【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善会务日记、客户合同存档、会务订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。

岗位职责（常州本地资源优先考虑） 1、为商务发展部提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1.协助主管做好对高压和低压配电间的管理工作。 2.负责高配间值班电工的各项工作，负责配电间值班运行管理工作，确保酒店电力系统的正常运行。 3.掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能，有较强的技术职能。 4.执行变配电设备维修保养计划，每月月底制定备品备件用料计划。 5.落实安全操作规程的执行，确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6.做好配电间安全防火工作，保管好变压电路检修工具，检查配电房高压线路的绝缘情况。 7.做好电力调度工作，准确无误开具工作单，双路供电切换时做好监督工作。 岗位要求 1.初中以上学历，1年以上同岗位工作经验。 2.普通话流利。 3.具有高配电工上岗操作证书。 4.并具有丰富的酒店高配房的管理经验，能独立承担高配的管理、指导工作。

点心/面点岗位 岗位职责： 协助厨师长管理日常工作，使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。厨师长或副厨师长不在时，能够代替其作好监督管理工作。   岗位要求： 1. 二年以上的工作经验，有五星级酒店工作经验的优先； 2. 必须具备良好的中餐烹饪知识； 3. 全面的食品加工及卫生标准知识； 4. 熟练使用手机打字和操作小程序等；

1. Patrol all areas including employee lockerrooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking, exits and remoteareas. 巡逻所有的区域，包括员工更衣室、厨房、食品和饮料储备间、停车场、逃生通道及一些偏僻的区域。 2. Good control of the safety issues within hisdomination category. Report to his supervisors upon any problem is found forquick action taken. 密切注意所在岗位管辖范围的一切治安、消防隐患，发现问题及时向上级汇报，便于迅速采取行动。 3. Prevent Sabotage of hotel premises. 阻止一切破坏活动。 4.  thoroughly familiar of the property layout,design, entry and exit points. 熟悉酒店的设计、布局及出入口。 5. Work with walkie-talkie for easy contact. 工作时携带对讲机以便联系。 6. Assist and maintain crowd control as required. 按要求协调维持好人群，避免拥挤情形。 7. Act on reports delivered by the Loss PreventionManager regarding any unusual incidents identified by closed circuittelevision. 通过监控关注一些不寻常的事件并向防损部经理汇报。 8. Be familiar with location of fire alarms andfire fighting equipment. 熟悉火灾警报装置及消防器材的位置。 9. Ensure checks are conducted on fire panel, firehose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensurethat all are in good working order and report to the Duty Loss PreventionSupervisor any item of equipment which is faulty. 确保检查好火灾监视盘，消防水带的出水口等所有的安全设备，确保所有的区域在良好的运作中，如果任何设备出了问题汇报防损部当班主管。 10. 1Ensure no undesirables loiter in or around thehotel premises. 确保酒店范围内没有不受欢迎的人员徘徊。 11. Particularly pay attention on the madman ordrunk man in hotel to prevent any accidents. 注意发现精神病患者、醉酒者防止发生意外。 12. Be alert for any unusual packages, guests orvehicles and advise superior of same. 注意不寻常的包裹、客人及车辆要高度警觉，并通知当班主管。 13. Record any meaningful information on Memo Bookin the sequence of chronology; include duty rolling, suspicious objective,damaged equipment, unsafe situation, etc. 将工作时间内发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 14. Strengthen the job of check, register andinquiry at the entrance to prevent hotel articles being taken out. 加强酒店出入口的检查、登记和查询工作，防止酒店物品外带。 15. Vehicle control especially at peak hour: Directthe drivers stop their car in the proper place and check the condition of eachvehicle. 注意车辆管控，尤其是高峰时段，指导司机在适当位置停车，并检查车辆状况。 16. Arrange the parking lots properly at Lobby carparking. 合理安排地面停车位。 17. Make way by escorting VIPs and dignitaries whendirected and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares. 当VIP的车队直接出入酒店时，为他们做好指挥和引导。 18. Secure the VIP guests. 