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  • 客服

  • 客房服务员

    3.2千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 - 熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。 - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 - 熟练前台各项专业业务和技能,维护对客服务。 - 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 - 负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 - 完成每日晨报等相关报表。 职位要求 -  1年以上同级酒店同等职位工作经验 - 工作认真自信,积极主动 - 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 - 出色的沟通及表达能力 - 能及时处理和应对突发事件 - 愿意上长夜班
  • 合肥 | 5年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化。 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 6、抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、抓好员工队伍的基本建设。增强内部凝聚力。 8、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 9、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1、大学专科以上学历,酒店管理相关专业学历优先考虑。 2、至少5年以上同岗位星级酒店工作经验。 3、 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 4、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。
  • 工程技术员

    3.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对辖区内水、电、空调、装饰等设备设施的综合计划检修。 2、负责对辖区内设备设施的故障报修和应急维修。 3、负责完成维修工作记录及零部件消耗工作记录。 4、完成上级临时交办的工作。 【岗位要求】 1、高中、中技及以上学历,懂综合维修者优先考虑。 2、熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识。 3、掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 4、熟悉设备设施使用原理与维护。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮游乐部门的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升客户满意度; 2、制定并执行部门工作计划,监督员工工作表现,定期进行培训和考核; 3、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮游乐服务与其他业务环节无缝衔接; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 5、负责部门成本控制,合理调配资源,提高运营效率; 6、定期分析经营数据,提出改进建议,推动业绩提升; 7、维护并提升部门卫生、安全标准,确保符合行业规范及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 3、具备一定的抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、对餐饮或游乐行业有基本了解,有相关经验者优先; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和问题解决能力; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 销售经理

    5千-6千
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 5年餐厅工作经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感 了解青岛市场即客户群体特征 有万豪集团工作经验者优先考虑
  • 凉菜厨师

    5千-7.5千
    大同 | 3年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作 2、根据酒店标准研发创新凉菜品种,定期更新菜单 3、严格执行食品安全卫生标准,确保凉菜制作过程符合卫生规范 4、合理控制凉菜成本,做好原料的验收、储存及使用管理 5、维护凉菜间设备设施,保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备基础的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜加工工艺 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排 5、有创新意识,能根据季节变化调整凉菜品种 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 招聘专员

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 1.招聘需求分析与计划制定 对接业务部门,明确招聘需求,分析岗位核心能力与团队匹配度。 制定阶段性招聘计划,明确渠道优先级,预估招聘周期与成本。 2.全流程招聘执行 简历筛选与邀约:通过招聘平台、内推等渠道筛选简历,匹配岗位JD,电话邀约候选人并沟通薪资预期、入职时间等。 面试协调:安排面试官时间,发送面试邀请,跟进面试反馈,协调多轮面试。 录用决策与沟通:整理候选人评估报告,协助业务部门确定录用人选,沟通offer细节,处理候选人拒信或谈判。 入职跟进:发送正式offer,跟踪候选人入职前状态,协调入职手续办理,降低候选人爽约率。 3.招聘渠道管理与优化 维护现有渠道合作关系,评估渠道效果,淘汰低效渠道,开拓新渠道。 4.数据统计与招聘效果分析 定期统计招聘数据,制作招聘报表,分析招聘瓶颈,提出优化方案。 5.流程优化与制度建设 梳理招聘全流程SOP,简化冗余环节,提升效率。 制定或完善招聘相关制度,确保合规。 6.驾驶与招聘外勤支持 负责招聘相关驾驶任务,包括:接送候选人往返机场、车站与公司,提供面试接送服务,提升候选人体验。 运输招聘物资至校园招聘会、线下宣讲会、人才市场等现场。 记录招聘相关车程数据,统计行车里程、油耗,提交费用报销凭证,纳入招聘成本核算。 7.培训协调与组织 协助组织新员工入职培训,协调讲师、场地及设备,确保招聘与培训流程无缝衔接。 针对校园招聘或批量招聘的PA,餐饮,管事等员工设计招聘-培训一体化方案。 收集业务部门反馈,优化招聘培训内容。 二、任职需求 1、大专及以上学历,人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先; 2、1-3年及以上全职招聘经验,独立负责过至少1类核心岗位的全流程招聘。 3、酒店/服务业/蓝领招聘工作经验优先,了解浙江省地方性招聘渠道(如劳务中介、职业院校合作),具备批量用工流程管理经验。 4、持有驾照,熟练驾驶有1-3年驾驶经验。 5、协调内部讲师、场地等多方资源,同时兼顾驾驶任务,确保培训讲师与物资同步抵达。
  • 拉萨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运营; - 好的英语能力; - 良好的管理技能; - 良好的沟通技巧; - 良好的组织以及解决问题的能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、与各方保持密切的联系,以实现高效率和节省成本的内部控制制度,而又不损失收入。 4、解决问题帐户,包括谈判付款时间表和建议第三方收集倡议和坏帐注销。 5、协助总会计师编制营运、现金的预测和预算,提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 6、协助财务总监编制营运、现金的预测和预算,提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 7、协助提供业主、酒店和地方政府部门要求的回单分析报告。 8、熟悉万豪总部和酒店建立的财务标准、政策和营运程序。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、1年以上财务运营管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 销售经理

