岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 1、确保团队严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 9、准备每周班次表 10、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 11、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告 12、每餐前的员工会议。 13、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细 14、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 15、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 16、监督和保持中餐厅的预算，收入和成本的目标 岗位要求 1、大专及以上学历，金融、经济、营销等相关专业； 2、五年以上相关行业从业或管理经验； 3、具有敏锐的市场洞察力和准确的业务分析能力； 4、具有优秀的计划、组织、领导和控制能力。

1-确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 10-分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作

【岗位职责】 1.协助三级经理抓好客房部的日常工作；合理安排人员，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求，做好客人的迎送和服务以及客房环境卫生的清洁工作。 2.督导工作进度，解决工作中的问题，传达客务部的指示精神。 3.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区各类客房，发现问题及时指导和纠正。 4.检查VIP房间，负责重要宾客的迎送工作，做好重要团队到达后的服务工作。 5.掌握客房的房态情况，及时将变化情况通知房务中心。 6.认真有效的处理客人投诉，及时快速解决问题。降低损失。 7.协助部门收集宾客相关信息，关注客人喜好，建立客史档案。 8.检查员工仪容仪表和行为，确保饭店规章制度得以执行落实。 9.认真执行《员工手册》的管理，检查管区员工的服务标准是否符合饭店的要求，不断提高客房的服务质量和标准。 10.监督本部门的服务以及与其它部门间的协作，采取有效措施进一步改善服务及协作关系；及时与上级沟通，汇报有关情况，如客人意见、建议等。 11.负责各类钥匙、客房酒水的管理工作。 12.负责落实核对管区内储存的物品数量及各类配置；及时注意保养和维修，保证设备正常运转；

1.负责护理院供餐点的伙食供应。 2.根据老年人的需求和饮食健康要求，合理安排菜谱，保证营养均衡。 3.根据老年人的餐食的用餐时间，确保食品的的及时送达和服务质量。 4.负责厨房的日常运营和管理，保证护理院供餐点的食品卫生安全。 任职资格： 1. 热爱养老事业，有爱心。 2. 从事厨房工作1年以上。 3. 按质.按量.按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜。 4.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水.电.煤气等用料。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、确保有足量的产品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、听从西饼主厨的安排，协助西饼主厨完成饼房的工作； 6、了解产品的变化和改进，以确保最佳质量制定完善的、可实施的工作计划，并确保实施； 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事烘培制作工作经验2年以上； 2、熟练面包制作工艺及技能，并能够独立完成工作； 3、会基础办公软件与表格的制作；

职位描述 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现，安排合适的工作岗位，并负责对属下进行考核评估。 3.根据菜单负责冷菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 5.做好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，保证设施设备的正常使用。 7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。 任职资格 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上高星级酒店同岗位工作经验。

工作职责：1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行；2.根据酒店餐饮销售制定和实施相关拜访计划，达成餐饮业绩中标；3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行；4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行；5.和厨房保持及时有效沟通；6.帮助厨房和服务团队更好的配合酒店服务，确保回头客户账户被很好维护。任职资格：1. 具有较强的交际与解决问题的能力；2. 具有抗压能力，责任心强；3.具有良好的服务待客技巧预知客人的需求。

岗位职责： 1.负责酒店西餐厅的运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全工作。 岗位要求： 1.1年以上同岗位工作经验。 2.精通西餐业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动人员的积极性。 4.熟悉西餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

一、营运服务管理 1. 负责门店营运部规章制度的建立，以及管理流程的设计。编写规章制度、标准流程及管理手册，完善部门管理体系。 2. 配合人力资源行政部，统筹及指导门店营运部的招聘、人事、员工关系、薪酬福利、绩效、培训、企业文化等工作。 3. 配合财务管理部，统筹及指导门店营运部建立及执行各类资产（包括设备、设施、家私、布草、制服等）管理制度，确保资产安全完整，减少物品损耗，达至有效成本控制。 4. 定期到门店协助服务执行。 二、营运服务培训 1. 定期与人力资源行政部及相关部门配合，协助及安排各项内部及外部营运培训，提升员工素质、团队建立及梯队建设等；包括：入职培训、岗位培训、晋升培训、服务培训等。 2. 主导搭建门店营运服务培训体系，确保门店统一的服务流程及标准。 三、营运服务督导 1. 指导及监督门店营运部日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核门店营运经理，严格检查及执行服务工作，包括：员工的仪容、仪表、仪态；营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范，定期到门店督导检查。 四、其他职责 1. 关注行业趋势，引入新管理模式，提升综合竞争力。

1、负责责任范围内的卫生； 2、配送负责台位的食材餐具等； 3、检查责任范围内炖煮情况和炉火情况； 4、服务责任区内客人的需求； 5、清理责任区的台位； 6、店里交办的其他事情。 7、薪资3800-5000

