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  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅日常经营和运作。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对餐饮部的经营结果目标及各项满意度负责。 3、根据酒店的运营标准,随时对餐饮部和设施设备及各项物品进行检查和更新。 4、掌握餐饮推广方向,协助餐饮总监和行政总厨制定符合市场方向的推广产品。 5、负责与重要客户人际关系的维护。 6、协助部门人才培养。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、至少1年以上品牌酒店同岗位或业界2年以上相关管理岗位经验。 3、有酒店筹开工作经验优先。 4、有基础餐饮运营管理、成本控制的工作经验。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Fluent English communication skills 流利的英文表达能力 2. Supervise the entire operation of the kitchen 监管所在厨房的操作 3. Delegate responsibilities to the team members effectively. 有效率的委派员工职责 4. Ensure that the performance and appearance of the team is up to the standards set by the hotel 确保所有行为和表现符合酒店标准 5. Responsible for maintaining the gross profit set by the hotel 有责任去维持酒店的利益增长 6. To set up control systems to assure quality and portion consistency 设定控制系统确保质量和份量的一致性 7. To check that food cost remains at the level set by the management 核查食物成本是否维持在设定水平上 8. Menu planning 菜单计划 9. Responsible food preparation, hiring, hygiene and cleanliness 负责食物的准备,卫生和清洁 10. Conduct ongoing training of the staff 实行不间断的员工培训 11. Check on kitchen equipment and issue orders for maintenance or repairs when necessary 检查厨房设施设备是否需要维修 12. Inspect store rooms, refrigerators, washing areas and receiving areas constantly 不间断的检查储藏室,冰箱和清洁区域 13. Involved in the actual/budgeted food sales figures and be involved in the annual budget 参与到食品实际销售数字和预算数字,并参与年度预算 14. Perform any other duties assigned by Executive Chef or in order to assist in the running of the entire kitchen 完成总厨给与的责任分配确保厨房的正常进行 15. Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the resort 分享自己想法和建议去加强酒店的操作程序 16. Have a positive impact, take personal responsibility and initiative to resolve issues 积极主动,担负起自己的责任并去解决问题
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5.对竞争对手及市场进行分析调研 6.进行部门食品酒水管控,及人力规划 7.餐厅定制及推广 8.管理编制部门预算,及P&L的制作 【任职要求】 1.3年以上酒店餐饮相关工作经验,主要负责中餐厅 2.愿意接受轮班工作; 3.英语熟练
  • 泰餐厨师

    4千-6千
    重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责泰式菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据菜单要求,准备食材、调料,并合理控制成本,避免浪费; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁,确保操作符合规范; 4、协助厨房团队完成日常备餐、烹饪及餐后整理工作; 5、定期更新菜单,结合季节或市场需求推出新菜品; 6、配合餐厅运营需求,参与节假日或特殊活动的菜品设计与制作。 【岗位要求】 1、熟悉泰式烹饪技法,掌握经典泰餐(如冬阴功汤、绿咖喱、泰式炒河粉等)的制作流程; 2、具备基础的厨房管理能力,能高效完成备餐、烹饪及清洁工作; 3、对食材新鲜度、调味搭配有敏锐的判断力,注重菜品呈现效果; 4、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作意识; 5、有泰餐厨师经验者优先,无经验但热爱泰餐文化、学习能力强亦可考虑; 6、持有健康证,符合餐饮行业从业要求。
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 帮助客人点菜、排菜,做好服务。 2. 了解每日接待、预定情况,并召开班前会,布置工作。 2.组织员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁、卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 3.检查督导下属工作。 4.全面掌握餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。 5.合理安排员工分工,保证各环节衔接。 【岗位要求】 至少3年以上酒店餐饮运营经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、日常运营管理:负责餐厅日常经营,包括员工排班、出勤管理、服务规范执行,确保服务质量符合品牌标准。 2. 服务与质量管控:制定并优化服务流程、处理客人投诉,维护高水准的客户满意度。 3. 团队管理:负责餐厅员工的管理、培训、绩效考核,组织定期对厅面商讨出现的问题,提升团队服务专业能力。 4. 成本控制与资产管理:管理餐厅物资,监控成本开支,优化采购与库存管理,减少损耗。 5. 卫生与安全管理:确保餐厅环境、设备、餐具的清洁消毒,落实安全与防火措施。 6. 出品管理:与厨师团队相互监督及把控所有出品质量。 7. 跨部门协作:能有效协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 任职要求: 1. 大专及以上学历,无不良嗜好,形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 3.有独立管理能力及有2年以上中高端酒店或连锁餐饮西餐厅管理经验。 4. 精通餐饮服务流程、成本控制及人员管理。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责协助酒店前厅部总监接待和管理工作,能够独当一面。 2. 熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 3. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 4. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 5. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1. 有前台经理或主管2年以上经验,值班经理2年以上经验,礼宾主管2年以上经验。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、向厨师长汇报,并对菜品的出品负责。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验. 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
  • 行政管家

