1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务，签单。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。 5 、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。 素质要求1、工作认真负责，吃苦耐劳； 2、服务意识强，良好的团队合作神； 3、身体健康、相貌端正； 4、服从领导安排，一年以上相关工作经验者优先考虑。

岗​位​职​责​：​1​、​按​照​标​准​和​程​序​打​扫​、​整​理​客​房​，​补​充​客​房​物​品​，​做​好​楼​层​服​务​工​作​；​ ​2​、​检​查​、​保​养​客​房​内​的​设​施​设​备​，​保​持​楼​面​安​静​及​安​全​，​如​有​异​常​，​向​上​级​报​告​；​ ​3​、​快​捷​、​迅​速​地​满​足​客​人​提​出​的​合​理​要​求​及​完​成​洗​衣​服​务​、​物​品​租​借​等​其​他​服​务​项​目​；​ ​4​、​检​查​退​房​，​按​规​范​处​理​宾​客​遗​留​物​品​，​及​时​报​告​上​级​和​前​台​；​ ​5​、​及​时​反​馈​客​人​对​酒​店​的​客​房​及​服​务​方​面​的​意​见​和​建​议​；​ ​6​、​完​成​主​管​交​待​的​其​它​工​作​。​ ​任​职​要​求​：​1​、​工​作​认​真​负​责​，​吃​苦​耐​劳​；​ ​2​、​服​务​意​识​强​，​良​好​的​团​队​合​作​神​；​ ​3​、​身​体​健​康​、​相​貌​端​正​；​ ​4​、​服​从​领​导​安​排​，​一​年​以​上​相​关​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​。​ 5、22-50区间，女性

岗位职责： 1. 熟知工作区域的摆放标准，每日核实订餐，围餐，采购食材，送货等事项； 2.根据每日用餐的客户量，安排员工的服务工作，做好围餐客户服务，咖啡厅，茶室清洁打扫及时跟进； 3.严格按规定对物料的收，发，存，报损数量登记，定期盘点库存商品，消耗品，做到帐物相符； 4.确保操作人员严格按标准流程操作，并对执行情况进行巡回检查； 5.督促检查人员做好现场服务管理工作，工作区域台面地面干净整洁； 6.每周更新员工排班、调休及请假事项，月度考勤复核工作； 7.会议期间的支持工作，具体任务按公司统一安排； 8.按时完成上级领导安排的工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，具有三年以上相关连锁餐饮工作经验; 2、有良好的沟通能力和组织协调能力，具有团队合作精神与创新精神: 3、热爱餐饮行业，具有良好的道德品质和较强的责任心; 4、能按时完成上级交办的各项工作任务，能勇于承担责任。

岗位职责： 1、负责食材的清洗、切割及分类整理，确保符合厨房出品标准; 2、按照菜品要求进行配菜，保证食材搭配合理、美观; 3、协助厨师完成菜品摆盘及出餐前的准备工作: 4、保持操作区域的整洁卫生，遵守食品安全与操作规范。 任职要求： 1、具备基本的切菜技能，有相关工作经验者优先; 2、工作认真细致，责任心强，能适应快节奏的工作环境身体健康，持有健康证，无不良嗜好; 3、遵守公司规章制度，具备良好的团队协作精神。

岗位职责： 1、确保抵、离院客人及时得到优质良好的行李服务，特别注重贵宾的服务； 2、对抵、离院客人分别表示欢迎和欢送，必要时为客人提供行李等各种服务； 3、留意大厅内其他布告，关注大厅出现的异常情况及时与领导联系，妥善处理； 4、按照规定，做好本区域的站岗工作，维护安全秩序； 5、定期对集团的消防设施、门窗水电设备进行检查，发现问题，妥善处理； 6、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 7、为客人提供各种力所能及的帮助。 任职要求： 1、身高:175cm及以上，20-35岁； 2、形象良好，具备较高的服务意识； 3、反应灵活，学习能力强，熟悉基本接待礼仪； 4、大专以上学历，无犯罪记录、无纹身，从事过酒店礼宾物业中心安保行业优先，具备工作经验者优先。

