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  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅、客房的接待和管理工作,确保运营流程顺畅; 2、制定并执行酒店的运营计划,制定部门工作计划,完成工作报告。 3、监控运营成本(如人力、物料、能耗),优化资源配置,监控各项开支在预算范围内 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅与客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮、宴会和会议等的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善餐饮销售的工作程序和标准,制定餐饮销售的规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善餐饮宴会日记、客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 任职要求: 1、具有酒店客房、餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 工资结构:基础薪资+绩效+提成
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量和食品质量。 2.监督员工工作表现,进行绩效评估,提供培训与发展指导。 3.管理库存,控制成本,确保食材的有效利用和合理采购。 4.处理顾客反馈和投诉,提升顾客满意度。 5.配合公司营销策略,组织并实施特别活动或促销活动。 任职要求: 1.具备优秀的团队领导能力和沟通技巧。 2.熟悉餐饮行业安全、卫生标准,具有较强的问题解决能力。 3.能够在快节奏环境中工作,具有良好的抗压能力。 4.具有良好的组织能力和创新意识,能够有效管理餐厅运营。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动,发布酒店重大事件及促销新闻。 3、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系,负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 4、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 5、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 6、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 7、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 8、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助酒店总经理处理日常事务,确保酒店运营高效有序; 2、参与酒店重要会议,记录会议要点并协助准备相关资料; 3、优化酒店总经理的工作日程,合理安排时间和资源; 4、维护和发展酒店的重要合作伙伴关系,提升客户满意度; 5、为酒店各部门提供行政支持,确保信息流通顺畅。 任职要求: 1、具备出色的组织协调能力,能够高效管理多项任务; 2、优秀的沟通能力,能在不同部门和层级间建立有效沟通; 3、有酒店管理或相关行业工作经验者优先; 4、形象良好,具备优秀的客户服务意识和社交技巧; 5、能够适应快节奏的工作环境,偶尔参与酒店重要活动或商务应酬。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营准备工作,确保环境整洁、餐具齐全,为顾客提供舒适就餐体验; 2、热情接待顾客,主动介绍菜单特色,耐心解答顾客疑问,提升顾客满意度; 3、餐饮包厢的服务工作 4、自助早餐厅的服务工作 5、维护餐厅秩序,及时处理顾客反馈,确保服务质量持续改进。 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够使用礼貌用语与顾客有效交流; 2、身体健康,能适应快节奏的工作环境,有较强的责任心和团队合作精神; 3、有餐饮行业工作经验者优先考虑; 4、愿意接受培训,不断提升个人服务技能和专业知识; 5、能够适应轮班工作,适应节假日及周末工作需求。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店公共区域卫生,主要是酒店地毯清洗,大理石地面抛光等; 2.定期巡查维护责任区内的卫生,做好及时的维护工作。 3.协助服务员做好区域客人的咨询,进行清洁工作,服从值班经理分配。 4.清扫地面垃圾、洒水、拖地面,达到地板光亮,无杂物、无污渍; 5.岗位领导的其他工作安排 岗位要求: 1.身体健康、品行优良; 2.会说普通话,踏实肯干;
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责清洁客房卫生,掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.负责杯具的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上酒店客房工作经验。 2.身体健康,相貌端正。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 3、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 4、记录未完成的工作交给下一个班次。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 酒店营建经理

    1.2万-1.6万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:1-承接集团特许店项目管理任务; 2-负责项目的工期,成本,质量,安全,品牌落地,合规性等工作; 3-参与工程管理平台对于一线工作的支持工作如:质量检查,成本调研,产品研发,跨部门协调。 4-协同配合,及集团安排的其他任务; 任职要求:1-连锁酒店行业经验 5 年以上; 2-带过连锁行业酒店直营及特许项目经验更佳; 3-对项目管理,设计管理,工期管理,质量管理,安全管理,结构安全,机电尝试,弱电知识具备专业知识; 4-具备良好沟通能力
  • 销售总监

    8千-1万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域调派。
  • 厨师

    6千-8千
    南京 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作安排,准备好当日所用调料和主、配料,做好出品前的准备工作。 2.严格执行操作规程,对不符合要求的菜品有权退回,确保成品菜肴的质量。 3.严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的风味独特;收集客人对菜肴的意见和建议,及时改进和提高。 4.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行密封处理,定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情况,做到节约能源,降低成本,杜绝浪费。 6.负责工作区域设备及厨具的检查维护;积极改进烹饪技术,研制新菜品。 7.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.年龄35—45岁之间(含);身体健康,作风正派,无影响工作的疾病。 2.擅长淮阳菜系,具有8年以上烹饪及餐饮行业工作经验,持有高级(三级)及以上职业资格证书。 3.沟通协调能力强,服从安排。 4.熟练使用办公软件及相关餐饮管理系统。 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、协助房务总监进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到合理出租率,获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客户关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅部日常运行。 2、至少三年以上前厅部运行管理工作经验。 3、良好的组织以及解决问题的能力。 4、良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。 5、良好的英语能力和沟通技巧。 6、具有建立并发展对客服务战略的能力。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、协助部门总监完成政府业务的组织安排。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门总监做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 宴会营运

