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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件; 4、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、监督食品安全、卫生标准及成本控制,确保符合酒店及当地法规要求; 6、与厨房、采购、市场等部门协作,策划并推出符合市场需求的餐饮产品及活动; 7、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮部整体绩效。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式; 2、出色的领导力和团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作,处理复杂问题; 5、注重细节,对服务品质、食品安全及成本控制有高标准要求; 6、能适应高强度工作及灵活排班,具备较强的抗压能力; 7、粤语流利。
  • 花园总经理

    1.8万-2万
    合肥 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作3年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 夜班津贴
    • 生日休假
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.擅长高级中、西式餐饮出品。 2.定期开展新菜式研发工作。 3.把控厨房出品质量、控制各项成本、做好食品安全工作 4.有过五星级酒店行政总厨的工作经验优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责: 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level.  制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories.   建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment.   不断的改进制度,程序和设备。 4. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget.   确保可以达到预算目标。 5. Ensures that the maximum departmental profit achieved.   确保可以最大限度提高部门利润。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction.   确保优质食品和服务使客人满意。 7. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service.   对供给和服务做出提前监督。 Job Specs 职位要求 1. Education Background: University Degree or Diploma Holder. Technical course in F&B management. 学历:大学毕业 餐饮管理课程 2. Experience: At least 5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 工作经验:至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Skills: Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 相关技能:精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、快餐等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、掌握旅游市场学、销售学社会学和酒店管理学知识;五星级酒店至少10年以上餐饮管理经验,大型旅游度假景区餐饮从业经验丰富者优先考虑。 2、具有很强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 4、具有较强的协调、组织能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5、具有大专以上文化程度和英语会话能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS - Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine  in a hotel or restaurant of good standards. - Preferably with experience in luxury international brands.  - Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. - Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、善于诊断酒店运营管理中的问题,并提供解决办法,提升酒店经营水平 2、善于团队管理,营造好的团队氛围 3、善于酒店品质维护及提升 4、掌握线上运营,及线下市场开发 5、有处理突发事件,协调外界关系能力 6、有成功带店工作经验
  • 运营经理

    1.5万-2万
    宁波 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公寓日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保服务品质与运营效率达到公司标准 2、统筹前厅、客房、工程、保安、部门的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度 3、监督成本控制及预算执行,分析经营数据并提出改进方案,实现营收目标 4、建立并完善运营管理制度,定期组织员工培训,提升团队专业能力 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象与口碑 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端服务式公寓运营管理经验,熟悉酒店各部门运作流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并协调跨部门合作 4、数据分析能力强,熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、服务意识强,具备出色的沟通技巧和危机处理能力
  • 运营总监

    1.5万-2万
    苏州 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    代苏高新锦棠酒店管理(苏州)有限公司旗下酒店招聘 Operations/Property Management营运/资产的管理  1. 与运营管理团队一起制定及引导和品牌战略一致的运营战略及可持续的工作流程系统。 Works with operation management team to develop an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution.  Works with team to put sustainable work processes and systems in place that support the execution of the strategy. 2. 确保运营内部有效沟通(例如:班次例会,员工会议),确保部门信息/目标传达清晰且一致。 Ensures that regular, on-going communication is happening in Operation Department (e.g., pre-shift briefings, staff meetings). Continually communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. 3. 掌握商业成功的关键因素,并且保证运营负责人时刻关注极其重要的关键因素来追求结果;确保部门目标的统一性。做出正确且必要的决定以确保酒店朝着目标迈进步伐。 Identifies key drivers of business success and keeps Operations leadership focused on the critical few to achieve results; ensures integration of departmental goals in game plans. Makes and executes the necessary decisions to keep property moving forward toward achievement of goals. 4. 确保品牌及区域业务得到实施并跟进,并和团队保持必要的沟通。 Champions change, ensures brand and regional business initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary. 5. 研究和分析新产品,价格和竞争服务。向管理团队建议新想法,使酒店能够保持竞争力。 Researches and analyzes new products and pricing and services of competition.  Introduces ideas to leadership team to enable property to remain competitive. 6. 运用报表审查内部业务及潜在业务,解决潜在冲突,增加收益及提供良好的客户服务。 Works with direct reports to review business in house and potential business in area and troubleshoot potential challenges/conflicts; encourages calculated risk-taking to generate incremental revenue and deliver excellent guest service. 