凉菜刺身1名，点心1名 【岗位职责】 1、负责凉菜、刺身及点心区域的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定标准化操作流程，监督菜品制备、摆盘及保鲜储存全过程 3、根据季节变化研发新菜品，优化现有菜品结构与成本控制 4、管理食材采购计划，严格把控原料验收标准与库存周转 5、培训并考核团队成员专业技能，提升整体出品效率 【岗位要求】 1、具备凉菜/刺身/点心领域3年以上实操经验，1年以上团队管理经验 2、精通冷加工食品安全规范及HACCP管控要点 3、掌握基础成本核算能力，能独立设计菜品成本卡 4、持有健康证及食品安全管理员证书优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力

岗位职责 1、负责个人销售业绩指标100%达成； 2、负责开发区域属地大客户资源，制定属地化销售策略，开发指标100%达成； 3、维护重点客户关系，深度挖掘客户需求，提升企业客户复购率； 4、负责协同省区门店，整合存量及市场资源，提升区域整体销售业绩占比； 5、负责企业营销及生态联动，提升品牌在区域的影响力。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具备良好的企业大客户资源（如500强、国有事业单位等）； 3、具备TMC商旅销售优先； 4、具备良好的数据思维能力； 5、具备较好的协调能力，具备良好的责任心。 工作地点：西安

岗位职责： 1.负责海鲜池的日常清洁、消毒、换水、循环过滤系统维护，确保水质各项指标（温度、盐度、含氧量、PH值）符合不同海鲜的生存要求，定期检测水质，并做好记录； 2.根据各类海鲜（如龙虾、象拔蚌、东星斑、贝壳类等）的特性，进行科学的投喂、增氧、降温和循环水管理； 3.负责所有活鲜海鲜的宰杀、放血及精细初加工，是保证海鲜菜品口感和卖相的关键技术岗位。 岗位要求： 1.了解海鲜特性，具备基本的食品卫生安全知识； 2.具备基本的刀工和宰杀技巧，能快速学会标准处理流程； 3. 吃苦耐劳，服从安排，有良好的卫生习惯和团队合作精神； 4. 身体素质好，能适应长时间站立、潮湿环境和体力劳动。

负责酒店食品原材料甄选、加工、储备及成本核定工作 具备基本烹饪技能 严格遵守食品安全标准 将肉进行适当切割。 正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品。 完成开始和结束工作及检查单。 保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒。 精通肉类特性、切割存储方法，会用肉房设备（切割机、绞肉机）

1.协助西厨大厨做好部门的管理工作，做好部门内各小组的管理人，既是管理者，也是工作中的骨干。 2.坚持每天对属下员工的工作情况进行考核，检查员工的仪容仪表和日常卫生标准，发现问题及时向上一级汇报、解决。 3.对属下员工进行现场培训，指导员工正确操作，协助大厨完成拟定的业务技术培训计划。 4.熟悉岗位技术业务，按照操作规程和工作要求，督导属下完成工作任务。 5.坚持各项规章制度，严格执行食品卫生制度和消防安全制度，注意岗位设备的安全使用和维修保养，确保正常生产。 6.每天检查食品质量和货源质量，掌握货源的使用期限，控制岗位原料成本，开源节流。 7.熟悉铁板食品的制作，定期进行菜式创新。 8.做好岗位的考勤工作。 9.承担厨房分配的其他工作。 任职要求： 1.持有国家中级以上“中级烹调师”职称证书。 2.三年以上五星级酒店西厨房管理工作经验。 3.曾接受过相关专业培训，烹调专业培训或相关餐饮知识专业培训。 4.熟悉厨房消防、食品卫生管理制度。 5.能熟悉各种原材料的加工程序，能独立完成铁板熟食制作。

激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 执行交接班程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 职位要求： •具有1年相同岗位工作经验，国际联号酒店经验优先考虑 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 •具有领导能力。