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 国际背景
    • 节日礼金
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队    •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  •教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  •确保客房清洁和洗衣服务始终达到卓越水平——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供特别而难忘的客房体验  •对所有客房和公共区域进行常规检查,确保家具、客房、设备、床上用品、公共洗手间、大堂等保持洁净,运行良好,提升宾客满意度  •满足普通宾客、贵宾、常客和IHG® Rewards Club优悦会会员的特别需求   •处理宾客提出的问题和投诉,达到高水平的宾客满意度  •协助制定和监控酒店的年度预算,侧重提高盈利能力   •保持适当的库存水平,管理每间客房的物资和人力成本,满足普通宾客、贵宾、常客和IHG® Rewards Club优悦会会员的特别要求
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Analyze training needs of the hotel in general and individualdepartments, and develop strategies which address needs, presenting in the formof a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee forreview 分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards,localizing where necessary 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 Ensure effective training programs are in place for the following: 确保在以下方面有效的执行培训计划: NewEmployee Orientation 新员工入职 Train theTrainer 培训培训师 CustomerService Training 宾客服务培训 Technical jobspecific training (through certification of departmental standards andprocedures) 技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) SupervisorySkills Training 监督管理技能培训 ManagementDevelopment 管理层发展 Fire, Lifeand Safety Training 消防和生命安全培训 SellingSkills   销售技巧 Employeeretraining 员工再培训 Monitor the progress of the Training Business Plan for eachdepartment tot ensure that the training objectives are being achieved 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培训记录。 Establish a training library of books, videos, journals and audiovisual materials to assist trainers in their training programs and for staffpersonal development 建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 Design, produce and implement training programmes which meetspecific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring thattraining session plans are structured and that training is effective 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 Attend departmental training session and critique performance 参加部门的培训课程,评估表现。 Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amendyour efforts accordingly. Eg: ESPS, GSTS, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如CAPS,顾客满意指标(GSI),预算完成情况等。 Assist Department Trainers in preparing and conducting departmentaltraining and assess accordingly 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Prepare and monitor training programs for: 制定和监督为以下人员提供的培训项目: ManagementTrainees 管理培训生 WorkExperience 实习生 HotelSchool Trainees, etc 酒店学校实习生等 Obtain a network of specialist training professionals who can assistwith the conduct of training programmes for advanced or specialist training 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 Ensure that Department Heads abide by their responsibilities ofemployee training against departmental SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 Produce monthly training reports for your Manager and the GeneralManager including: 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告: InternalTraining Programs conducted: 完成的内部培训项目: Whoattended 参加人 Number ofpeople attended 参加人数 Duration oftraining 培训时间 Who trained 培训师 Cost ofdelivery (including labor costs) 培训成本(包括人工成本) Anticipatedreturn on investment and/or training goal 预计的收益和培训目标 Externaltraining programs attended: 参加的外部培训项目: Whoattended 参加人 Number ofpeople attended 参加人数 Duration oftraining 培训时间 Who trained 培训师 Cost ofdelivery (including labor costs) 培训成本(包括人工成本) Anticipatedreturn on investment and/or training goal 预计的收获和培训目标 Liaise with other IHG Training Managers to share experiences andresources 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。 Liaise with educational institutions conducting hospitality andtraining courses 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 Maintain current information and records of suppliers of trainingresources and materials 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 Delivers briefings of all internal programmes to executive managementand department heads 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 Contributes towards regional activities as directed by RegionalDirector of Human Resources / General Manager 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 Provides input for probation and formal performance appraisal discussionsto Line Managers in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructivefeedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 Works with Superior  in thepreparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 前台主管

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 春秋游活动
    • 员工运动会
    • 员工生日活动
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.45周岁及以下(即1980年1月1日及以后出生); 2.大专及以上学历,专业不限; 3.具备1年及以上酒店前厅岗位工作经验,持有健康证; 4.具备良好的口头表达能力; 5.热情主动地为客人提供优质的服务,提供咨询等各类对客服务; 6.能胜任新员工培训、带教。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店应付账款工作,审核付款凭证附件的准确性和完整性,及时制作付款单并提交系统审批后完成付款; 2.酒店合同台账的管理,跟进各部门合同签署进度及台账整理; 3.负责酒店AR账户的建立及应收账款全流程工作,确保应收账款的准确性和回款的及时性,并完成系统清账; 4.辅助财务经理完成月结工作; 5.负责核对会员积分,确保复核政策要求; 6.负责银行方面的对接工作; 7. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1. 具备酒店财务相关基础知识,熟悉收入审计、应收等财务模块的操作流程; 2. 熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能,熟悉Opera软件; 3. 工作细致认真,责任心强,良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 4. 具备国际品牌酒店同岗位1年以上工作经验优先。
  • 客房领班