作好贵宾的安全保卫工作。 19. Keep the information relevant to hotel ordepartment confidential. 注意作好涉及酒店或部门的保密工作。 20. Red stick policy. 认真做好查包工作。 21. Implement the hotel rules on Lost & Found,fill in related forms and report the lost to relevant department immediately. 执行酒店关于“失物招领”的相关规定，填写相应的表格，并立即报告相关负责部门。 22. Adhere to relevant regulations and state lawsduring work. 在工作中严格遵循国家有关法律法规。 23. Be clear with personal responsibilities when afire occurs. 火灾事故发生时清楚自己的职责。 24. In the event of fire, be thoroughly familiarwith and guided by the hotel’s emergency plan. 在火灾发生时，要熟悉并按照酒店的应急计划执行。 25. Respond to emergency calls and follow theinstruction of  Loss PreventionSupervisor or Management. 接到报警呼叫后，按防损主管或管理层的指示行动。 26. In the event of an emergency, get to the sceneimmediately as instructed, find out the facts and then report to Loss Preventionsupervisor in shift. Control the situation and perform first aids if necessary.Meanwhile, make a detailed report. 在紧急情况发生时，按指示立即到达现场，找出原因并报告当班防损主管。控制现场情况，在需要时进行急救。同时，要做一个详细的报告。 27. Oversee maintenance and handling of equipmentused. 监督使用设备的维护和处理。 28. Ensure timely reporting of malfunction ormaintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维护不足的情况。 29. Positively participate trainings held indepartment or hotel. 积极参加酒店和部门举办的各项培训。 30. Participate actively in company initiatedemployee activities. 积极参与公司组织的员工活动。 31. Adhere to the specified hygiene and personalappearance standards of the hotel. 遵守酒店规定的卫生和个人仪容仪表的标准。 32. Maintain a regular presence in public area oryour assigned post. 在公共场所或工作岗位上保持一个好的仪容仪表。 33. Adhere to the set procedures for attendance andtime keeping. 遵守出勤和考勤制度。 34. Keep good relationship with other colleaguesand handle issues fairly. 与酒店其他部门员工保持正常关系，公平处理问题。 35. Perform full understanding, support andassistance to other colleagues. 同事之间要相互理解，支持，帮助。 36. Feedback real situation and work positivelywithout separating the whole team group by group. 真实反映情况，积极工作，不搞小团伙。 37. Adhere to the provisions outlined in theEmployee’s Handbook Disciplinary Code and Rules and Regulations. 遵守员工手册内的列出的规章制度。 38.  Payattention to the public security and fire protection issues within the scope ofthe post, timely report to the superior. 关注岗位范围内的治安、消防问题，及时向上级汇报。 39.  Takeinitiative to provide quality service to guests during work. 工作期间，积极主动为客人提供优质服务。 40. During the safety inspection, use listening,hearing and seeing to actively find abnormal conditions and report them, andrecord the found conditions in detail in the work log. 安全巡查时，运用听、闻、看，积极发现异常情况并汇报，在“工作日志”上详细记录发现的情况。 41. Strictly control the entry of non-hotel staffinto the hotel area, the inquiry of suspicious personnel, visitors andconstruction personnel to do a good job of entry registration and issuance ofdocuments. 严格控制非酒店工作人员进入酒店各处区域，对可疑人员的询问，对访客人员和施工人员做好进入登记和发放证件。 42. Strictly control the items carried out of thehotel, must be opened with the department head signed approved items out of thelist, after checking without error after release. Beverage items must be signedby the general manager before release. 严格控制酒店物品携出，必须开具有各部门负责人签字批准的《物品出门单》，经过核对无误后放行；酒水类物品必须有总经理签字后放行。

岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1 熟练酒店产品知识和技能，做好对客服务。 2 熟悉预订资料，了解客情，热忱地欢迎每一位到店的客人。 3 熟练掌握店内及周边活动及城市信息，提供准确的问讯服务。 4 熟悉酒店客房详情，适当进行增销，争取卓越的经济效益。 任职要求 1 熟练的普通话及英文沟通技巧。 2 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3 同等级别酒店工作或实习经验优先考虑。

按照员工餐厅菜单及餐品标准，负责日常食材的清洗、切配与烹饪，确保菜品按时供应且口味稳定，满足员工用餐需求。 严格遵守厨房卫生规范，做好个人卫生及操作区域清洁，定期对厨具、餐具进行消毒，保障饮食安全。 协助管理食材库存，根据用量合理领用食材，减少浪费，配合厨师长控制餐品成本。 参与菜单优化与新品试做，收集员工对餐品的反馈并及时调整，提升员工用餐满意度。 遵守厨房设备操作规程，负责所用设备的日常检查与简单维护，发现故障及时上报处理。

岗位职责： 1、 直接对销售部经理负责，定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访，并按时每周、每月提交计划及报告，按计划走访客户，每日登门拜访商务客户数量不少于5家（如没有外出拜访客户，在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录），增强与客户的沟通，与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度，及时跟进存在问题，并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息，及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求：     1、有相关销售工作经验；     2、有一定的市场客源者优先考虑；     3、根据酒店销售任务计划，完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等；        4、负责发掘酒店潜在客户，能不断开拓酒店客源市场；     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理； 2、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作； 3、办理酒店员工的暂住证、体检证； 4、协助员工劳动合同签订及管理工作； 5、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作； 6、协助招聘、培训工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有星级酒店工作经验优先； 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识； 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规； 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件； 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.         By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.     To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.     Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.     Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.     Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.     Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.     Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.     To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.     Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.     Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.         By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.     To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.     Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.     Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.     Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.     Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.     Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.     To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.     Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.     Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.         By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.     To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.     Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.     Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.     Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.     Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.     Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.     To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.     Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.     Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、为酒店开拓旅行社市场，设计旅行社路线； 2、承接大型会务会议，为补充酒店团队客人入住； 3、对接客户进行会务业务高效洽谈，接待客户前往会场进行看场、部署方案商定，成功签单； 4、依托公司平台进行房餐会客源开发和积累，收集会务信息、承接会务订单并提交公司进行统一匹配； 5、根据公司部署进行定期&不定期的企业宣传、客户回访、酒店（会场）资源更新等工作； 6、认真、负责、用心对接已签单会务的跟进，包括协议签订后续、定金支付和尾款结算、会务过程服务与售后等等工作； 1、年龄25-42周岁为宜，性别不限，高中及以上学历； 2、需具备会务或旅行团销售资源，1年以上MICE或酒店销售经验； 3、具备较强的诚信经营和风险管控意识；

为所有抵店或离店的客人开车门 以微笑和目光接触问候和欢迎客人，尽可能使用客人姓名。确保给客人留下良好的印象 帮助抵店客人卸行李, 同时确认件数 在需要时帮助客人把行李运到大厅 了解酒店产品细节方面的知识，以确保正确回答客人的提问 在需要时叫出租车，并帮助客人告诉司机他要去哪里. 护送客人到出租车处,并拉开车门及关上车门. 保持入口畅通无阻 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 帮助驾车抵达酒店的客人停车 协助保持入口清洁和整洁 在需要时协助把行李从大厅运到出租车上 以微笑和目光接触欢送离店客人，尽可能使用客人姓名 向礼宾司汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 识别贵宾，并提供个性化的服务和帮助 向客人提供优质服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 完成你上级交待的其它任务

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.处理事情要迅速，果断、准确。 2.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责商超区域的商品以及汉服的陈列、补货及货架整理，确保商品摆放整齐、标签清晰； 2、热情接待顾客，解答顾客咨询，主动推荐商品并促成销售； 3、定期检查商品保质期及库存情况，及时处理临期或破损商品； 4、保持商超区域环境整洁，协助完成每日清洁及消毒工作； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心解答顾客问题； 2、工作细致认真，责任心强，能适应站立式工作； 3、有商超零售或相关工作经验者优先，无经验可培训上岗。 5、会做汉服妆造者优先。

【岗位职责】 1.  与上一班主管交接班，跟办所有工作，并确保当班员工熟知酒店新的规定、指示。 1.   熟悉当天的预订单，根据客人的特殊要求做好必要的准备工作。 2.   负责欢迎接待客人，办理宾客入住手续。 3.   掌握当天房间状况，最大限度地出租房间。 4.   确保给客人提供信息的准确性。 5.   确保酒店经营电脑管理系统信息以及外国人户籍输入及时、准确。 6.   对前台员工进行培训。 7.   协助大堂经理处理特殊事件。 8.   掌握火灾疏散等紧急情况的工作程序。 9.   警惕大堂内可疑分子并及时报告大堂经理。 10.  监督当班员工的服务状态。 11.  检查员工的仪容仪表。 12.  检查前台区域卫生状况，保证干净、整洁

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理客人的合理需求及投诉，确保客人满意度； 6、协助完成餐厅日常盘点及库存管理工作； 7、遵守酒店规章制度及服务流程，确保服务标准化。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

1.专业烹饪学校学生（实习期最少6个月） 2.餐厅/厨房岗位可兼职 3.餐厅厨房实习生岗位可入住酒店内23楼员工宿舍 另招厨房帮工，按日结算薪资

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养，确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的日常检查与简单维护，发现问题及时报修 4、按照酒店标准操作流程使用各类清洁设备和化学药剂，确保安全规范操作 5、协助处理突发性清洁任务，如漏水、呕吐物等特殊情况的应急处理 6、保持清洁工具和设备的整洁与完好，定期进行维护保养 7、遵守酒店安全卫生制度，确保工作区域符合卫生防疫标准 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或大型物业PA工作经验，熟悉酒店清洁标准与流程 2、熟练掌握各类清洁设备（洗地机、抛光机等）的操作与维护 3、了解各类清洁药剂的特性和使用方法，具备化学品安全使用知识 4、身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动，可接受倒班工作制 5、具备基本的设施设备故障判断能力，能进行简单维修 6、工作细致认真，责任心强，具有良好的服务意识和团队协作精神 7、无不良嗜好，能严格遵守酒店规章制度和操作规范

岗位职责： 1.执行上级工作指示，协助上级日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到酒店要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 任职要求： 1. 1.大专以上学历，良好的英语口语，有同岗位工作经验2年以上。 2、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派，有良好的团队领导精神及执行力。 3.掌握前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，了解酒店管理基础知识，能独立处理投诉。 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 5、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。