【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数等安排工作。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、协助西餐厅经理进行物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、培训、保持和加强西餐厅的餐饮服务标准。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，1年及以上相同岗位经验。 2、较强的服务意识和沟通能力，熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题，抗压能力强。 3、掌握餐厅服务规程，工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

【岗位职责】 全面负责酒店厨房的整体运营管理，严格落实洲际假日品牌菜品标准，统筹菜品研发、品质把控、成本控制及团队管理，确保菜品口味、卫生、颜值达标，满足宾客用餐需求。 • 日常主要以全日餐厅早餐为主，并全面负责会议茶歇，团队用餐及内部接待。 • 制定厨房运营计划、菜品标准及制作流程，监督厨师团队严格执行，定期开展菜品质量检查，确保菜品口味稳定、符合品牌规范。 • 负责厨房团队的招聘、排班、培训、考核与激励，搭建专业厨师团队，提升员工烹饪技能、食品安全意识及创新能力。 • 统筹菜品研发与更新，根据季节、宾客喜好及市场趋势，推出特色菜品、套餐，优化菜品结构，提升餐厅竞争力。 • 负责食材采购验收、储存、加工、烹饪全流程管控，严格遵守食品安全规范，排查食品安全隐患，确保菜品卫生达标。 • 管控厨房成本，合理利用食材，控制食材损耗，优化人力配置，降低运营成本，提升厨房运营效益。 • 协同餐厅部门，做好菜品出餐衔接，及时响应宾客特殊用餐需求（如素食、少盐、过敏忌口等），提升出餐效率与宾客满意度。 • 维护厨房设施设备，监督员工规范操作，定期安排维护保养，排查设备故障，避免安全事故发生。 • 完成上级交办的其他厨房管理相关工作，对接洲际酒店集团总部餐饮菜品标准，落实品牌要求，参与行业烹饪交流。 【岗位要求】 • 学历要求：高中及以上学历，烹饪相关专业优先，持有高级厨师证、营养师证等相关资质证书者优先。 • 工作经验：5年以上酒店厨房运营管理经验，3年以上同岗位经验，熟悉中餐、西餐或自助餐制作流程，有洲际、万豪等国际连锁酒店厨师长经验者优先。 • 能力要求：具备扎实的烹饪技能，能严格把控菜品口味、火候及颜值；具备较强的菜品研发、品质把控及成本管控能力；具备出色的团队管理及沟通协调能力。 • 素质要求：认同洲际假日品牌理念，责任心强，吃苦耐劳，严谨细致，具备良好的职业素养和抗压能力；严格遵守食品安全规范，注重个人及厨房卫生。 • 其他要求：无传染性疾病，无不良从业记录，能适应厨房排班及节假日工作，无不良嗜好。

岗位职责 1、负责客房部整体运营管理； 2、合理编制部门运营成本预算，并确保部门人力、耗品、洗涤、药剂等各项费用成本得以良好的控制； 3、根据酒店的标准，管控客房楼层及公共区域对客卫生及服务标准； 4、检查、督导楼层及公区的设备、设施维修保养工作，维护部门正常工作秩序。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、可接受优秀楼层主管/PA主管晋升。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患，向管理层人员建议所有有关治安和安全方面的事务。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、与市政府、国家和军队的法律执行组织保持联系。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、 有良好的沟通技巧； 8.、身体健康，仪表端庄，精力旺盛，办事公正，反应灵敏； 9、 良好的办公电脑操作，有一定的语言文字表达能力； 10、有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力；

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务经理/总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历，具有3年以上星级酒店财务管理工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 工作地点：北京

