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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    执行对前厅部员工的日常监督,管理和领导。当班时管理前厅部工作并提供对客服务。
  • 前台领班

    3.5千-3.7千
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    1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。7、会相关系统操作(如:Opera)
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    依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。
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    1.负责巡逻,检查工作。确保客人、员工和酒店的人身﹑财产安全。2.熟悉急救程序及消防紧急措施,负责检查消防和生命安全设备。3.了解酒店的工作政策及程序。4.对酒店进行随机检查,以保证酒店安全保卫措施的实行。
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    岗位职责1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3.在部门年度预算内,推行销售计划。4.保存以前、现在有潜力客户的资料。5.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。6.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    岗位职责1.管理所负责区域的正常运转。2.管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。4.确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。6.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。岗位要求1.有同岗位工作经验有限。2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3.实习周期:至少为6个月,应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.以礼貌,合适,高效的方式提供与维持高水准的服务。2.熟悉酒店的产品知识和标准操作流程。
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    全面负责酒店房务部和餐饮部的日常运营管理工作,确保部门高效运转;处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度;负责部门员工培训,提升团队专业水平与服务意识;制定并落实前厅部的服务流程、管理制度及应急预案;制定和实施客房部的运行计划、预算计划;优化客房部的管理体系,下达运行管理目标;全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度,及时发现问题,纠正偏差,作出处理;对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施好各种防范工作;熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店前厅部和客房部的日常运营管理工作,确保部门高效运转;处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度;负责部门员工培训,提升团队专业水平与服务意识;制定并落实前厅部的服务流程、管理制度及应急预案;制定和实施客房部的运行计划、预算计划;优化客房部的管理体系,下达运行管理目标;全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度,及时发现问题,纠正偏差,作出处理;对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施好各种防范工作;熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 销售副总监

    7千-8.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    責任概要 主动发展和管理销售员工和销售目标。了解并确保销售人员执行酒店的销售策略。以销售目标制定,预算和员工安置为目标管理执行好年度销售计划。管理部门预算和销售行政工作。正确、负责地完成个人销售目标和客户管理。
  • 财务经理

    8千-1万
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表,进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调,确保税务合规; 5、审核酒店采购、合同及付款流程,确保符合财务制度和内控要求; 6、参与酒店预算编制及执行监控,分析预算偏差并提出改进建议; 7、协助外部审计工作,确保审计顺利通过; 8、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务分析报告; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和抗压能力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门高效协作; 6、有酒店行业财务工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、高中毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 防损员

    2.3千-2.3千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 实习生

    2.3千-2.3千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热爱酒店行业,服从部门主管或经理对工作的安排。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责协助宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。协助酒店新产品及服务的开发和推广。与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责。在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。在拜访客户过程中,在符合集团和部门的指导大纲的情况下进行交叉销售。按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。与宴会销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。确保向客户提供高水准的服务,并与相关部门协调其它细节。协助宴会销售部门完成收入预算及成本预算。岗位要求大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    数字渠道预算管理及执行   • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。  • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。  • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。活动与产品管理   • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。  • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。  • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。渠道与内容优化管理  • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。  • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。  • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。  • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。  • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。  • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。  • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。  • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。  • 与集团协作,挖掘增长机会。  • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定价策略一致。  • 与 OTA 市场经理保持沟通,及时获取策略与促销资源。 • 本科及以上学历。• 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。  • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。  • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。  • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇  • 英文听说读写流利优先。
  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Reporting line : Based in APAC village/resort, and able to move to other resort for specific mission and for opening and closing of seasonal village if applicable -under the responsibility of the Chief of Village/General Manager,  with functional report to Hygiene and Food Safety Manager APAC  Purpose :   §  Ensure hygiene and food Safety of the village in a complex environment. §  Provide internal expertise to any problem related to hygiene and food safety §  Accompany the team for the control of hygiene and food safety. Responsibilities :   §  Implement the hygiene and food safety policy and monitor it, according to standards and regulations in force (Support of the country legal service for the regulation and local standards). §  Train and raise awareness amongst the team. §  Accompany and follow the laboratories controls in the village. §  Accompany and follow the health local authorities ( ex : FDA, CDC, sanitary office, health department, public health center…etc…). §  Improve continuously the hygiene level of the village. §  Prevent the risks to the community and individuals. §  Be involved in the management of a health crisis in the village.   Improve continuously hygiene and food safety in the village. Depending on the needs:   §  Propose material purchases. §  Propose equipment or structural modifications. §  Create / modify the procedures. §  Propose the purchase, substitution or removal of food, drinks or cleaning products. §  Be a technical support in general for Hygiene, Health and Safety matters when needed   Train :   §  In connection with the other actors for training (UDT, VTM, FTG, external corporate audit company etc.), raise awareness and train the team on food safety and hygiene apply in hotel departments. §  Create a training plan in collaboration with the team in place. §  Record the training performed. §  Control the acquisition of knowledge.   Accompany and follow the laboratories audit in the villages:   §  Accompany the auditor during the visit and report any non-compliance. §  Identify and propose food samples and swabs to be taken. §  Following the audit report, make an action plan defining the proper corrective actions and responsibilities.   Risks Prevention to the community and individuals:   §  Investigate and inform of the potential food risks to the health of the customers and employees in an anticipatory perspective (e.g. risks related to raw materials used, environment, staff ...). §  Follow closely with the nurse the diarrhea statistics of the village and be informed of reported cases of food-born illness and / or transmissible through food. §  Monitor and check the implementation of medical monitoring and health certificate of employees in the village in collaboration with the HR manager.   Objectives and evaluation criteria   §  Prevent the cases of gastroenteritis in the village, linked with hygiene and food safety §  Ensure the compliance of the laboratory analysis results achieved on food and water §  Decrease the non-conformities observed during external audits on Food, Aqua and Guest rooms. And reach the high level of satisfaction required. §  Guarantee of a high level of hygiene and food safety standard requirement     The know-how :   §  Background (food engineer degree, veterinary, Master, etc…) and/or the required experience for the job. §  Good knowledge about regulations, hygiene and food safety standards (e.g. local regulations, ISO 22000 and 22001-FDA regulation). Diploma or certificate related to food safety. §  Good knowledge about the good practices in the hotel/tourism industry.   Languages:   §  English (both speaking and Writing) §  Speaking local language is plus. For China villages/resorts Mandarin is mandatory.   Required qualifications for the job:  §  Adaptability. §  Precision. §  Organization. §  Confidentiality. §  Autonomy. §  Interpersonal skill.  
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,消除一切不良影响。 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 与销售经理就所有活动进行协调。 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。 保管邮寄名单和联络档案。 保管酒店照片档案。 与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系。 准备酒店礼品和赠品。 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 如有需要,协调酒店的摄影活动。 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 策划和协调赞助活动。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 及时完成上级领导临时交办的任务。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 品项介绍:魅力之源荷尔蒙平衡项目,针对服务身体8大系统,选用知名的贝蒂凯曼品牌纯进口平衡霜,治疗改善身体机体,达到抗衰.提高免疫力.平衡体内激素分泌。 任职要求:1:有美容美体经验。                   2:对身体8大系统了解的优先考虑。                   3:想拿高收入,大业绩的,适应短期出差的。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 列表
  • 明细
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