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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管理和监督餐具器皿的清洁与维护工作 2. 确保餐具器皿的日常保养和定期检查 3. 指导和培训团队成员,提升工作效率和质量 任职要求: 1. 具备出色的组织和管理能力 2. 能够有效沟通,确保团队协作 3. 对工作细致认真,有责任心,能够承担工作压力
  • 餐饮部经理

    8千-1.1万
    乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施,在市场营销部、公关部的协助下,按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,随时关注集团推出的餐饮产品建议,并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算,对各部门经营状况评估,并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施,监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会,根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会,听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 配合财务部,指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点,食品安全规范检查,工程类、卫生类项目检查整改,对抽查出的问题指定责任人,限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作,提高员工素质,为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培养选拔人材,通过组织员工活动,激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划,抽查分部培训过程,确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性,有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果,在有必要的情况下,及时给予业务指导以及合理的意见或建议;对于需要协调或者超出分管部门权限的事项,帮助解决。 建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度,检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况,部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况,根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合,查阅文件或通知,查阅过程中,如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询,确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历,酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位高星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。
  • 厨师长

    1万-1.3万
    北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、向餐饮经理汇报,能不断向餐饮部指出新的餐饮产品、出品的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。提供高品质菜肴。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生及所有厨房区域卫生 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、特别是食品卫生体系的执行 6、极积开创新菜,制订餐厅的各类菜单及特殊菜单。 7、能够组织与厅面的工作协作
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在锦江旗下品牌门店实习,完成门店安排的基层工作,在实践中学习酒店行业专业基础知识; 2.公司提供酒店资深导师带教,丰富的线上线下课程学习资源; 3.实习期间门店提供住宿、工作餐,按门店排班制工作; 4.公司为实习期表现优异者提供留用机会,发放校招offer,加入「锦星管培生计划」高速培养; 能力要求: 1.学历要求:大专及以上学历优先,表现优异者可放宽至中专/职高; 2.实习时长:要求至少能实习3个月及以上; 3.行业意愿:热爱酒店行业、认可锦江企业文化; 4.性格特点:性格开朗、乐观,亲和力强; 5.能力要求:具备良好服务意识、学习力、适应力、沟通表达能力、问题解决能力。 具体薪资: 面议 是否包食/宿: 有宿舍,含餐 其他福利: 带薪年假、节日福利、下午茶 发展方向: 锦星管培生-主管/经理-门店总经理 专业要求: 专业不限,市场营销、旅游管理、酒店管理专业优先 公司简介: 锦江酒店(中国区)于2020年6月成立,是锦江国际集团“深耕国内、全球布局、跨国经营”战略的重要布局,主营锦江酒店在中国市场的有限服务酒店产业,旗下酒店品牌覆盖多元市场,致力于为消费者提供高品质和多样化的出行体验。 在“品牌强、会员强、运营强”总目标指引下,锦江酒店(中国区)持续开拓创新,加强数字化能力建设,打造高效、共赢的平台,助力百年锦江成为世界一流综合性酒店旅游企业集团。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保酒店客房及楼层整洁干净                         2.清洁并整理客房 3.礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问                  4.报告房间的损坏,丢失和损坏的物品                   5.检查并补充迷你吧的物品,根据实际消耗情况入账 岗位要求: 1.具有酒店相关工作经验优先
  • 炒锅厨师