1. 负责财务部团队的日常管理，包括人员培训、工作分配等，提升团队专业能力和协作效率。 2. 牵头组织酒店年度预算的编制工作，分解预算指标至各营业部门，监督预算执行情况，定期分析预算与实际的差异，提出调整建议。 3. 监督成本控制工作，审核各部门成本支出，分析成本结构，制定降本增效方案，确保酒店成本率、费用率控制在目标范围内。 4. 依据国家财经法规、税务政策及酒店行业规范，制定和完善酒店财务管理制度、内控流程，并监督执行。 5. 组织部门例会，传达上级指示，梳理工作难点，协调解决财务工作中的各类问题，确保财务工作有序开展。 6. 统筹酒店全盘账务处理，监督审核记账凭证、原始单据的合规性与准确性，确保会计核算符合会计准则和酒店要求。 7. 组织编制酒店月度、季度、年度财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等），进行财务分析，出具财务分析报告，为管理层决策提供数据支持。 8. 熟悉国家税收政策，负责酒店税务申报、缴纳及税务筹划工作，配合税务机关的检查，降低税务风险。 9.  与前厅、餐饮、客房等营业部门密切沟通，提供财务支持，协助解决运营中的财务相关问题，确保营收数据准确归集。 10. 对接银行、税务、审计等外部机构，维护良好合作关系，及时处理各类外部事务。 11. 关注行业财务动态和政策变化，及时优化酒店财务工作流程。

【岗位职责】 1、协助厨师长完成及管理饼房出品；计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全 3、控制点心成本及控制毛利率，下达备餐任务、数量、规格 4、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关 5、及管理维护厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录 【岗位要求】 1、至少1年国际奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验 2、熟悉饼房日常管理工作、卫生标准、具备优秀的培训技能，及成本管理的能力 3、具备高度的责任感和工作热情，精益求精，乐于创新 4、优秀的团队合作精神和团队管理能力，适应多元化的工作氛围及高效的工作节奏， 能适应倒班工作

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。6、 6、具求有奢华酒店餐饮背景

客房清洁，更换布草，补充一次性耗品，

【岗位职责】 1、管理和指导部门在岗培训，检查工作程序以保证各项工作按时按量完成。                                   2、与相关执能单位、维保单位、供应商建立好良好的关系，熟悉当地工程相关的法律法规。         3、制订并实施维修程序和预防性维护计划，保证符合集团标准。  4、与各部门保持良好沟通，跟进各项维修维护任务，及时反馈工作进度，跟踪运行情况。   5、保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。   6、管理节能计划的实施和对每月能源消耗情况进行对比分析，并向管理层进行汇报。   7、向管理层提出有关工程方面的专业意见和建议，以达到更好的成本控制。 8、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、有五星级酒店相同岗位5年以上工作经验。  2、具有机电维修，维护和建筑维护知识和技能。  3、有工程相关的专业技能证件。  4、大专以上学历。   5、要求具有良好的书写和沟通能力。 6、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保食品安全与卫生标准 2、制定每周菜单并监督菜品质量，控制食材成本 3、安排员工排班及工作分配，监督服务流程规范性 4、定期盘点库存，做好食材采购计划与供应商对接 5、处理员工用餐反馈，持续优化餐饮服务质量 6、执行5S管理标准，维护餐厅设备设施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业1年以上管理经验 2、熟悉食品安全法规及厨房操作流程 3、掌握基础成本核算方法，有库存管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、具备团队协调能力与突发事件处理经验 6、持有健康证及相关餐饮资格证书者优先

岗位职责： 1、根据集团年度审计计划及董事长要求，主导或参与对集团旗下分子公司的常规审计与专项审计； 2、独立编制审计方案，明确审计范围、重点、程序及时间安排；  3、组织实施财务收支审计、预算执行审计、工程项目审计、采购与招投标审计、运营效率审计等； 4、深入各业务板块现场，通过检查、询问、分析性复核、抽样测试等收集审计证据，编制审计工作底稿。 5、负责撰写高质量的审计报告，客观反映审计发现，准确定性问题，提出具有可操作性的整改建议与管理提升意见。 6、向集团管理层汇报重大审计发现与共性风险，为集团决策提供参考依据。 7、建立审计发现问题台帐，跟踪督促被审计单位落实整改措施，验证整改效果，形成闭环管理。 8、汇总分析各板块共性审计发现，提炼风险预警指标，推动集团层面制度流程的优化完善。  9、指导审计员开展工作，复核其审计底稿与报告，促进团队专业能力提升。 任职要求： 1、年龄30—40岁，全日制本科以上学历，审计、会计、财务管理等相关专业；  2、五年以上审计相关工作经验，其中至少两年以上集团化企业内审或知名会计师事务所从事过大型企业审计项目工作经验；  3、具有中级以上审计师/会计师职称，持有注册会计师、国际注册内部审计师、国际注册内部控制师等资质者优先；   4、精通企业内部控制规范及审计准则，熟悉《审计法》《企业内部控制基本规范》及配套指引，具备多行业审计视野，熟悉建筑房地产、旅游景区与酒店行业的审计特点优先；  5、具有较强的数据分析能力，能熟练运用Excel、审计软件及ERP系统进行数据提取与分析；  6、具有极强的职业操守与独立性、优秀的沟通协调能力、敏锐的风险洞察力及良好的文字表达能力。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

