• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 宴会经理

    9千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责宴会厅的策划和执行活动,利润和损失,培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得利润。 2.遵循在餐饮部和酒店政策、标准和程序。 3.协助及指导相关餐饮营运。 建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系,并与相关部门进行沟通,相互支持,完成工作。 4.确保宴会厅区域的卫生,通过始终如一的检查场地及采取必要的行动。 5.主动与客人交流,寻求反馈,并以尊重的态度对待客人的满意度,及时跟进以确保避免重复的反馈,并及时通知上级。 6.负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防措施。 7.持续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。 岗位要求: 1.至少有3-4年及以上经理级等相关五星级酒店岗位工作经验。 2.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 3.在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 4.自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。 5.流利的普通话及英语,书面及口头。
  • 无锡 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 产品设计与制作:· 独立设计并执行餐厅的甜品、中点及面包菜单,产品需与餐厅的无锡菜主题相得益彰或形成巧妙互补。· 负责每日所有点心的制作,包括但不限于午晚餐的精致甜品、中式点心以及半自助早餐的各类烘焙产品。· 确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。2. 日常工作与成本控制:· 负责点心房日常运营,包括备料、生产、储存和卫生管理。· 负责点心部门的成本控制,精准计算食品成本,避免浪费。3. 协作与创新:· 与行政总厨及团队成员紧密合作,参与季节性菜单的更新与研发。· 根据客人和前厅的反馈,持续优化产品。任职资格:经验: 8年以上星级酒店或社会餐厅点心房工作经验,其中至少3年甜品厨师长或副厨师长经验。· 技能:· 精通各类西式点心、甜品、巧克力,及中式点心,面包的制作。· 具备独立的菜单设计和产品研发能力,有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。· 个人特质: 富有创造力和艺术感,对工作充满热情,注重细节,具备良好的团队合作精神和沟通能力。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    大理州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品; 2.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3.制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4.亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节; 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收; 6. 巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节。7.   每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关; 8.   检查各厨房设备运转情况和厨具、用县的使用情况,制定年度采购计划; 9.  检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量; 10.  加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉; 11. 主持厨房日常工作会议每周召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平; 12.  有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广; 13.  制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色; 14. 亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助.切实调动他们的积极性; 15.  抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 16. 严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作; 17. 精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 18. 熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规接待的食品出品; 19. 完成总经理布置的其他工作。  
  • 厨师长

    1.2万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位描述 负责厨房全面管理工作,涵盖人员安排、设备维护、菜品研发与质量把控、食材相关管理、安全与卫生保障等多方面,同时完成上级临时交办任务,以确保厨房高效运作、提升竞争力及保障安全。  二、任职资格 1.3年以上同岗经验,熟悉运作流程与管理模式。 2.具备精湛的厨艺,掌握多种菜系的烹饪方法,并能够根据市场需求和季节变化调整菜单,有一定电脑操作技能用于报表制作等。 3.具备一定的行政管理能力,应变能力、能够处理厨房的日常事务。
  • 长沙 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责: Oversees and directs all aspects of overall housekeeping operations which includes guestrooms, public areas, laundry and other specified back-of-the house areas. 监管和指导客房部的全部工作,包括在客房、公共区域、洗衣房和其它指定的二线区域内的工作。 Directs and works with employees to ensure property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. 指导并与员工合作,确保酒店客房、公共空间和员工区域的清洁和良好维护。完成检查工作,并责成相关人员采取纠正措施。在维持运营预算的同时,协助确保客人和员工的满意度。 Job Requirements 岗位要求: 1、Have more than 5 years experience in the same star level guest room management.Have a very good understanding of Hunan culture and the Hunan market! 有5年以上同星级客房管理工作经验。非常了解湖南文化和湖南市场! 2、Minimum 2 years of management experience in the HSKP Department of a luxury brand hotel. 至少2年在奢华品牌酒店客房部管理岗任职经验 3、 At least 3year of experience as a Executive Housekeeper (or equivalent senior role). 且至少3年以上行政管家任职经验 4、Familiar with the professional knowledge of the HSKP department, skilled in the use of computers, with the use of HSKP professional English communication and working ability. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。 5、Familiar with HSKP management, service process and quality standards. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 6、Have the ability of organization and coordination, adaptability, management ability, as well as written expression ability and information management ability. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备3年以上高星级酒店饼房或西饼房管理工作经验; 2、扎实的西点、面包及甜品制作技能,熟悉各类烘焙工艺及原料特性; 3、创新意识与市场敏感度,能结合趋势设计符合酒店定位的产品。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备2年以上星级酒店或高端餐饮宴会厨房同岗位工作经验; 2、精通中西式宴会菜品制作,熟悉高端宴会出品标准及流程,擅长成本控制与菜单设计;  3、具备优秀的团队管理能力,能有效协调高压环境下的多任务协作;  4、富有创新意识,对餐饮行业趋势及客户需求有敏锐洞察力;  5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 城市中心
    • 节日福利
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Operational 营运管理 §  Ensures the Front Office operates successfully and efficiently in accordance with brand standards. 确保前厅部能按照标准顺利并高效的运行。 §  Ensures that all daily VIP rooms, special guest rooms, long stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and welcome amenities are appropriately ordered. 确保每日的贵宾、特殊客人、长住客的房间在客人到店前的封闭状态并保证礼品能适时适当的配置。 §  Ensures that all rooms are pre-blocked accordingly to arrival time and housekeeping is informed. 确保房间能按照客人的到店时间提前封闭并及时通知客房部。 §  Works closely with Housekeeping and Engineering Departments to ensure that rooms are blocked accordingly for maintenance. 与客房部及工程部保持紧密的联系以确保房间能得到及时的封闭及维护。 §  Ensures strict control of room keys for guests and other departments. 确保对客用及其他部门所用客房钥匙的严格管理。 §  Ensures that all floats (Front Desk, Assistant Manager, Concierge etc.) are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and that personnel with access to floats comply with international Policies & Procedures established by Finance. 确保整个前厅部(包括前台、副理柜、礼宾部等)资金运转能够按照本酒店及酒店财务部所制定的政策及程序实施。 §  Conducts frequent and thorough inspections together with the Housekeeping Manager, Club Lounge Manager and relevant Assistant Managers to ensure standard are met and any faults/ repair are addressed. 经常与客房部经理、酒廊经理及其相关副理通力合作以确保酒店各种标准能够得到执行,错误能够得以改正。 §  Liaises with the Reservations Department to ensure the proper market mix to achieve the maximum room average rate. 与预定部相协调以确保得到正确的市场数据最终使得优化平均房价。 §  Ensures that the daily Assistant Managers’ report is properly and clearly updated and all traces are properly followed up in a timely basis. 确保每日当班副理工作报告能得到清晰及准确的根新,确保各种事项的及时跟进。 §  Ensures commercial management techniques of availability control are applied to achieve the maximisation of room sales. 确保商业管理技能得到充分发挥以获得优化的房间销售。 §  Makes all decisions regarding overbooking the Hotel, ensures all out booking are carried out by a member of management. 在酒店出现超额预定时做出相应决策并指导管理层实施解决。 §  Ensures Front Office operates with a sales attitude, and all personnel are aware of sales and opportunities within the Hotel, which will assist, with the maximisation of revenue. 确保整个前厅部带着销售的态度去运作,使得每个员工都有销售意识,以获得收入。 §  Keeps senior management informed of any risk or opportunity in relation to the pre-set performance figures. 保持高度的对抗风险的预见能力,提前做好预防措施。 §  Ensures all Front Office personnel are aware of all room sales revenue targets, new procedures and that they are kept informed of performance results and instructions. 确保前厅部的每一个员工对客房收入目标以及新制定程序要有充分的意识,并保持这种行为的有效性及适时性。 §  Adheres to company credit policies to ensure all revenue expected will be received. 坚持酒店的信用政策以确保每笔预期收入的获得。 §  Monitors competitor performance both past and future to ensure correct selling strategies are applied. 时时关注竞争对手过去和将来的运作以确保本酒店正确的销售策略能得以实施。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.男女不限,大专学历或同等以上; 2.有五星级酒店客房管理工作经验; 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有亲和力、效率高、组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总经理

