【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店餐饮需求设计创新甜品菜单，定期研发符合季节特色的新品 3、严格把控原材料验收、储存及使用标准，优化成本管控 4、制定标准化操作流程，确保食品安全及卫生符合五星级酒店标准 5、负责饼房团队培训与技能提升，合理排班并监督工作执行 6、协调餐饮部门完成宴会、自助餐等大型活动的甜品供应保障 【岗位要求】 1、精通法式甜点、欧式面包、巧克力工艺及翻糖装饰等专业技能 2、具备扎实的烘焙理论基础，熟悉各类烘焙设备操作与维护 3、对食材特性有敏锐判断力，能独立完成成本核算与菜单定价 4、具有优秀的团队管理能力，3年以上五星级酒店饼房管理经验者优先 5、持有国家认证的西式面点师职业资格证书（二级及以上） 6、能适应弹性工作时间，具备高强度工作下的出品稳定性

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.负责砧板各种出品工作，保证日常切配 2.负责厨房间各种原材料的保管和使用，严格控制成本

【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划和应急预案； 2、监督、检查酒店各区域的安保措施落实情况，确保酒店财产、客人及员工的安全； 3、组织安保人员进行日常巡逻、监控及消防检查，及时发现并处理安全隐患； 4、负责酒店消防设施的维护与管理，定期组织消防演练及安全培训； 5、处理突发事件及安全事故，协调相关部门进行调查与善后工作； 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规要求； 7、负责安保团队的人员招聘、培训、考核及日常管理工作； 8、完成上级领导交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安保工作流程； 2、了解消防、治安等相关法律法规，持有消防或安保相关资格证书者优先； 3、具备良好的组织协调能力和团队管理经验，能有效领导安保团队； 4、身体健康，责任心强，能适应轮班工作制； 5、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业操守； 6、退伍军人或具有酒店安保管理经验者优先考虑。

在总经理的领导下，负责全乐园的安全事务管理，确保安全设施的运行状态，建立和演练安全防范程序，处理各项突发安全事故，确保乐园安全营运。

1. Fluent English communication skills 流利的英文表达能力 2. Supervise the entire operation of the kitchen 监管所在厨房的操作 3. Delegate responsibilities to the team members effectively. 有效率的委派员工职责 4. Ensure that the performance and appearance of the team is up to the standards set by the hotel 确保所有行为和表现符合酒店标准 5. Responsible for maintaining the gross profit set by the hotel 有责任去维持酒店的利益增长 6. To set up control systems to assure quality and portion consistency 设定控制系统确保质量和份量的一致性 7. To check that food cost remains at the level set by the management 核查食物成本是否维持在设定水平上 8. Menu planning 菜单计划 9. Responsible food preparation, hiring, hygiene and cleanliness 负责食物的准备,卫生和清洁 10. Conduct ongoing training of the staff 实行不间断的员工培训 11. Check on kitchen equipment and issue orders for maintenance or repairs when necessary 检查厨房设施设备是否需要维修 12. Inspect store rooms, refrigerators, washing areas and receiving areas constantly 不间断的检查储藏室,冰箱和清洁区域 13. Involved in the actual/budgeted food sales figures and be involved in the annual budget 参与到食品实际销售数字和预算数字,并参与年度预算 14. Perform any other duties assigned by Executive Chef or in order to assist in the running of the entire kitchen 完成总厨给与的责任分配确保厨房的正常进行 15. Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the resort 分享自己想法和建议去加强酒店的操作程序 16. Have a positive impact, take personal responsibility and initiative to resolve issues 积极主动,担负起自己的责任并去解决问题

1.熟悉万豪国际集团餐饮厨房BSA审计相关工作要求； 2.在餐饮部管理团队中积极工作,与餐饮经理共同推进厨房及行政工作； 3.指导采购部门坚持只选择和购买新鲜、品质好的原材料，从而保持一贯的优质产品质量； 4.协助各部门厨师完成菜单、摆盘、成本控制和管理厨房使其达到要求标准； 5. 遵守万豪 43 点检查表。制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题； 6.与各部门领导沟通新想法，新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力； 7.定期调查新时尚饮食/酒店业和了解新的市场趋势,在竞争中创优； 8.能灵活有效并专业的解决问题；能够处理食品投诉； 9.能够拟定所有同类专业的菜单； 10.  10 至 15 年厨房工作经验，2-3 年厨师长从业经历；