Participate in the development and execution of the hotel marketing plan.参与制定并执行酒店的市场推广计划。 Identify sources of individual business and group business for the hotel and establish solicitation programs to maximize revenue.确定酒店散客和团队生意信息来源，制定获取生意的行动计划，争取最大化的收益。 Maintain accurate forecasting for all group/FIT segments and identify valley periods for sales emphasis.保持团队/散客生意的准确预测，确定销售的重点以及需要生意的时期。 Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them.确定散客生意来源并分派相应的销售人员与之发展关系。 To supervise and monitor the compilation of accurate account information and to ensure this information is kept up to date. 监督和督导最新的客户信息的编辑，确保信息是最新的。 Director and administer the sales program of the hotel. 酒店销售计划的指导者和管理者。 Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers. 制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标，并发展持续的客户关系。 Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 监督销售产量并调整销售活动，客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标。 Establish travel schedules and monitor travel expenses to optimize sale productivity. 制定出差计划并监督控制差旅费用。 Develop active communication and close rapport with Convention & Incentive Bureau, National Tourist Offices, Airlines, Marriott Global Sales Offices and other sources of sales information and support. 与会展机构，国家旅游局，航空公司，万豪全球销售处和其他销售信息的渠道保持积极的沟通，发展密切合作关系。 Plan, establish goals for, and administer outbound sales function to deliver qualified leads to other Sister Hotels. 制定境外销售的计划和目标，为姐妹酒店提供高质量的销售线索。 Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 制定部门年度预算并在预算范围内实施销售计划。 Take full responsibility for representing and managing the Marriott account management system.全权负责代表和管理万豪客户管理系统。 Lead and develop sales personnel:引导和帮助销售人员的发展。 Recruit, select, train and motivate Sales Department personnel to realize their potential to develop individuals for advancement within Marriott Hotels and Resorts.招聘，选拔，培训和鼓励销售人员使之意识到自身的潜力在万豪集团内获得更大的发展。 Assure understanding of Position Description, goals, and Standards of Performance for Sales Department personnel; and conduct formal bi-annual evaluations and ongoing coaching and counseling.确保了解销售部每个员工的工作职责， 目标和行为准则，进行每半年一次的评估和持续的督导和咨询。 Establish personal sales goals, and be responsible for a representative selection of key accounts.制定个人销售目标，并负责为重点客户指派销售代表。 In conjunction with the DOM and other department heads, maximize room’s inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs.与DOM及其他部门经理一起协调一致使客房和宴会场地的收益最大化，确定销售的最佳时机。 Coordinate group room forecasts and prospects with the events management and reservations department so as to help hotel achieve maximum capacity room use.与宴会销售部门和预订部协调房间预测和前景使酒店的客房达到最大的使用率。 Assess margin contribution of group business to maximize contribution form available public space.评估团队生意的利润使有效空间的利益最大化。 Develop and maintain effective communication channels:发展和保持有效地沟通渠道。 Maintain close, frequent, open communication with the Director of Marketing and other Marketing department heads. 和市场部总监及其他部门经理保持密切的沟通与联络。 Maintain supportive, timely communications with Global Sales Offices and other sister Hotels.与GSO以及其他姐妹酒店相互支持，保持及时的沟通。 Coordinate communication between Sales Department and operating departments of the hotel. To update operating departments of the hotel to ensure awareness of bookings and sales programs.在销售部和营运部门之间进行沟通与协调。保证营运部门获得预定和销售机会的最新信息。 Maintain timely and responsive communication with accounts and prospects.及时的回应客人，与客户保持有效的沟通。 Conduct regular sales meeting to keep track of sales staff status and business follow-up.定期召开销售会议来了解销售人员工作状态和生意跟进情况。 Perform any other duties related to Sales & Marketing department.履行与市场销售部相关的任何其他职责。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 完成季节性产品促销和达到销售目标。 岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，1年同级别经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，待人礼貌、举止得体，懂基本礼仪与待人接物； 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 4、女性，年龄30岁以内，形象气质佳； 5、接受过酒店标准化服务培训，有酒店/高端接待经验优先； 薪资待遇 包吃包住，环境干净舒适，工作稳定轻松。 工作地点：上海浦东机场镇