1.管理和指导总机房员工工作；负责总机房的日常业务。 2.确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤的管理，员工轮班运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。  7.熟悉及更新各种问讯资料。 8.熟练运用从高端销售和启发销售技巧积极销售洲际酒店集团的每一种产品和服务。 9.推广洲际酒店集团的每一种产品和服务。 10.电话/传真/电子邮件预订需准确输入预订系统。 11.接受预订等待，处理延迟，早退等预订更改。 12.准确输入团队和会议团体的特殊付款方式。 13.高度了解所有特价、报价、推广价。 职位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3.英语良好，有第二外语能力优先录用。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机程控话机，预订系统操作。

工作职责： 1. 负责中餐厅的整体运营和管理，确保餐厅日常运作顺畅，包括员工排班、物资采购、库存管理等。 2. 监督餐厅的服务质量，确保顾客得到优质、高效的服务体验，处理顾客投诉，提升顾客满意度。 3. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动，提升餐厅知名度和客流量。 4. 管理和培训餐厅员工，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等，打造高效、专业的服务团队。 5. 监控餐厅的财务状况，包括收入、成本、利润等，制定合理的预算和财务计划。 6. 维护与供应商、合作伙伴的良好关系，确保食材、设备等物资的及时供应和质量保障。 7. 关注行业动态和市场趋势，及时调整餐厅的经营策略，以适应市场变化。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备2年以上中餐厅管理或相关工作经验，熟悉餐厅运营流程和管理规范。 3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效地管理餐厅员工和资源。 4. 具备较强的沟通能力和顾客服务意识，能够处理顾客投诉和提升顾客满意度。 5. 具备一定的财务知识和预算编制能力，能够监控餐厅的财务状况并制定合理的财务计划。 6. 工作认真负责，具有强烈的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。 7. 具备良好的学习能力和适应能力，能够快速掌握新知识和技能，适应市场变化。

部门经理级别。 Department Head Level. 负责预定部的日常运作。 To oversee the Reservation department daily operations. 通过有效的市场趋势分析、发现新的商业机会、有效地管理资料库、收益管理及价格策略，协助营运总监和市场销售部总监以及各营收部门不断实现利润显著化。 To assist the Director of Operations and Director of Sales & Marketing and the revenue departments in maximizing revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. 追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性，包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而有竞争力的价格策略。 To monitor and provide feedback on the hotel’s effective use of Hyatt systems, tools and procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximize Hyatt’s competitive advantage in the marketplace. 紧密与市场传讯部紧密合作和确认市场沟通渠道及方式是和酒店的目标客户群是一致的。 To work in close collaboration with the Director of Marketing Communication to ensure the chosen marketing communications are consistent with the hotel’s targeted customer’s profile, preferences, and behaviors 通过房态使用情况和价格管理为有效实现利润目标的过程提供战略性建议。 To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through Spirit / Reserve inventory usage, rate control management, pricing and distribution. 检测及确保所有分销渠道是符合凯悦酒店集团的价格策略等。 To ensure distribution through all channels is inline with Hyatt Hotels Corporation International Distribution strategy and closely monitor business shifts between channels (Channel Management) and etc.

岗位职责： 1.跟进每日客房卫生打扫；  2.检查房间设施设备，确保客房正常售卖； 3.处理好客人遗留物品，处理客人正当服务要求等； 4.住宿区域附近卫生跟进，与日常养护；5.跟进住店客人的服务需求。 任职要求： 1.初中及以上学历； 2.熟悉客房部日常操作流程；  3.具有良好的服务意识，执行力 ； 4.吃苦耐劳，有奉献精神；  5.有有三星级及以上酒店工作经验优先；  6.年龄50岁以下； 7.完成上级安排的其他任务。 工作地点：斗门