    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 高中
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按标准检查餐厅前厅服务; 2.按客户要求服务,确保顾客满意度; 3.与客人沟通,有效处理客人的需求; 4.运营相关成本管控。 任职要求: 1.男性,年龄30-40之间; 2.具有良好的沟通技巧; 3.能够有效处理客人的需求; 4.具备良好的服务意识,能够提升服务团队的服务水平; 5.能够承担工作压力,具备良好的问题解决能力。 薪资福利: 1.薪资结构:底薪+提成+餐补(每月200左右),基本工资6000元,转正后薪资6000~8000元/月; 2.试用期:一个月,薪资为基本工资的八折; 3.工作时间:10:00-19:00; 4.单双休,享受弹性福利假期,带薪年假,生日会; 5.提供公开透明的晋升通道; 6.提供公开透明的赛道机会; 7.提供外出学习机会。
  • 保安员

    3千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全。 2、服务周到热情,见宾客主动问好。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻,发现可疑情况,及时向上级报告。 5、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、退伍军人,有同岗位工作经验的优先。 2、处理事情迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定消防安全知识。 4、能接受夜班调配。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位为行政楼层实习生。 【职位描述】1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作; 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪; 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施; 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务;5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为客人提供晚餐时段的餐饮服务; 7、及时向行政楼层主管报告宾客的投诉。 【任职要求】 1、大专及以上实习生,英语沟通良好; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、形象良好,身体健康。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Fluent English communication skills 流利的英文表达能力 2. Supervise the entire operation of the kitchen 监管所在厨房的操作 3. Delegate responsibilities to the team members effectively. 有效率的委派员工职责 4. Ensure that the performance and appearance of the team is up to the standards set by the hotel 确保所有行为和表现符合酒店标准 5. Responsible for maintaining the gross profit set by the hotel 有责任去维持酒店的利益增长 6. To set up control systems to assure quality and portion consistency 设定控制系统确保质量和份量的一致性 7. To check that food cost remains at the level set by the management 核查食物成本是否维持在设定水平上 8. Menu planning 菜单计划 9. Responsible food preparation, hiring, hygiene and cleanliness 负责食物的准备,卫生和清洁 10. Conduct ongoing training of the staff 实行不间断的员工培训 11. Check on kitchen equipment and issue orders for maintenance or repairs when necessary 检查厨房设施设备是否需要维修 12. Inspect store rooms, refrigerators, washing areas and receiving areas constantly 不间断的检查储藏室,冰箱和清洁区域 13. Involved in the actual/budgeted food sales figures and be involved in the annual budget 参与到食品实际销售数字和预算数字,并参与年度预算 14. Perform any other duties assigned by Executive Chef or in order to assist in the running of the entire kitchen 完成总厨给与的责任分配确保厨房的正常进行 15. Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the resort 分享自己想法和建议去加强酒店的操作程序 16. Have a positive impact, take personal responsibility and initiative to resolve issues 积极主动,担负起自己的责任并去解决问题
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PositionSummary职位描述: 1.This position is concerned withassisting in the supervision of all repair and maintenance and newinstallations of Kitchen, Laundry, Chiller sets, Boilers, A.H.Us, Swimming,pool and Health Club within the hotel; ensuring the highest qualitymaintenance, efficiently achieved with minimum operation interference. 负责检查维保酒店厨房设备、洗衣房设备、制冷机、锅炉、风柜、游泳池、健身房设备、装饰、强电、弱电、空调风机盘管等日常维修,确保设备处于良好的运转状态,降低影响正常运转的时间。 2.To assist the duty Engineer tocheck operating status of all equipment and keep them in a good condition.                                                                                                                                  协助值班工程师确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 3.Carry out tasks assigned byleaders, obey the duty responsibilities, supervise subordinate to workaccording to rules and regulation.                                                                                            切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 4.To assist Duty Engineer tocheck fire-fighting system regularly. 协助值班工程师定期检查消防系统。 5.Check the working attitude ofstaffs, correct when they are not right.       检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象及时纠正。 6.To manage the working tools,and register the staff’s name that had get the tool. 管理好本系统的材料及员工借领工具, 领用材料的登记、保管制度。 7.To assist the Duty Engineer to supervise thesection’s daily work, equipment’s running, repair order, does the Maintenancework on time with high quality.   协助值班工程师搞好本系统的日常行政工作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成,督导员工做出好的工作表现。 Specifications 岗位要求: 1.Strong background of hotel Kitchen, Laundry, Chiller sets, Boilers,A.H.Us, Swimming pool and Health Club equipment repair and maintenance.            有较强的厨房、洗衣房、制冷机、锅炉、风柜、游泳池、健身房、空调等设备的维修经验。 2.Both electrical and mechanic knowledge required.                                                        需要强弱电和机械、空调方面的知识。 3.3-5年以上同岗位工作经验,具有岗位相关证书。 3-5 years or more of work experience in the same position, with relevant professional certificates for the position.
