菜品制作，食材验收，品质管控

【岗位职责】   1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作，确保门店高效运转。  2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案，完成公司下达的业绩指标。  3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队凝聚力和服务水平。   4、维护门店卫生、安全及设备管理，确保符合公司标准及行业规范。   5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升顾客满意度。   6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗，提升利润率。   7、执行公司营销策略，策划并落地促销活动，提升门店知名度和客流量。   8、定期向上级汇报门店运营情况，并提出合理化建议。   【岗位要求】 要求女店长！ 1、具备较强的领导力和团队管理能力，能够有效调动员工积极性。  2、熟悉餐饮行业运营流程，对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力。  3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系。  4、抗压能力强，能够在快节奏的工作环境中高效解决问题。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与顾客体验。  6、有餐饮行业相关经验者优先，无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。

【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合标准；   2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费；   3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生规范；   4、协助研发新菜品，优化现有菜品口味与呈现方式；  5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰时段的厨房工作；  6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用。   【岗位要求】   1、2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程与技巧；  2、掌握西餐常见菜品的制作方法，如牛排、意面、沙拉等；   3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范；   4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作能力；   5、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能；   6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

【主要岗位职责】 1. 战略制定与执行：根据酒店品牌定位及市场趋势，制定年度/季度/月度数字营销计划，明确各渠道（官网、小程序、OTA、社交媒体、SEM/SEO、邮件营销）的推广重点、预算分配与KPI指标，确保营销目标达成。 2. 线上全渠道运营管理： - 负责OTA平台（携程、美团、飞猪等）运营，优化店铺页面、套餐设计、评价管理，提升搜索排名与转化率； - 统筹官网/小程序运营，优化预订流程、内容更新（活动海报、奢华体验图文），降低跳转流失率； - 主导社交媒体矩阵（微信公众号/视频号、抖音、小红书、微博）运营，策划优质内容（短视频、探店直播、会员权益分享），提升粉丝活跃度与品牌曝光； - 推进SEM/SEO、邮件营销、私域流量（企业微信社群、会员群）运营，构建多触点用户触达体系。 3. 内容与活动策划：结合酒店产品与目标客群，策划场景化数字营销内容；具备独立策划并落地各类数字营销活动（如：会员日促销、节日主题营销、跨界联名活动、直播带货），涵盖方案设计、资源协调、执行落地、效果复盘全流程。 4. 数据分析与优化：熟练运用各类数据分析工具，定期分析各渠道运营数据（如：订单量、转化率、客单价、复购率、获客成本）；基于数据洞察优化营销策略，调整渠道资源分配、内容方向与套餐设计，持续提升营销ROI。 5. 跨部门协作与资源整合：对接OTA平台、KOL/KOC、跨界品牌、广告服务商，谈判优质推广资源，建立长期合作关系。 6. 品牌口碑与用户管理：监控社交媒体、OTA平台的用户评价与品牌舆情，及时响应正面反馈、处理负面投诉，维护高端品牌形象；运营酒店CRM系统，搭建私域流量池，通过个性化服务、专属权益（生日礼遇、会员专属折扣）提升用户忠诚度与复购率。 【岗位要求】 1. 精通数字营销全渠道运营逻辑，熟练掌握OTA平台规则、社交媒体运营技巧、SEM/SEO优化方法、私域流量运营工具； 2. 具备扎实的数据分析能力，能通过数据洞察问题并制定优化方案，熟练使用各类统计工具； 3. 具备高端品牌内容策划与创作能力，懂场景化内容传播逻辑，能结合酒店奢华定位输出优质内容； 4. 熟悉营销自动化工具、直播工具、小程序运营工具，了解AI营销、短视频带货等新兴数字化营销手段者优先； 5. 具备强目标感与结果导向，能承受旅游旺季、节假日营销高峰期的工作压力，对营销效果负责； 6. 市场敏感度高，能及时捕捉文旅行业数字营销趋势，具备创新思维与风险预判能力；

【岗位职责】 1、负责酒店厅面服务部或餐饮部的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、督导并培训一线服务人员，提升团队服务意识与专业技能，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范，并监督执行； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门工作高效开展； 6、负责班次员工工作安排； 7、定期检查设施设备运行情况，提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验，1年以上领班或主管岗位经验； 3、熟悉酒店服务流程及标准，具备较强的现场管理能力； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、年龄22-30岁，形象气质佳，普通话流利； 女士优先。 6、责任心强，能承受工作压力，适应倒班制。