    6千-7千
    南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: (1) 了解市场及竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施。 (2) 随时收集小组销售人员所提供的客人意见和建议,及时向上司反映,以便完善和提高酒店的销售及服务水平。 (3) 合理分配小组销售人员的工作任务,在工作上予以指导,在纪律上予以监督,在业绩上予以考核。 (4) 每日联络或拜访与酒店建立业务关系的商务(政府)客户,了解商务(政府)客户近期的商务活动,传递酒店的业务信息,尽可能争取每一宗生意。 (5) 安排每天、每周的营销活动,通过拜访、电话问候及宴请等方式进行营销工作,并呈交营销情况报告。 (6) 呈报商务公司组的月度销售计划和总结。 (7) 收集客人意见和市场信息,对酒店的价格结构和销售策略提出建议,拓展市场。 (8) 建立客户资料档案,分析客户的潜在开发能力,根据客户的综合表现对客户提供不同的优惠或折扣等级。 (9) 协助做好商务聚会活动的具体工作,跟办客户在酒店举办的有关商务活动后的一切善后工作。 (10) 处理往来商业信函,做好与商务客户洽谈的详细记录,并做好有关文件的存档工作。 (11) 协调各营销主任之间的合作关系,合理调配客户的销售工作安排。 (12) 开展员工的思想工作和业务培训工作,定期评估员工的工作表现,严格执行奖惩制度。协调内部人事工作。 (13) 执行酒店的行销方针及价格策略。 二、任职资格 (1) 第一学历大专以上,具有3年以上酒店工作经验。 (2) 具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧,具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 (3) 具有高度的责任心、进取心和敬业奉献的精神。 (4) 具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系。 (5) 具有较强的管理,有良好的思想素质和职业道德,组织纪律性强。 (6) 了解酒店的设施设备,各项服务项目,酒店产品的特点。 (7) 有一定的销售理论和经验,掌握熟练的销售技巧,协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人。 (8) 了解本地及周围地区各企业情况,并保持经常性联系,掌握商务销售机会。 (9)具有较强的社会活动能力、应变及判断能力,能独立进行业务活动。 三、福利待遇 1、五险一金、双休、免费食宿、带薪年假、团建活动、生日福利、晋升机制、培训体系等。
  • 销售经理

    6千-7千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备专业精神,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备一定的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责自助餐厨房的中式餐品研发和制作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少3-5年酒店炒锅厨师岗位工作经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区游乐设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证设备的完好和及时维修、正常运行。 3、按期巡检设备,协助相关部门进行检查、试验。 4、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有特种设备维修证书。 3、身体健康,精力充沛。
  • 服务经理

    6.2千-7千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责酒店前厅的正常运作。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2.具备基本的英文沟通能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,善于交际具有较好的沟通和协调能力,能够很好的发挥其管理、监督的作用。 4.工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    地点:成都办公室 1. 利用敏锐的市场洞察力寻找潜在客户,同时结合专业的谈判技巧向客户推销酒店产品,达成双赢交易。 2. 对主要目标客源市场保持常规的销售拜访、电话或电邮营销等销售活动。 3. 经常搜集当地市场情报,定期向销售总监汇报。 4. 联络当地商务客户、旅行社、会议团队组办方、政府部门等机构,挖掘潜在生意。 5. 参加各个行业展会,取得新的联络方式并建立新的客户资料。 6. 适时邀请客户参观体验酒店并宴请客户。 7. 适时前往主要客源市场城市出差,寻找新客户并维护已有的客户关系。 8. 及时与操作部门沟通,确保服务质量。 9. 贯彻并实施市场销售总监和销售总监以及收益管理部门策略 10.日常工作地点:成都
  • 餐饮部经理