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.设计寓教于乐的亲子活动，确保活动内容兼具趣味性和教育意义。 Design educational and entertaining parent-child activities to ensure that the content of the activities is both interesting and educational. 2.对接酒店内部各部门，协调活动所需资源（如场地、人员、物料）。 Connect with various departments within the hotel and coordinate the resources required for the event (such as venues, personnel, and materials). 3.挖掘客户活动需求，推荐活动方案，负责活动的执行，安排好分工、培训及现场管理，确保服务质量与安全。 ‌ Explore the activity demands of customers, recommend activity plans, be responsible for the execution of activities, arrange the division of labor, training and on-site management properly, and ensure the quality and safety of services. ‌ 4.制定本地化推广策略，收集用户反馈并优化活动方案。 ‌ Develop localized promotion strategies, collect user feedback and optimize activity plans. ‌ 5. 分析活动数据及客户反馈，优化活动策略，持续提升活动效果与客户满意度。 Analyze activity data and customer feedback, optimize activity strategies, and continuously enhance activity effectiveness and customer satisfaction. 6. 搜集与寻找客户资料，建立客户档案。 Collect and search for customer information and establish customer profiles. 7.关注行业动态及竞争对手活动策略，提出创新性营销方案，保持酒店市场竞争力。 Keep an eye on industry trends and competitors' activity strategies, propose innovative marketing plans, and maintain the hotel's market competitiveness. 8.监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 Supervise employees in implementing rules and regulations and service procedures to ensure service quality. 9.带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 Lead the team to achieve the monthly sales target, formulate and implement sales strategies. 10.开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。 Develop and implement effective member marketing and assessment strategies to enhance member satisfaction and renewal rates. 11.建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。  Establish a reasonable coaching team structure and training mechanism to ensure the stability and development of the team. 12.维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。 Maintain good relationships with members, regularly visit customers, and enhance customer satisfaction. 13.处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。 Handle members' complaints and feedback issues to ensure that members' rights and interests are protected. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 Have a relevant professional degree or background in management training courses. 2.具备优秀的活动策划与执行能力，能够独立完成从方案设计到落地的全流程工作。 Possessing excellent event planning and execution capabilities, capable of independently completing the entire process from scheme design to implementation. 3.有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 Possess excellent team organization skills and performance development capabilities. 4.具备数据分析能力，能够通过数据反馈优化活动策略。 Possess data analysis capabilities and be able to optimize activity strategies through data feedback. 5.抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，确保活动按时高质量完成。 Strong ability to withstand pressure, capable of adapting to a fast-paced working environment, and ensuring that activities are completed on time and with high quality. 6.有酒店、文旅或相关行业活动策划经验。 Have experience in event planning for hotels, cultural tourism or related industries.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Maintain close contact with existing customers and potential customers and partners. 2.高效认知和掌握销售线索。 Recognize and master sales leads efficiently. 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Participate in international and domestic sales activities on behalf of the hotel. 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Give full play to creativity and make due contributions to the hotel's products and departments. 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and achieve sales targets. 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 Monitor and report on the market and competitors in the responsible market area. 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 Prepared sales reports to ensure the accuracy of market and customer information, so as to facilitate work follow-up. 8.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。  Actively disseminate product information and create awareness of the hotel in the responsible market. 9.在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 Plan sales campaigns with the Director of Marketing and Sales in the responsible territory and ensure their realization. 10.主动参与，完成各种销售报告。 Actively participate and complete various sales reports. 11.协助计划和配合销售活动。 Assist in planning and coordinating sales activities. 12.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 Assist in the development and production of all hotel promotional materials. 13.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 Manage customer file database and update customer file manually or by computer. 14.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 Provide continuous advice and support to subordinates. 15.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。  Perform the tasks required by superiors and achieve the sales target. 16.遵守酒店酒店的员工守则。 Comply with the hotel's employee rules. 17.遵守酒店酒店的政策及程序。 Comply with the hotel's policies and procedures. 18.坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 Constantly analyze and evaluate your own performance. 19.完成上级交给的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.学历要求：大专以上学历，五年以上酒店管理工作经验。 Education requirements: College degree or above, more than five years of hotel management experience. 2.熟悉华东市场行情（上海，杭州）或有度假酒店背景优先考虑。 Familiar with East China market (Shanghai, Hangzhou) or resort hotel background is preferred. 3. 善于管理和经营团队，事业心强，能快速组建自己的管理团队。 Good at management and operation of the team, career-minded, able to quickly build their own management team. 4. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong communication, planning, decision-making and comprehensive judgment skills. 5.较强的适应能力及抗压能力。 Strong adaptability and ability to withstand pressure.

