1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

1. Maintain complete knowledge at all times of:完全了解酒店的所有知识： All hotel features/services, hours of operation.酒店的设施设备、服务、运营时间。 All room types, numbers, layout, decor, appointments and location.房型，数量，布局，装饰，所在位置。All room rates, special packages and promotions.房费，特殊的套餐和推广。Daily room availability status and expected arrivals/departures.每日可用房，到、离店数。Scheduled in-house group activities, locations and times.在店团队安排的活动，时间和地点。All hotel and departmental policies and procedures.酒店所有部门的政策和程序。2. Meet with Front Office Manager to review business status and follow up items.及时与前厅部经理保持沟通，回顾和安排需要跟进的事情。3. Access all function of computer system according to established procedures and standards.根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。4. Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies.检查前厅和仓库，保证充足的供应，分类清晰，清洁。5. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business.建立设备和供需品的最低标准。保证预期的客情有充足的供应。6. Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all ladies and gentlemen is knowledgeable on such.保证前厅部所有绅士和淑女掌握最新的房费，套餐和推广。7. Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting.回顾前日的入住率和房费收入，和财务调整错误。8. Conduct line-ups with ladies and gentlemen and review all information pertinent to the day's business.引领交班会。9. Monitor the check-in/check-out process, ensuring agreement to hotel standards, anticipate critical situations and assist whenever necessary to help alleviate the pressure and to process the guest expediently.观察入住和退房程序，保证达到酒店标准，如需要，随时提供协助。10. Monitor safe deposit box procedures; audit accuracy of cards with proper signatures and ensure availability of keys. Handle guest reports on theft from safe deposit boxes according to hotel procedures.监控客用保险箱使用程序，保证信息准确，签名完整，钥匙正确。根据酒店程序处理客人报道的保险箱遗失情况。11. Monitor guest mail and ensure that it is processed according to procedures.关注客人的邮件，保证根据标准执行。12. Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day.无论多忙，何时，都要预见客人的需要，认知所有客人，及时的和客人互动。13. Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.监控和处理客人的投诉，运用合理的程序解决，保证客人满意。

1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

1.确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2.持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3.迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4.准备前厅员工的15分钟培训。 5.监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6.清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 7.监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。

1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程；2、优秀的沟通与协调能力，能够高效处理宾客及员工关系；3、具备较强的服务意识及问题解决能力，能灵活应对突发情况；4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件；5、具备团队管理经验，能够有效激励和指导员工；6、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班工作制；7、有万豪前厅部工作经历者优先考虑

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证菜品的新鲜度、口感和美观度； 3、严格把控凉菜原料的验收、储存及使用，确保食品安全与卫生； 4、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种，提升顾客用餐体验； 5、维护凉菜操作间的清洁卫生，遵守食品安全操作规范，确保工作环境符合卫生标准； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉凉菜加工流程及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生知识，能严格执行厨房操作规范； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 5、有酒店或餐饮行业凉菜工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，持有有效的健康证。

•管理厨房设备使用前的准备工作。 •负责接收和存储厨房物品的管理工作。 •监督厨房设备的清洁和存放。 •监督厨房的清洁工作。 •管理废品的清除。 •管理厨房布巾的处理工作。 •保持厨房的卫生。 •清洁厨房和设备。 •保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 •管理管事部的各项职责，使部门成本控制降低。 •管理管事部的各方面职责，使满意度达到较好水平。 •持续行的控制和分析以下各方面：     成本     破损量     为其它部门提供我支持工作的质量     设施设备的状况和清洁度     宾客满意度 •与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 •协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 •必要时主持每体例会和其它会议，获得较好的效果。 •处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。 •财务    标准    培训    餐厅    会议    其它 •协助行政助理经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 •确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 •联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 •配合会计部门员工进行盘点库存。 •联系工程部员工安排预防性的维护维修。 •监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 •不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 •和行政助理经理一起进行人力规划和管理需求。 •和行政助理经理一起编制和管理部门预算。