1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作; 2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作; 3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识; 4、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议 及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处; 5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账 相符，并做到上下班交接记录 6、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领 导； 7、负责领导交办的其他工作。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

工作职责：• To distribute assignment to PA attendant给保洁员分配任务• To tour the entire public area in sequence.按顺序巡视整个公共区域• To ensure proper cleaning, vacuuming are being done in the restaurant outlets, function rooms, lobbies and rest rooms.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器• To report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失• To keep following up the repairing work until it has been completed.跟踪急修事宜，确保维修已经完成• To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放• To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard.检查所有洗手间始终处于高卫生标准• To coordinate with outlet managers for adequate cloakroom service if there is special function.与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务• To arrange toilet attendants for standing by during the VIP function.当有VIP客人时安排充分的洗手间服务员• To check back stairs to assure the cleanliness is maintained.检查楼梯确保卫生及清洁• To do special assignment given by the supervisor.完成主管分配的其它工作任职资格：• At least one to two years of experience as PA Supervisor in luxury hotel establishment.至少两年的奢华酒店PA主管经验• Good eyesight.视力良好• Must be physically fit and able to work long hours.身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

轮班大副或专职夜班（另有夜班津贴） 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

领导和管理与销售相关的所有日常活动,专注于建立长期的、有价值的客户关系以完成酒店销售目标。完成个人销售目标并作出直接的销售目标的报告。 【岗位职责】 1、协助制定和执行销售策略，和管理层一起创建和实现销售计划根据收益、客户和市场区域。 2、协助内外部的促销计划的制定和实施。 3、收益最大化，提供积极和正面的领导确保潜在收益的最大化（例如：制定个人销售计划）。 4、为销售团队的成员制定销售目标。 5、管理销售活动，和销售团队的成员一起参与销售发掘新的客户或熟悉客户。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析和报告销售及财务的数据，通过销售系统和市场策略来分析市场信息来完成酒店房间和餐饮的收入，回顾和识别销售和餐饮方面的客人满意度的结果并提高。 8、与酒店的销售渠道合作（例如：宴会预订、市场销售，客服中心等）确保酒店的需求和销售业绩双倍的完成。 【岗位要求】 1、2年以上同等岗位工作经验，熟悉云南、昆明、丽江、西双版纳的市场营销情况；具有万豪集团同等岗位工作经验最佳。 2、工商管理、市场营销、酒店和餐饮管理等相关专业毕业。 3、沟通能力强，根据客户需求的理解和集团、酒店的要求维护和发展其良好的关系。

1. Responsible for assigned guest rooms during shift. 负责当班所分配的客房。 2. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times.  与前台接待密切配合，确保房态随时正确。 3. Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所负责区域的高度整洁。 4. Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下，尊重客人的隐私。 5. Supervise turndown service. 监督夜床服务。 6. Responsible for strict key control. 负责钥匙的管理并严格控制。 7. Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 定期检查客房的走廊和公共区域。 8. Report maintenance issues promptly to Engineering. 及时向工程部汇报工程问题。 9. Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保失物招领程序的遵守。 10. Keep floor linen rooms neat and tidy. 保持楼层布草房的干净和整洁。

1. Plans and supervises the day to day operations of the reception section which are related to the arrival and departure of guest, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划并管理前台每日预抵，离店相关的情况，包括客房销售、VIP及团队客人的房间安排和入住登记情况。 2. Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards. 协调并监督直接下属的每日工作，要求宾客接待员保持良好的仪容仪表，以确保客人满意并达到酒店的服务标准。 3. Carries out training for new team members and on the job training. Motivates team member to bring about excellent performance.  Participates to the evaluation of team member performance once a year. 负责新团队成员的相关培训及在职培训，激励团队成员保持优秀表现，并参与部门团队成员年度绩效评估。 4. Handle requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant team member if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follows up when necessary. if cannot handle, inform to Host Duty Manager immediately. 礼貌并有效的处理客人的要求和投诉。为确保客人的满意度，予以相关团队成员进一步的指导，并收集和记录所有客人的投诉和意见，必要时予以跟进。无法解决时，及时报告给当班经理。 5. During peak period, provides help and support to the receptionists with check-in, check-out and handling guest requests. 在入住和退房的高峰期，给予前台团队成员帮助和支持，并处理相关客人的需求。

【岗位职责】 1、负责度假村日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全与账实相符； 2、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 3、每日核对收银系统与现金账目，编制资金日报表并提交财务主管； 4、办理银行相关业务，包括存取款、转账、对账及票据结算； 5、定期盘点备用金及零钱储备，及时申领与调配； 6、协助财务部门完成月末结账及临时性财务数据统计工作； 7、妥善保管财务印章、票据及重要凭证，确保使用规范。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解现金管理及银行结算流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel），能独立完成数据录入与核对； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数字敏感度； 4、遵守财务保密制度，无不良职业记录； 5、能适应酒店行业弹性工作时间安排； 6、有收银或出纳相关经验者优先。

