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  • 客服

  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)负责酒店管事部(厨房清洁、餐具管理、布草洗涤等)的全面管理。 Be responsible for the overall management of the hotel's administrative department (including kitchen cleaning, tableware management, linen washing, etc.). 2)制定并执行管事部工作流程、清洁标准及卫生管理制度。 Formulate and implement the work processes, cleaning standards and hygiene management systems of the stewarding department. 3)管理餐具、布草、厨房用具的清洁、消毒、储存和分发。 Manage the cleaning, disinfection, storage and distribution of tableware, linen and kitchenware. 4)监督厨房清洁人员的工作,确保厨房环境符合卫生标准。 Supervise the work of kitchen cleaning staff to ensure that the kitchen environment meets hygiene standards. 5)协调与厨房、餐饮、客房等部门的沟通与配合。 Coordinate communication and cooperation with departments such as the kitchen, catering, and guest rooms. 6)控制清洁成本,优化资源使用,提升工作效率。 Control cleaning costs, optimize resource utilization, and enhance work efficiency.
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导和指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 具有酒店前台或运营职位的工作经验,具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和一般运营程序。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 炉灶

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    社会餐饮厨师经验3年以上,肯吃苦,稳定性好!
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下,负责公司的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2. Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序,确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 3.Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门,确保达到财政收支目标,以及物业日常运营工作的顺利进行。 4. Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展,负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实,并及时向驻店经理进行汇报。 5. Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。 6. Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系,贯彻包括客服策略,以提高客人满意度;积极有效的处理客人的反馈和投诉。 7. Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 8. In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 9. Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    熟悉度假村的餐饮业态和经营模式。 熟悉中西餐接待标准,特别是中餐高宴服务,西式宴会服务。 有一定的餐饮艺术鉴赏能力。 对员工能有效管理与培训,闲时组织培训与活动,忙时自己也能亲历轻为,与员工共进退。 工作地点:崇左江州笙美度假村
  • 会计

