【薪酬水平】依据个人工作能力而定： 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理：6000-7000元 （掌握前台接待工作的基础上，必须熟练使用一门外语） 中级接待员/主管：5000-6000元 （具有3年及以上相关工作经验，简单英语会话） 初级接待员：4000-5000元 （形象良好，电脑熟练，具有1年及以上相关工作经验，语言表达能力强，具备良好的服务意识） 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语优先录用； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 酒店施行【单休】，介意者勿扰~

§ 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. § 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. § 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜 Cuts various meats and vegetables as per established specification. § 根据菜单烹制食品。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. § 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良，新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作，确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责工资及社保制作。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责各部门人员编制的审核工作。 4、负责小时工统筹。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责人事各种报表制作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1. 负责楼层区域的日常运营管理，确保服务标准符合酒店要求。 2. 监督客房清洁和维护工作，保证房间及公共区域的整洁与舒适。 3. 处理客人投诉和特殊需求，提升宾客满意度。 4. 协调楼层员工的工作安排，提高工作效率和服务质量。 5. 协助前台及其他部门，确保楼层运作顺畅。 岗位要求： 1. 专科毕业学历或同等以上。 2. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，有万豪经验优先。 4. 掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 为所有香格里拉会和VIP客人提供优质高效率的服务 掌握当天到店及离店的重要宾客信息 与住店宾客保持良好沟通，以便了解宾客喜好，为宾客创造难忘的入住体验   职位要求： 有良好的中英文沟通能力以及文字表达能力 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 有上进心和良好的学习能力和抗压能力

一、 岗位概述 （1）岗位名称：总工程师 （2）所属部门：工程投资管理中心运维组 （3）岗位核心：全面负责酒店所有设施设备的正常运行、维护保养、能源管理，确保为客人和员工提供一个安全、舒适、高效、环保的酒店环境，同时有效控制运营成本。 二、 主要岗位职责 （1）全面管理与运营： 1.制定和执行工程部的年度、季度、月度设施设备维修保养工作计划。 2.配合上级领导管理工程团队（包括强弱电、强电、暖通、给排水、装修、电梯等专业技工），进行任务分配、绩效考核和团队建设。 3.建立和完善酒店所有设备设施的档案、运行规程、维护保养标准和应急预案。 （2）设施设备维护： 1.确保酒店核心系统（如：变配电、发电机组、中央空调、锅炉、消防、安防、电梯、给排水、厨房、洗衣房设备等）的7x24小时安全、稳定、高效运行。 2.监督和执行预防性维修计划，减少设备故障率，延长设备使用寿命。 3.快速响应和处理各类紧急报修和突发事件（如停电、漏水、电梯困人等）。 （3）能源与成本控制： 1.负责酒店的能源管理（水、电、燃气等），分析能耗数据，提出并实施节能降耗方案，达成酒店的节能目标。 （4）安全与合规： 1.确保酒店所有工程操作和设施设备符合国家及地方的消防、安全、环保等法律法规和行业标准。 2.作为酒店安全管理委员会的核心成员，负责工程相关的安全培训和演练。 三、 任职资格要求 1. 硬性条件与资质： （1）学历： 全日制大专及以上学历，电气工程、暖通空调、机械工程、自动化、建筑设备等相关专业。 （2）经验： 至少5年高端酒店或大型商业综合体工程管理经验，及5年以上同等职位经验。 （3）证书： 持有高压/低压电工操作证、电工进网作业许可证等必备特种作业证书。持有注册电气工程师专业资格证书者优先。 （4）年龄： 通常要求在35-45岁之间，具备成熟稳重的管理风格和丰富的现场经验。 2. 专业知识与技能： （1）精通酒店核心系统： 深刻理解并能够指导处理酒店的强弱电系统、HVAC系统、给排水系统、消防报警系统、楼宇自控系统（BAS）、电梯系统等。 （2）熟练的电脑技能： 熟练使用AutoCAD看图/制图，精通Office办公软件者优先。 3. 核心能力与素质： （1）卓越的领导力与团队管理能力： 能够激励和培养一支多元化的技术团队，营造积极向上的工作氛围。 （2）强大的沟通协调能力： 能够清晰、有效地与上级领导、其他部门负责人、员工及外部单位进行沟通协调。 （3）出色的解决问题能力： 具备在高压下快速分析复杂技术问题、制定有效解决方案并果断决策的能力。 （4）强烈的服务意识与客户导向： 始终将客人和一线运营部门的需求放在首位，支持酒店的优质服务。 （5）高度的责任心与敬业精神： 工作严谨细致，原则性强，能承受高强度的工作压力，并能在非工作时间应对紧急情况。 （6）前瞻性与创新思维： 关注行业新技术、新设备（如智能化、绿色建筑技术），并愿意将其应用于酒店以提升效率和宾客体验。