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较好的出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、负责线上平台的管理和维护。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 全面负责酒店工程项目管理、设备维护，确保酒店设施（电力、空调、给排水、消防、电梯等）安全高效运行。 制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，控制维修成本。 统筹酒店项目装修、改造项目的规划与实施，监督施工质量及进度。 管理工程项目预算，合理采购物资，优化能源消耗，落实节能环保措施。 处理突发性设备故障，制定应急预案，确保项目正常运营。 协调与政府相关部门（如消防、安监等）的检查及合规工作。 任职要求 大专及以上学历，机电工程、暖通、自动化或相关专业优先。 3年以上酒店或大型物业工程管理经验，熟悉酒店设施系统运作。 持有电工证、高压操作证、制冷证等相关资格证书者优先。 精通强弱电、暖通、给排水等系统的维护与管理，具备项目改造经验。 较强的组织协调能力和突发事件处理能力。 责任心强，注重细节，具备团队领导力及抗压能力。

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，3年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。  

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

任职资格： 1.50周岁及以下，中专及以上学历。酒店管理、旅游管理等有专业等级证书优先。 2.至少2年以上西餐厨房工作经验，其中至少5年以上担任西餐主厨以上或同等管理职位的经验。拥有全日制餐厅或多餐段（早餐、午餐、晚餐）运营经验，有西餐厨师等级专业证书。 3.菜单设计与开发能力,能够根据餐厅定位、季节、成本、客人需求，独立或主导设计、开发和更新涵盖早餐、午餐、晚餐及可能的小食/下午茶的菜单。 4.成本控制与财务管理,具备强烈的成本意识，精通食材成本核算、菜单工程、库存管理、预算制定与执行，能有效控制食品成本率、人力成本及厨房运营成本。 岗位职责： 1.负责全日制餐厅厨房整体运转，确保早餐、午餐、晚餐、宵夜四个时段顺畅出餐。 2.菜品与创新,根据市场趋势、季节食材、成本目标及客人反馈，主导或参与设计、开发、更新和定价全日制菜单（包括早餐自助、零点菜单、套餐、季节菜单、推广活动菜单等）。 3.制定并监控厨房的食品成本预算，分析成本报告，采取有效措施将成本控制在目标范围内。 4.严格管理食材的采购申请、验收、储存、领用和消耗，减少浪费和损耗。优化菜单结构,提高高毛利菜品的销售占比。 5.食品安全与卫生,作为厨房食品安全主要责任人，确保所有操作严格遵守国家食品安全法规、HACCP体系及酒店/餐厅内部卫生标准。 6.完成领导交办的其他工作。 7.具体薪资面议。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有良好的沟通能力和应变能力 4、有客房经验者优先

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于5年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有中餐宴会的工作经验。

岗位职责/职位描述 1.Supervise on department operation ensure the correct implementation of safetyinspections and make sure the safety of hotel property, guests, associates. 督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全； 2.Responsible for the supervision and inspection of the hotel all fire equipmentand safety and rescue equipment, and ensure in the normal use state (forexample: fire alarm systems, fire extinguishers, door alarm system, etc.); 负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等） 3.Conduct training for associates on put out the fire, evacuation training,evacuation drills and other skills to meet actually operation level. 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平； 4.Make sure associate will pass engineering defects while found it during patrolto ENG department for maintains 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部； 5.Minimize the incidence of Theft issues 遵照酒店准则降低偷盗事件的发生率； 6.Reasonable arrange security associate to be accompany to whom will carry onlarge amount of money 合理安排警卫对携带大量现金的同事提供押款服务； 7.Reasonable arrange security guard on duty at hotel entrance and exit to makesure there is no safety issues occurred 根据情况在酒店相关的出入口合理安排警卫值勤，以确保酒店周围无闲杂人员滞留等； 8.Constantly inspect on hotel master key assignment and make sure carrier isresponse for it 随机抽查酒店客房钥匙的分配情况，并明确钥匙的持有人责任； 9.  Constantly inspect on hotel safety issues,like evacuation passage, no piled up in front of fire hydrant; properly storeand fire spray ect. 对酒店的安全状况进行随机检查，以保证酒店安全保卫措施的实行，如走火通道/安全出口的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等； 10.Guideon associates professional on duty as hotel standard 对部门员工职业士气的养成进行督导，确保员工按标准值勤并实施保卫工作； 11.Arrangeassociate to participate in any safety related issue to learn how to reviewincident report, do incident research, and find out repose person and use it ascase study to avoid it happen again 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理，认真审阅事故报告及开展调查工作，以找出事件的起因及责任人（必要时采取相应措施），并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生； 12.Promoteto training system from human recourse, make training plans, organize trainings 推广使用人力资源管理系统的模式对员工进行培训，制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和小组培训，指导制定和实施新员工的培训规程； 13.Theimplementation of job evaluation on staff and provide regular guidance on goalsetting 对员工实施工作评估，并定期提供指导和制定正确的工作目标； 14.Takeappropriate solution on handling guest complains, build good relationship withguests 采取适当的方法解决客人投诉，通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的客户关系； 15.Conduct crisis manager process and make sure every associate is skillful of it 制定酒店紧急事件处理程序，并确保酒店每一位员工都能够熟练掌握； 16.Setup department police and goals according to hotel goals and guideline  按照酒店的目标和指导方针制定部门的工作政策和程序； 17.Complieswith the hotel's work policies and procedures, the hotel's operating rules andthe terms of the employee handbook 遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款； 18.Usepositive professional attitude other departments and colleagues, build a goodworking relationship. Promote teamwork to ensure effective two-waycommunication; 以积极专业的态度与酒店各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增进团队精神确保有效的双向交流； 19.Supervisionover various documents, reports, letters, memoranda, and other relatedbusinesses information; 督导部门准备并保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料； 20.Buildgood relationship with police and fire office and actively cooperate with them 与公安\消防部门建立起良好的工作关系并积极沟通合作； 21.Takeimmediately action on required works 完成上级交办的其它各项工作指令；

