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  • 兰州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、会计专业(或相关专业)大专学历。 2、有助理会计师以上职称,2年以上工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、国际型奢华品牌西厨房相似岗位工作经验 2、熟知烹饪及卫生管理知识,具有高度的创新和学习新鲜事物的意       识和市场潮流趋势 3、热爱工作,具备高涨的领导团队及个人发展的激情 4、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.  To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.  To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.  To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.  Strong F&B and Conference & Banqueting operations knowledge and skills. - 强壮的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 - Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 - Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 - Strong interpersonal skills and attention to detail 强壮的人际处理能力并关注细节。 5.   Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 6.  Thorough knowledge of food and beverage operations including foods, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction. 通晓餐饮方面的知识及管理技能. 7.  Considerable skill in math and algebraic equations using percentages. 数学运算的能力。 8. Ability to communicate in English, both orally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect. 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 9.  Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能承受压力。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、在行政总厨/副行政总厨的领导下,遵循洲际酒店集团程序及政策,协助有关食物出品及管事运作所有方面的管理。 2、在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 3、协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单等。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,国际酒店工作经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助发布招聘广告、筛选简历、安排面试及基础岗位面试。 2、接待求职者,安排填写《求职申请表》,了解空缺并筛选填好的求职申请表的求职者 3、办理入职及离职的相关工作 4、每月协助培训部组织员工活动 5、维护并更新健康证状态 6、维持有效的跟进系统,协调与其他部门的关系 7、按时完成各类报告填写 8、维护人事系统,确保信息准确性并及时更新 9、管理员工宿舍,床位分配并定期进行宿舍检查并做好记录 10、执行由上级交办的其他工作 11、遵守酒店员工守则,遵守酒店的政策及程序,遵守酒店的行为准则 12、在任何时候表现专业态度和行为,根据酒店标准保持个人形象。在工作中遵循公司关爱对客服务标准
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限
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    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Receive and check items passing through the receiving area. Ensure that items are of good quality and within the specification stated in the Purchase Order and/or Market List. 对通过收货部的货物进行检验,确保货物的质量符合订单或市场表的要求。 2.Transfer goods received to their respective destinations. 分送货物至相关部门。 3.Coordinate discrepancy noted with purchasing and/or user department. 协调采购和货物申请部门的矛盾。 4.Monitor returnable containers. 检测可退回货物的包装。 5.Prepare Receiving Records and Daily Receiving Record Summary. 提供收货纪录以及每日收货纪录总结。 6.Assist in maintaining the cleanliness of the receiving area. 协助保持收货部的整洁。 可接受应届毕业生或实习期半年以上实习生
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Manage all aspects of one ormore full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinatespecial events.  Ensure compliance withstandards of service and operating procedures.     ·        管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable,sharing stories and showing your style to create moments that make people feelspecial. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·        有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行: o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·        Share recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile ·        与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·        Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·        在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·        Manage special event concepts ·        特别活动的概念管理工作。 ·        Anticipate market changes andreview operations when necessary ·        善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·        Conductcompetitor analysis ·        对竞争对手进行分析。 ·        Create positive publicityopportunities ·        创造良好的公众宣传机会。 ·        Managecustomer database and utilize effectively ·        管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·        Up-sell property facilities ·        推销酒店的设施。 ·        Actively pursue cost savingmeasures ·        积极的实行节约成本的方法。 ·        Recyclewherever possible ·        尽可能再利用能源。 ·        Liaise withSales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beveragespecific ·        在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·        Manage wageand beverage cost ·        管理工资和饮料成本。 ·        Forecasting ·        进行预测工作。 ·        Stock control ·        有效的控制存货。 ·        Analyze foodand beverage statistics through point of sale system ·        通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Numberof employees supervised – 管理的员工 Direct    Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants  直接          餐饮主管,餐饮侍应生 Indirect     NA 间接         无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·        Restaurant Revenue Target ·        餐庭营业收入目标 Key Metrics – 主要绩效指标 ·        Restaurant Revenue Target ·        餐厅营业收入目标 ·        Employee Satisfaction Survey ·        员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) ·        Matters pertaining toRestaurant Operations ·        与餐厅运营有关的事宜 · QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·        4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·        4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 主厨

