岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理: 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动: 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务: 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，熟悉系统0pera; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语: 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感;3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、2年以上相关工作经验。

岗位职责 1. 全面统筹酒店餐饮板块（含中/西餐厅、宴会厅、酒吧、送餐等）的日常运营管理，确保服务品质、出品质量符合五星级酒店标准。 2. 制定餐饮部年度经营计划、营收目标及成本管控方案，分解指标并督导执行，保障部门完成既定经营任务。 3. 主导菜品研发、菜单优化及餐饮主题活动策划，结合市场趋势与宾客需求，打造差异化餐饮产品，提升品牌竞争力。 4. 建立并完善餐饮部标准化服务流程与操作规范，组织开展员工技能培训、绩效考核与团队建设工作，提升团队专业素养。 5. 维护高端客户关系，处理重大宾客投诉，牵头客户满意度调研与分析，持续优化服务体验。 6. 严格落实食品安全、消防安全及卫生防疫相关规定，防范运营风险，确保部门合规运营。 7. 协调餐饮部与前厅、客房、采购、财务等部门的协作事宜，保障酒店整体运营高效顺畅。 8. 定期分析餐饮经营数据（营收、成本、毛利率等），提出优化改进策略，推动部门盈利能力提升。 录用条件 1. 学历背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验：5年以上高星级酒店餐饮管理经验，至少3年同岗位工作经历，有五星级酒店任职经验者优先。 3. 专业能力：精通餐饮全链条运营管理，具备扎实的成本控制、菜品创新、营销策划能力；熟悉国家食品安全、消防法规及五星级酒店服务标准。 4. 管理能力：具备优秀的团队领导、组织协调与问题解决能力，能够有效激励团队达成业绩目标。 5. 综合素养：具备出色的沟通表达与客户公关能力，市场敏感度高，有创新思维和高端服务意识；英语听说读写流利，熟练操作办公软件。 6. 职业素养：抗压能力强，责任心强，认同酒店企业文化，具备良好的职业道德与敬业精神。

MAJOR FUNCTION 主要功能: Handle the professional system and assist the maintenance to the hotel each system. Solve the breakdown timely. Ensure the proper operation of the each system and the relevant equipments. 主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。   MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要:   Assist Building Services Engineer to finish daily job assignments to ensure the reliable operation of All of the hotel system, including the safety operation of all electromechanical equipment’s. 协助楼宇设备工程师完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。   Ensure the proper operation of the system equipment’s, practice timely preventive maintenance and repair. Manage the purchase of standby and improve engineer’s working efficiency. Be able to carry out the routinely maintenance and prevention to the ordinary equipment’s. Be able to organize and lead the engineers to accomplish the check to complicated equipment’s and system. 负责系统运行正常；做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修，并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。   Assist the maintenance and Prevention work to the hotel each system, familiar with the function, position, and safety devices of the relevant equipment’s. Be able to offer solutions and suggestions to the problems. 协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。   SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Ensure the proper operation of hotel electromechanical equipment, and practice preventive maintenance, solve the breakdown timely 酒店机电设备正常，运行可靠，保养到位，出现故障及时尽能解决      2. Be responsible for the repair and maintain all telephones, CCTV fire-fighting, satellite TV and sound system. 负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3.  Ensure the proper operation of the  power supply、 hot/cold air supply and water supply and drainage、  fire system. 确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常 4. Be responsible for all the painting jobs in passages, lift hall, stores, guestrooms, and lanes within hotel area. 负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5. Responsible for all the furniture in the hotel and make wooden decoration, wooden articles and office furniture according to the needs of all departments. 负责修理酒店大楼内一切家具，并根据各部门需要，制造木制装饰品、木器或办公室家具。 6. Carry out the preventive maintenance schedule. 确保例行保养检查落实并实施 7. Ensure effective handling when having an electricity suspension and other duties may be assigned. 确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤 8. Ensure the safe and reliable operation of all electrical devices and the lifts. 确保电气装置及电梯安全可靠运行 9. Ensure the coolers and refrigerators in the kitchens reach standard temperature. 确保厨房冷库、冰柜达到标准温度 10.  Ensure the cleaning and good electrical control of the chiller room and AHU rooms. 保证所有空调机房和新风机房清洁及电气控制良好 11. Check the public area, the temperature and the humidity rate of guest room. Proper control of air-conditioner system 巡视公共区域、客房温度湿度，有效控制好空调系统 12.  Maintain the operation of the air-outlet system, including the air exhausting of bathroom and kitchen, as well as the condition of belt 空调系统的送排风系统运行正常，包括卫生间、厨房的排风，皮带的松紧 13．Necessarily maintain Mechanical equipment’s such like, the water pump, fire pump and brace and so on. 对生活水泵、消防水泵以及机械设备如管道支架、基础等进行必要维护 14．Regular check to the water outlet and grease trap of the hotel area, Supervise the contractor with the regular dredge  it timely if necessary. 定期巡视各区域的地漏排水口及隔油池，监督管理外单位及时修复疏通 15. Daily check to the equipment’s in laundry and kitchen, follow-up with the repair. Supervise the contractor with the maintenance. 每天巡视检查洗衣房及厨房设备，及时跟进维修（或监督维保单位及时修复） 16. Daily check to the equipment’s floor. Report to supervisor if any problem concerning Safe hidden trouble is spotted  对设备层做到每天巡视，发现安全隐患做到及时向上级反应、汇总、分析和解决   17. Carry out the preventive maintenance schedule according to senior Building Services  Engineer /  Building Services  Engineer instructions; meanwhile check the result. 按照资深楼宇设备工程师/楼宇设备工程师的指示，执行预防保养工作，并检查保养结果 18. Shoulder the supervisor’s responsibility when he is not available, accomplish the job with team member and solve the emergency 上级主管休假时，主动承担主管的工作，带领小组员工完成计划内工作或突发事件处理 19. Assist Building Services Engineer with daily assigned work, make full use of hands 协助楼宇设备工程师完成每天的工作分派，合理充分运用人手   Management work需要管理的内容为： 1.  Follow-up the Service Request of other departments 跟进各部门的工单 2.  Reasonable control of standby materials, ensure the supply of repair material. 合理控制好补仓材料，确保维修材料的正常供应 3. Carrying out the energy control plan. 执行能源控制计划 4. Improve associates’ operation skill, cooperate with colleague to carry out the daily 15 minutes training and professional training concerning emergency problem. 提高员工的技术水平，做好每天早晨15分钟培训工作，并在工作上遇见实际问题也能做到及时有效的专业培训 5. Urge engineers to accomplish their Preventive and Maintenance plan 督促技术员完成PM的维保计划 6. Assign daily routine job to engineers 分派技术员完成小组每日例行工作计划 7.  Other duties may be assigned when there are emergence thing in the hotel. 当酒店发生紧急情况时响应工程部的召唤 8.  Other jobs may be assigned according to the instructions of senior Building Services Supervisor. And Building Services Supervisor. 根据资深楼宇设备工程师及楼宇设备工程师的指示执行其他工作

