岗位要求 1.具备三年以上凉菜烹饪经验 2.熟悉中餐菜系的工作规范和要求，掌握出品和配菜的各种操作技术 3.具备时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式 4.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 5.有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 岗位职责 1.各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。 3.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配置凉菜。 4.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 5.综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。

岗位职责： 1、在岗期间对本岗位区城的安全工作负责，熟练掌握安全常识，掌握消防安全“四懂四会”技能。 2、着装整齐，精神饱满、仪态大方，对客人的询问要热情、礼貌，及时指挥车辆停放。 3、车辆不能及时出场立即问明原因并协助处理，引导住店客人到总台缴费。 4、任何情况下不得脱岗离岗，有情况及时向监控报告，领班安排人员替换。 5、高度警戒，发现精神病患者、醉酒者和衣冠不整者以及行迹可疑者，要坚决不让其进入酒店，严格把好关。 6、积极配合其它岗位，做好各种安全防范,确保东通道畅通，对进店车辆进行指挥，检查停放。 7、合理分配车位，利用好停车场空间，积极开发停车业务。 任职要求： 1、50岁以下，身体健康，精力充沛，能接受白夜班作息安排。 2、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 3、为人正直、责任心强，具备处置突发事件的快速反应能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

财务回报 ·     熟悉并能正确处理各种不同的布草。 ·     正确使用设备和化学剂保证设备的清洁和修缮。 ·     细心处理客人衣物，尽量避免损坏，缩水，丢失纽扣等。 ·     对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作。   员工团队 ·     与上级会面并承担每日分配的任务。 ·     保持个人仪容和卫生标准。 ·     遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·     按要求参加会议和培训活动。 宾客体验 ·     确保客人的需求和合理要求被满足。 ·     核算客人洗衣的成本并确保准确和及时的递送。 ·     用友好的，有效的态度回答客人和各部门电话并处理提出的要求。 ·     保持适当的温度、压力和水位以及合理配备清洁药剂。 ·     确保机器和工作区域中无布巾残留物。 ·     确保整个洗衣部的整体清洁。   企业责任 ·     成分派的其它任务。 ·     向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确操作酒店管理系统，确保房态、账务等信息及时更新； 4、协助处理客人投诉，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质； 5、保持前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、与其他部门（如客房、餐饮等）保持高效沟通，确保服务流程顺畅； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、学习能力强，能快速掌握酒店管理系统及相关工作流程； 3、具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求； 6、无相关工作经验者可接受培训上岗，有酒店前台经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及出品质量把控； 2、制定并优化厨房操作流程及标准，确保食品安全与卫生符合酒店及当地法规要求； 3、带领厨师团队完成每日餐品制作，协调各岗位分工，提升团队协作效率； 4、定期研发新菜品，结合市场趋势及客户反馈调整菜单，提升餐厅竞争力； 5、监控厨房设备维护与使用，提出合理采购或更新建议，确保设备高效运转； 6、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或国际餐饮烹饪技术，熟悉全日制餐厅运营模式及菜品体系； 2、拥有较强的厨房管理能力，能有效控制成本、优化流程并保证出品稳定性； 3、具备创新意识与市场敏感度，能根据客户需求设计差异化菜单； 4、良好的团队领导力与沟通能力，能高效协调跨部门合作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 6、持有相关厨师职业资格认证或酒店管理培训经历者优先。

一、岗位职责 1、向人力资源总监汇报工作，分管酒店人才招聘和员工培训发展等工作 2、负责根据劳动法及市场变化随时更新酒店人力资源政策及制度 3、根据酒店的招聘管理体系，识别并引进优秀人才，有效控制员工流动率 4、规划并执行酒店人才发展计划 5、运用新思维和新方法，激励团队成员，并为员工提供独特的体验 6、识别、分析本地酒店市场的薪酬和福利的水平，提供决策依据，以确保竞争力 二、岗位要求： 1.   应聘者具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验，有国际奢华品牌酒 店或跨国公司经验者优先 2.   应聘者需全日制本科及以上学历，专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3.   35周岁以下，个人形象气质好，中英文流利，具有较好的文字功底和展示技巧 4.   具有良好的沟通协调能力，熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5.  学习能力强，具备开拓和创新精神，能运用新思维和新方法开展人力资源工作

岗位职责： 1、帮助客人提拿物品，关注客人，对客人提供快速、礼貌的帮助。 2、按标准送报纸、留言、包裹、邮件到客人房间。 3、为客人提供个性化服务。 任职要求： 1、形象端正，性格开朗活泼，乐于助人。 2、有较强的服务意识，有志在酒店业发展。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

【岗位职责】 1、协助餐厅服务员完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心； 5、无需相关经验，酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。