    8千-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 协助行政总厨工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合厨师长,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。 岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。负责中厨房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见, 接受行政总厨的任务安排。 2.负责中厨房炒锅岗食品成本控制工作。 3.参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6.合理安排工作班次,科学定岗分工。 7.配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 任职要求: 有星级酒店粤菜炒锅经验5年以上 出品质量较好 沟通表达良好 此岗位为头锅,面试需要试菜
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品。 2.计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.制定具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 7. 积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 8.可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 9.及时的按要求准备菜单。 10.每月根据市场情况进行菜品的调整 11.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 12. 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 13.洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 14.与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 15.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》; 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符; 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送; 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证; 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼; 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作; 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求: 1、大专学历,财务会计专业毕业; 2、熟悉酒店帐务税务流程; 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程; 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规; 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感; 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 澳门 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 贯彻地提供礼貌而专业的服务 2. 根据具体情况和不同的洗涤标准安排的衣物洗涤次序 3. 遵从每一个独立洗衣模式,计对不同颜色衣物运用不同洗涤模式 4. 按照衣服的标示进行熨衣程序 5. 因应客户要求,跟进须特别处理的服装,如无缝,小心纽扣等 6. 于表格上记录处理完的衣服的数量 7. 务求达到良好的洗衣质量 8. 用仪表测量不同布草的速度标准,确保运用合适的熨烫速度 9. 确保所有洗涤衣物于指定时间内送回到客房     岗位要求: 1.   具有相关工作经验优先
  • 扬州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 专科毕业 至少有2年同岗位的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、遵守国家相关法律法规,完全执行酒店相应规章制度; 2、配合部门总监,制定各专业预防性维修计划,确保所有的维修及预防性维修计划在该班内按时完成; 3、检查和分析每天的部门的数据情况,能进行可靠的数据分析; 4、设备操作、保养,熟悉设备的运行参数,能及时发现故障并进行处理,确保区域内所有设备的正常运行及清洁; 5、负责部门培训,礼仪礼貌、仪容仪表、工作技能等,以此来提供部门的形象及工作效率; 6、在保证安全运行和客人入住体验的前提下,做好节能降耗工作; 7、跟进每日维修房的维修完成情况,写明未完成原因并及时汇报至部门总监; 8、定期核实仓库物资、材料等的库存,及时下单备货; 9、督导重要维修及新增、改造工程施工,在保证安全的情况下,控制质量与进度; 10、配合外协单位在本酒店施工,保证安全及质量; 岗位要求: 1、三年以上同岗位工作经验者优先; 2、必须掌握机电工程基础知识; 3、能充分领会管理层的 经营策略,能组织进行各专业工作计划的实施,确保工程部正常运行; 4、执行力强,有责任心,具备一定的沟通能力,秉公办事,不谋私利; 5、有高压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及应急局颁发的相关证书者优先。
  • 厨师长

    9千-1.3万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 投递简历
    1、主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理; 2、带领厨房操作员工认真执行操作流程,规范作业 3、熟悉时令品种,对原材料质量严格把关; 4、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,善于开发新产品; 5、保证厨房卫生及食品出品质量,把好食品卫生安全质量关; 6、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺 7、收集老人对餐饮质量的意见,并调整改善 8、开展安全制度的检查和督促,定期进行安全知识教育; 基本任职要求:  1、高中及以上学历,烹饪、餐饮相关专业 2、资格证书:中厨师资格 3、具备5年以上厨师工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、了解酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3、确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。 4、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 5、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理。 6、了解酒店预订所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。
  • 烧腊

    9千-1.1万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责烧腊管理工作,统筹安排烧腊菜品的腌制、烤制及出品全过程。 2.严格控制烧腊菜品的质量、口感及摆盘,符合会议中心标准,保障出品一致性与美观度。 3.研发创新烧腊菜品,定期更新菜单,丰富菜品种类,提升顾客体验。 4.负责烧腊区域的食品安全、卫生管理及设备维护,确保符合国家卫生标准和操作规范。 5.协助上级进行厨房运营管理,参与菜单研发与菜品标准化制定。 6.负责烧腊食材的验收、贮存与成本控制,优化库存管理,减少损耗。 7.处理烧腊日常运营中的突发问题,协助处理客诉相关事项。 8.负责控制临聘人员数量、合理分配用工,并严格管控费用。 9.完成上级交办的其他任务。 任职要求: 一、基本要求: 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正遵纪守法,诚实守信,廉洁自律; 2.身心健康,无色盲、色弱,无吸毒、酗酒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求; 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准; 留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。 二、其他要求: 1.任职要求(需满足以下任意两项): ①四/五星级酒店或大型餐饮、商超、物业、会议/会展行业等大型活动场所5年以上工作经验。 ②中专/高中学历,从事相关工作6年及以上;或大专学历,从事相关工作4年及以上;或本科及以上学历,从事相关工作2年以上;或硕士研究生及以上学历,应届毕业生。 ③1年以上同职务或同职责工作经验(职务或职责指从事四/五星级酒店、会议/会展行业烧腊副厨师长1年以上)。 2.专业要求:无 3.证件要求:无 4.年龄要求:55岁及以下(1969年9月及以后出生) 5.综合素质:具备精湛的烧腊制作技艺,精通传统工艺与现代创新手法;拥有扎实的厨房管理能力,熟悉食材管理、成本控制及食品安全规范;具有较强的组织、沟通、培训及问题解决能力;工作责任心强,注重细节,具备良好的沟通协调和问题解决能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮部整体工作及日常管理;2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划,完成餐饮经营目标;3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务;4、掌握餐饮市场情况,开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧,熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识;熟悉当地餐饮市场,熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力,较强的创新能力和应变能力,有良好的团队意识和敬业精神,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 前厅经理