Administration and Legal Responsibilities 行政与法律职责 ·      Recruit talent according to hotel manning. 根据酒店编制及运作需求进行人员招聘。 ·      Assist in establishing standard policies and proceduresfor recruitment. 协助建立招聘制度与程序。 ·      Develop and implement recruitment and screening system. 制定和实施招聘和筛选系统。 ·      Develop recruitment channels through talent market, women's Federation and outsiderecruitment fair. 拓展招聘渠道，通过人才市场，妇联，招聘会等 ·      Develop relationship with schools, set up and maintainlong term cooperation relationship for trainees. 发展校企关系，建立和维护长期的渠道合作伙伴关系，建立实习生合作。 ·      Recruit foreign management trainee 外国管理实习生的招聘。 ·      Release and update recruitment information on website. 定期在指定网站发布，更新招聘信息。 ·      Handle expatriate work permits, residence permits andvisas. 办理外籍人人才作许可证。 ·      Contacts concerned personnel of the city/ province LaborBureau city/ province Public Security Bureau and other relevant office applyfor the work permit, residence permit and visa for expatriates within 30 daysof their arrival. 联系市/省劳动局市/省公安局和及其它权力机构并在外籍人员到达30天内申请外籍人人才作许可证,居留证和签证。 ·      Making recruitment related reports, and regularly analyzesrelative data. 制定与招聘相关的统计报表，并定期统计相关数据。 ·      Check e-mail every day, select CV, inform interview. 每日查看邮件，甄选简历，通知面试。 ·      Check and update recruitment information on websiteseveryday : VeryEast, Zhaopin, Career.Accor, Ajinga, Linked-in and soon. 每日检查及更新网站招聘信息：最佳东方、智联招聘、雅高集团集团招聘网、菁客及领英等。 ·      Conduct interview every day. And arrange and appoint GMinterview. 每日进行日常招聘，安排约定总经理面试。 ·      Cooperate with Part Timer Company. 与计时工公司保持合作。 ·      Conduct a resignation interview with the departingemployee to record the reason for the departure. 与离职人才进行离职面谈，记录离职原因。 ·      Monthly completion rate analysis report. 每月完成离职率分析报告。 Replacement and Temporary Mission 替换和临时任务 ·      Perform other related duties and special projects asassigned by superiors. 执行上级交办的其它相关职责和特殊项目。 ·      Monitor present and future trends of local laborsituation, legislation and recommends an appropriate action. 监督用工现状以及当地与之相关的法令法规的发展趋向，并以此采取相应的措施。 ·      Review personnel policies, procedures and practice.  Recommend changes, modification or up-datedinformation to the Talent & Culture Manager. 研究有关人事方面的政策规定以及相关操作程序与惯例。如有改动、变更或最新规定，及时向人才与文化经理汇报。 Miscellaneous 其他 ·      Report to the Director of Talent & Culture . 直接向人才与文化总监汇报。 ·      Coordinate functions and activities with otherdepartments. 协调与其它部门的工作和活动。 Health and Safety 健康和安全 ·      Ensure that all potential and real Hazards are reportedimmediately and rectified. 确保所有潜在和实际危害立即报告并纠正。 ·      Be fully conversant with all departmental Fire, Emergencyprocedures. 充分熟悉部门消防及紧急预案程序。 ·      Ensure that all emergency procedures are rehearsed,implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 确保对所有紧急程序进行演练，保证客人及人才安全。 ·      Ensure the safety of the persons and the property of allwithin the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence toexisting laws, statutes etc. 严格遵守法律法规酒店政策的前提下，保证酒店人员和财产的安全。 Confidentiality 保密 ·      Ensure confidentiality and secure storage of allintellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere toAccorHotels Internet and Email policy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性，包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 ·      Ensure Hotel, Customer and Talent informationor transactions are kept confidential during or after employmentwith the company. 无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。

岗位职责： 1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。 2、负责年度工作计划的实施，并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，并跟进落地，为公司争取收益最大化。 4、根据餐饮部经营计划和预算，对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 5、控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 6、抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 7、抓好员工队伍的基本建设。增强内部凝聚力。 8、建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 9、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求： 1、大学专科以上学历，酒店管理相关专业学历优先考虑。 2、至少5年以上同岗位五星级酒店工作经验。 3、 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 4、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。 福利：双休，五险一金，带薪年假。

1、协助理菜洗菜切菜，洗少量的碗盆， 2、协助出餐前的准备，打盒饭的饭菜 3、需要做事麻利点，勤快的，服从安排

岗位职责: 1.负责物业办公楼的日常保洁工作 2.确保办公楼内部环境的整洁与卫生 3.执行特殊场地、设施的专项清 洁 4.公寓客房卫生打扫