    8千-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作;  2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划;  3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利;  4.具有良好沟通、协调能力及服务意识;  5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力;  6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神;  7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。   职位要求:  1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁;  2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验;  3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先;  4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先;  5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。  6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。         本岗位为储备岗位,储备期间8000元/月,由于是连锁酒店集团,需要接受全国外派,具体薪资根据房量匹配。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 福州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位描述 负责酒店采购的全面管理工作,制定并执行采购策略,优化采购流程,控制采购成本,确保酒店运营所需物资的及时、优质供应,以支持酒店业务的顺利运营和发展。 二、岗位职责 1、制定采购策略与计划:根据酒店运营需求和市场动态,制定年度采购计划和预算,明确采购目标和优先级,确保采购活动与酒店整体战略保持一致。 2、管理供应商关系:开发、评估和监督供应商,建立长期稳定的合作关系,确保供应商提供的产品和服务符合酒店的质量、价格和服务标准,定期对供应商进行绩效评估,优化供应商结构。 3、控制采购成本:通过市场调研、谈判、比价等方式,降低采购成本,提高采购效益,定期分析采购数据,识别成本节约机会,制定并实施成本节约措施。 4、优化采购流程:完善采购制度和流程,提高采购效率和透明度,引入先进的采购管理系统和技术,提升采购自动化和智能化水平,减少人为错误和操作风险。 5、协调内部需求:与酒店各部门保持密切沟通,了解物资需求和使用情况,确保采购物资符合实际需求,及时处理采购过程中的问题和投诉,提高内部客户满意度。 6、监控市场动态:关注原材料价格波动、市场趋势和竞争对手动态,及时调整采购策略,应对市场变化,确保采购活动的灵活性和适应性。 三、任职要求 1、教育背景:本科及以上学历,酒店管理、供应链管理、物流管理等相关专业优先。 2、工作经验:5年以上酒店采购工作经验,其中至少2年采购管理经验,熟悉全品类采购流程和供应商管理。 3、专业知识:精通采购管理、供应链管理、成本控制等知识,熟悉酒店行业物资需求和市场动态。 4、个人素质:具备出色的战略思维、数据分析、沟通谈判与团队协作能力,以及高度的诚信与置业道德。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针,负责制订厨房市场开发及发展计划,设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程,确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价,根据厨房原料使用情况和库房存货数量,制定原料月采购、日采购计划,并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。   5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定,检查厨房安全生产情况,及时消除各种隐患,保证设备设施及员工的操作安全。  6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表,定期对原材料、调料库进行盘点,协同财务正确核算餐厅周成本率。  7.正确核算原料出成率,合理利用各种下脚料,按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见,督导实施改进措施。   10.参加饭店及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排,计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成餐饮部经理临时安排的其他工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店的工程和安保工作;2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上尽可能的节能降耗;3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作;4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行;5.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.三年及以上同岗位工作经验;2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识;3.熟练操作办公软件,有较好的行文能力;4.敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力;5.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 Under the general guidance and supervision of the General Manager and within limits of establish Hotel policies, procedure of Food & Beverage Manual, he will be fully responsible to establish all operation procedures and necessary actions to be taken to guide any manager all activities and staff of the concerned department. To establish and maintain the highest level of quality, training, motivation, etc. With regards to the established guidelines. 在总经理的监督和指导下按照酒店的标准、程序和餐饮手册,餐饮部经理要对所有相关操作行为和员工负责。建立和维护最高标准的质量,培训,动机等。遵循已有的指导方针。 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. 不断的改进制度,程序和设备。 4. Confers with management on reports, forecast budgets, policies and future planning. 在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 5. Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories. 查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. 确保优质食品和服务使客人满意。 7. Informs management on sales submits monthly financial statements and comments on the operation. 