有品牌相关岗位工作经验优先

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、汇报有可疑行为的客人 9、汇报房间遗失物品 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最后检查 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、无不良品行记录

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2. 前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3. 负责处理宾客的问题和投诉。4. 要负责重要宾客的迎领工。5. 解决当班期间发生的安全问题。【岗位要求】1. 大专以上学历，有3年以上前厅部工作经验；同岗位工作经验至少1年。2. 良好的中英文沟通能力。3. 反应敏捷，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。4. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力强。5. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务。​【岗位要求】1. 拥有广州、深圳、东莞会议团队资源优先考虑。2. 定期外出拜访旅行社渠道客户，并和客户保持长期良好关系，熟悉会议团队市场优先考虑。3. 以多种形式征求领队，团员对酒店的意见，协助解决在住旅行团的实际问题，及时将反馈意见报相关部门，并对此进行跟踪。4.定期和销售总监回顾生意情况，并提出action plan.5. 协助财务部，做好费用的结算。6. 会使用opera系统。

职位描述负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养，监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。监察及巡检所有设备在正常状态，在总工程师下班或休假时，督促属下工作，处理突发事故。

【岗位职责】1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1、大专以上文化程度，流利的英语口语；会opera系统。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】1、管理管家服务中心的员工；负责管家服务中心的日常组织工作。2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的管家服务中心的服务。4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。6、熟悉酒店的所有分机号码。7、健全各种问讯资料。【岗位要求】1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握管家服务中心所有设备的操作程序，机器性能。

1.负责公司人力资源日常管理工作，统筹招聘、培训、绩效、薪酬等模块运营； 2.主导制定并持续优化人力资源管理制度、流程与标准体系； 3.策划实施招聘计划，确保人才引进质量与业务发展需求匹配； 4.组织开展员工培训与发展项目，提升团队专业能力与综合素质： 5.负责绩效考核体系的建立、实施与优化，推动绩效管理持续改进； 6.处理员工关系事务，预防化解劳动纠纷，维护和谐用工环境； 7.管理薪酬福利体系，定期进行市场对标分析与优化调整； 8.完成上级交办的其它工作。

瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。2、为客人解决问题并使客人满意。3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。【岗位要求】1、2年以上的中餐厅工作经验。2、有较好的服务精神和沟通技巧。3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力。

喜来登酒店招聘【岗位职责】1、协助厨师长完成食品制作，并确保食品的安全可靠性。2、根据菜单制定出品标准，合理安排使用食材，把控成本。3、定期培训和指导厨师工作，并及时解决日常工作中出现的问题。4、负责对厨房设备进行定期检查、维护、清理，确保设施设备正常使用。5、极积开创新菜，具有一定的制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单能力。6、遵守集团和酒店食品安全管理规定。【岗位要求】1、中专及以上学历，烹饪相关专业毕业;2、3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位工作经验优先考虑;3、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求:4、身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神

此岗位招聘为瑞吉酒店The Position is served for St. Regis意大利餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。The LaBrezza Supervisor promotes team work and develops passionate andcommitted people. They respectfully lead, support and coach all servicecolleagues during preparation, service and after service. They represent therestaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all timesimpeccably presented. They take pride and responsibility in assisting theRestaurant Manager in the overall management of the restaurant related toservice, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales andfinancial results.

此岗位为瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务；2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其他部门的协调工作；3、协助部门经理处理客人的投诉；4、负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好；5、负责新入职员工及实习生的培训；6、负责每月相关报表的制作。【岗位要求】1、在相关岗位上不少于2年的工作经验。2、有相关国际酒店工作经验者优先。3、能顺畅的进行英语日常会话，开展对客服务。

职责义务： 1.当班时保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。 2.同公共区域服务员开例会， 发放清洁用品。 3.指导和监督公共区域服务员工作表现。 4.对新员工和现有员工不断进行培训。 5.同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。 6.保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 7.确保本部门的供应能及时补充到位，部门和酒店的规章制度都能遵守.