1.Fair and firm management abilities with high influencing skills  扎实的管理经验与技能 2.Understanding of operational, health and safety issues and hazards  丰富的安全卫生管理的经验 3.Planning and organizational skills  计划及组织能力 4.Creative and innovative  拥有改革创新的精神 5.trong knowledge of food and beverage     丰富的餐饮知识   6.Pro-active approach towards following local and international industry progress and activities  积极的对待本地及国际市场的餐饮业动向及推广活动 7.Hands-on approach to all operational aspects    掌管处理所有操作规范 8.Excellent communication skills    优秀的沟通能力 9.Initiative   拥有主动的工作态度 10.Self-motivated   拥有自我激励的工作态度 11.Demonstrates flexibility towards change    较强的适应能力 12.Experience in cake making is preferred    拥有制作蛋糕工作经验最佳

【岗位职责】（本岗位是业主旗下酒店研修院代为招聘） 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。

【岗位职责】 1. 统筹双区域运营管理：全面负责全日餐厅与大堂吧的日常运营，制定并执行标准化服务流程，确保两个区域服务质量、出品品质、环境卫生及安全标准符合酒店规范及行业法规要求。 2. 团队建设与管理：主导两个区域员工培训、排班及绩效评估工作；定期组织技能培训，提升团队专业素养；建立激励机制，激发员工工作热情，处理团队内部问题。 3. 成本与营收管控：制定合理的采购计划及库存管理制度，严格控制食材、酒水及耗材成本，确保毛利率达标；结合市场趋势与客户需求，策划营销活动，联动市场部开展线上线下宣传，提升客流量及营收业绩。 4. 客户体验优化：全程督导服务过程，及时响应客人需求，妥善处理各类客诉及突发情况，定期收集客人反馈，分析数据并制定改进方案，持续提升服务品质。 5. 跨部门协同与合规管理：与前厅部、厨房部、采购部等部门保持高效沟通，保障运营顺畅；严格执行食品安全、消防卫生等法规制度。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；具备流利的中英文口语及书写能力 2. 5年以上高星级酒店或中高端餐饮行业工作经验，其中3年以上全日餐厅或大堂吧主管及以上管理经验，同时具备两个区域管理经验者优先 3. 精通餐饮运营全流程，熟悉西餐菜品、酒水的出品标准及品鉴知识，把控出品质量； 4.  优秀的团队管理能力，能有效统筹两个区域人员调配

