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  • 保洁主管

    6千-8千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    养老服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据入室保洁操作规程,带领入室保洁团队对住户房间、临客房进行定期保洁,并对保洁质量进行检查督导; 2、统筹安排养老社区公寓楼内走道、楼梯、卫生间等公共区域的保洁工作; 3、根据统一安排,组织临时性卫生工作,组织住户房间年度大清洁工作; 4、安排公寓楼地毯、大理石、PVC和木地板的清洁工作并保证清洁质量。如遇夜里突发事件及时上报; 5、空置房管理:在住户入住、换房、退房等不同阶段,掌握房屋状态,协调运行保障团队对房屋进行检查、清点、维修、验收,确保房间各项标准达到入住条件; 6、完成领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、3年及以上相关工作经验。 3、熟悉保洁工作规范和流程; 4、熟练使用电脑和办公软件; 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识; 6、热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年度旅游
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    • 投递简历
    确保当值时间内各项设施运作正常 视察酒店内所有工程运作 定时巡视各项设施 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成 跟办合约工程 跟办上一班次未完成的工作 验收完成工程 于当值时间内处理及解决紧急事故 分析故障原因        组织及指导属下员工修理故障 随时与值班经理保持联系 促进有效的内部管理系统 检查各小组之工作记录 报告已完成之指派工作 确保内部所需物料及工具之充足供应 检查存量,分配用量及建议补足数量 促进本部门之日常操作效率 有效地分配工作 密切监督属下员工之工作进度 培训属下员工 解决各项有关工程问题 当酒店发生紧急情况时响应工程部的召唤 根据总工程师的指示执行其他工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. Responsible for the daily work of the Chinese kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责中餐厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; 2. Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food; 组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量; 3. Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the Executive Chinese Chef and Director of Culinary Operations; 检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合中餐行政总厨和厨房运营总监要求; 4. Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Chinese Kitchen. ; 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准,特备是以下区域:中餐厨房; 5. Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质; 6. Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通,确保本部门产品保持一致; 7. Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购; 8. Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生; 9. Check that the Chinese kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生; 10. Ensure that Chinese kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作; 11. Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序; 12. Understand the method of making the hot and cold Chinese kitchen dishes and be able to prepare them; 了解中餐热厨菜品和凉菜的制作方法,并且能熟练的完成; 13. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求; 14. Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    前厅经理 年龄:25-35岁; 薪资待遇5000-7000元/月,加绩效提成; 任职要求 1、有2年以上餐饮前厅管理工作经验,年龄25-35,有大型餐饮、酒店工作经验者优先; 2、熟悉餐饮店面管理的工作流程,能熟练主持晨会,妥善处理客诉及突发事件; 3、发现和纠正服务中出现的问题,提高顾客满意度; 4、检查前厅等卫生、餐前准备及各岗位人员到岗与工作状态情况;保证营运的顺利进行; 5、做好新员工的接待和部门员工的培训工作,对下属热情帮助、耐心指导; 负责服务部的工作安排; 6、分配各领班责任区域,负责服务员工考勤,做好服务员工的排班休假、交接班的安排,使人力资源合理化,确保服务正常运转; 7、完成领导交办的其他工作。
  • 总账会计

    6千-7千
    福州 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作; 2、编制月度、季度、年度财务报表,确保数据准确性和及时性; 3、定期核对往来账款,清理长期挂账项目,确保账实相符; 4、配合完成税务申报、审计及年度汇算清缴工作; 5、优化财务流程,完善内部控制制度,防范财务风险; 6、协助财务经理完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感性和分析能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效完成跨部门协作任务; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与市场营销总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
  • 夜班经理