【职位描述】 1. 确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对 2. 确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； 3. 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致 4. 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6. 负责编制每月饮食成本报告。 7. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【任职要求】 1. 在成本核算岗位工作1年以上，具有国际品牌酒店筹备经验。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】包含但不限于以下： 1. 负责酒店日常宣传物料设计制作，如：活动海报，销售宣传等。 2. 参与酒店活动视觉支持；如：节日主题布置（圣诞、春节）的视觉设计与物料落地。 3. 维护酒店视觉资产：管理设计素材库（图片、字体、模板），定期更新官网、小程序、社交媒体的视觉内容。 4. 配合跨部门需求：协助销售部制作客户提案视觉物料，配合前厅部设计节日氛围海报，支持餐饮部新品推广视觉设计 5.酒店私域宣传输出；如：抖音/小红书等 【岗位要求】 1. 熟练操作设计工具：Photoshop（图片处理）、InDesign（画册/宣传册排版），掌握CorelDRAW、Premiere（短视频剪辑）者优先。 2. 设计能力：具备平面设计、视觉排版、色彩搭配能力，能独立完成从创意到落地的设计全流程。 3.多媒体技能：可独立完成简单短视频剪辑、图片精修、H5页面制作，熟悉视频剪辑逻辑和传播性设计优先。 4. 经验：1-3年平面设计相关工作经验，有高端酒店、文旅行业、奢侈品行业设计经验者优先（熟悉酒店宣传物料者加分） 5. 作品集：需提供个人设计案例（如酒店活动海报、菜单设计、宣传册、短视频作品等），体现高端品牌视觉呈现能力。

【岗位职责】 1、严格执行并定期更新运营标准，确保大堂吧日常运营顺畅高效。 2、全面负责大堂吧的安全与卫生管理，始终保持万豪集团制定的高标准卫生环境。 3、每月落实万豪70项卫生检查清单，确保各区域符合集团卫生规范。 4、负责大堂吧所有设施设备的资产管理，包括固定资产和流动资产的维护与盘点。 5、协助完成每周预防性维修检查及后续跟进工作，保障设备正常运行。 6、贯彻万豪热情好客服务准则，为客人提供专业、友好的服务体验。 7、按要求穿着标准制服并保持仪容整洁，准时参加每日15分钟班前会及品鉴会，了解酒店运营方向并提升销售技巧。 8、主动观察客人需求，熟练推荐酒水及特色产品，完成月度销售目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上高端酒店或餐饮服务经验，熟悉酒吧/西餐厅运营流程者优先。 3、年龄18-33岁，形象端正，具备良好的英语沟通能力（能处理基础宾客需求）。 4、掌握基础酒水知识，持有调酒师或咖啡师认证者优先。 5、执行力强，能适应倒班制工作，具备团队协作意识及应急处理能力。 6、认同万豪服务理念，工作细致耐心，有主动服务意识和销售热情。

【岗位职责】 1、监控酒店网络性能，及时排查并解决网络故障，保障酒店正常运营 2、管理酒店内部网络设备（路由器、交换机、防火墙等）的配置与优化 4、负责酒店无线网络的部署与优化，提升客户上网体验 5、制定并执行网络安全策略，防范网络攻击和数据泄露 6、协助其他部门解决与网络相关的技术问题

【岗位职责】 1、熟练掌握各种烧味，卤味等食材的制作，合理控制成本； 2、熟练掌握冷菜的加工盒出品，能定时推陈出新； 3、协助厨师长和头烧腊制定餐厅菜单，合理使用原材料； 4、熟练掌握食品卫生安全标准，保质保量。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技能，熟悉各类烧腊菜品的加工工艺及调味技巧； 2、对食品安全与卫生有深刻认识，严格遵守相关规范； 3、具备成本控制意识，能够合理规划原料使用及库存管理； 4、具备一定的创新能力，能够根据市场需求调整菜品； 5、身体健康，能适应高强度工作环境；

【岗位职责】 1、负责酒店服务中心的日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅； 2、监督并指导服务中心员工的服务标准执行，提升客户满意度； 3、处理客户投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录与反馈； 4、制定并优化服务中心的工作流程及服务标准，提高工作效率； 5、负责服务中心员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体素质； 6、与其他部门保持良好沟通，确保跨部门协作顺畅； 7、定期汇总并分析服务中心运营数据，提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备英文日常沟通能力； 2、良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和指导员工； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求制定标准化操作流程 3、检查厨房设备运行状况，确保工作区域符合卫生安全规范 4、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务时效性 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实际操作能力 2、熟悉西厨房各类设备使用及维护规范 3、掌握食品安全及卫生管理相关法规要求 4、能够适应倒班工作制