·         Maintain high customer service focus with customers in mind. ·         在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·         Have a positive attitude, take responsibility and initiative to resolve issues as well as communicate clearly with customers and colleagues. ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         Responsible for guiding Steward Supervisors and Stewards in their jobs. ·         负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 ·         Control and analyse cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment, utensils, guests and team satisfaction, operating supplies, cleaning supplies, payroll, related costs, breakage and loss. ·         负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 ·         客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·         Responsible for implementing a detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. ·         负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 ·         Keep up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. ·         负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 ·         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen, storing and safekeeping all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. ·         负责在运营期间对宴会提供协助。 ·         Ensure all cleaning supplies and equipment are sufficiently stocked. ·         Maintain and update the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for the team’s reference. ·         负责厨房所有设备的维护。负责所有库房物品的安全。确保充足的清洁物品和设备。按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·         Prepare and monitor the requisition of all chemicals and equipment. ·         按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 ·         Report all accidents and incidents. ·         事故报告的编辑和汇报。 ·         Conduct and prepare the monthly operating equipment inventory. ·         准备每月的盘点。 ·         Report and monitor the breakage and loss report for operating equipment. ·         报告和监督破损丢失。 ·         Prepare purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies. ·         根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 ·         Coordinate with the Engineering department for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment. ·         协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 ·         Inspect all stewarding supplies and equipment received, according to the established specification. ·         根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 ·         Ensure that the level of sanitation in all areas of the kitchen, canteen, and storerooms are up to sanitation standards. ·         检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 ·         Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. ·         每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·         Update and review cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. ·         更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·         Gives direction and check set-up of buffet set in the outlet and banquet functions. ·         给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。

1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料。【岗位要求】1、高中及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上。2、 熟练面点制作工艺及技能。

工作职责： 1. 负责炒锅岗位的菜品烹制，确保出品质量稳定、口味统一。 2. 严格执行操作规范，控制食材使用，减少浪费，保障出餐效率。 3. 维护工作区域卫生与设备安全，落实厨房安全生产要求。 4. 协助新品研发与试菜，配合完成各类餐饮任务。 5. 指导领班及厨师，提升团队操作技能与协作效率。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 3年以上厨房工作经验，2年以上炒锅实操经验，技术熟练。 3. 熟悉中式菜肴制作流程，掌握常见菜系烹调技法。 4. 持有效食品级健康证明，具备食品安全意识，身体健康。 5. 能适应高强度工作，责任心强，服从管理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门服务流程顺畅执行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时采取有效措施解决问题并做好记录 3、监督前台、客房、餐饮等部门的服务质量，定期进行运营检查 4、统筹安排当日班次人员配置，协调跨部门工作对接 5、审核每日营业报表及交接班记录，确保数据准确性 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 3、具备较强的服务意识与团队管理能力 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能适应倒班工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力 7、工作细致负责，具备较强的问题分析与解决能力