·       能有效的用英语沟通交流。 ·       擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·       组织管理与督导技能。 ·       能在强压下胜任工作。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

职位概述 管理和指导酒店文秘工作的方方面面，并保证用保密和专业的态度处理所有与行政管理相关的工作。 工作职责 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 监督行政办公室员工的工作。 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 分发备忘录，信件和其它信息等。 安排内外会见。 必要时预订客房。 必要时翻译来信，文件和文章。 针对社会政治问题提供相关信息。 保存和保守所有保密信息。 为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 技能要求 精通微软办公软件 良好的沟通和写作技能 具有工作和项目的管理能力 学历 具有商业、酒店、英语、旅游或文秘专业的大专学历。 经验 1年文秘工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。

工作职责： 职位简介 人力资源经理将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和简单烹饪 5、协助管理厨房设备和工具的维护保养6、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意学习烹饪技能 2、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、能接受弹性工作时间安排5、有责任心，工作细致认真 6、无需相关经验，提供岗前培训

岗位职责： 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求，全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系，审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会，定期向酒管公司执行总经理汇报工作，认真贯彻执行酒管公司的各项决议，对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁，身体健康，体貌端正，有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身，有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，精通酒店管理业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队，事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强，能统筹全局，具有战略眼光，有艰苦奋斗的精神、无家庭负担，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上，具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注：本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等初加工工作 2、按要求完成菜品装盘前的摆盘修饰 3、维护操作区域的卫生清洁及工具归位 4、协助厨师完成每日备料与餐前准备工作 5、执行厨房标准化操作流程 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮换及高强度站立作业 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从厨房工作分配及管理 4、有食品安全意识及基础卫生知识 5、身体健康，持有效健康证

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业，1年以上相关岗位工作经验。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1.负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材，如肉类、禽类、调料等，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧，如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等，确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3.负责烧腊区域的设备维护和保养工作，如烤炉、炉灶、刀具等，确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度，确保烧腊区域的卫生和整洁。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中厨工作经验，熟悉餐厅工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

职位描述： 1、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的服务需求，负责本区域安全工作，按照操作标准和消毒要求对相应物品和设施。 2、直接向主管汇报工作，完成上级指派的其它任务，听从上级安排。 任职要求： 1、具有吃苦耐劳的精神，良好的对客服务意识。 2. 具有良好的礼节和风度。 3. 有相关工作经验优先考虑。 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