1、负责组织做好项目内的安全防范工作，协调公安、消防、城管等部门的相关工作;负责对当地物业管理政策性文件、资料的收集，并做好物业的宣传工作； 2、负责制定秩序部的年度工作目标、工作计划和实施方案，并监督落实; 3、负责项目内的安全检查及隐患整改工作; 4、负责制定消防、监控设施、灭火器材和消防标志的维护保养计划，确保设施设备完好有效； 5、负责各类突发事件的跟进处理，配合协助公安机关处理治安案件、重大事故的调查处理; 6、建立健全各项治安、消防安全管理制度及各项应急预案并严格监督执行，定期对项目内消防安全管理工作进行检查、巡视，发现问题及时协调处理；对消防设施设备进行检查，确保消防设备设施处于良好备战状态， 7、落实火灾预警、演练机制、组织消防联动演练及消防演习，并落实实施，建立消防档案； 8、负责安保的日常工作安排，合理调配人员，遵守员工管理制度。负责保安的培训、考评等工作; 9、负责管理二次装修工作，落实施工、装修人员的管理制度，确保施工人员凭证按规定路线进出项目；督促施工单位做好施工现场的消防工作； 10、负责停车场运营管理，保证车辆安全正常停放,维护车场内交通秩序，处理停车场区域突发事项； 11、及时完成上级领导安排的其他工作。

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议记录、行程安排等； 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递，确保高效流转； 3、协调各部门工作，跟进总经理交办事项的落实情况，并及时反馈； 4、筹备公司重要会议及活动，做好会前准备、会中记录及会后跟进； 5、接待来访客户及合作伙伴，维护良好的商务关系； 6、处理总经理的日常邮件、电话及其他通讯事务，确保信息准确传达； 7、完成总经理临时交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力，能熟练撰写各类公文及商务信函； 2、具备较强的组织协调能力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 3、熟悉办公软件（Word、Excel、PPT等）操作，具备基础的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养和保密意识； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能适应灵活的工作节奏； 6、有酒店行业或相关岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作，确保符合国家食品安全法规及酒店标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况，记录并跟进整改情况 3、监督食品采购、储存、加工、制作及留样全流程的卫生规范执行 4、组织员工食品安全培训，建立并维护卫生管理档案和台账 5、配合卫生监管部门检查，及时处理食品安全突发事件 【岗位要求】 1、了解食品安全法律法规及HACCP体系 2、工作细致严谨，有较强的责任心 4、熟悉办公软件操作 5、拥有品牌酒店卫生管理经验者优先

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 6、配合团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉食品安全知识及厨房卫生规范 2、有团队合作精神，能适应快节奏工作环境 3、可接受轮班工作制（含周末及节假日）

工作职责： 1. 审核餐饮收入报表，确保餐饮收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致. 2. 审查客人账目，审批授权的宴请账单以及各部门经理的内部消耗账单，送报财务总监审批。 3. 记录各收银员投钱收入的长短款，稽查明显长短款因由，长短款报表每月底由财务副总监审批。任何相关材料丢失应及时汇报。 4. 审查所有的撤销账单，核对其撤销原因，审查撤销账单记录报表。 5. 盘点香烟的存货，参照系统、各餐厅投报的香烟售卖记录一盘点各餐厅香烟实际剩余数量。提报月末香烟盘存表给成本会计。 6. 协助总账助理控制所有对客优惠券，团队餐券及发票等。 7. 每月需协助日审主管稽查各收银员备用金。 8. 检查免费房自用房是否有授权。 9. 处理日审主管安排的各项工作。 10. 任何其他日审主管指派的工作。 任职资格： 1. 通晓餐厅收银的工作流程 2. 掌握电脑的使用 3. 必要的英语能力 4. 有会计初级证优先