岗位： 1.前台兼顾餐厅收银工作，全面掌握园区餐饮及前台的各个系统使用； 2.负责园区前台接待，电话接听，客人预定等工作； 3.做好每日营业总结及财务盘点与投款； 4.负责前台夜审，每日账单核对； 5.与客人联系，确认客人行程安排； 任职资格： 1.高中及以上学历； 2.年龄35岁以下，无纹身，无犯罪记录； 3.女：身高 160CM 以上；男：身高 170CM 以上，形象气质佳； 4.有三星级及以上酒店前厅工作经验优先； 5.具备营地方面的知识、礼仪接待知识； 6.良好的电脑操作技巧、沟通表达技巧； 7.接受调班，夜班等工作安排； 8.具有较高的服务意识、口头表达能力、解决问题能力； 9.完成上级安排的其他任务。 工作地点：斗门

岗位职责： 1.负责园区小火车/电瓶车接送客人； 2.负责每日小火车/电瓶车检查； 3.负责每日小火车收入核对与投账； 4.跟进住店客人的服务需求， 任职资格： 1.高中及以上学历； 2.拥有C1及以上驾照； 3.年龄35岁以下，无纹身，无犯罪记录； 4.女：身高 160CM 以上；男：身高 170CM 以上，形象气质佳； 5.有三星级及以上酒店前厅/礼宾工作经验优先； 6.具备营地方面的知识、礼仪接待知识； 7.接受调班，夜班等工作安排； 8.完成上级安排的其他任务。 工作地点：斗门。

复合体酒店-同时负责珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店人力资源部工作 Complex hotel-Also responsible for The St. Regis Zhuhai & Sheraton Zhuhai Hotel 岗位职责: 1.负责员工薪酬福利模块。 2.协助管理考勤，假期申请等相关员工数据。 3.存档文件和信息整理及日常文件的走签。 4.协助管理员工档案。 岗位要求: 1.本科及以上学历，有国际酒店一年同岗位工作经验优先。 2.有较强的语言表达能力。 3.接受应届毕业生。

确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 Ensures all telephone calls are handled in a polite, efficient manner. 对酒店和当地的产品的知识要相当了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 操作总机的控制台，呼叫系统，并与部门的计算机程序相联系。 Operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 对房间的销售/促销、餐厅和其他设备/节目都要非常了解。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arise. 在任何可能的情况下，对潜在的客人都要销售我们的凯悦天地项目。 Promotes World of Hyatt programme to potential guests whenever possible. 及时处理收发邮件和传真。 Handles incoming and outgoing mail, and faxes in a timely manner. 确保所有的预定、定单、要求等等都是正确和迅速地传送到有关部门。 Ensures that all reservations, orders, requests, etc. are accurately and quickly relayed to the department concerned.

岗位职责： 1.负责礼宾部日常的工作，向客人提供友好迅捷的服务，让宾客感受到宾至如归的感觉； 2.协助宾客提拉行李及行李寄存服务，确保所有接受的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方；3.主动为上下车的客人开/关车门，为离店及抵达的客人装、卸行李； 4.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行； 5.为客人提供帮助，确保他们在入住酒店期间感觉舒适； 6.服从上级领导的工作安排。 岗位要求： 1.中专以上学历，专业不限； 2.性格开朗、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活； 3.热爱服务行业，服从管理。

1、负责酒店供电、供水、空调、木工、家具维修、油漆保养、泵房、给排水系统、卫生洁具设备设施及各区域维修工作； 2、按照配电设备维修保养规程，对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作； 3、准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排； 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务，并将维修处理结果回复； 5、协助维护弱电设备（包括但不限于电视、音响、广播、监控、网络、弱电设备及网络布线系统）； 6、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据，发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 7、完成上级交代的其他任务。 任职要求： 1、必须持低压电工证、高压电工证，中技或高中以上学历，有强弱电酒店实操技能优先； 2、从事物业或星级酒店工程部工作2年以上； 3、熟悉设备设施基本工作原理，熟悉物业或酒店工程维修保养工作，了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项； 4、有一定酒店服务意识，认真负责，有较强的语言表达能力。

