【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制； 3、协助厨房主管进行菜品研发与创新，提升菜品口感和卖相； 4、遵守厨房操作规范，保持工作区域整洁有序，符合5S管理标准； 5、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备炉灶操作经验，熟悉中式烹饪技法，能独立完成常见热菜制作； 2、了解食材特性及烹饪原理，能够根据菜品要求调整火候与调味； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、身体健康，能适应厨房高温环境及高强度工作； 5、工作认真负责，具备团队协作精神，服从厨房主管安排。 提供食宿，单休。

岗位职责 •   Inthe absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirements are known      当经理不在期间，制作当班见报，确保其知道酒店的活动和操作要求。 •   Endeavoursto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up      当班期间尽量解决顾客的不满，并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高。 •   Supervisescash handling and banking procedures      监督现金收支和储蓄程序。 •   Preparesdaily banking and cash flow reports      准备每日储蓄和现金收支报告。 •   Establishesand instructs staff in cash security procedures      建立和指导员工现金安排程序。 •   Dealswith irregular payments      处理非常规付款方式 •   Supervisesthe maintenance of service equipment      监督服务设施的维护工作。 •   Monitors standards ofguest facilities and services      监督客户服务标准。 •   Controlsstock and monitor security procedures      控制存货和监控安全程序。 •   Assistswith menu and wine list creation      协助制定菜单和酒水单。 •   Supervisesfunctions      监督各种活动。 •   Supervisesoutlet service      监督部门的服务。 任职要求 •   Diplomain Hotel Management, Food & Beverage, or related field.   酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 •   2 years relatedexperience, including supervisory experience, or an equivalent combination ofeducation and experience   2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

• 岗位职责： 1.统筹客房区域运营管理，负责客房服务员的排班、考勤、工作分配与绩效评估； 2.监督客房清洁、消毒、布草更换等工作，确保符合四星级酒店卫生标准及《公共场所卫生管理条例》； 3.组织团队业务培训（清洁流程、服务规范、安全操作、涉外基础服务），提升员工技能； 4.管理客房物资（布草、客用品、清洁设备），定期盘点，控制损耗，确保账物相符； 5.对接前厅核对房态，处理 VIP 客房接待需求，协调解决客房设施故障及服务问题； 6.制定客房部考核管理机制，落实奖惩条例，打造高效协作团队。 • 任职要求： 1.2 年以上四星级酒店房务基层管理经验，熟悉客房运营全流程； 2.熟练使用客房清洁设备，掌握各类材质清洁保养技巧及应急处理方法； 3.具备良好的团队领导力、沟通协调能力，能有效统筹人力与物资； 4.责任心强，服务意识突出，抗压能力好，能适应酒店轮班。

工作职责：Receives, sorts, counts, stores and issues all uniform according to established procedures依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、读数、存储和发放。Assists in inventory taking协助进行制服盘点工作。Assists in repairing uniform协助修补制服。Reports damages and loss uniform to supervisor向主管汇报制服的损坏和丢失情况。Maintains uniform and equipment in proper state of cleanliness and repair保证制服和设备的清洁与修补（修缮）。Maintains records of uniform issues and discard register保持对制服发放和丢弃的记录。Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。Attends meetings and training sessions as required按要求参加会议和培训活动。Provide butler service for guests when needed在需要时为客人提供管家服务。任职资格：Primary Education or equivalent小学或相当学历Some housekeeping or laundry experience.拥有一些客房或洗衣房工作经验

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、根据标准完成送餐服务流程。 3、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 4、听取宾客对房内用餐服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 5、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用餐服务。 6、负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 7、保持工作间及餐具的干净、整洁。 【岗位要求】 1、有从事过西餐/送餐工作经历者优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、有责任心、学习能力强，能独立处理日常事务。 4、可以接受夜班。

【岗位职责】 1、全面负责婚礼、宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 9、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 10、对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 11、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 12、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 13、遵守酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估 15、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售和婚礼宴会活动岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店筹备期所有运营物资、固定资产的收货。 2、负责酒店食品、饮品成本报告以及相关的成本控制。 3、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 4、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 5、与酒店运营部门保持良好的沟通，提供成本信息，做好成本控制。 6、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 7、负责编制每月饮食成本报告。 8、按照标准执行对各种物品、食品、饮品的购入、验收流程。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，有筹备酒店工作经历这优先。 2、正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、熟悉财务核算流程，熟练运用财务软件及办公软件。 5、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】： 1.负责协调和督促各部门做好夜间各种工作，处理和解决发生的各种问题和突发类事件。 2.负责重要宾客的迎领工作，处理宾客的问题和投诉，维护好宾客关系。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4.完成及协助领导交办的其它事项。 【任职要求】： 1.有该岗位工作经历一年及以上。 2.形象气质佳，反应敏捷，有较强的管理能力和协调沟通能力。 3.具有一定的抗压力和较强的执行力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、负责客房物资的申领、盘点及成本控制，合理调配资源，降低损耗； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境安全舒适； 5、处理客人投诉及突发事件，提供及时有效的解决方案，维护酒店声誉； 6、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和工作效率； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和服务意识，能高效组织并指导团队完成工作任务； 2、熟悉酒店客房运营流程及清洁标准，了解布草管理、物资管控等业务细节； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客人投诉及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 5、有酒店客房管理经验者优先，无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。