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、管理公司银行账户及资金流动,定期核对银行流水; 5、审核公司各项费用报销及付款单据,确保符合财务制度; 6、协助完成年度审计及财务预算编制工作; 7、负责固定资产的账务管理及折旧核算; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、有相关财务工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全额五险一金
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 6、懂OTA运营,客户维护 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    总负责酒店的电脑系统的运行,包括前厅后场系统,个人电脑系统和电子收款机,促进电脑软件和硬件有效地使用。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发网络服务; • 按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问,提高宾客满意度; • 向客人和业务服务交流和维持品牌标准; • 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况; • 确定和保证所有酒店数据有所有权,确保数据被及时备份; • 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持,与其他酒店进行信息技术交叉培训; • 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致; • 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致,确保机房进出登记和安全; • 定期完成灾难恢复演练,使得各运营部门熟悉手工记账程序; • 完成和交流正常的信息技术自我评估; • 在区域信息技术副总经理同意的范围内,寻找,评估和执行本地方案; • 管理本地项目执行情况; 任职资格: 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学及以上资历,电脑信息及相关专业和证书 • 4年以上酒店相关工作经验 • 熟练使用系统: 所有与IT 相关的系统,Windows, Word, Excel • 良好的沟通和人际关系处理能力 • 语言能力:中英文流利
  • 云浮 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责:全面负责龙山餐饮部运营管理工作。 要求:女性,45岁以下,五年以上高端商务连锁酒店或度假酒店餐饮部全盘管理经验,精通楼面服务和出品管理,沟通协调能力强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 您的日常工作 员工团队 · 管理日常事务,计划和分配工作。 · 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 · 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 · 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 · 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) · 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 · 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 · 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 · 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 · 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 · 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 · 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划 · 制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 · 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 · 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 · 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 · 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 · 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 · 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 · 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 我们对您的要求 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作职麦 1.负麦菜品开发和更新,根据酒店品牌发展及市场需求,定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3.负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作,检査监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 5.定期巡査各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除. 6.组织、主持厨房例会,听取下属员工汇报,确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 岗位要求 1. 有10年及以上的厨房管理经验,掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,及食品监管会等问题。 2.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件。 3.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 4.10年以上厨房管理工作经验,特别优秀者可适当放宽。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.      检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。 3.      编制每日食品和酒水成本快报。 4.      估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。 5.      与信息经理协调Micros/Infrasys程序。 6.      整理员工签单和月末会计分录。 7.      协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 8.      处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水快报电子数据表。 9.      核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。 10.   例行审计饭店销售系统,确保正确定价和指出不一致的地方。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法籍领导
    • 带薪年假
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    We’re recruiting Associate Canteen Chef to join our dynamic opening team!  Based in Shenzhen, Guangdong Province you will have a unique opportunity to build a new and exciting career with a fast moving and fun loving team of passionate hoteliers! Hotels G and Residence G are attitude lifestyle hotels with strong design identities, providing efficient guest services. Hotels G and Residences G guests are sensitive to design, culture and entertainment looking for an alternative hotel atmosphere. Residences G and Hotels G are part of the International hospitality group GCP Hospitality.   GCP HOSPITALITY   GCP Hospitality runs 22 properties with 5000 keys in the world with an enviable reputation in the hospitality industry for providing Property Management, Financial Management, Leasing Management and Senior Asset Management of the highest standard. GCP Hospitality extends its expertise Worldwide with Regional offices in Bangkok, Hong Kong, Yangon, Beijing and San Francisco. GCP Hospitality, through its dedicated Hotels Operations Platform manages independent properties with a hands-on approach. Its experience and creative teams provide the necessary insights and expertise in Human Resources, Sales & Marketing, Finance and Operations to guarantee a successful operation. FOR MORE INFORMATION, VISIT: WWW. GCPHOSPITALITY.COM   WE ARE:   ·         A young and creative organization ·         A dynamic team to work with ·         Lifestyle destination trendsetters   WHO WE’RE LOOKING FOR:   ·         At least 1 years’ experience ·         Good in spoken English ·         A peoples person, outgoing and team spirit oriented   You’re Good At:   ·         Delivering outstanding customer service ·         Smiling and greeting ·         Communication     Seems like you’re a good fit?  We want to hear from you!       我们正在寻找 员餐厨师主管加入我们富有激情的团队!在广东省深圳市,一个富有激情的酒店集团里,您将拥有独一无二的机会去组建一个快速发展、富有乐趣与友爱的团队,并在此收获您全新而又激情无限的事业。   G酒店与G公寓拥有对设计、文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体,正寻找一种全新的酒店风格。   G酒店与G公寓具备强烈的设计风格,富有生活休闲气息,并为客户提供富有感染力的服务。   G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓。   基汇酒店管理集团   基汇酒店管理集团在全球范围内管理着22个酒店项目,客房总量5000间,在酒店行业享有令人艳羡的美誉,提供最高水准的项目管理、财务管理、租赁管理和高级资产管理等服务。基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务,于曼谷、香港、仰光、北京和旧金山设有区域分公司。   基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式,通过其酒店运营平台管理旗下的独立酒店项目。集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队,提供人力资源、市场营销、财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理,以确保酒店项目的成功运营。   如欲了解更多信息,请访问:WWW. GCPHOSPITALITY.COM   我们是: ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您: ·         拥有至少1年工作经验 ·         具备一定的英语口语能力 ·         热情好客、外向而富有团队精神   您需要擅长于: ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候 ·         沟通技巧     您正是我们需要的人吗?我们期待您的加入!
  • 餐厅主管

    6千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:                                                                                                                                1、1、酒店管理或相关专业,高中以上或同等学历。 2、至少三年以上饭店工作经验,2年以上自助餐餐厅领班工作经验。 3、有出色的沟通协调、团队管理及突发问题处理能力。具备服务意识、责任心和积极团队的合作精神。 4、全面负责餐厅的日常运营,监督服务流程与质量标准。主动与宾客沟通,提升宾客满意度,监督餐厅卫生、安全及设施维护工作。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.组织参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助制定和完善公司薪酬管理体系,确保制度的合规性与市场竞争力; 2. 负责日常薪酬核算、发放及数据维护工作,保证薪酬发放的准确性与及时性; 3. 参与薪酬调研,收集并分析行业薪酬数据,为薪酬结构调整提供依据; 4. 协同人力资源总监完成月度、年度人力成本预算与分析工作; 5. 解答员工关于薪酬政策的咨询,协助处理相关异常问题; 6. 配合完成薪酬相关报表编制及监管报送工作,确保信息真实准确。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年以上薪酬或人力资源相关工作经验,熟悉薪酬管理流程及操作实务; 3. 熟练使用Excel等办公软件,具备良好的数据处理与分析能力; 4. 熟悉国家 熟悉国家劳动法律法规及相关政策,具备较强的合规意识; 5. 工作细致严谨,具备较强的责任心和保密意识,能够独立完成工作任务; 6. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
  • 中厨砧板