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据酒店定位设计菜单,定期更新菜品并控制成本 3、监督食材采购、验收及储存流程,保证食品安全与卫生 4、培训并指导厨房团队,提升整体烹饪技能与工作效率 5、制定厨房操作规范与流程,确保符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺利开展 7、控制厨房运营成本,合理规划人力与物料资源 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的厨房管理经验,西厨背景优先 2、熟悉各类菜系制作,能根据需求创新菜品 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应高强度工作,具备较强抗压能力 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 7、持有厨师相关职业资格证书者优先
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)根据酒店的目标,带领客房部制定和实施部门目标。 2)监督清洁、维护等客房部日常运营,同时确保与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 3)定期检查所有责任区域并采取改进措施,以达到品牌标准对清洁、维护和供应方面的要求。 4)与前台、工程、市场销售和餐饮部协调日常工作,确保所有客房和公共区域都能及时有效地保持清洁和维护。 5)整理并审核包括绿植租摆、外窗清洁、公区清洁、理石保养、虫控消杀、客房清洁、花卉装饰及布草外洗在内的所有合同,确保供需双方达成一致。 6)坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 7)确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 8)为客人带来超越期待的入住体验。 9)选择、培训、发展、安排和管理直接和间接下属的绩效表现,以确保客房部的有效运营。 10)参与预算的制订,并对部门损益负责。 11)随时参与解决客人针对客房部运营的反馈或投诉。 1)Lead the housekeeping department to formulate and implement departmental goals according to the hotel's goals. 2) Supervise the daily operations of the housekeeping department, such as cleaning and maintenance, while ensuring compliance with departmental systems, procedures, standards and guest satisfaction. 3) Regularly inspect all areas of responsibility and take improvement measures to meet the requirements of the brand standard in terms of cleanliness, maintenance and supply. 4) Coordinate daily work with the front desk, engineering, marketing and catering departments to ensure that all guest rooms and common areas are kept clean and maintained in a timely and effective manner. 5) Organize and review all contracts including green plant rental, exterior window cleaning, public area cleaning, stone maintenance, insect control and sanitization, room cleaning, flower decoration and linen washing to ensure that both supply and demand reach an agreement. 6) Adhere to and implement health and safety policies to ensure a safe working environment; It also ensures that all colleagues are familiar with safety and emergency procedures. 7) Ensure that the Food Safety and Hygiene Standards are 100% implemented. 8) Bring guests a stay experience that exceeds expectations. 9) Select, train, develop, arrange and manage the performance of direct and indirect reports to ensure the effective operation of housekeeping. 10) Participate in the formulation of budgets and be responsible for the profit and loss of the department. 11) Participate in resolving guest feedback or complaints about the operation of the housekeeping department at any time.
  • 前厅接待

    5千-6千
    重庆 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店前台接等待办理入住、收银、退房、发票开具、预定等手续办理;熟练掌握酒店内外的各项信息,做好问询服务工作; 2. 性格热情开朗,为客人做好接待的同时积极引导好评; 3. 能熟练使用计算机的操作; 4. 形象气质佳、年龄18-30岁、普通话标准、善于沟通交流、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任心; 5.有一定英语基础优先录取。 6.有Opera系统使用经历优先。 7.有万豪酒店品牌工作背景优先录用;
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 100-499人
    • 投递简历
    七分甜加盟流程: 1、首先预定:创业者向总部预定开店区域名额。 2、实地考察:考察并对项目相关合作细节资料进行索要,全面了解下加盟的细节问题。 3、加盟申请:市场人员索取申请表,填写加盟申请表,并详细填写完毕。 4、资格审核:七分甜总部对投资者提供的各种资料进行审核,审查通过,通知申请人,即可签约。 5、合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务,并缴纳各项费用。 6、店面装修:品牌总部会帮助加盟方进行选址,申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。 7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等 8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。 9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。 10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。 售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    一、品牌核心介绍 渝八两鸡公煲总部为味捷集团,2009年9月成立,是一家全产业链新餐饮管理集团。 迄今门店及供应链系统已经触达全国超300个城市,48小时全国冷链物流,超过3000家门店集团旗下拥有多个知名餐饮品牌,日均服务超50万人,已成为餐饮外卖行业的开拓者和领导者。获得“中国非物质文化传统名菜”荣誉称号。 2021年7月获得兴旺投资的A轮融资! 二、加盟费用:整体在15-20万之间,感兴趣可以联系,了解每一笔款项明细构成。 三、投资优势:全程贴心帮扶,轻松解决后顾之忧 1.开店优势:4轻A快摸式 轻投资,轻装修,轻软装,轻人工 出餐快,翻台快,开店快,回本快 2.选址优势:专业团队 10人以上选址团队,人均5年以上实战经验承诺重点城市免费上门选址 3.经营优势:坪效高 午餐+晚餐+夜宵,相比其他快餐增加宵夜档,可以做三餐,最大程度利用场地和空间。 4.投资优势:回本快 投资6个月起即可回本,回本周期短 5.管理优势:人工成本低 夫妻2人即可开店,人工成本低 6.操作优势:上手快 无需大厨,操作流程标准化 7.培训支持 技术实训基地,培训师专岗专职,一岗一师确保教学质量 8.供应链赋能 支持48小时冷链配送,辐射300全国城市,支持集生产、品控、仓储、物流于一体的专业供应链深度把控前中后端,省心更省钱 9.营销支持: 集品牌孵化、视觉呈现、内容运营品牌多渠道推广于一体保障品牌竞争力,提高客流 10.电商赋能 电商支持多年美团、饿了么平台实操经验助您提升商圈排名、评分和订单助力提升外卖订单量 四、加盟开店流程 1‌.申请阶段‌:受邀来访、到店体验、签约合作 2‌.筹建阶段‌:选址测评、租赁辅签、人员招聘、装修设计、施工进场、物料配送、装修 3.开业运营‌:到店指导、开业策划、试营业、正式营业
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