    6千-6.5千
    临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有宾客服务经理工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营监督:监督日常维护任务,确保酒店设施和系统的功能性和安全性。定期检查设备和财产,以确定和解决维护需求。 • 团队领导:向工程团队分配和监控任务,确保资源的有效分配。为团队成员提供培训和支持,以提高他们的技能并确保高质量的表现。 • 预防性维护:监督和实施所有设备和系统的预防性维护计划,以最大限度地减少停机时间和成本。确保正确记录和报告已完成的维护活动。 • 安全与合规:确保所有工程活动符合安全法规、酒店政策和当地法规。进行安全检查并执行协议以维护安全的工作环境。 • 客人和员工支持:及时专业地处理与维护相关的客人投诉,确保客人满意。与其他部门合作以支持运营需求并解决维护问题。 • 库存和设备管理:监控工具、设备和备件的库存水平,确保及时补货。保持设备性能和维护历史记录的准确记录。 • 流程改进:确定改进维护流程和能源效率的机会。建议升级或更换过时或性能不佳的设备。 任职资格: • 具有工程或维护职位的丰富经验,至少有 2-3 年的管理经验,最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 工程、设施管理或相关领域的认证或文凭是一种优势。 • 出色的领导能力和团队管理能力。 • 强大的解决问题和决策能力。 • 熟悉维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中优先安排任务并承受压力。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 人力资源运营管理:监督日常人力资源运营,包括工资单、福利管理和员工记录管理。确保所有人力资源活动均遵守公司政策、劳动法和当地法规。 • 绩效管理协助:支持绩效评估流程的实施,确保遵守时间表和指导方针。在评估过程中为经理和员工提供指导和支持。 • 文档和报告:维护准确和最新的员工记录,确保数据保密和合规。根据需要准备并向人力资源经理或高级领导提交人力资源报告和指标。 • 团队协作:与人力资源团队和部门主管密切合作,使人力资源活动与组织目标保持一致。支持员工参与计划并培养协作和包容的文化。 任职资格: • 具有人力资源运营或人力资源主管职位的丰富经验,最好是在酒店业。 • 熟悉人力资源政策、劳动法和员工关系实践。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 组织能力强,注重细节。 • 熟练使用人力资源管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够以保密和专业的态度处理敏感信息。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门总监制定并执行酒店市场销售策略,完成年度销售目标; 2、开拓和维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,提升酒店市场份额; 3、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略; 4、带领销售团队完成业绩指标,并对团队成员进行培训和考核; 5、协调酒店各部门资源,确保销售活动的顺利开展; 6、参与酒店品牌推广活动,提升酒店市场影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有丰富的客户资源优先; 3、具备优秀的沟通能力和团队管理能力; 4、能够承受工作压力,适应高强度的工作节奏; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和执行力。
  • 延边 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与酒店整体战略目标一致; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升人力资源运营效率; 3、建立和完善酒店人力资源管理制度及流程,确保符合法律法规及集团标准; 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位继任计划,为酒店发展储备高素质人才; 5、处理员工劳动关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系; 6、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持,推动组织效能提升; 7、负责企业文化建设,策划员工活动,增强团队凝聚力与归属感; 8、对接集团人力资源部门,落实相关政策与要求,确保合规性。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理专业知识,熟悉劳动法及相关法规; 2、优秀的战略思维与执行能力,能够将人力资源策略与业务需求紧密结合; 3、出色的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作与员工关系问题; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动人力资源管理优化; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、具备酒店行业人力资源管理工作经验者优先; 7、对员工发展与组织文化塑造有独到见解,能推动团队正向发展。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 其他: 1、薪资福利:无责底薪5000-6000+提成+提点+奖金,综合月薪4000-8000 2、提供食宿(2-4人间,酒店式公寓,含独立卫生间、洗漱台、浴室、洗衣机、烘干机、wifi、空调,全新床上三件套-含床垫被褥,个人不需要带床上用品),一日三餐,荤素搭配 3、可缴纳社保,以及其他相关保险 4、清晰明了的晋升机制,员工-领班-主管-经理 5、上班时间:8小时制,不含一小时用餐时间,做六休一 6、定期团建、节日福利、生日活动
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念:   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 甜品师

    4千-6千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房热菜区域的菜品烹制,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求进行食材预处理,合理控制食材成本与损耗 3、维护炉灶区域设备清洁与安全操作,严格执行食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日备餐任务,适应高峰时段高强度工作节奏 5、参与新菜品的研发与现有菜品的工艺改良 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师职业资格证优先 2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验 3、精通淮扬菜系,掌握川湘菜基础烹饪技法者优先 4、能独立完成吊汤、过油、滑炒等专业操作 5、身体健康,能适应早晚班及节假日排班制度
  • 团餐主管