7. 识别及分析运营上会遇到的挑战,提供解决方案以防止再次发生。 Identifies and analyzes operational challenges and facilitates the development of solutions to prevent reoccurrence. 8. 在所有运营区域营造良好的工作氛围,以满足或超越客人期望值为目标。 Creates an atmosphere in all operations areas that meets or exceeds guest expectations. 9. 研究新产品服务趋势,向运营部门提供新想法以保持竞争力。 Researches new products, services or trends and introduces ideas to operations to enable property to remain competitive. 10. 审查人员配置以确保服务,运营需求,收入目标得到满足。 Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 11. 定期和员工及客人沟通,了解需求。 Tours building on a regular basis speaking with associates and guests to understand business needs and assess operational opportunities. 12. 与社区或当地政府一起合作,确保以能够互利的方式解决涉外及外部各方问题。 Works with community and local officials to ensure operational issues that involve external parties can be resolved in a mutually beneficial manner. 13. 沟通和执行部门或酒店应急程序,确保运营部门员工也能做到。 Communicates and executes departmental and hotel emergency procedures and ensures operations staff can do the same. Guest Satisfaction 宾客满意度  1. 拥护品牌的产品和服务愿景,确保运营部门领导团队的一致性。 Champions the brand’s service vision for product and service delivery and ensures alignment amongst the Operation Departments leadership teams. 2. 鼓励员工提供优质的服务,参加每日例会,在与客人和员工的互动中塑造品牌所需的服务。 Fosters associate commitment to providing excellent service, participates in daily stand-up meetings and models desired service behaviors in all interactions with guests and associates. 3. 示范和传达对品牌目标客户满意度的主要驱动力,确保服务到位以达预期效果。 Demonstrates and communicates key drivers of guest satisfaction for the brand’s target customer profile; ensures core elements of the service strategy are in place to produce the desired results. 4. 与客人互动以获得产品质量,服务水平,总体满意度反馈,有效回应和处理客人遇到的问题及投诉。 Is highly visible and interfaces with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction; effectively responds to and handles guest problems and complaints. 5. 观察员工行为,提供反馈,帮助员工提高业务水平。 Observes service behaviors of associates and provides feedback to individuals and/or managers; continuously strives to improve service performance. 6. 协助/参加团队会议,了解团队需要,对运营团队设定适当的期望值及传达关键信息。 Facilitates/attends pre- and post-convention meetings to understand group needs, sets appropriate expectations and communicates critical information to Operations team. 7. 定期回顾客户反馈卡,客人满意度结果,并改进不足之处。与团队领导一起回顾调查结果,并采取适当的纠正措施。 Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement.  Reviews findings with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken.   8. 分析服务问题及趋势。帮助开发创造性的解决方案,以不断提高客人满意度。 Analyzes service issues and identifies trends. Facilitates the development of creative solutions to overcome obstacles and ensures implementation to continually improve guest satisfaction results. 9. 关注可能潜在发生的团队问题,例如:场地冲突问题,账单处理等,并和团队一起提供有效的解决方案。 Focuses on service failures or potential service failures for high profile groups e.g., space conflicts, direct billing errors or denials and works with team to identify long term solutions. 10. 将客人满意都作为站会/运营会议的重要组成部分,强调以创造创新方式不断改进。 Incorporates guest satisfaction as a component of staff/operations meetings with an emphasis on generating innovative ways to continually improve results. 11. 确保客户认可程序在运营部门得到有效实施。 Ensures that a customer recognition program is in effect throughout operations department areas. Human Resources 人力资源 1. 聘用能够有专长,有创造力及领导力,能满足运营业务需求的管理团队成员。 Hires operations management team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. 2. 确保对所属部门制定定向培训计划,员工接受相对应的入职培训以帮助今后工作的完成。确保参加部门交叉培训的员工能支持部门日常工作。 Ensure the development of targeted training plan for the department and associates receive the appropriate new hire training to successfully perform their job.  Ensures managers cross-train associates to support successful daily operations. 3. 针对运营部门经理及员工,根据个人长处,发展需求,职业抱负及能力,制定适当的培养计划。 Creates appropriate development plans and develops team members based on their individual strengths, development needs, career aspirations and abilities.  Ensures the same is done for all managers in the Rooms and Food and Beverage operations departments. 4. 参与管理者候选人的甄选程序。 Participates in the Management Candidacy Review Board Process. 5. 利用绩效评审程序,设定目标,并要求员工对业绩负责。通过具体的反馈带领团队提升。根据操作标准,进行年度绩效考核。 Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance; coaches team by providing specific feedback to improve performance.  Conducts annual performance appraisal with direct reports according to Standard Operating Procedures. 6. 确保服务技巧和领导力培训贯穿于所有运营部门以支持每日的日常运作。 Ensures service, technical skills and leadership training occurs throughout the rooms areas to support successful daily operations. 