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. 确保可以达到预算目标。 9. Ensures that the maximum departmental profit achieved. 确保可以最大限度提高部门利润。 10. Ensures that the department operates within the budget. 确保部门运转在预算内。 11. Ensures that all licenses for the entire department is approved and available. 确保所有执照已经申领完成。 12. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. 对供给和服务做出提前监督。 13. Meets purveyors to learn new products or methods. 和承办商见面学习新产品的使用。 14. Ensures that a training program is available and followed. 确保培训计划按要求准时执行。 15. Ensures that all employees are trained to a Doubletree international standard. 确保所有员工达到希尔顿逸林酒店国际标准。 16. Review departmental programs to ensure development of future departmental heads. 查看部门计划来确保部门未来发展。 17. Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations. 与总经理和运营总监回顾规则事业。 18. Ensures that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered. 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 19. Conducts salary reviews of personnel annually. 查看员工年薪。 20. Ensures awareness of trends, practices and equipment in food & beverage preparation and service. 确保了解餐饮相关的准备和服务。 21. Keeps him aware of what the competition is doing the makes sure prices comparisons up-to-date at all times. 了解直到今日的所有价格比对。 22. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 23. Establishes & maintains effective employee relations at all times. 建立和维护员工关系。 24. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 25. Participates in, or executes, any other tasks that may be assigned by management within the scope of the companies’ business. 参与和执行与企业相关的一切工作。 26. Performs any other duty as assigned by the General Manager. 完成总经理下达的任务。 27. Maintains professional business confidentiality. 保护商业秘密。 28. Participates in, or executes, any other tasks that may be assigned by management within the scope of the companies’ business. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 29. Performs any other duty as assigned by the Director of Operations. 执行任何运营总监下达的工作任务。 30. Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 31. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 32. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 33. Performs any other duty as assigned by the Director of Operations and General Manager. 执行任何工作任务都像执行运营总监和总经理下达的任务一样。 【任职要求】 1. Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。 2. Experience in similar capacity with international chain hotels morethan 2 years. 2年及以上同级别国际连锁酒店的同岗位工作经验。 3. Pro-active management and leadership skills at all times 在任何时候积极主动的管理和领导
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉餐饮管理理论。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,并确保处于完好状态。 2、进行相关市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 3、提升客房出租率,尽可能达到最高标准,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管及前厅各分部员工,明确工作任务和岗位责任,规范操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 8、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 9、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到财务方面的问题。 10、有万豪、洲际集团工作经验优先。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    张家口 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、排水系统等; 3、组织制定设备维修、改造方案并监督实施,确保酒店设施设备安全高效运行; 4、定期检查酒店的水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况,确保其高效、安全、节能; 5、负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核; 6、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施; 7、协调与其他部门的沟通协作,及时解决各部门提出的工程维修需求; 8、严格执行节能降耗措施,控制工程部运营成本; 9、确保工程部工作符合国家及地方相关法律法规,并完成上级交办的其他任务; 【岗位要求】 1、大专及以上学历, 2、2年以上星级酒店工程部管理经验,熟悉酒店各类设施设备的运行维护 3、具备扎实的工程专业知识,熟悉水、电、空调、消防等系统的操作与维护; 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效领导工程团队 5、熟悉工程预算编制和成本控制,具备良好的分析判断能力 6、持有相关专业资格证书优先考虑 7、具备较强的应急处理能力和问题解决能力,能高效应对突发状况; 8、工作认真负责,具备良好的职业道德和抗压能力