    8.5千-1万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4、督导管理下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 7、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机等,确保服务质量符合酒店标准。   2. 制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及培训计划,提升员工专业素养与客户满意度。   3. 协调与客房部、销售部、餐饮部等其他部门的沟通协作,确保高效运营。   4. 处理客人投诉及突发事件,提供及时、妥善的解决方案,维护酒店声誉。   5. 监督前台系统的操作,确保数据准确,并定期分析经营报表(如入住率、平均房价等)。   6. 参与酒店收益管理,协助制定房态调控及促销策略,优化营收。 7. 参与酒店OTA管理,协助制定OTA运营策略,提高OTA评分及排名。  8. 负责前厅部员工的排班、绩效考核及团队建设,营造积极的工作氛围。   9. 销售策略制定与执行:OTA运营:负责携程、美团、飞猪等平台的优化管理,包括房态调控、价格策略、活动策划及排名提升,提高转化率和收益;新媒体营销:策划并执行抖音、小红书、微信等社交媒体的内容营销(短视频、直播、KOL合作等),提升品牌曝光及直接预订量;线下客户开发:开发企业客户、会展团队等B端渠道,签订合作协议并跟进履约。   任职要求:  1. 学历背景:      大专以上学历,2年以上酒店销售和前厅经验,有OTA运营或新媒体成功案例者优先,身高160CM以上优先 。 2. 核心能力:      渠道运营:能独立搭建和制定OTA优化方案,精通OTA后台操作(如携程EBOOK、美团商服)、熟悉平台排名及评分逻辑,熟悉平台规则。      新媒体:了解短视频脚本策划、直播或私域流量运营。      商务谈判:具备企业客户开发及合同签订能力。      出色的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件。      具备团队管理经验,擅长激励与培训员工。   我们提供: 具有竞争力的薪资+绩效奖金。 五险一金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。   舒适的工作环境与团队氛围。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店餐饮需求设计创新甜品菜单,定期研发符合季节特色的新品 3、严格把控原材料验收、储存及使用标准,优化成本管控 4、制定标准化操作流程,确保食品安全及卫生符合五星级酒店标准 5、负责饼房团队培训与技能提升,合理排班并监督工作执行 6、协调餐饮部门完成宴会、自助餐等大型活动的甜品供应保障 【岗位要求】 1、精通法式甜点、欧式面包、巧克力工艺及翻糖装饰等专业技能 2、具备扎实的烘焙理论基础,熟悉各类烘焙设备操作与维护 3、对食材特性有敏锐判断力,能独立完成成本核算与菜单定价 4、具有优秀的团队管理能力,3年以上五星级酒店饼房管理经验者优先 5、持有国家认证的西式面点师职业资格证书(二级及以上) 6、能适应弹性工作时间,具备高强度工作下的出品稳定性
  • 重庆 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,直接向行政总厨汇报,参与制定餐饮部发展战略及创新菜品研发计划。 2、监督厨房各岗位工作流程,确保出品质量、速度及标准化操作规范,维护厨房设备正常运转。 3、严格检查厨师团队仪容仪表、个人卫生及食品安全操作规范执行情况。 4、负责食材验收标准制定与执行,把控原料采购质量,优化库存管理,降低损耗。 5、建立并完善厨房成本控制体系,包括食材成本核算、人力成本优化及能源管理。 6、主导菜单设计与更新,定期推出季节性特色菜、自助餐菜单及宴会定制菜单。 7、组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备2年以上五星级酒店或高端西餐厅厨师长任职经验。 2、持有国家认可的中级以上西式烹调师职业资格证书,精通主流西餐烹饪技法。 3、熟悉多种西餐菜系,掌握分子料理等现代烹饪技术者优先。 4、具备扎实的成本管控能力,精通食材特性、营养搭配及标准化食谱制定。 5、拥有优秀的团队管理经验,能有效排班调度并处理突发运营问题。 6、身体健康,能适应高强度工作,具备创新意识与市场敏感度。
  • 中厨厨师长

