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  • 客服

  • 西餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    (实习生可面试 提供实习证明) 我们是一家筹备开业的西餐厅,空间设计上,采用全景落地窗将户外绿意引入室内,黑色、深木调与浅棕色的主色调与绿植相映成趣,营造出静谧而富有质感的氛围。定制原木家具与皮质沙发相结合,既保留了自然的温润感,又赋予空间现代简约的艺术格调。 在餐饮体验上,我们打破传统边界,巧妙融合中餐精髓与西式技艺,同时搭配精品咖啡、葡萄酒及创意鸡尾酒,为客人呈现多元的味觉之旅。 我们注重服务的专业性与舒适度,力求让每位宾客在轻松优雅的环境中,享受美食与来回精品咖啡文化的双重馈赠。 我们9月餐厅对外开业,可以全程参与餐厅筹开准备,积累丰富的餐饮经验;我们具备完善的培训体系,可以学习到专业的咖啡知识以及接收专业的酒水食品服务培训。 要求: 1.按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5.配合领班工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6.积极参加培训,不断提高服务技能。1. 服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够以专业热情和耐心地迎接和咨询客人; 7.弹性和应变能力:能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 8.知识和信息掌握能力:熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等,并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助; 9.团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调。
  • 客房主管

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    薪资:5-7k,入职享五险一金,单休,免费提供食宿(2人间)。 岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划 2.每日查房,掌握所有负责区域的客房状态;每日对公共区域进行巡检,确保公共区域清洁卫生。 3.检查各个区域的设施设备,及时报修并跟进维修情况。 4.检查当班员工的工作质量和工作效率,负责当班员工的计划培训以及随岗培训。 5.负责每月部门的盘点工作,确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 6.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7.组织编制部门工作程序及工作考评 任职要求: 1.大专或以上学历,从事客房主管工作2年以上。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟系客房管理专业知识、熟练运用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
  • 咖啡师

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责水吧开铺,打烊工作 2.需要熟练快速出品,手脚麻利 3.吃苦耐劳,认真对待工作 4.有咖啡师经验的优先 工作时间:上班时间按早中晚排班,一天8小时,月休4天
  • 客房服务员

    3.2千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、有礼貌会说普通话
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责/职位描述】: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3.负责对结帐房间的查房工作; 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6.负责杯具的清洁与消毒工作; 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】: 1.初中以上学历; 2.有1年以上客房工作经验; 3.身体健康,相貌端正; 4.接受过正规客房服务工作培训.
  • 保安部主管

    5千-5.5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位责任: 执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全; 熟悉国家消防机关及有关部门和酒店关于消防工作的法规制度及要求,认真完成国家消防机关及有关部门和酒店交各项消防任务; 熟悉掌握消防器材的保养、使用,定期做好检查工作,使消防器材始终处于良好状态; 负责酒店消防器材的配置、安装,做到布局合理,不断改进、提高消防能力; 负责酒店安全生产标准化档案管理工作,定期做好各种安全检查及防范工作; 每天检查当班记录并签字,协调保安部内、外保工作以及经常性检查保安员各岗位的交接班工作。 技能要求: 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训; 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识; 至少3 年服务行业安全管理工作经验。
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    福州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.当班期间尽可能解决相关投诉,并记录投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序,编制每日存款和流动资金报告,制定并指导员工执行现金安全制度,处理异常的付款情况; 4.监督服务设备、客用设施的维护保养; 5.做好仓库物资管理,控制存货,保证相关物资和食品的储存符合卫生和安全要求; 6.协助菜单和酒水单的设计工作; 7.监督餐厅员工的服务,保证符合品牌标准; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算; 9.完成上级交待的其它任务。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *有同岗位工作经验者优先 *身体健康,相貌端正,能吃苦耐劳。 A.     客房服务员Room Attendant 1. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 Good knowledge of Housekeeping Guest floors daily operation. 2. 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班, 并且能在周末和公共假日上班。   Flexible with working hours, able to work morning shift, evening shift, week –ends and public  holidays. 3. 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 Good knowledge for using chemicals and clean rooms.  B.     公区服务员 PA  Attendent 1.良好的普通话能力。 Good command of Mandarin. 2.具有良好的关于PA 基本方面的专业知识   Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e, P.A operation Basic. C.     制服/布草Uniform/Linen Attendant  1.服装面料知识。 Clothes material understanding. 2.懂得缝补的基本知识。 Basic knowledge in sewing and mending of clothes. 3.能适应强度的工作和压力。 Able to work under great physical and mental pressures.
  • 客房服务员