    7千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责统筹餐饮服务的整体运营,确保服务质量、客户满意度及部门盈利目标达成。其工作职责通常涵盖以下方面: 1. 战略规划与运营管理 制定计划:根据酒店整体战略,规划餐饮部门(如餐厅、宴会厅等)的年度/季度经营目标、预算及营销策略。 监督执行:确保各餐饮点位日常运营顺畅,包括服务流程、菜品质量、环境卫生等,提升运营效率。 数据分析:定期分析销售数据、顾客反馈及市场趋势,与厨房协作调整菜单结构、定价策略或促销活动。 2. 人员管理与团队培养 招聘与培训:参与员工招聘,制定培训计划(如服务礼仪、菜品知识、操作技能等),提升团队专业度。 排班与考核:合理安排员工班次,确保人力成本可控;建立绩效评价体系,激励员工积极性。 团队建设:组织内部沟通会议、团队活动,营造积极向上的工作氛围。 3. 菜单与成本控制 菜单设计:与厨师团队协作,结合季节、市场需求及成本控制,定期更新菜单,确保菜品竞争力和盈利能力。 采购管理:监督厅面用品采购流程,把控质量及成本,避免库存积压或浪费。 成本控制:分析食品、人力、能耗等成本,制定优化措施,提高利润率。 4. 客户关系与品牌建设 客户维护:处理客户投诉,收集反馈意见,建立常客档案,提升客户忠诚度。 市场合作:与旅游、企业等机构合作,拓展团体客户或宴会业务。 5. 卫生安全与合规管理 安全监督:确保餐厅符合食品安全、消防等法规要求,定期检查并整改隐患。 流程标准化:制定并执行服务、清洁、设备操作等SOP(标准作业程序),保障服务一致性。 6. 跨部门协作 内部协调:与销售、房务、工程等部门合作,共同处理客户请求或大型活动(如婚礼、会议用餐)。 资源整合:联动其他部门推广餐饮产品(如客房送餐、套餐组合销售等)。 7. 创新与市场敏锐度 行业洞察:关注餐饮市场新趋势(如健康饮食、科技应用),引入创新服务模式或菜品。 技术升级:推动数字化工具应用(如线上预订、扫码点餐),提升服务效率与顾客体验。 8. 财务管理与报告 预算编制:参与制定部门预算,监控实际支出,确保财务目标达成。 业绩汇报:定期向酒店高层提交经营分析报告,包括收入、成本、客户满意度等数据。 9. 关键能力 领导力:能够激励团队,处理突发问题(如客户投诉、员工冲突)。 商业敏感度:平衡服务质量与成本控制,把握市场机会。 沟通能力:协调内外部资源,维护客户关系。 酒店餐饮部经理需兼具战略眼光与执行力,通过精细化管理和创新服务,为酒店提升竞争力及宾客体验。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 学历补贴
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、身高165以上,形象气质佳,大专以上学历优先
  • 荷王

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 学历补贴
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房各类食材的切配、腌制、预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求准确完成配菜工作,保证出菜速度和菜品质量 3、维护工作区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行厨房日常物料管理和库存盘点 5、按要求完成特色菜品的初加工和半成品制作 6、定期维护保养厨房设备和工具,确保正常使用 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房切配工作经验,熟悉各类食材特性 2、掌握专业刀工技术,能熟练进行食材切配、改刀 3、了解常见菜品的配比标准和预处理流程 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 6、年龄20-40岁,身体健康,持有效健康证
  • 砧板师傅

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 学历补贴
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作; 2、根据菜品要求,准确完成各类食材的切配,确保规格、形状符合标准; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,保证出菜效率与质量; 4、负责砧板区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、设备等符合食品安全标准; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费; 6、配合厨师团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、3年以上砧板岗位工作经验,熟悉各类食材的切配技巧; 3、刀工熟练,能独立完成不同规格的食材切配; 4、具备食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作能力; 6、能适应倒班工作制,服从厨房工作安排。
  • 川湘菜师傅

    7千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日费
    • 管理规范
    • 员工体检
    • 各类奖金
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 在厨师长的领导下,根据每日接待负责烹饪川湘菜特色菜肴,准确使用烹饪方法,适时推陈出新,向客户提供优质菜点。 岗位职责: 1.  熟知热厨工作标准及流程。 2.  受过厨师的专业培训,熟悉菜肴的制作,能独立完成本职工作,具有 2 年以上的川湘菜特色菜的工作经验。 3、 具有新产品研发能力。 4、有一定的组织能力。 5、具有服务意识。 任职要求: 1、具有烹饪中专毕业学历或同等文化程度。 2、有2年以上厨房工作经验。 3、独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力。 4、工作认真细致,具备较强协调能力及团队合作精神。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验,有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力,熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳,谈吐清晰,逻辑性强。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有基本的酒店服务意识 持有有效的救生证 有一定的酒店经验
  • 列表
  • 明细
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