    4千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 环境佳
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成; 2、检查客房卫生及设施状况,发现问题及时处理或上报,确保客房符合酒店标准; 3、协助制定并执行客房服务流程及标准,优化工作效率; 4、对新员工进行岗位培训,指导其掌握客房服务技能及操作规范; 5、协调与其他部门的沟通,确保客房服务与其他环节无缝衔接; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、高效的解决方案; 7、负责客房物资的申领、保管及盘点,控制成本,避免浪费; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验,有领班或管理经验者优先; 2、熟悉客房清洁流程及标准,掌握布草管理、物品摆放等专业知识; 3、具备较强的责任心和服务意识,能够高效处理突发情况; 4、良好的沟通协调能力,能与团队成员及客人有效互动; 5、身体健康,能适应倒班工作制; 6、具备一定的培训能力,能够带领团队提升服务水平; 7、无学历及年龄限制,但需具备相关岗位胜任能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责酒店品牌在抖音及其他社交媒体的内容策划、制作与推广。 Be responsible for the content planning, production and promotion of the hotel brand on Douyin and other social media platforms. 2.根据新媒体平台(如抖音、视频号、小红书等)内容规划,完成产品、场景、人物等主题的拍摄,确保画面清晰、构图合理、光线适宜,符合平台风格与内容调性。 Based on the content planning of new media platforms (such as Douyin, Video Account, Xiaohongshu, etc.), complete the shooting of themes such as products, scenes, and characters, ensuring that the pictures are clear, the composition is reasonable, and the lighting is appropriate, in line with the style and content tone of the platform. 3. 视频剪辑:使用剪映、Pr、AE等工具,对拍摄素材进行剪辑、调色、配乐、加字幕、特效制作等,保证视频节奏流畅、逻辑清晰,符合发布标准(如时长、分辨率、格式)。 Video editing: Use tools such as Kinemaster, Pr, and AE to edit, color adjust, add background music, add subtitles, and create special effects for the shooting materials, ensuring a smooth video rhythm, clear logic, and compliance with release standards (such as duration, resolution, and format). 4.素材管理:建立并维护素材库,对拍摄的原始素材、剪辑后的成品及相关辅助文件(如配乐、字幕文件)进行分类存储、备份,确保素材可快速检索与复用。 Material management: Establish and maintain a material library, categorize and store the original shooting materials, the finished products after editing, and related auxiliary files (such as background music and subtitle files), and back them up to ensure that the materials can be quickly retrieved and reused. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.对新媒体感兴趣,愿意实践并深度学习。 You are interested in new media and are willing to practice and deeply study it. 2.熟练使用剪辑软件有剪辑逻辑。 Proficient in using editing software and having editing logic. 3.有拍摄经验、策划过帐号或相关专业优先。 Those with shooting experience, account planning experience or related majors are preferred.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Social commerce channels, RED and Tik Tok. 2. Other potential social media channels such as Instagram, Bilibili etc. 3. SEO, SEM and performance marketing. 4. EDM and other relevant digital marketing channels. 5. Daily statistics and reports. 6. Revenue driven for other hotel products other than rooms and F&B. Account for 10% of total retail revenue. as well as managing statistics and daily reports MarCom or digitial marketing background is preferred, tightly link with MarCom team.
  • 会议主管

    5千-5.5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合公司相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:3年以上酒店宴会及会议管理工作经验; 3、文化程度:大专学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,良好的表达能力; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 饼房厨师

