内更换电灯泡9、在需要的情况下清理公用卫生间10、在需要的情况下能够在衣帽间工作11、清理窗户12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯13、将垃圾运到相应地点14、完成公共区域主管交给的任务