    5千-7千
    济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初加工工作,确保符合菜品标准 2、根据菜单要求完成各类食材的刀工处理,保证规格统一 3、协助厨师长进行厨房物料管理,控制食材损耗 4、维护操作区域卫生,严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上中餐砧板工作经验,熟悉各类食材特性 2、精通切配刀工技法(片/丝/丁/条等),能独立处理高档食材 3、持有健康证,掌握食品安全操作规范 4、能适应早晚班工作制,具备团队协作意识 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责冷菜区域的日常运营管理,合理安排人员分工,确保出品效率与质量稳定。 2. 根据菜单要求制定冷菜制作标准和操作流程,并监督执行,保证食品卫生与安全。 3. 参与新菜品的研发与测试,结合季节变化和顾客反馈优化现有菜品。 4. 严格把控原材料验收、储存及使用流程,有效控制成本并减少浪费。 5. 组织并实施冷菜团队的技能培训与食品安全知识培训,提升整体专业水平。 6. 配合食品安全管理部门完成各项检查,落实整改要求,确保符合国家餐饮卫生标准。 7.领导安排的其他工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有有效的健康证明。 2. 具有3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年担任冷菜主管或同等岗位经验。 3. 熟悉冷菜制作工艺及食品安全规范,具备较强的菜品创新能力。 4. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力,能有效组织团队完成工作任务。 5. 工作认真负责,注重细节,能够适应餐饮行业的正常工作时间安排。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、处理问题,与人沟通的能力; 2、3年以上同岗位相关工作经验。
  • 本地销售

    5.5千-7千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的本地市场销售工作 2、开发维护本地企业客户,建立长期合作关系 3、完成月度、季度销售指标及回款任务 4、收集分析市场信息,制定针对性销售策略 5、协助策划执行本地促销活动 【岗位要求】 1、熟悉嘉兴地区商业环境,有本地客户资源者优先 2、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 3、能承受工作压力,适应弹性工作安排 4、有酒店、旅游或相关行业经验者优先考虑 5、持有C1及以上驾驶证,能熟练驾驶者优先
  • 三灶

    6.5千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责员工餐大锅菜的烹制。 协助完成餐厅简单小炒菜品。 任职要求: 具备基础的炉灶操作能力。 拥有良好的沟通能力、积极的执行力和高度的责任心。 我们重视您的潜力!如技能尚有不足,我们承诺提供完善的培训与一对一指导,携手成长。 职位亮点: 完善的福利保障:入职即缴纳五险一金。 优越的加班制度:法定节假日加班享受三倍薪资。 稳定的工作节奏:执行做五休二制度,工作生活平衡。 无忧的后勤支持:提供免费食宿,生活成本更低。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定菜单、开发新菜品,并根据季节或市场需求调整菜品结构; 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 4、安排厨房人员工作班次,协调各岗位分工,确保高效运作; 5、严格执行食品安全与卫生标准,定期检查厨房设备维护情况; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理厨房突发问题,及时反馈并优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术,熟悉中式、西式或融合菜系制作流程; 2、有一定厨房管理经验,能统筹团队协作并合理分配任务; 3、对食材特性、成本控制及食品安全规范有清晰认知; 4、具备创新意识,能根据市场趋势设计特色菜品; 5、工作责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、持有厨师职业资格证或相关培训证书者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    REQUIREMENTS 职位要求 1.        Education 教育学历 Diploma / Degree in Hotel Managementfrom a recognized institute or special trained for a specific task 持有由认证机构颁发的酒店管理文凭或经过专业培训者优先考虑 2.        Experience 经验        5 year working experience, preferably inhotel industry        具有五年的工作经验,有在酒店工作经验的优先 3.        Job Skill / Knowledge 工作技能/ 知识 Foodand Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有餐饮管理经验以及出色的领导能力 Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Effective influence skills 有效的影响力 Strong colleagues relation skills and conflict management skills and alsoeffective decision making skills 强大的处理同事关系冲突管理技巧,有效的决策力 Knowledgeof movement regulations and safety standards 对运转规章及安全标准有了解 4.        Computer Knowledge 电脑知识       Knowledge of MS office software       能操作微软办公软件 5.        Language Proficiency 语言能力 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)       English required bothlistening and speaking 英语听说能力
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 2.为客人提供新鲜食物,要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 3.适当授权给经验丰富的员工,培养和发展他们,同时保持和维护营运和安全的标准。 4.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。
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