7. 在运营部门中,建立并保持开放式的协作关系。 Establishes and maintains open, collaborative relationships with direct reports and entire operations team; ensures direct reports do the same for their team. 8. 积极收集员工反馈,根据员工满意度结果找出并解决相关问题或员工疑虑。确保员工的得到公平公正的对待,必要时需要人力资源部提出问题。 Actively solicits associate feedback, reviews associate satisfaction results to identify and address associate problems or concerns.  Ensures associates are treated fairly and equitably, brings issues to the attention of Human Resources as necessary. 9. 确保顶起进行运营部门有对进行日常运营,设立期望值及创造业务目标进行沟通。 Ensures that regular on-going communication takes place in rooms areas to communicate daily operations activities, set expectations and create awareness of business objectives. 10. 庆祝并公开表扬团队成员的贡献。 Celebrates successes and publicly recognizes the contributions of team members; ensures recognition is taking place across all rooms operational areas. 11. 确保酒店政策得到公平和统一的管理,按照操作标准完成部门程序及文件,并支持同行审查。 Ensures hotel policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Sales and Revenue Management 销售和收益管理 1. 提供总体销售策略,并确保与品牌的业务战略,定价,酒店定位在市场上的一致性。 Provides input & supports overall sales strategy; ensures alignment with the brand business strategy and proper pricing and positioning of the property in the market. 2. 提供有洞察力的建议。 Provides recommendations to meet yield and penetration objectives. 3. 平衡销售目标和餐饮运作能力。 Balances sales goals and commitments and F&B operations ability to deliver against them. 4. 参加收益管理会议,根据散客占比和团队收入提供价格建议。预防问题发生并积极采取行动解决问题。 Attends the Revenue Management meeting, evaluates mix of transient and group revenue and provides pricing recommendations, anticipates problem dates and proactively takes action to resolve problems. 5. 确保运营团队有积极进取的销售目而制定的销售策略,并激励团队每个人去实现目标,优化目标。 Ensures operations team has a sales strategy with aggressive sales goals and motivates individuals to achieve these goals and maximize performance. 6. 参加月度的预算会议,预测长期的规划需求。 Attend monthly projection meeting to anticipate long-term planning needs. 7. 定期与酒店会议策划者进行沟通,评估运营部门操作是否能达到服务标准并提供反馈给各运营部门。 Communicates regularly with meeting planners on property, evaluates if operations is meeting service needs and provides feedback to operations team. 8. 参加会议策划者的访问或视察。 Participates in meeting planner site visits or inspections and prepares operations team for the same. 9. 通过参加地方性活动或赞助活动来发展并强大社区和公共关系。 Develops strong community and public relations by participating in local events or sponsoring activities that showcase the property.  Financial Management 财务管理 1. 审查财务报表,根据预算确定运营绩效。确定需关注的区域,并制定改善部门财务状况的方法。在运营部门领导成本控制工作,必要时可组织重组。 Reviews reports and financial statements to determine operations performance against budget. Works with direct reports to determine areas of concern and establish ways to improve the departments’ financial performance. Leads cost containment efforts within operations including organizational restructuring when necessary. 2. 指导和支持团队有效管理入住率,价格,工资和可控费用。在不损害客人入住体验及员工满意度情况下保持利润。 Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy & rate, wages and controllable expenses.  Focuses on maintaining profit margins without compromising guest or associate satisfaction. 3. 推陈出新,支持必要的改革,以创造增加利润和创造价值的机会。 Identifies opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change. 4. 审查工资进度报表,将预算工资和实际工资进行比较,处理问题领域并对结果负责。 Reviews the Wage Progress Report and compares budgeted wages to actual wages, coaches direct reports to address problem areas and holds team accountable for results. 5. 进行比较分析,收集最佳做法,并指导运营团队建立新的流程或改进现有流程从而优化工作效率。 Conducts comparative analysis, gathers best practices and directs operations team to either establish new processes and/or improve existing processes to yield greater productivity e.g., group check-in process. 6. 谈判零售商,服务供应商合同,根据操作标准,使酒店利益最大化。 Negotiates contracts with retailers, service vendors and other contractors to obtain agreements that are beneficial for the property in accordance with SOPs. 能力要求: Specifications: 1. 丰富的餐饮或房务等运营部门的管理经验及知识和技能。 Strong F&B and Conference & Banqueting operations knowledge and skills. 2. 丰富的领导和人员管理技能,附加培训技能。 Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 3. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 4. 精通服务接待,成本控制,商务谈判和财务等方面的知识。 Proficient in service reception, cost control, business negotiation and financial knowledge. 5. 丰富的人际处理能力并关注细节。 Strong interpersonal skills and attention to detail. 6. 具有很强的问题解决能力,必要时鼓励新的解决方法 Strong problem-solving skills; encourages new innovative solutions when appropriate 7. 拥有很好的英文沟通能力(口语和书写)。 Good command in English (verbal & written).