1. Food & Beverage Department 餐饮部 1.1. Bar operation 管理酒吧运行 · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures· 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations· 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能地超越客人期望 · Manage outlet service· 管理餐厅服务 · Manage cash handling procedures· 管理现金的兑付和每日的结帐工作 · Manage the maintenance of equipment· 负责设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services· 监督客用设施和对客服务的标准 · Control stock and monitor stock security procedures· 控制存货并监督存货安全程序 2. Menu Knowledge 菜单、酒水知识 2.1. Menu 菜单 · Good command food product and menu knowledge.· 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.· 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · Continually examine goods for quality and quantity· 控制食品出产的标准 2.2. Drink list 酒水 · Good command of beverage knowledge· 熟悉酒水知识 · Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes· 熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 · Implement beverage service skill· 酒水服务知识

1.1.Outlet operation 管理餐厅运行 ·Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures·按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 ·Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guests’ expectations·遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能地超越客人期望 ·Manage outlet service·管理餐厅服务 ·Manage cash handling procedures·管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·Manage the maintenance of equipment·负责设备的维护 ·Monitor standards of guest facilities and services·监督客用设施和对客服务的标准 ·Control stock and monitor stock security procedures·控制存货并监督存货安全程序 2.Menu Knowledge 菜单、酒水知识 2.1.Menu 菜单 ·Good command food product and menu knowledge.· 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 ·Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.·了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · Continually examine goods for quality and quantity·控制食品出产的标准 2.2.Drink list 酒水 ·Good command of beverage knowledge·熟悉酒水知识 ·Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes·熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 ·Implement beverage service skill·酒水服务知识 3.Guest Service/Sales 对客服务/销售 3.1.Manage Guest Service 管理对客服务 ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.·加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required.·承担起客人满意的责任 ·Manage the delivery of high quality service to guests·负责向客人传送高水平服务 ·Manage the development and implementation of guest service strategies·负责对客服务战略的发展和实施 3.2.Manage the Sales and Promotion of Products and Services负责销售和促销产品与服务 ·Master the Marriott rewards member· 掌握万豪礼赏会员 ·Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services·不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略

• Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas. Has a thorough knowledge of guestrooms including: locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店，酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等。 • Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供超标准的服务。 • Be an ambassador by promoting the hotel, restaurant, lounge, gift shops, etc. 作为酒店，餐厅，酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 • Be able to give accurate directions and information regarding the immediate and metro area. 能向客人提供准确的地铁乘坐指示及信息。 • Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 • Ensure all customer complaints are recorded in the Guest Response Program in a timely and directly professional manner. 本着及时坦率的专业态度，确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。

工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水，增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业。 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

岗位职责 1、保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

任职要求： 1.酒店行业管事部主管及以上从业经验1年及以上 2.高中及以上学历 3.无犯罪记录、身体健康 4.能接受倒班工作 工作职责： 1.确保餐务部的高效运行，对破损进行高效管理，向运作部门不断的提供反馈，作为减少破损及丢失的工具。并确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 2. 协助部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 3.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 4.充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 5.积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 6. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 7.保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 8.工作中以身作则，尤其是在高峰时间，更应该亲力亲为。 9.严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 10.协助对所有的设施和供应商进行每月检查。 11.管理物资申请，库存，定期检查仪器的操作情况。 12.组织每日的例会，沟通酒店的信息，和宴会准备。 13.在每日运营和质量控制上，与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。 14. 保证每个厨房仪器的清洁。 15.保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 16.监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 17.确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 18.熟悉餐饮部的仪器需要，与其他的凯悦酒店建立网络沟通，互相帮助。 19.保证后场的干净整齐。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜档口日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督食材采购、验收及储存，确保原材料新鲜、安全 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 4、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合要求 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式热菜制作工艺 2、有厨房管理经验，能够有效组织团队完成工作任务 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品 5、良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 6、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送，确保菜品完整、温度适宜 2、协助检查菜品质量与摆盘标准，发现问题及时反馈 3、维护传菜区域卫生，保持传菜通道畅通整洁 4、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 5、遵守食品安全规范，执行标准化操作流程 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，能适应长时间站立工作 2、服从管理，服务意识强

【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务，并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准，协助公寓主管做好文档工作，努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、女性身高不低于162 5、 形象佳，亲和力强 6、 具有较强的服务意识 提供住宿和工作餐，做六休一 工作时间： 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 工作地点：青浦区金泽镇练西公路

【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务，并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准，协助公寓主管做好文档工作，努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、 男女不限，32岁以下，男身高170以上，女身高160以上 5、 形象佳，沟通良好，亲和力强 6、 具有较强的服务意识 工作时间： 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 夜班 23:30-08:00 工作地点：青浦区金泽镇练西公路