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 员工团队 1、管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队  2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  3、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  4、需要时推荐或发起人力资源相关行动  宾客体验 1、确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  2、确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部  3、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度  企业责任 1、管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  3、确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费  4、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 5、处理食物和饮品的库存盘点,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  6、其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1、协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  2、监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本  3、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验  4、确保安全处理信贷与财务交易
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an Executive Housekeeper with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的行政管家人选: As an Executive Housekeeper, we rely on you to: 作为酒店行政管家,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily operations of housekeeping, fitness center, and spa center, including guest room cleaning, public area maintenance, fitness facility upkeep, and spa service delivery, ensuring compliance with hotel service standards.   负责客房部、健身中心及水疗中心的日常运营,包括客房清洁、公共区域维护、健身设施保养及水疗服务开展,确保符合酒店服务标准。 2、Manage and lead cross-functional teams (e.g., room attendants, public area cleaners, fitness instructors, spa therapists), including scheduling shifts, conducting performance reviews, and providing skill training.   管理并领导跨职能团队(如客房服务员、公区保洁员、健身教练、水疗技师),包括排班、绩效评估及技能培训。 3、Monitor quality of guest room cleanliness, fitness/spa facility maintenance, and service delivery; conduct regular inspections and follow up on issues promptly to ensure guest satisfaction.   监控客房清洁质量、健身/水疗设施维护状况及服务水准,定期检查并及时跟进问题,保障宾客满意度。 4、Coordinate with front office, engineering, and F&B departments to ensure seamless experiences—e.g., timely room readiness, fitness equipment repairs, spa booking alignment—and resolve cross-departmental issues.   与前厅、工程、餐饮等部门协调,确保服务连贯(如客房及时就绪、健身设备维修、水疗预约衔接),解决跨部门问题。 5、Manage inventory for housekeeping supplies, linen, guest amenities, fitness consumables, and spa products; control procurement costs and optimize stock levels to avoid waste or shortages.   管理客房清洁用品、布草、客用备品、健身耗材及水疗产品的库存,控制采购成本,优化库存水平以避免浪费或短缺。 6、Develop and update SOPs for housekeeping, fitness, and spa operations; ensure staff adherence and continuously improve service efficiency.   制定并更新客房、健身及水疗运营的标准操作流程(SOP),确保员工严格执行,持续提升服务效率。 7、Handle guest complaints related to room cleanliness, fitness/spa facilities or services; investigate root causes and implement corrective actions to prevent recurrence.   处理宾客关于客房清洁、健身/水疗设施或服务的投诉,调查根源并采取纠正措施,防止问题重复发生。 8、Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations across all areas (e.g., disinfection protocols, fitness equipment safety, spa sanitation) and conduct regular staff briefings.   确保所有区域(客房、健身、水疗)遵守健康、安全及卫生法规(如消毒流程、健身设备安全、水疗卫生标准),定期向员工宣贯相关要求。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above, with major in Hospitality Management, Wellness Management, or related fields preferred.   大专及以上学历,酒店管理、健康管理等相关专业优先。 2、At least 5 years of experience in hotel housekeeping, with 2+ years in a managerial role overseeing housekeeping, fitness, and spa operations.   5年以上酒店客房部工作经验,其中2年以上管理经验,需负责过客房、健身及水疗中心运营。 3、Fluent in English; proficiency in local language and additional foreign languages is a plus.   英语听说读写流利,熟练掌握当地语言及其他外语者优先。 4、Proficient in hotel PMS (e.g., Opera), housekeeping management systems, and fitness/spa booking software; familiar with inventory control and cost management.   熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera)、客房管理系统及健身 / 水疗预约软件,熟悉库存控制及成本管理。 5、Strong leadership and team development skills, able to motivate diverse teams (housekeeping, fitness, spa) and foster a positive work culture.   具备较强领导力及团队建设能力,能激励多元团队(客房、健身、水疗)并营造积极工作氛围。 6、Keen attention to detail, with a proven track record in maintaining high standards for cleanliness, fitness facility safety, and spa service quality.   注重细节,在维持高清洁度、健身设施安全及水疗服务质量方面有良好记录。 7、Excellent problem-solving abilities and stress tolerance, able to handle peak periods and emergencies (e.g., equipment malfunctions, guest safety incidents) efficiently.   具备出色的问题解决能力及抗压性,能高效应对高峰期及突发事件(如设备故障、宾客安全事件)。 8、In-depth knowledge of hospitality hygiene standards, local health regulations, and best practices for fitness/spa operations (e.g., equipment maintenance, treatment protocols).   深入了解酒店卫生标准、当地健康法规及健身/水疗运营最佳实践(如设备保养、护理流程)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 工程部经理

    1.2万-1.5万
    青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.负责工程部日常管理,保证酒店设施设备正常运行。  2. 负责年度设施设备更新改造计划并督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常完好状态。                        3.根据节能减排技术发展情况,提出节能运行计划。 4.与市政工程、规划、水电、园林等政府职能部门保持良好沟通,以获得良好的外部环境。                         5.分析工程项目报价单,对完工的施工项目组织人员进行评估和验收。                  6.建立完整的设备设施技术档案和维修档案 7.完善、修订部门管理制度和设备设施运行、维护制度。 任职资格: 1.大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水、电梯、厨房等设备的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的管理意图,组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保部门正常运转。   4.组织协调能力较强,有强烈的事业心与责任感。
  • 江门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同品牌客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厨房厨师长

    8千-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证所有厨房的正常工作; 2.掌握中西餐的详细了解和知识,完成菜单的更新与培训; 3.确保食品的采购质量,制定食品卫生标准,严格监督厨房食品卫生安全; 4.保证按照成本和食品质量控制程序进行,协助成本制定菜单价格。 岗位要求 1.具有至少2-3年以上相关工作经验; 2.具备丰富的烹饪技术和良好的中西餐烹饪知识; 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4.具有团队精神和一定的抗压能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 · 负责整个前厅部的运营及管理工作。 · 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 · 以明确地态度、正确的对待和处理客人投诉及反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 · 有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 · 监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 · 执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 · 参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 · 展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 · 描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 岗位要求 · 较强的沟通技巧,具有较强的组织协调能力。 · 较强的团队合作意识。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 所有团队成员保持良好关系。 · 能够承受工作压力。 · 能熟练操作电脑系统,熟悉ONQ系统者优先。 · 流利的英语口语和书面表达。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证员工与上级的双向沟通;努力提高员工素质;创造良好的工作环境,进一步提高员工的工作积极性。 在高层管理领导下做好内部整改计划的协调。协调与各部门的关系,保证工作的顺利进行。 熟练掌握、随时更新酒店服务及职责。完善酒店结构、设备、装置和相应设施。 熟知酒店防火安全程序;进行每季度防火安全措施培训,确保程序的准确性;所有工程部员工必须参加培训。 负责选用、培训合格员工,并做好相应管理工作。有计划的培养与提升下属;并给予员工相应的辅导及合理的评估。 负责R&M、能源、资本支出费用的年度预算。对能源管理及其预防维护进行计划、实施及执行。 计划、实施并管理能源管理方案,通过建立降低能耗目标、维修保养记录及根据能耗目标汇报节能表现的方式进行。 确保在任何有技术服务需求,只要有可能,都应迅速反应以达到客人满意标准的要求。确保客人的安全及舒适,任何服务需求都应以礼貌、迅速的方式予以处理。 通过定期审查相关政策及安全操作程序确保遵循所有法律法规及消防要求。确保有关部门要求的任何测试及检查如期按照要求进行,且与检查相关的各种记录及文件保存完好/或按要求提供。确保酒店符合所有要求。 建立SOP,做好图纸资料管理,准备培训资料并组织培训,使所有员工理解有关制度及程序,尽可能减少投诉。 确保无论是酒店员工或是外包人员完成的所有工作质量都达到良好的工程方面之标准。 通过挑选、培训并培养有能动性、资历良好的员工组成的维保小组确保在技术上胜任维保工作,承担部门内样品的定期研究,评估员工作表现及工作量。 有说服性的提出自己的意见,并将下属的意归纳整理,通过清楚沟通行业价值取向激励其它员工超越自我,认可良好的工作表现并提供管理支持 确保外包合同提供的所有服务质优价平。确保所有工作按照合同、契约、合约及质保书等履行。 通过实施贯彻预防性维修保养计划确保所有机电系统及设备有效运转。通过对酒店进行连续性检查而密切监督实物资产及设备的状态。确保预防性维修保养时间表正常运转并定期升级。 协助总经理和财务总监做好资金支出预算的准备工作,准备所有认可的支出费用。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区