  • 宴会厅经理

    1.2万-2万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作 3.协助其助手或员工摆台、清洁 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上 (2)任职资格: 1、精通熟悉宴会相关知识,如台型,宴会礼仪等 2、6年以上工作经验,具有同等职位经验优先
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 不断支持和改进工程方面的服务以有效应对客人和同事的问题。 组织和管理工程部人员正确地操作所有机电设备、系统,以满足酒店的需要。 制定、执行预防性维修保养计划,争取使酒店的设备达到“零故障”。 准备所需设备、维修保养工作、系统修改的运营预算和固定资产支出预算。 协助评估培训需要,培训课程,并教授培训课程。将自已的知识技能传授给其它同事。利用技术图书馆和来自销售商的信息以及其它外来的资源来使彼此得以发展和改进。按工程管理层的指示参加公司总部及你所在的分公司组织的培训。树立一个不断自我发展的榜样。 管理维修和保养项目,改善建筑条件。在开始任何项目之前,都要有效地调动和计划所有的作业。利用尽可能多的来源。搞好与工程部门及其它部门的合作。依靠项目管理技术和分配的适当技术人员进行项目规划和实施。所有的方法、材料和措施都必须符合当地方式、朗廷品牌的具体要求、国家方式和标准应用。将准确完整的记录保存在项目文件中。原料的采办及调度也是做好这个职责的关键。我们的目标是:在充分考虑成本效率的前提下,最大限度地推行计划日程。 利用每天的工作汇报时间来进行有关工作重点、分工和问题处理的信息交流。 火警警报/生命安全系统:按需要监视系统,彻底了解系统操作,并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识。 节能:观察和分析酒店内外的能源利用情况,寻找节能方法,并将建议反映给工程管理。 防止事故,保证安全:了解各个部门的工作安全分析,在工作中努力避免事故的发生,也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现,马上采取行动纠正。 体质要求:这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事,可以得到适当的照顾,以便能完成基本职责。 危险告知:做此工作时,同事经常靠近移动的机械,并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件,接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 确定存在危险和安全隐患,采取必要的措施。 根据需要对应急处理组进行培训监督,必要时应就安全事宜与保安部进行协调。 接受正规化的消防生命安全的培训,了解预防突发事件及紧急补救的措施,掌握安全疏散的流程。 确保工程部所有人员按时出勤并随时保持良好的个人仪表与卫生标准。 确保遵循酒店规章,提供全面的协助性支持与服务,同时确保与此职位有关的所有事宜的机密性 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务改进。 保持办公室整洁有序高效地运作。 保持与酒店各部门的良好关系。 履行管理层安排的其他工作职责。 岗位要求 着重于技术培训的毕业证书。 特殊工种持国家规定的相关执照。 相关专业五到八年工作经历。 四年的国际酒店总工程师经验。 技能知识 暖通与空调 电子电工 弱电 智能建筑管理系统 管道给排水 机械设备 消防 建筑维护与装饰 锅炉 发电机 电梯
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施公寓房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:白山项目 工作概述 JOB SUMMARY 负责处理酒店一切事物,主持酒店日常经营管理工作,统筹整合酒店各项资源,完成酒店经营目标。 职位要求 REQUIREMENT 1. 具有大专及以上文化程度,并受过旅游酒店管理课程培训,掌握酒店各营业部门的服务及管理流程; 2. 熟练运用一门外语,能够流利准确地与宾客交流; 3. 具有15年以上酒店行业工作经验,3年以上五星级酒店同等职务工作经验。能充分调动员工潜能,发挥人才的创造性及工作积极性。具备高效决策力及统筹能力,具有处理突发事件能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、和各厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、在开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与本各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、中餐为主。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 6、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。任职资格:• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    温州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、统筹餐饮服务标准、流程及制度的优化与落实,监督菜品质量、服务水准及卫生安全; 3、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升餐厅、宴会及酒吧的客流量与品牌影响力; 4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,实现降本增效; 5、组建并培养高效餐饮团队,定期开展技能培训与绩效考核,提升员工专业素养; 6、处理客户投诉及突发事件,维护高端客户关系,提升宾客满意度; 7、协调与厨房、销售、财务等部门的协作,确保跨部门运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、8年以上高星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位(餐饮总监/经理)任职经历; 3、精通餐饮运营全流程,熟悉成本控制、营销策划及团队管理,具备敏锐的市场洞察力; 4、具备优秀的沟通协调能力及抗压能力,能高效处理复杂客诉与突发状况; 5、年龄30-40岁,形象气质佳,职业素养高,适应高强度工作; 6、本岗位女性及有温州餐饮业工作经验者优先。