    5千-6千
    重庆-合川区 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    任职要求: 1、知识要求:熟练使用办公软件,具备基础数据处理能力; 2、经验要求:至少1年以上酒店餐厅或大型食堂经验。熟悉食堂管理和餐饮服务方面的知识,熟练掌握食品安全相关法律法规; 3、能力要求:现场管理能力、组织能力、协调和统筹能力、良好的沟通技巧、较强的责任心、团队精神和服务意识、文字功底和语言表达能力、良好的应变能力和创新意识; 4、交通便利性:为了更好地履行职责,您需自备交通工具,以便在必要时能够迅速前往区内市场考察货物质量,确保食材的新鲜与品质。 岗位职责: 1、运营标准流程的制定与优化:明确各岗位的工作职责和岗位要求,确保每个流程都有明确的执行标准和责任人。通过增加人手、合理调配资源,减少服务瓶颈,提升整体服务效率。制定标准化的服务流程和操作规范,保证员工在服务流程上的一致性,提升顾客体验;定期汇报餐厅运营情况,提出改进建议,推动餐厅的持续改进和发展。 2、员工培训:组织新员工培训及定期技能提升计划,提供全面的新员工入职培训,包括餐厅文化、服务礼仪、操作规范等,促进快速融入团队; 3、团队效能提升与氛围营造:建立绩效评估体系,提升团队效能,根据运营需求和员工能力特点,合理配置岗位,确保资源高效利用,通过组织团队活动、定期沟通等方式,营造积极向上的团队氛围,增强凝聚力和协作效率; 4、成本控制与顾客体验优化:有效控制采购、人力等成本,优化顾客体验,提升业绩和品牌忠诚度,优化采购流程、谈判降低采购成本、提高食材利用率,有效控制成本; 5、服务流程与质量提升:改进服务流程、提升服务质量、引入智能化服务系统等方式,优化顾客体验,提高顾客满意度和忠诚度; 6、安全规范与卫生管理:确保安全规范的执行,保持卫生达标,保障员工和顾客的安全,制定并严格执行安全规范,定期进行安全检查,建立健全的卫生管理制度,定期对餐厅进行清洁和消毒; 7、供应商协作与问题解决:负责与供应商及相关部门高效协作,解决运营问题,确保食材的及时供应和质量安全,通过谈判降低采购成本,提高采购效率; 8、销售策略的制定与执行:制定有针对性的销售策略,如推出特色菜品、优惠活动等,吸引顾客消费,精准定位目标顾客群体,提高营销效果。
  • 北京-密云区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类产品搭建:根据审批后的活动政策及要求,通过直客通搭建相关套餐、预售券、积分兑换等产品官微产品化建设:负责官微菜单、功能及互动玩法的整体规划与落地,提升用户体验与粘性,打造高效的服务与转化枢纽。  2. 内容体系与审核:构建官微内容矩阵,制定前瞻性内容日历,并严格把控内容质量与品牌调性,确保专业、稳定的输出。  3. 用户关系与舆情管理:全面负责网评与私信回复,实施舆情监控与正向引导,及时处理用户反馈与危机预警,维护品牌声誉。  4. 粉丝社群精细化运营:全面运营核心粉丝群,策划线上线下活动,提升社群活跃度与用户忠诚度,构建品牌的核心粉丝阵地。  5. 数据驱动与策略优化:定期分析运营数据,撰写运营报告,评估效果并为品牌传播与营销策略提供数据支持,实现持续优化。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 后厨运营管理 ● 制定并执行后厨每日工作计划,合理安排食材采购、存储、加工等各环节流程,确保餐食按时供应。 ● 负责后厨环境卫生、设备设施的日常检查与维护,确保符合食品安全卫生标准(如食品留样、厨具消毒等)。 ● 控制后厨成本,包括食材损耗、能源消耗等,定期核算成本并优化方案。 2. 菜品与质量管控 ● 研发、更新员工餐菜单,结合季节、员工反馈调整菜品,平衡营养、口味与成本。 ● 严格把控食材质量,验收采购食材时检查新鲜度、规格,杜绝不合格食材入库。 ● 监督菜品制作过程,确保每道菜品的口味、分量、摆盘符合标准,减少员工投诉。 3. 团队管理与培训 ● 负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、排班、考勤及绩效考核,明确岗位职责。 ● 组织员工进行技能培训,包括烹饪技巧、食品安全知识、设备操作等,提升团队专业能力。 ● 协调团队内部关系,处理员工工作中的问题,营造高效协作的工作氛围。 4. 沟通与协作 ● 与餐厅前厅、采购部门对接,确保食材供应及时、前厅服务与后厨流程衔接顺畅。 ● 定期收集员工对餐食的意见与建议,及时调整菜品或服务,提升员工满意度。 ● 配合公司行政或后勤部门,完成节日餐、临时加餐等特殊餐饮需求的策划与执行。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    Reports directly toand communicates withthe Front Office Manager on all pertinent mattersaffecting guest service andhotel operations. 在有关影响到对客人的服务及酒店运作的事件上,都上报前厅部经理并与之 保持交流。 2.    Provides functionalassistance anddirection to all departments. 为所有部门提供功能性帮助及指导。 3.    Cooperates,coordinates and communicateswith other hotel departments as required. 按照要求,保持与其他部门的合作及交流。 4.    Reacts tosituations to ensure guestsreceive prompt attention and personal recognitionthroughout the hotel 确保到酒店的客人都受到及时关注。 5.    Responds to guestneeds and resolvesrelated problems 对客人需求作出反映,解决相关问题。 6.    Supervises anddirects Reception,Reservations personnel. 监督并引导接待、预定工作。 7.    Supports andassists Front Officepersonnel and all departments at peak periods. 在高峰时期,协助前厅部工作人员及所有部门工作。 8.    Prepare welcomecards with General ManagerSignature for VIPs, ensuresthem receive special attention. 为重要客人准备有总经理签名的欢迎卡,确保他们都受到特别关注。 9.    Inspects front ofhouse and back of houseregularly for cleanliness. 定期检查酒店前后区域的清洁。 10.  Assists GuestRelations in greeting, rooming, and sending off VIPguests. 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 11.  Monitorsappropriate standards of conduct, uniform, hygiene, andappearance of staff. 对员工的行为、穿着、个人卫生进行监督。 12.  Promotesinter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内房间及设施的销售 13.  Checks billinginstructions and monitors guest credit 查看账单,关注客人信誉度。 14.  Analyses andapproves discounts and rebates. 分析并批准折扣/扣减。 15.  Analyses the ratevariance report to ensure rooms revenue control 分析房费差异报告,对房间的收入进行控制。 16.  Takes action withthe Property Management Systems (PMS) in emergencysituation. 在紧急情况时,对酒店管理系统采取措施。 17.  Fully conversantwith all hotel emergency procedures. 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施。 18.  Ensures front line staffcomplies with FIT marketing techniques andmaximize sales. 确保一线员工掌握销售技巧,尽量提高销售
  • 深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责炒锅岗位的菜品烹制,确保出品质量稳定、口味统一。 2. 严格执行操作规范,控制食材使用,减少浪费,保障出餐效率。 3. 维护工作区域卫生与设备安全,落实厨房安全生产要求。 4. 协助新品研发与试菜,配合完成各类餐饮任务。 5. 指导领班及厨师,提升团队操作技能与协作效率。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 3年以上厨房工作经验,2年以上炒锅实操经验,技术熟练。 3. 熟悉中式菜肴制作流程,掌握常见菜系烹调技法。 4. 持有效食品级健康证明,具备食品安全意识,身体健康。 5. 能适应高强度工作,责任心强,服从管理。
  • 咖啡师