有国内、国际高星级品牌连锁酒店中餐厅、宴会厅经理经验，宴会会议，中餐包厢运营管理能力全面。

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 Ensure compliance with hotel policies and brand standards. 确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 Ensure all team members comply with hotel standards of grooming and personal hygiene. 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工，并且让员工正确的执行。 Ensure that the hotel's service standards and hotel policies are properly explained to and enforced by the associates. 确保团队严格遵守时间。 Make sure the team sticks to time. 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 Provide a good working atmosphere and build a harmonious team, increase team morale and work efficiency. 辅导和劝告员工。 Coaching and advising associates. 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 Establish effective communication and friendly working relationship with chefs. 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 Ensure training and supervision of new team members, as well as coordination with other associates. 负责团队的季度评估和团队纪律。 Responsible for team quarterly evaluation and team discipline. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 Be aware of the lack of service standards for guest service in advance and develop a timely development plan to track and implement changes. 和其它部门建立关系。 Build relationships with other departments. 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 Manage time sheets, attendance records and allowances for all employees. 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 Complete all required reports according to F&B Office deadlines. 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 Prepare the analysis report when there is an event or a large banquet in the Chinese restaurant.

【岗位职责】 1. 负责协助酒店前厅部总监接待和管理工作，能够独当一面。 2. 熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 3. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 4. 使客房达到出租率，获取的客房收入。 5. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1. 有前台经理2年以上经验，值班经理2年以上经验，礼宾司2年以上经验。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

Job Description You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Front Office is responsible to assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. Qualification Proficiency communication in English. Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or Team Leader - Front Office / Guest Relations in a luxury brand hotel. Well developed communication and customer relations skills.

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西厨房操作标准流程(SOP)，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、合理排班并管理西厨房团队，包括人员培训、绩效考核及团队建设 4、监控食材采购、库存管理及成本核算，有效控制厨房运营成本 5、与其他部门协调配合，确保宴会、客房送餐等餐饮服务的顺利开展 6、定期分析顾客反馈，持续改进菜品质量和服务水平 7、负责厨房设备维护保养，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通厨房成本控制、菜单设计及食材采购流程 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属 5、熟悉HACCP食品安全管理体系及相关卫生标准 6、工作细致严谨，具备较强的抗压能力和应变能力 7、具备创新意识，能持续研发新菜品满足市场需求

作为值班经理，我们希望您承担以下职责： - 确保日常工作的顺利进行； - 提升客人的入住体验； - 监督和指导前台团队； - 确保所有同事保持酒店标准和服务； - 从客人体验的角度出发，监管客人的入住体验。 候选人应具备以下能力： - 友好，乐于助人； - 熟悉掌握客房运营； - 熟悉使用前台系统； - 流利的英语交流和熟练写作； - 至少2年同等职位工作经验； - 解决问题和组织力； - 具有较强的人际交往能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

1、Verify whether accounts receivable transferred and recorded account from the front desk, restaurant, and other consumption points are correct and with attachments according to the requirement of P&P, Fill in the relevant reports to the management按P&P要求核实所有从前台、餐厅及其他消费点的PMS入账及转应收是否正确且有附件，填制相关报表给指定管理层（DDR等） 2、Verify whether bank receipts match transaction documents, ensuring timely and accurate entry of payments into the PMS, and prepare relevant reports. Handling foreign exchange settlement and account entry, and verifying the corresponding POS bank service charges for receivables.核对现金交易及银行收款与交易单据是否一致，确保收款及时、正确地被录入到PMS系统，并填写相应报表（银行存款余额调节表等），处理外币的结汇入账，收款对应的POS银行手续费的核对。 3、Monitor all accounts receivable, conduct regular aging analysis, and prepare action plans for long outstanding.管理所有AR账户，跟进所有应收账款，处理相关系统的核销及核对，定期进行账龄分析，编制相关报表，并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、Reconciliation and collection of payments from third-party platforms.第三方平台对账管理（OTA等）、收款，开票，熟悉渠道合同条款，相关佣金审核。 5、Ensure that all credit accounts be approved by managements, collect payments within the credit period, and periodically review the credit limit of them.信贷管理，审核信贷申请，进行信贷背调，确保所有挂账仅限于已被管理层批准的公司，在信贷期限内收回款项，且定期对挂账限额进行复核，形成月度信贷报告。 6、Review long stay guests’ contracts and service fees, promptly confirm accounts receivable, and issue invoices and Fapiao for payment collection.账单及开票管理，审核长住客人的合同及服务费，及时确认应收账款，出具账单、发票以便回收款项，抽查审核前台开票情况及系统登记，及时汇报长账龄大额欠款，计提坏账准备。 7、Reconcile the accounts receivable subsidiary ledger with the general ledger monthly. 在财务系统中处理应收相关凭证处理，每月定期进行应收明细账与总账之间的核对，与PMS核对一致。 8、Manage deposits.长租押金管理，维护财务系统押金收款凭证，与PMS核对一致，台账更新，确保长租合同押金的收取。 9、Filing related documents.应收凭证/信贷协议/长租合同/框架协议等与收入相关合同的归档与管理 10、Complete other tasks assigned by superiors.配合审计/月结工作及完成上级交办的其他事宜