1、遵守国家相关法律法规，完全执行酒店相应规章制度； 2、配合部门总监，制定各专业预防性维修计划，确保所有的维修及预防性维修计划在该班内按时完成； 3、检查和分析每天的部门的数据情况，能进行可靠的数据分析； 4、设备操作、保养，熟悉设备的运行参数，能及时发现故障并进行处理，确保区域内所有设备的正常运行及清洁； 5、负责部门培训，礼仪礼貌、仪容仪表、工作技能等，以此来提供部门的形象及工作效率； 6、在保证安全运行和客人入住体验的前提下，做好节能降耗工作； 7、跟进每日维修房的维修完成情况，写明未完成原因并及时汇报至部门总监； 8、定期核实仓库物资、材料等的库存，及时下单备货； 9、督导重要维修及新增、改造工程施工，在保证安全的情况下，控制质量与进度； 10、配合外协单位在本酒店施工，保证安全及质量； 岗位要求： 1、三年以上同岗位工作经验者优先； 2、必须掌握机电工程基础知识； 3、能充分领会管理层的 经营策略，能组织进行各专业工作计划的实施，确保工程部正常运行； 4、执行力强，有责任心，具备一定的沟通能力，秉公办事，不谋私利； 5、有高压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及应急局颁发的相关证书者优先。

主要职责： 协助工程安保总监工作，履行酒店的保安职责及程序，确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全；管理保安部的职能，为客人和员工提供一个安全的酒店环境。遵守当地的法规，酒店应急程序、安全和其他相应的要求，以及品牌标准和当地的政策与程序。 1、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 3、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 4、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 7、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 能力要求： 1. 2年的安保工作经验，熟悉消防工作，或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景。 2 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4. 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 5. 具有本地法律，调查方法，消防规范及生命安全规范的工作知识。 6. 精通微软办公软件的使用。 7. 具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力。

岗位职责： 1.和同事一起努力工作，在合理的成本和费用开支范围内竭尽所能超额完成餐饮预算 2.协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 3.监督部门营运手册的准备和更新工作。 4.定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 5.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 6.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 7.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 8.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理区域并使每位宾客的用餐达到最佳满意度。 9.监督并协助同事一起遵守酒店的政策和标准程序，监督员工的考勤，以优质的服务让客人获得最大的满意。 10.按照酒店的标准控制食品和饮料的数量和质量 11.保持负责经营区域的环境清洁，确保设备和设施的磨损及时得到维修保养和更新 12.在预算范围内根据运作需要招聘员工，常按计划亲自培训员工，尽最大努力确保员工的工作知识、技能及员工的忠诚度有良好的提升 13.带领同事对已经批准的食品和饮料制订销售行动计划，对酒店的食品和饮料的选择、采购等提出建议，并检查领货和出货的平衡 14.亲自监督和控制食品和饮料的成本、费用，加强员工的成本控制 15.对员工的发展预先提出合理化建议，跟进工作安排的执行情况确保所有计划中工作达到预期的目标.

[职责介绍] 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 [岗位要求] 1.中专以上文化程度，拥有同等岗位至少1年以上经验 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛 5.持电工证

(1)  召开每市班前班后会，检查员工的仪容仪表及服务相关知识。 (2)  合理安排员工班次，做好员工的考勤记录。 (3)  了解每日用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作。 (4)  随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇到VIP客人或举行重要宴会，要认真检查餐前/宴会准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自服务，以确保服务的高水准。 (5)  加强与客人的沟通，了解客人对餐厅的意见和建议，熟悉客人档案，妥善处理客人的投诉并及时向中餐服务经理反馈。 (6)  定期检查设备和清点餐具，制定使用保管制度，并及时向中餐服务经理反馈。 (7)  并注服务人员的工作表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为每月员工绩效的依据。 (8)  组织参加酒店和中餐厅的各种培训、竞赛活动，不断提高自身和下属的服务水平。 (9)  积极完成上级领导交派的其它任务。