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务,包括但不限于基础护理、仪器操作、美容项目等; 2、根据客户需求及皮肤状况,制定个性化的护理方案,并跟踪服务效果; 3、熟练操作各类美容仪器设备,确保操作规范及安全性; 4、维护客户关系,定期跟进客户护理效果,提供专业建议并促进二次消费; 5、保持工作区域的清洁与卫生,确保符合行业标准及公司要求; 6、参与公司组织的产品及技术培训,不断提升专业技能与服务品质; 7、协助完成店内其他日常事务,包括产品陈列、库存管理等。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有美容师资格证书优先; 2、3年以上美容行业工作经验,熟悉各类美容护理流程及仪器操作; 3、年龄18-35岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力与服务意识; 4、熟练掌握面部及身体护理手法,能独立完成客户服务流程; 5、具备较强的学习能力,愿意接受新技术与新产品的培训; 6、工作细致耐心,责任心强,能适应团队协作及灵活排班。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary 职位概述: 1.Coordinate,organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen.Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and dailymenus, seasonal specials. Prepares mise-en-place for the Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of presetrecipes, portion control and costing at all times.  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单、每日菜单和季节菜单。给午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 2.Keepsdiscipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to himat all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation andcleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of thedangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover ofthe mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant-Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 3..Followup on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus,daily specials, and promotional activities as per instructions given by theChef or direct supervisor. 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.Worksclosely with his Supervisor on determining the quantity of food items andmise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view toexercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。杜绝浪费以获得相应的的收益率。 5.Checksall equipments belonging to his department and make sure that all are in goodworking order, and if necessary reports to the Sous-Chef/ Restaurant-Chef forany faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to theengineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 6. Doesany special assignment as assigned by the Sous Chef. 任何厨师长指派的其他工作。 Required Qualifications 职位要求: 1.At least 5 years of experience in the same position, and those with experience in star-rated hotels will be given priority. 有同岗位工作经验至少5年,有星级酒店工作经验者优先考虑; 2.Proficient in Cantonese and Huaiyang cuisine cooking. 擅长粤菜、淮扬菜烹饪; 3.Familiar with kitchen work standards and procedures, with a strong sense of responsibility and professionalism. 熟悉厨房的工作标准和流程,有较强的责任感和敬业精神; 4.The dishes are well prepared 出品良好。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责日常财务管理工作,包括会计凭证录入、账务处理、银行对账等; 2. 负责编制月度、季度、年度财务报告,并结合业务情况分析企业财务状况; 3. 及时发现并协助解决财务上的问题; 4. 管理现金流,包括优化公司资金利用,妥善处理风险。 任职要求: 1. 大学专科或以上学历,会计、财务等相关专业; 2. 3年或以上酒店财务、会计工作经验,有大型企业工作经验者优先考虑; 3. 熟练运用财务模块,熟悉财务报表和税务管理; 4. 具备较强的沟通、团队协作能力和业务分析能力; 5. 认真负责、细致周到,抗压能力强。   工作地点:安徽池州九华山涵月楼酒店,公司有免费食宿。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the Hilton standards, policies and procedures 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 1. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them indetail to guests.熟悉掌握菜单并可以自如地向客人做以介绍。 2. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。 3. Be able to correctly label buffet dishes. 熟练正确地指出自助餐台上的食品。 4. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This includes setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities. 遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 5. By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 6. By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor/Manager. 按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。 7.Greet guests with a smile offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 8.All guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。 9.Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 10.By replenishing drinks, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 11.Ask guests if satisfied after each course and if anything additional is needed. 服务后询问其是否满意,并询问客人是否有其他需要。 12. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 13.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 14.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures.严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 15. Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 16.All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 17.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 18.Reporting any accidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 19.Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。          20.Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 21.Able to accept food delivery services. 能接受外卖服务。  RequiredQualifications 任职要求: 1. To maintain a high customer servicefocus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, takingpersonal responsibility and initiative to resolve issues, always clearlycommunicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To be motivated and committed,approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn newskills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4.More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 5.Knowledgeable of Reception and Cashiering 完全了解餐饮接待和收银的工作及相关知识。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助公寓经理或能够独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 协助公寓经理或能够独立确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4. 协助公寓经理或能够独立制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护。 任职条件 1.大专及以上学历,英语口语熟练。 2.有1年以上同品牌星级酒店客房或前厅部门副手管理工作经验,客房管理背景优先考虑。 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 5.后续能接受运营需求的全国以及海外外派(根据运营需求,该项条件为岗位必备) 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认
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