岗位职责： 1.负责参与餐厅日常服务，并负责所在班组的现场管理和协调。 2.在经理的指导下带领服务员团队完成开市、收市工作，确保服务标准执行到位。 3.负责餐前任务分配，检查餐前准备工作（卫生、餐具、物料等） 4.巡视特定责任区域，及时补位，协助服务员处理服务中的问题。 5.培训新入职服务员，指导服务流程与技巧，传承服务标准。 6.收集并反馈客人的意见及基层员工的建议。 7.维护责任区域的清洁卫生与安全。 8.协助进行部分行政工作，如盘点餐具、记录交接班日志等。 任职资格： 1.高中及以上学历，五年以上餐饮服务经验，一年以上领班或组长经验者优先。 2.熟练掌握餐厅全部服务流程，且有酒店包厢接待服务经验，基础服务技能过硬，能以身作则。 3.具备良好的沟通能力、执行力和基层员工辅导能力。 4.工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力。 5.保证周末及节假日出勤。 6.具备团队合作精神，善于发现并协助解决现场问题。 7.年龄28-45岁者优先，身体健康，有健康证，仪表形象端正，有亲和力。无明显纹身。

工作职责： • 活动策略与规划：制定并实施策略，将酒店定位为首屈一指的活动目的地。监督活动的规划和执行，确保符合客户期望和酒店标准。 • 团队领导与发展：领导、培训和指导活动团队提供卓越的服务并实现收入目标。在部门内培养协作和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与客户建立并保持牢固的关系，了解他们的需求和偏好，以提供量身定制的活动解决方案。处理客户咨询、进行现场访问，并在整个活动策划过程中提供专业指导。 • 预算与收入管理：监控活动预算，确保盈利能力，同时保持质量和客户满意度。与销售和营销团队合作，推广活动服务并确保预订。 • 运营监督：与餐饮、视听和客房服务等内部部门协调，确保活动的无缝执行。定期对活动运营进行评估，以确定需要改进的领域。 • 创新与创造力：随时了解行业趋势，并引入创新理念以提升客人体验。创建独特的活动套餐和概念，使酒店在市场上脱颖而出。 • 合规与标准：确保所有活动符合酒店政策、安全法规和品牌标准。保持活动的准确记录并定期向高级管理层提供报告。 • 宾客满意度：监控客户和宾客的反馈，以确保始终如一的满意度和忠诚度。及时专业地解决任何挑战或疑虑。 任职资格： • 具有活动策划和管理经验，至少 5－7 年经验，国际品牌经验者优先。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 创造性解决问题和决策能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有强大的领导能力，具有激励和指导团队的能力。 • 熟悉活动环境中的预算和财务管理。

岗位职责： 1.按照服务标准，为客人提供餐前、餐中、餐后的全程服务。 2.热情迎宾、引导入座、斟倒茶水、介绍菜品、准确点单并传递至后厨。 3.熟练上菜、斟倒酒水，及时为客人更换骨碟、清理台面。 4.熟悉菜单、介绍菜品、酒水及促销活动，能有效进行推荐。 5.负责在后厨与前厅之间准确、高效地传送菜品。 6.核对菜品与点菜单，确保菜品数量、种类、桌号准确无误。 7.回收餐区撤下的脏餐具至洗碗间。 8.负责为客人提供准确、快速的结账服务， 9.熟练操作收银系统、POS机，准确录入消费项目，熟练开具发票 10.核对优惠券、会员折扣等促销活动的使用是否符合规定。 11.解答客人关于账单的疑问，并与服务员或领班核对账目。 12.确保餐厅全区域的环境卫生整洁，餐具摆放规范。 13.每日营业款项的核对、登记与交接，确保账款相符。 14.管理备用金，做好零钱兑换准备。 15.完成每日营业报表，并提交给相关负责人。 任职资格： 1.年龄20-35岁者优先，初中及以上学历，仪表形象端正，有亲和力，无明显纹身。 2.具有良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神。 3.吃苦耐劳，反应敏捷，能适应快节奏工作。 4.工作认真细致，责任心强，对数字敏感，诚实可靠，严守财务纪律。 5.能熟练操作电脑办公软件，无经验者需具备学习能力，可提供岗前培训。 6.餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 7.人员需能适应排班制，保证周末及节假日出勤。