1、需有养生菜系相关工作经验 2、需要对时令食材保持敏锐度

【岗位职责】 1. 负责预测市场需求变化，把握关键市场机遇，以提升酒店市场份额并实现收入增长。 2. 与预订部及销售团队紧密协作，共同推动目标收入达成，并在处理散客与团队预订时始终保持高标准的客户服务理念。 3. 持续监测市场竞争动态，优化每间可售房收入，确保酒店收益表现优于市场。 4. 具备敏锐的市场洞察力，能够运用收益管理思维领导团队制定并执行相应策略。 5. 灵活调整房价与房态，严格执行相关标准并做好记录，以提升客房销售与收益。 6. 监控各渠道房态流量，统筹节假日、特定时期及OTA等平台的价格展示，确保系统操作符合酒店标准。 7. 能够参与制定并有效执行酒店年度营业预算与经营计划。 8. 具备根据酒店整体目标制定相应行动方案与推进路径的能力。 9. 跟踪并分析预订趋势与团队用房情况，加强团队预留房管理，合理控制团队体量以提升整体收益。 10. 定期分析酒店收益表现，组织召开收益管理例会及专题分析会，及时沟通策略并推动改进。 【岗位要求】 1、3年以上收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、根据酒店的营销计划及策略进行酒店客房及餐饮宴会等产品设计及推广； 2、确保酒店所有产品设计及推广规范并符合酒店集团标准； 3、负责市场信息的收集及竞争对手的分析，了解客户需求，负责销售区域内销售活动的策划及执行； 4、完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；有同星级酒店推广或销售相关工作经验。 2、具备良好的中/英读写能力，熟练掌握电脑系统及工作相关软件。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1.负责中厨房所有通过蒸、炖、煲、焖等技法制作的菜肴及干货原料的涨发工作，确保出品质量稳定、风味纯正； 2.负责所有蒸柜的使用与管理，精准掌控火候与时间； 3.负责餐厅所有老火靓汤、炖汤、明火煲汤的准备工作与烹制全过程； 4.根据食谱和季节变化，准备汤料，精准控制煲制时间与火候，保证汤品风味浓郁、汤色醇正； 5.负责各类高档干货原料的泡发，如海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、香菇、干贝等； 6.  严格按照发制流程操作，确保食材发制到位，最大程度保持其营养与口感，并有效控制成本； 7.配合炒锅、砧板等其他岗位的工作，确保出菜流程顺畅、高效。 岗位要求： 1.酒店中餐厨房上什岗位工作经验，熟悉粤菜者优先； 2.熟悉各类食材的特性，尤其精通干货涨发的全套工艺； 3.通蒸、炖、煲、焖等烹饪技法，能精准把握不同菜品的火候与时间； 4.具备扎实的汤品知识，能独立制作高品质的靓汤和炖汤。 5.有团队合作精神，服从管理。

Housekeeping Manager functions and staff on a daily basis to ensure property guest rooms are clean and well maintained. Directs and works with team to successfully execute allhousekeeping operations. Position focuses on ensuring guest and employee satisfaction and achieving theoperating budget. Responsible for inspecting areas of responsibilities and following up with a plan forimproving results. 协助日常管理客房功能和员工，确保客房清洁和良好的维护。指导并与团队合作，成功地执行所有的客房部操作。该职位的重点是确保客人和员工的满意度，并实现运营预算。负责检查所负责的区域，并跟踪改善结果的计划。

·          管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划 ·          保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性 ·          通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度 ·          管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品 ·          根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 ·          管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准 ·          管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广 ·          管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库 ·          管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 ·          关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息

-          良好英语口语沟通能力-          相关酒店客房部工作经验5年或以上-          具有服务热忱-          良好的团队合作精神

负责酒店IT工作

负责成本工作

负责收入审计工作

负责总出纳兼薪酬发放工作。

负责财务应付工作

岗位职责 1. 协助达到并超过部门收入预算； 2. 宴会统筹协调，与场地方、客户及酒店相关部门就细节充分沟通并提供专业建议，合理规划； 3. 维护及协调客户和合作部门的要求； 4.与各部门紧密合作，确保为客户提供优质的服务； 岗位要求 1. 形象气质佳，具有良好的沟通能力； 2. 熟悉酒店销售工作模式； 3. 至少具有1年及以上酒店销售工作经验。

1.  布草清点与数据管理 制定并执行标准的布草收发、清点与记录流程。 监督并与外部洗衣厂人员交接，清点送回干净布草的数量与种类，核对单据并签字确认。 监督并记录从楼层撤下的脏布草数量与种类。 准确清点送往外部洗衣厂的脏布草，开具外送洗涤单，并与洗衣厂共同确认。 每日核对各类单据，及时处理数量差异，并与洗衣厂沟通解决。 定期对布草仓库进行盘点，确保账实相符，编制盘点报告。 2. 对外对接与沟通协调 作为酒店与外部洗衣厂的主要对接人，负责所有日常沟通。 根据酒店运营情况（如客房预订率、宴会安排），与洗衣厂协调每日洗涤计划与送货时间。 检查送回布草的洗涤质量，对不合格产品进行隔离、记录、反馈，并要求洗衣厂返洗或赔偿。 协助财务部，每月与洗衣厂核对洗涤费用。 维护与洗衣厂的合作关系。 3. 内部楼层分配与配送管理 根据客房需求和楼层库存，制定各楼层的干净布草配送计划。 指挥和调度布草员，将干净布草准确、及时地配送至各楼层布草间。 监督与楼层服务员的布草交接流程，确保双方签字确认。 定期巡查楼层布草间，监控库存水平，确保供应充足。 处理VIP入住、团队抵达等紧急情况下的布草应急调配。 4. 团队管理与培训 管理和培训布草员，确保其熟练掌握标准作业流程。 合理排班并分配每日工作任务。 督导员工遵守安全操作规程。 5. 布草库存与资产管理 管理酒店布草总库存，建立库存预警机制。 监督布草的报废流程，对破损布草进行鉴定和处理，并及时提出补充需求。 负责布草仓库的整理、清洁与安全管理。

作为食品安全主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 协助酒店的食品安全管理体系的执行。 • 协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。