岗位职责1、医务人员必须严格遵守酒店各项规章制度，具有高度的责任心，尽力的为病人解除病痛，坚持医德医风，患者至上。2、对病人一视同仁，严守岗位职责。科学操作，合理用药，主动为病人服务，如遇病重者，及时上报转送医院，杜绝医疗事故的发生。3、对每一个就诊病人，作好病历、用药登记，保存好病人病历。4、配合酒店相关部门作好急救箱管理工作，防止各种传染病的发生。5、对购入药品严格履行验收、入库、登记、盘店工作。6、根据需要保证药品正常供应，计划周全。岗位要求1、本科以上学历，内科专业。2、2年以上医生从业经验。3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。4、具有专业上岗证书。

客人迎候与接待Guest Greeting & Reception在入口处主动、热情地问候所有抵达客人，展现专业且友好的形象。Proactively and warmly greet all arriving guests at the entrance, presenting a professional and friendly image.确认客人预订信息，或为非预订客人安排合适座位。Confirm guest reservation details or arrange suitable seating for walk-in guests.指引客人至座位，并简单介绍餐厅/酒吧特色、当日推荐或活动。Escort guests to their tables and briefly introduce restaurant/bar features, daily specials, or events.预订管理与座位协调Reservation Management & Seating Coordination熟练操作预订系统，准确记录、确认及更新预订信息。Proficiently operate reservation systems , accurately recording, confirming, and updating reservation information.通过电话、邮件或第三方平台处理预订咨询、变更或取消。Handle reservation inquiries, modifications, or cancellations via phone, email, or third-party platforms.实时掌握座位状态，合理规划座位安排，平衡客人需求与运营效率（如翻台率、团队分配）。Monitor real-time seat availability, plan seating arrangements logically, balancing guest needs with operational efficiency (e.g., table turnover, group assignments).管理候位名单，准确预估等待时间，并礼貌地告知客人。Manage waitlists, accurately estimate waiting times, and inform guests courteously.前台区域运营Front Desk Area Operations保持接待台、入口区域及菜单的整洁、有序与美观。Maintain the cleanliness, order, and aesthetic appeal of the reception desk, entrance area, and menus.接听电话，准确转接或回答咨询。Answer phone calls, accurately transferring calls or responding to inquiries.协助管理客人衣帽寄存服务。Assist in managing guest coat and baggage check services.与服务员、调酒师及管理层保持密切沟通，及时传递客情信息。Maintain close communication with servers, bartenders, and management, promptly relaying guest-related information.客户服务与体验提升Customer Service & Experience Enhancement观察并识别常客或VIP客人，协同服务团队提供个性化关注。Observe and recognize regular or VIP guests, collaborating with the service team to provide personalized attention.耐心解答客人关于菜单、营业时间、活动等基本咨询。Patiently answer basic guest inquiries regarding menus, operating hours, events, etc.妥善处理客人对座位或等待时间的疑虑，必要时寻求上级协助。Properly address guest concerns regarding seating or wait times, seeking supervisor assistance when necessary.感谢客人光临并礼貌道别，邀请再次惠顾。Thank guests for their visit and bid farewell courteously, inviting them to return.团队协作与支持Team Collaboration & Support协助服务员进行菜单分发、补充饮水等基础支持。Assist servers with basic support such as menu distribution and refilling water.在高峰时段或人手不足时，灵活支援其他前台职责。Flexibly support other front desk duties during peak hours or staff shortages.参加部门班前会，了解每日特色、预订情况及服务重点。Attend departmental pre-shift meetings to understand daily specials, reservation status, and service priorities.行政与信息记录Administrative & Information Recording准确记录客流量、预订数据及座位使用情况。Accurately record guest traffic, reservation data, and seating utilization.协助更新客户偏好信息（如喜欢的座位、特殊日期等）。Assist in updating guest preference information (e.g., preferred seating, special dates).报告接待区域的设施维护需求或安全隐患。Report maintenance needs or safety hazards in the reception area.

1. 擅长中式炒锅烹饪； 2. 有同岗位工作经验优先； 3. 态度积极良好，听从灵活的工作安排。