【岗位职责】 1、全面负责火锅店后厨的日常运营管理工作，包括菜品制作、人员调配、食材管理等； 2、制定并优化火锅底料、蘸料及特色菜品的标准化制作流程，确保出品质量稳定； 3、根据季节变化及市场需求，参与研发新菜品，定期更新菜单； 4、负责后厨成本控制，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费； 5、监督后厨卫生及安全管理，确保符合食品安全及卫生标准； 6、负责后厨团队的人员培训、绩效考核及工作安排，提升团队整体技能水平； 7、协调前厅与后厨的沟通配合，确保出餐效率及顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备2年以上火锅店或中餐后厨工作经验，熟悉火锅底料及菜品制作工艺； 2、精通川渝火锅、老北京涮肉或其他主流火锅品类的制作流程； 3、具备较强的后厨管理能力，能高效组织团队完成日常运营任务； 4、熟悉食品安全法规及后厨卫生管理规范，持有健康证； 5、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用及库存管理； 6、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 7、有创新意识，能够根据市场反馈调整菜品或研发新口味。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、协助餐厅经理完成经营指标，参与制定并执行促销活动方案 5、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训 6、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 7、每日营业数据统计与分析，提出改进建议8、管理餐厅物资设备，控制损耗与成本 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐厅服务或管理工作经验 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力，能有效激励员工5、身体健康，能适应早晚班工作制 6、年龄18-30周岁，形象气质良好 7、具有成本控制意识和服务质量提升意识 8、有培训员工经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责火锅底料及蘸料的调配、熬制，确保口味稳定、品质达标； 2、根据标准流程处理各类食材，包括切配、腌制、摆盘等准备工作； 3、熟练操作火锅菜品加工流程，如毛肚、牛羊肉等特色菜品的处理； 4、维护后厨设备清洁及操作安全，严格执行食品卫生管理制度； 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏，保障用餐高峰期效率； 6、参与新菜品研发，提出改良建议并协助落地测试。 【岗位要求】 1、18-30周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度； 2、1年以上火锅或中餐后厨工作经验，熟悉川渝火锅操作流程者优先； 3、掌握基础刀工及食材保鲜技术，了解常见火锅原料特性； 4、具备食品安全意识，持有健康证； 5、能接受排班制工作（含晚班），团队协作意识强； 6、对口味敏感度高，有创新思维者更佳。

【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、加汤、撤台等； 2、保持餐桌及用餐区域的整洁卫生，及时清理餐具并补充所需物品； 3、熟悉菜单及特色菜品，主动向顾客推荐合适的菜品及搭配； 4、协助处理顾客的合理需求及投诉，确保顾客用餐体验满意； 5、配合后厨及传菜员的工作，确保菜品及时、准确送达； 6、遵守店内服务流程及标准，维护餐厅形象； 7、完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，有火锅店经验者优先； 3、具备较强的沟通能力及团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 4、能吃苦耐劳，适应倒班及节假日加班安排； 5、无学历要求，但需具备基本的中文沟通能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、熟练掌握韩语/英语，能够无障碍流利韩语对话 2、会使用Opera系统 3、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 4、维护酒店设施设备的正常运转 5、保持工作环境整洁 6、有国际联号酒店工作经验

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量把控等； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标； 3、负责门店成本控制，优化采购、库存及损耗管理流程； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 5、定期组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能； 6、监督门店卫生、安全及设备维护，确保符合行业规范； 7、分析经营数据，提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、熟悉餐饮行业运营流程，对市场动态有敏锐洞察力； 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理经验； 4、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 5、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强者可培养。

【岗位要求】 1、有救生员证优先录用，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

工作职责：按年度销售市场计划管理销售行为和销售活动，并且达到和超越酒店的市场策略和预算。任职资格：

1、服从总厨的督导，完成砧板岗位的各项出品工作； 2、负责厨房各种原材料的保管和使用； 3、协助厨师长验收各种原材料和蔬菜； 4、掌握砧板切配的各种刀法，保证出货率，控制成本； 5、有熟练的掌握配菜技巧，精通各菜肴的切配方法； 6、 每日控制冰箱存放原料的质量，严格控制存放时间和数量； 7、 严格执行《食品卫生法》，认真做好冰箱卫生的清理工作； 8、 完成总厨交给的其它工作。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业专科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，XXX年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1.制定并实施酒店营销战略，并根据市场变化做相应的策略调整，确保达成收益目标和利润最大化； 2.了解青岛本地市场，负责拟定公司市场拓展及推广工作的行动计划； 3.提升对市场的把控和敏感度，建立酒店销售体系； 4.建设合作紧密.高效能的销售队伍，提升团队成员绩效水平； 5.有计划开展各类公关活动，广泛收集顾客意见，保持与重要客户的良好商业往来； 6.制定年度营销计划和月度营销方案； 7.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1.一般具有大学本科及以上文化程度，年龄应在40周岁以下（特别优秀可放宽学历、年龄要求）; 2.具有5年及以上旅游行业、高星级酒店或大型国企央企市场营销相关管理岗位工作经验; 3.熟悉酒店运营及品牌宣传业务，具有较强的市场分析能力、营销策划能力、市场拓展能力，客户资源丰富、熟悉周边市场者； 4.同等条件下，中共党员、退役军人优先。