Operational 营运 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决方式，则要向领班/副理汇报。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a high level of product knowledge of hotel. 确保具有高水平的酒店产品知识。 Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 确保领班/副理始终意识到任何相关的反馈即可以从客人中来也可以从其他部门中来。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping Department. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division.遵守房务部定立的系统及程序。 Performs routine duties in the cleaning public areas, ensuring the cleanliness meet Hyatt brand standards. 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌的标准。 Cleans and polishes lighting fixtures, marble surfaces.清洁并擦亮灯具及大理石面。 Cleans rooms, hallways, Lobby, lounges, rest rooms, corridors, elevators, stairways, and locker rooms and other work areas.清洁客房、走道、大堂、酒廊、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 Scrubs outside pavement areas.清洁酒店外部道路。 Sweeps, scrubs, waxes, and polishes floor.打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 Cleans and shampoos rugs, carpets, upholstered furniture, and draperies.清洁地毯、布艺家具及窗帘。 Dusts furniture and equipment.  Polishes metalwork.为家具及设施打尘；擦亮金属制品。 Washes walls, ceiling, woodwork, windows, door panels, and sills.清洗墙壁、顶板及木制装饰；清洗窗户、门板及门/窗框。 Empties and cleans wastebaskets and ashtrays.倒空垃圾桶及清洁烟灰缸。 Transports trash and waste to disposal area.将垃圾运到垃圾处理区域。 Replenishes bathroom supplies. 补充卫生间用品。 Performs routine duties in the cleaning and servicing of public areas.履行清洁及服务公共区的日常职责。 Maintains cleanliness of back office areas.保持后场办公区的整洁。 Reports missing and damaged hotel property.报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” procedure.根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storage rooms.保持所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Responds and reports promptly to all guest inquiries and/ or requests.迅速回应并报告客人的需求。 Cleans and maintains all Lobby, restrooms and corridors and offices.保持所有大堂、卫生间、走廊及办公室的清洁。 Vacuums carpets & empties ashtrays and urns.为地毯吸尘并倒空烟灰缸及金属容器。 Cleans mirrors and windows.清洁镜面及窗户。 Moves furniture, fixtures and equipment when needed.需要时搬动家具、固定装置及设备。 Waters and maintains all plants inside and outside the Hotel.为酒店内外的植物浇水及养护。   General 总则 Provides courteous and professional service at all times. 确保始终都提供礼貌且专业的服务。 Attends hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge.根据日程安排参加酒店的培训课程，以提高知识和技能。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 Strictly adheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.确保高水平的员工形象和仪容仪表。. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的积极接触。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department. 灵活并接受在房务部内的部门及其它部门的轮换工作。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

本酒店长期招募实习生岗位： 餐饮服务部：大堂吧，西餐厅 前厅部：总机，礼宾部，行政酒廊 实习生要求： 1、大专及以上学历，酒管，旅管，乘务，外语专业优先考虑； 2、可连续实习4个月以及上时间； 酒店提供免费食宿，另外有生活补贴，生日礼，实习生活动等福利

财务回报 · 保证设备的清洁和修缮。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 员工团队 · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 完成区域客房报告和每日客房检查工作单。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 宾客体验 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · 及时向上级汇报客人的投诉。 企业责任 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 及时补充客用品，降低浪费，促进“绿色”环保。（如：节约清洁剂、循环使用容器等）   如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强；

职位概述 这一职位负责协助预订部收益经理管理预订部工作事宜, 保证预订的流程和录入数据的准确性, 并且通过积极的销售技巧使客房销售额达到最大化. 工作职责 l 确保房间收益最大化, 并且保持部门内部始终如一的高标准服务. l 协助预订部的管理, 培训, 协调及指导等各方面的工作. l 确保预订收益经理传达的所有指示的执行. l 确保部门及员工的持续良好的出勤率. l 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 l 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 l 按需要协助年度预算准备工作的数据整理, 演示及预测报告. l 复查及批示部门的工作安排表. l 核查前日酒店销售情况, 并对此跟团体成员进行沟通. l 分派当天工作. l 查看一周内的高峰及低谷日, 并且就生意的发展趋势及变化跟经理进行反馈. l 对所有被拒绝的订单都了解其被拒绝的原因并进行准确纪录 l 协助预订部经理在PMS统中提前设置可卖房和房价控制. l 协助预订部经理保证对员工进行一系列的入职培训. l 鼓励成员upsell行政楼层的房间和套房, 使酒店房间收入最大化. l 定期的对员工进行检测与评估,并尽可能的帮助他们. l 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 l 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给收益管理经理  l 将与业务有关的任何趋势变化及时告知收益管理经理。 l 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 l 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 l 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 l 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 l 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 l 持续性地确保高水准的对客服务标准。 l 确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 l 保持办公区域干净整洁。 l 遵守所有公司关于预定部的规定。 l 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 l 将预定的工作质量永远放在首位。 l 核查未到预订, 候补名单, 跟办报告及客史附加报告等并对其进行处理. l 确保已接预订的可行性. 检查预订的质量, 归档及员工的电话技巧和外部沟通能力. l 经理不在时代表其管理整个部门. l 严格遵守品牌服务标准。 l 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 l 严格遵守酒店信用担保政策以确保酒店的收入。 l 遵守酒店制订的所有制度和流程。 l 协助预订以确保预订高质量, 培训随时随地都是重中之重。 l 随时保持工作区域的整洁。 l 按时完成部门经理安排的工作。 l 严格服从品牌标准。 必要资历要求 l 大学专科，良好的中英文读写能力。 l 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 l 具有指导和发展员工的能力。 l 具备处理危机的知识和能力。