  • 天津-河东区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 凯悦关爱
    • 管理规范
    • 培训发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助确保所有酒店广告和材料(本地餐饮/客房/宴会等)标准一致并且符合凯悦国际品牌标准 2.整理媒体宣传资料库,  准备月度公关报告 3.协助市场传讯经理,确保酒店行销企划活动与公司营销策略一致,对酒店活动予以适当执行 4.对于酒店官方账号如小红书,抖音,微信公众号,美团点评平台进行基础的维护工作 5.配合餐饮、客房进行线上线下活动的协助工作 6.配合部门进行酒店产品的直播工作 7.辅助并学习PS的基础工作,排版等内容 岗位要求: 1.性格开朗,形象气质佳 2.有同岗位实习经验或相关专业优先考虑
  • 西厨冷菜

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨冷菜工作经验的优先。  3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、负责酒店员工入职培训、岗位培训和响应的技能和管理培训。 4、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 5、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 6、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 7、建立和谐的劳资关系。 8、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事五星级酒店同岗位人力资源经理工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟悉地区招聘市场情况和招聘渠道。 4、具备英语听说读写能力。 5、人力资源或管理类相关专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures 积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting 进行预测工作。 ·       Stock control 有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpowerplanning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 工程部总监

    1.2万-2.4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制定并完善各设备系统安全运行规则,监督、检查规程的执行情况,发现问题及时整改; (二)制定工程部管理制度、设备检修及保养计划、应急预案; (三)组织安排各设备运行检修及保养,及时安排处理各部室提报的维修申请并记录; (四)监督检查值班、交接班、巡视、机房管理等制度的执行情况及设备保养计划落实情况; (五)指导建立专业设备设施台账、设备清单等基础资料,整理并妥善保管设备运行记录、检修记录、事故记录以及相关设备技术资料; (六)妥善管理维修工具、备品备件、辅助材料及消耗品,建立台账,统计年度保养维修等费用; (七)定期分析整体能耗(周、月、季度、年),并提出改善方案; (八)处理与工程承建、装修装饰、设施设备厂家、售后服务商等有关事项; (九)保持与消防、规划、土建等行政主管部门的工作联系,处理相关问题; (十)关注部室人员发展规划,落实技能培训与提升; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:星级酒店担任过工程经理3年以上; (五)培训经历:工程技术专业或酒店管理的专业培训,持有高级建(构)筑物消防员证及以上证书,持有特种设备作业人员证; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备丰富的工程管理专业知识,具备酒店管理知识,写作能力,电脑运用能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助工程总监更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 客房服务员作为酒店服务体系中直接对接宾客的一线岗位,核心负责酒店客房及相关公共区域的清洁整理、客用物资补给等工作。通过提供细致周到的服务,持续提升宾客入住体验与满意度,为酒店品牌价值增值提供有力支撑。 岗位职责: l 清理打扫客房与公区:按标准完成客房/套房打扫,及时更换客用品(如肥皂、毛巾、纸品等)确保房间干净整洁无异味,设施设备完好齐全。离开客房时务必确认房门安全锁闭,保障客房安全。负责外部入口和走廊的打扫吸尘,同时维持工作间、储藏间、电梯间和后通道的清洁。 l 衣物送洗与开床服务:高效完成客衣接收、登记与送洗服务,确保流程规范、交接清晰。按照服务标准为宾客提供开床服务,营造舒适的住宿氛围。 l 关注客户需求与故障报修:留意客人的饮食及个人习惯,敏锐捕捉潜在需求,并及时响应,持续关注客户满意度。若发现客房设施设备存在故障,需第一时间报修。遇无法独立解决的问题,须立即向上级主管汇报并协助处理。 任职条件: l 具有高中及以上学历者优先。 l 需有至少一年酒店或公寓客房服务工作经验。 l 熟悉客房打扫服务流程,对清洁标准和服务质量有高要求。 l 注重细节,具备良好的沟通能力,能耐心回应客人需求。 l 良好的心理承受能力在工作中始终保持积极的态度。 l 诚实守信,有团队精神及责任心。
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