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作与出品，确保点心品质稳定 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、制定标准化点心制作流程，监督执行并持续优化生产工艺 4、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合食品安全及卫生标准 5、培训并指导点心厨房员工，提升团队整体技能水平 6、良好的沟通协调能力，较强的责任心和细节把控能力 7、与其他厨房部门协调配合，确保宴会、自助餐等大型活动的点心供应 【联系方式】 港泊半岛酒店（盐城店）人力资源部 周女士：19051560099

Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. 按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 主动向潜在客人推销金护照计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. 熟知各种航空公司奖励计划。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Assists with reservations whenever necessary. 必要时协助预订部的工作。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles basic Business Centre services when required. 需要时处理基本的商务中心服务。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. 处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles foreign exchange according to policies. 按制度处理外汇兑换。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. 履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. 与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. 负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. 为住店客人兑换外币。 Provides guests with cash advances on their credit card. 为客人提供信用卡取现服务。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. 获得散客的信用卡授权密码。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. 每天通过将登记卡及餐厅帐单存档保持并检查所有架格。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective back ups attached. 确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. 根据值班经理的批准发出小额现金及零用现金。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. 负责登记及发放保险箱。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. 全面了解酒店提供的所有服务。 Reads all memos concerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. 当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. 确保在下班时执行准确及整洁的关闭程序，并点清所有账目。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. 确保在下班时备用金没有差错。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Hass a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。

岗位职责： 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

1.负责中餐厅服务运营管理，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理/总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 具备服务管理经验、人员管理经验、菜品管理经验、营销与运营经验，有效应对突发事件经验； 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧，能妥善解决客户诉求； 3.具有较强的沟通及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、监督协调分配每个员工的工作，保证预定部办公室的工作平滑进行。 2 提供指导并且对预定部员工在部门中可能发生的问题进行协助。 3、安排员工的工作时间表并处理管理部门的需求报告。 4、检查并检测员工的工作程序而且。 5、给予员工关于预定方面的培训。 6、发展并支持市场部门实现预定目标。 7、检验员工的各种表现和行为做好周期性表现评估。 8、参加部门和酒店的会议。 9、如有特别计划，需与各个部门协调，满足预定需求。 10、建立并维持与各企业、旅行社、航空公司及其他预定客户的良好关系。 11、不断的更新房间预订情况，支持销售策略。 12、严格遵照团队合同的要求，对于违约的团队房间及时的实行再分配，以达到酒店营收的最大化。 13、在MARSHA上更新房间的有效数量并达到最大值将损失减到最少。 14、鼓励预定部员工为创造酒店营收的最大化，尽最大的努力。 15、提供每周酒店出租率的预计报告，以确保各部门对酒店运营做出妥善安排。 16、每月积极参与酒店出租率预计会议，通过对房间夜数、平均房价、营收的分析以了解市场走势。 17、通过对酒店客房销售趋势，出租率的历史和市场走势，发展促进预测程序。 18、培养员工对工作的责任心。 19、引导员工为酒店其他收入区域销售做努力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。