    8千-8.5千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营,包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品制作 3、研发季节性新品及节日特色产品,定期更新菜单 4、严格把控原料验收、储存及成品质量 5、维护饼房设备清洁与基础保养,确保符合食品安全标准 6、合理控制原材料损耗,协助成本核算 【岗位要求】 1、具备专业烘焙技术,掌握各类西点、面包制作工艺 2、能独立完成慕斯、挞类、巧克力装饰等复杂甜品制作 3、熟悉食品卫生安全法规及HACCP标准 4、具有创新意识,对市场流行趋势敏感 5、能适应早晚班次安排,节假日高峰期需值班 6、有星级酒店饼房工作经验者优先
  • 文昌 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 活动丰富多彩
    • 成长发展机会
    • 集团员工价
    • 免费班车接送
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店糕点及烘焙厨房的日常运营管理,确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、制定并执行糕点及烘焙产品的生产计划,控制原材料成本及库存管理 3、监督食品卫生安全操作规范,确保厨房区域符合HACCP及当地卫生部门要求 4、研发季节性新品及特色糕点,定期更新菜单以提升宾客体验 5、培训并指导厨房团队成员,提升团队专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作,确保宴会、餐厅等部门的糕点需求及时供应 7、维护厨房设备,定期检查并提出维修或更换建议 【岗位要求】 1、具备扎实的糕点及烘焙专业技能,熟悉各类西点、面包制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、具备良好的团队管理能力,能有效安排和协调厨房工作 4、具有创新意识,能够根据市场需求开发新产品 5、有星级酒店或高端烘焙坊工作经验者优先考虑
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;协助餐厅经理安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2、身体健康,仪表端庄大方。 3、大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 4、具备餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 5、善于培训员工并激励员工工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 了解酒单及制作方法。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 在餐厅服务过程中严格遵守服务标准。 记录就餐客人的情况。 岗位要求: 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 具有餐饮相关的服务经验。 良好的人际交往能力。 具备英语听说读写的能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PositionSummary职位描述: 1.This position is concerned withassisting in the supervision of all repair and maintenance and newinstallations of Kitchen, Laundry, Chiller sets, Boilers, A.H.Us, Swimming,pool and Health Club within the hotel; ensuring the highest qualitymaintenance, efficiently achieved with minimum operation interference. 负责检查维保酒店厨房设备、洗衣房设备、制冷机、锅炉、风柜、游泳池、健身房设备、装饰、强电、弱电、空调风机盘管等日常维修,确保设备处于良好的运转状态,降低影响正常运转的时间。 2.To assist the duty Engineer tocheck operating status of all equipment and keep them in a good condition.                                                                                                                                  协助值班工程师确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 3.Carry out tasks assigned byleaders, obey the duty responsibilities, supervise subordinate to workaccording to rules and regulation.                                                                                            切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 4.To assist Duty Engineer tocheck fire-fighting system regularly. 协助值班工程师定期检查消防系统。 5.Check the working attitude ofstaffs, correct when they are not right.       检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象及时纠正。 6.To manage the working tools,and register the staff’s name that had get the tool. 管理好本系统的材料及员工借领工具, 领用材料的登记、保管制度。 7.To assist the Duty Engineer to supervise thesection’s daily work, equipment’s running, repair order, does the Maintenancework on time with high quality.   协助值班工程师搞好本系统的日常行政工作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成,督导员工做出好的工作表现。 Specifications 岗位要求: 1.Strong background of hotel Kitchen, Laundry, Chiller sets, Boilers,A.H.Us, Swimming pool and Health Club equipment repair and maintenance.            有较强的厨房、洗衣房、制冷机、锅炉、风柜、游泳池、健身房、空调等设备的维修经验。 2.Both electrical and mechanic knowledge required.                                                        需要强弱电和机械、空调方面的知识。 3.3-5年以上同岗位工作经验,具有岗位相关证书。 3-5 years or more of work experience in the same position, with relevant professional certificates for the position.
  • 西饼房领班

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、确保有足量的面包供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能,有一定的创新意识。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括但不限于水电系统、木制品、油漆修补等综合维修任务 2、定期检查酒店公共区域、客房及后勤区域的设施状况,及时处理各类维修需求 3、按要求完成墙面刷新、家具修复、门窗调整等日常维护工作,确保酒店环境整洁美观 4、参与酒店小型改造项目,协助完成隔断安装、装饰调整等工程任务 5、严格遵守安全操作规程,正确使用各类维修工具和设备,确保工作安全 6、做好维修记录和材料使用登记,定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备基础维修技能,至少掌握水电、木工或油漆中的一项专业技能 2、能够独立完成常见维修任务,动手能力强,工作效率高 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业的工作特点 4、具备良好的安全意识和服务意识,有团队合作精神 5、有相关工作经验者优先
  • 管事员

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作,确保符合卫生标准; 2、定期检查餐具、厨具的完好性,及时报修或更换破损物品; 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作,保持工作区域整洁有序; 4、按照酒店规定处理垃圾,分类存放并及时清运,确保环境卫生; 5、配合其他部门完成临时性清洁任务,确保酒店整体卫生达标; 6、遵守酒店安全操作规程,正确使用清洁剂及设备,避免安全事故发生。 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能适应体力劳动及倒班工作; 2、具备1年以上酒店或餐饮行业清洁、管事相关工作经验; 3、熟悉餐具、厨具的清洁消毒流程,了解基本卫生安全规范; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作意识; 5、能适应快节奏工作环境,服从管理安排,无不良嗜好。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 【岗位要求】 1、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 2、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 3、具有独立处理业务的能力。 4、身体健康,能胜任本职工作。
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