    9千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、5年以上五星级酒店相关工作经验; 2、有较强的管理能力、沟通协调能力; 3、对中餐菜品有较高水平,尤其擅长粤菜。
  • 西安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 应收账款的管理和跟进;审核收银员报表、账单金额附件是否一致;检查各营业点给予的优惠和折扣是否合乎标准;核对旅行社、OTA等佣金; 工作职责 · 稽查全酒店各项营业款的正确性及收款操作中的执行情况,确保酒店收入避免不必要的损失。 · 稽查全营业点现金管理制度、信用卡使用规定、账单及发票管理规定等政策程序的执行情况。 · 核算收银员完成的各种报表,检查收银员所做的报表和电脑报表是否一致;提交的账单附件是否齐全。 · 负责编制营业收入会计凭证并输入财务系统。 · 完成酒店营业收入审计工作,包括酒店各种营业收入和营业外收入,及时调整账目错漏之处,确保收入数据准确、完整。 · 检查前台、客房及各营业点给予的折扣和优惠是否合乎标准; · 及时核对各网络平台的应收账款及信贷挂账,并及时对应收账款项目进行回款清理,发现异常账务及时上报财务经理。 · 每天向成本会计列出各部门的收入数据及内部宴请等报表,以便填制成本报表。 · 每天核对信用卡到账明细,及时录入各种应收单据,按时对账,做好应收客户的账务管理工作,跟催应收客户的回款。 · 按时核对网络订房佣金账务,及时报销。 · 准确编制各类营业报表和内部管理报表。 · 督促检查正确指导前台、餐饮收银正确理解酒店营销策略和相关操作程序。 · 完成部门安排的其他工作 责任范围 管理客户信用体系及应收账款全周期,确保收入及时入账;审计日常收入数据,稽核营业点账务合规性;跟进异常账款催收,编制应收账龄报告,降低坏账风险。 任职要求 财务、金融、旅游相关专业 从业资格证书及以上 熟练掌握酒店收银业务流程,具有灵活处理业务的能力。 良好的沟通能力、良好的职业操守、责任心强。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人或同事,都热情地招呼,为其解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 7、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 12、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、应至少具有八年酒店的工作经验或其他有关的工程领域; 3、能够执行酒店服务的要求; 4、能够对工程部的员工进行培训; 5、节能方面的知识; 6、具备较好的沟通能力,普通话流利。
  • 人事专员

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工招聘,薪资核算,员工活动举办
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist and responsible to DOEand ADOE to manage Engineering operations for interior/exterior facilitiesincluding electrical, refrigeration, plumbing, heating, cooling, structural,ground care and parking areas. Manage other engineering work necessary tomaintain the property in an optimum and efficient condition to ensure thesafety and comfort of guests and employees. 协助工程部总监和副总监管理内部/外部设施,包括电气、制冷、管道、加热、冷却、结构、地面护理及停车等方面的工程操作。管理其他必要的工程工作,以保持该物业的有效的状态,以确保客人和员工的安全和舒适。 Toensure New Marriott policies & procedures of group are implemented andmaintained. 保证万豪新政策和程序得到执行。 Totrouble shoot and make recommendation for remedial action for systemdeficiencies. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 Toinitial proposed operating & capital expenditures budget pertaining toPOMEC system to Director of Engineering for consideration. 向工程部总监提出有关工程系统运行及固定质量更换,改良所需预算建议。 Managethe purchasing, inventory and price value relationship of all parts and tools. 管理所有部件和工具的采购、库存和价格的关系。 Toconduct bimonthly inspection of the engineering work places, equipment andtools to ensure it is free of danger and hazard. 每两个月检查一次工程区域,设备和工具,消除安全隐患。
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店所有动力设施、设备的全面管理,并保障其正常运行。 2. 负责水电、暖通、锅炉、消防、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、弱电系统、客房设施的日常维护,制定预防性保养、使用周期和升级改造计划,保障酒店设施不断完善,处于正常完好状态。 3. 建立高效的保修流程,快速响应并高效处理所有紧急保修,减少对宾客的影响,确保维修请求得到及时跟踪和闭环。 4. 跟踪监控能源与用水消耗,推行节能降耗方案,助力可持续发展。 5. 严格执行劳动部门及行业操作规程进行工作,落实消防安全、用电安全等规章制度,确保操作的安全性。 6. 领导工程团队,负责排班、培训、工作分配及绩效评估。 7. 编制酒店年度工程维护、设备采购及改造的预算方案,并严格按预算执行,负责酒店小型改造项目的规划、管理和执行,为设施设备的选型、采购提供专业技术意见。
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