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责： Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standard operating procedures · 根据洲际酒店营销传播的标准操作程序，管理酒店的关键营销传播流程，包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、推广和活动以及社交媒体 · Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities · 制定并执行年度营销计划，包括酒店活动、公关和媒体关系、忠诚度、渠道营销和其他营销活动 · Align marketing communication activities to hotel’s key business segments to ensure clear return－on－investment （ROI） for time and budget invested in the activity · 将营销传播活动与酒店的关键业务部门相结合，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报（ROI） · Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. · 建立媒体联系，管理媒体关系，组织媒体活动，以促进良好的宣传和提高酒店的知名度 · Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and images that optimizes the content quality and best represents the Brand standards · 管理洲际酒店内容管理系统，更新文本和图片，优化内容质量，最能代表品牌标准 · Develop Omni－Channel plus digital marketing capabilities/ services for China market and the property. Such as, Ctrip （OTA）, Fliggy （OTP）, Little Red Book （SM APP）, Douyin （SM APP）, WeChat （SM）, etc. · 为中国市场和公司开发渠道/ 数字营销能力/服务。如携程 （OTA）， Fliggy （OTP）， 小红书 （SM APP）， 抖音 （SM APP）， 微信 （SM） 等。 · Develop and implement the O2O marketing strategy for the exposure to the Omni－channel business. Develop a deep holistic knowledge of customers to generate creative insights. · 制定和实施 O2O 营销战略，以接触全渠道业务，加强客户对公司的整体认知，为公司创造创新性的建议方案 · Coordinate with the teams to achieve the digital marketing goals for the hotels and group and execute the appropriate strategies, including the growth of traffic, revenues and conversions on different online platforms and channels. · 与不同团队协调，实现酒店的数字营销目标，并执行适当的战略，包括不同在线平台和渠道的流量、收入 和转化率的增长。 · Participate to adjust investment, participation and pull－through of Omni－Channel plus digital marketing strategies and plans where appropriate. · 参与和渠道/ 数字营销策略计划和投资调整。 任职资格： • Demonstrated ability to interact with and present to customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, owning company, the Brand and IHG. •展示与客户、员工和第三方互动和展示酒店、公司、品牌和洲际酒店的能力。 • Strong writing skills in Chinese and English •较强的中英文写作能力 • Proficient in the use of all Microsoft Office software •熟练使用各种Microsoft Office办公软件 • Proven ability to work with external vendors to deliver objectives •具有与外部供应商合作达成目标的能力

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人处理行李寄存、运送及保管工作 3、解答宾客咨询，提供酒店设施及周边旅游信息 4、协调前台、客房等部门，确保宾客需求得到及时响应 5、维护礼宾台区域整洁有序，保持职业化服务形象 6、处理客人特殊需求及投诉，及时上报异常情况 7、熟悉酒店VIP客人信息，提供个性化接待服务 8、负责管理门童及行李员团队工作 【岗位要求】 1、熟悉酒店礼宾部整体工作流程及日常管理 2、普通话流利，具备日常英语会话能力 3、形象气质佳，男性身高178CM以上 4、具备较强的沟通协调能力和应变能力 5、2年及以上品牌酒店同岗位工作经验 6、熟悉使用办公软件

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，定期检查并落实改进措施 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理流程 7、策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备3年以上品牌酒店中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准 2、精通中餐菜品知识及酒水知识，了解餐饮市场发展趋势 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 6、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力

【岗位职责】 1、负责西餐冷厨区域的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、设计并开发季节性冷盘菜单，包括开胃菜、沙拉、冷肉拼盘等西式冷餐 3、监督食材采购、储存及加工流程，控制食品成本 4、培训并指导冷厨团队成员，提升整体技能水平 5、维护厨房设备，确保符合卫生及安全规范 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店或高端西餐厅冷厨工作经验，1年以上管理岗位经历 2、精通西式冷盘制作工艺，包括腌制、烟熏、酱汁调配等专业技术 3、具备成本控制意识和菜单研发能力 4、能适应倒班工作制，具有团队协作精神

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、监控餐厅经营数据，分析销售情况，制定并执行提升营收的运营策略 4、协调厨房与前场工作衔接 5、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度及复购率 6、负责员工培训及团队建设，培养高素质服务团队 【岗位要求】 1、3年以上品牌酒店同岗位工作经验，熟悉西餐运营模式及服务流程 2、善于现场管理，能够有效协调西餐厅与厨房工作配合 3、具备成本控制意识及数据分析能力，熟悉系统操作 4、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 5、工作责任心强，具备团队领导力及员工培训能力 6、具备英文沟通能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作 2、制定并执行宴会服务标准与流程，确保服务质量符合国际酒店品牌标准 3、负责宴会厅团队建设，包括员工排班、培训等管理工作 4、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉 5、控制宴会厅运营成本，合理管理物资库存及设备维护 6、开发潜在客户资源，协助销售部门完成宴会厅营收目标 【岗位要求】 1、拥有2年以上品牌酒店工作经验，熟悉宴会运营全流程 2、具备较强的沟通协调能力，能与各部门高效配合 3、具备成本控制意识和市场营销思维 4、熟练使用办公软件系统