    4千-6千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营工作,包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作(意式咖啡机、磨豆机等)及器具维护 3、根据标准配方制作意式浓缩、手冲等专业咖啡产品 4、定期研发季节限定特调咖啡及创意饮品 5、保持工作区域整洁,严格执行食品安全及卫生标准 6、负责咖啡豆等原物料库存管理及耗材补充 7、为顾客提供专业的咖啡知识讲解与饮用建议 【岗位要求】 1、持有SCA咖啡师认证或相关培训证书者优先 2、能独立完成拉花、杯测等专业咖啡技术操作 4、了解不同产区咖啡豆特性及烘焙程度差异 5、身体健康,持有有效的食品从业人员健康证 6、具备较强的服务意识与团队协作能力
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 严格执行有关规章制度,确保大楼的综合维修工作安全进行。 2. 根据自己所专长的工种,按照要求完成综合维修的基本工作。 3. 完成年度上级单位检查所需要的各区域专业保养工作。 4. 在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁,特别在公共区域和客房中尽量避免打扰住店客人,以免收到不必要的投诉。 5. 注意对专用工具的使用和保管。 6. 随时执行总监及部门经理安排的其他工作任务。 7. 保证工作间的有序整洁。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 点心单尾

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:洪女士 13580280036 微信同号。 1、负责餐厅各类中式点心的制作与出品,确保点心品质符合餐厅标准 2、根据每日营业需求准备食材,合理控制原材料成本 3、维护点心制作区域的卫生与食品安全标准 4、参与新点心的研发与菜单更新工作 5、按时完成主管安排的其他厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基础点心制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解食品安全知识及厨房操作规范 3、熟悉基础卫生常识,手脚麻利,配合度高 4、工作细致认真,具备团队合作精神 5、身体健康,持有有效的健康证明
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