花园场景化销售经理（月薪15000元急招2人） 任职要求： 必须项： 1. 1年以上餐饮/快消销售经验，有景区/民宿渠道资源者优先 2. 数据敏感：熟练用Excel分析日销数据（套餐占比/转化率） 3. 场景化表达：能对着山海景观推销“海边野餐套餐” 加分项： - 拍摄过美食短视频（展示作品加分） - 自带青岛本地旅游社群资源 薪酬福利： • 提成机制：伴手礼销售提成5%、私域复购订单提成3% 特色福利： 免费品尝新品烤肠（研发试吃官身份） 花园办公环境（非传统办公室）

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专及以上学历 2、工作经验及年限：2年以上相关工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week

·全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于宴会婚姻，会议等。 ·带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 ·亲自管理及维护重要的客户。 ·确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。 ·无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 ·定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·领导销售团队达到部门目标。 ·组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 岗位要求: ·国际品牌酒店同等职位2年以上经验 ·良好的中英文读写能力。 ·能在强压下胜任工作。 ·了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·拥有一定的客户资源。 ·具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 ·了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力具有良好的沟通技巧。 ·具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。

一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量监督等； 2. 制定并落实经营计划，完成销售目标，控制成本及损耗； 3. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系； 4. 负责员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识； 5. 监督食品安全、环境卫生及消防安全，确保符合行业规范； 6. 协调后厨与前厅工作，优化运营流程，提高顾客满意度。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历（优秀者可放宽），餐饮管理、酒店管理相关专业优先； 2. 3年以上餐饮行业管理经验，熟悉中西餐或连锁餐厅运营模式； 3. 具备较强的团队管理、沟通协调及抗压能力； 4. 熟悉餐饮成本控制、营销策划及食品安全法规； 5. 热情开朗，服务意识强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。 三、薪资福利 1. 月薪：7000-8000（底薪+绩效奖金+提成），具体面议； 2. 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补； 3. 完善的晋升通道及管理技能培训。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店的员工守则。 17、遵守酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 【待遇情况】 单休、提供免费食宿

岗位职责 1.与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销酒店客房，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 2.处理主要客户订房的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 3.与相关业务部门做好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要订房、入住安排，确保实现销售时的承诺。 4.维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和动作规程。 5.进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系。 6.关注客人的入住体验，并注意店内安排的合理性和正确性。 7.了解本地及外埠企业市场情况，与有订房潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好所负责区域客户。 岗位要求 1.具有三年及以上酒店客房销售相关工作经验。 2.具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作。 3.掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。 4.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、按照部门销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。 3、与运营、餐饮、技术等部门协同合作，确保会议/活动从签约到落地的全流程顺利执行。 4、跟进活动执行保障客户体验。 5、负责合同条款拟定、谈判及签订，确保商务条款合规并符合公司利益。 6、结合线上线下渠道推广会议场地及配套服务。 7、主动开拓新客户资源（如企业、协会、政府机构、活动策划公司等），建立长期合作关系。 8、维护现有客户关系，定期拜访重点客户，了解需求变化并提供定制化解决方案。 9、处理客户询价、需求沟通及合同谈判，协调内外部资源解决客户问题，提升客户满意度。 10、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 11、及时满足客户需求并保持有效沟通。 12、确保内部有效而密切的沟通。 13、熟悉青岛本地大型会议会展中心运营情况及活动安排，并掌握相关客户资源。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先。 2、具备酒店会议、宴会销售岗位工作经验。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。 5、具备五星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益 【岗位要求】 1、2年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具；

餐厅店长 岗位职责： 1.负责组织、实施餐饮本部门的各项工作计划； 2.对各种餐饮相关活动的计划并组织实施，在服务中检查及督导，以满足客人需求； 3.负责餐厅设备的报修及养护工作； 4.成本控制及管理； 5.销售类活动、部门培训工作； 6.上级安排的其他工作。 工作技能： 1.工作主动积极，适应能力强； 2.具备良好的人际交往、协调、沟通能力，性格开朗； 3.2年以上餐饮管理经验，西餐厅、社会餐饮工作经验者优先录用。 福利待遇： 弹性工作、带薪年休假、五险一金

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门(如:餐饮部，公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力很好地发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development