1、认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则 ，努力提高自身采购业务水平； 2、依据批准后的有效采购订单联系供货商送货 ，同时协助完成各项临时性采购工作； 3、配合验收员对货品的质量严格把关 ，对不符合要求的物品负责调换退货； 4、与收货部门联系确认订购后到货情况 ，跟进售后服务； 5、协助财务经理外出市场调查 ，负责收集市场信息，及时向财务经理反馈市场信息， 为降低成本提供建设性的意见； 6、严格遵守财务制度 ，购进的货物办理验收手续，临时性采购需尽快办理报销手续， 以保证采购备用金的及时周转； 7、完成领导交办的其他工作； 任职资格： 1、35周岁以下；酒店、养老行业背景， 2、本科及以上学历或者学士及以上学位； 3、熟悉办公软件，对EXCEL较为熟练； 4、至少3年相关行业工作经验，具有酒店采购经验优先；

1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围 Oversee the fulfillment of the hotel’s purchasing requirements and ensure all are met in a timely, cost effective manner and meeting the quality standards of the hotel； 监督酒店采购要求的完成情况，确保所有采购都符合及时、经济并且符合酒店的质量标准； Select suppliers impartially based upon cost, ability to meet product specifications, efficiency and quality of their operations, delivery on a timely basis as required and ability to source goods locally to avoid lengthy importation delays. 公正的选择供应商，按照价格、是否达到产品规格、效率和操作的质量，是否能按要求及时送货以及是否能就近采购货物以避免长途运输造成的时间耽搁来选择； Prepare and process any import declarations and licenses required.  Ensure Customs Duty has been paid on time for imported items； 准备和审核任何进口声明以及所需执照，确保及时缴纳进口货物的海关关税；  Liaise with government departments such as the Animal and Plant Inspection Office and Hygiene Office to ensure clearance / inspections have been completed； 与政府部门联系，例如动植物检疫检验部门和卫生部门以确保填写完通行证/检验； REQUIREMENTS 要求 Knowledge of merchandise being purchased 具有对所采购的商品的专业知识 Strong computer keyboard skills including excel, word, and outlook 较强的电脑操作能力包括excel, word, 和 outlook 3-5 Years Purchasing Experience. 3-5年的采购经验.

岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

1、负责客房部的整体经营和运作;分配客房部主管的工作计划与安排。 2、协助房务总监做好客房各项费用的成本管控。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、做好酒店各区域的虫害控制。 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查，确保所有的公共区域干净整洁。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率。 8、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉，重大问题及时向上级汇报。

【工作地点】 上海市徐汇区永福路125号永福里1号楼101号notes餐厅 【职位基本薪资】 前厅服务员 Server: 6000-7000 前厅领班 Captain: 7500-8500 【职位福利】 五险一金，包吃包住，设额外奖励。 每周1天带薪假期+法定节假日三日薪+带薪年假。 【工作职责】 协助店长和厨师团队完成餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单推荐、餐品传送及餐桌服务 熟练掌握咖啡制作技能，能独立完成意式咖啡、手冲咖啡等饮品调制 保持服务区域整洁，按要求完成餐前准备与收尾工作 及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 协助进行菜品酒水知识培训，准确传达产品特色信息 积极参与团队合作，遵守餐厅的工作流程和时间安排。 【职位要求】 有一年以上的餐饮服务经验，熟悉西餐厅的基础服务流程。 对服务业充满热情，真正享受为他人服务，愿意提供主动式、个性化的服务。 出色的沟通能力和亲和力，能够沉着、专业地处理客户投诉和特殊情况。 较强的抗压能力及团队合作精神，能服从指示工作。 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日。 基础的英文掌握能力或有学习英文的能力(口语和书写)。 具备或计划学习基础的葡萄酒、烈酒或鸡尾酒知识。 具备销售能力的优先考虑。 持有咖啡师资格证书或具备专业咖啡制作经验者优先。 【我们提供】 米其林星级团队的专业指导。 系统的培训和职业发展机会。 具有竞争力的薪资和福利待遇。 友好的工作环境和年轻有活力的团队氛围。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量稳定、符合卫生要求； 3、根据酒店需求设计菜单，定期更新菜品，兼顾创新与传统风味； 4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 5、负责厨房团队培训与考核，提升员工专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门（如前厅、采购）的沟通协作，确保餐饮服务顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底，熟悉川、粤、湘等主流菜系制作工艺； 2、有厨房团队管理经验，能高效统筹后厨运作，抗压能力强； 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证及相关职业资格证优先； 4、对食材成本敏感，具备较强的成本管控及数据分析能力； 5、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作节奏。

实习空缺： 客房文职实习生