    3.2千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 茶艺师

    6千-7千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位待遇】 1、底薪5500~6500,有提成。 2、包吃包住,宿舍4人寝,试岗期3天,试用期1个月。 3、月休4天,早10晚10午休2.5小时。 4、清真四合院餐厅,主做高端商务宴请 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具有亲和力和职业素养 2、学习能力强,愿意接受系统茶艺培训并持续提升专业技能
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本 主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 安全并专业的协助员工完成工作委派任务 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策 每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查 有效的控制开支以达到部门预算目标 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品 协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广 无论何时,总是要微笑与客人和同事问候(无论前台或后台)。 时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 确保总部与酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 随时检查已准备好的食品的味道与温度。 保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度。 与财务部密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。做好餐具破损管控及固定资产的管理。 确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生,符合审计标准。 完成公司领导交办的其他工作
  • 无锡 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 · 制作各种特色食品。 · 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常运维与管理,包括网络设备、服务器、数据库等硬件及软件的安装、配置与维护; 2、保障酒店管理系统(PMS)、门禁系统、监控系统、电话系统等关键业务系统的稳定运行; 3、处理员工及客人的IT相关技术问题,提供及时有效的技术支持与故障排除; 4、制定并执行IT设备及系统的定期检查、维护计划,确保数据安全与系统可靠性; 5、协助酒店各部门优化信息化流程,提出技术改进建议,提升运营效率; 6、负责IT设备的采购、登记、调配及报废管理,控制IT成本支出; 7、跟进行业技术发展趋势,评估并引入适合酒店业务的新技术或工具。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络架构及常见操作系统(Windows/Linux)的配置与维护; 2、具备酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)或相关行业系统运维经验者优先; 3、能独立处理网络故障、系统崩溃等突发问题,具备较强的应急响应能力; 4、了解网络安全基础知识,能实施基础防护措施; 5、良好的沟通能力与服务意识,能高效协调内外部资源解决问题; 6、学习能力强,对酒店行业信息化需求有基本认知; 7、可接受轮班或紧急情况下的加班安排。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到合适出租率,获取较好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以及以上学历。 2、较强的沟通技巧和组织协调能力 3、较强的团队合作意识。 4、强烈的责任感及自我激励能力。 5、有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 6、所有团队成员保持良好关系。 7、能够承受工作压力.  8、能熟练操作电脑系统。 9、流利的英语口语和书面表达。
  • 拉萨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运营; - 好的英语能力; - 良好的管理技能; - 良好的沟通技巧; - 良好的组织以及解决问题的能力。
  • 海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 完成上级指派的其他任务。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌餐饮各项工作流程,并能迅速解决突发问题 2.有一定的服务意识,热爱服务行业。 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.必须具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 西厨厨师

    3.5千-4千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助上级西餐热菜的制作,确保菜品质量符合标准; 2、根据菜单要求,按时完成菜品制作,保证出餐速度和出品稳定性; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准; 4、管理厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的刀工和烹饪基础,能独立完成简单西餐热菜的制作; 2、工作认真负责,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作;
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、与各方保持密切的联系,以实现高效率和节省成本的内部控制制度,而又不损失收入。 4、解决问题帐户,包括谈判付款时间表和建议第三方收集倡议和坏帐注销。 5、协助总会计师编制营运、现金的预测和预算,提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 6、协助财务总监编制营运、现金的预测和预算,提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 7、协助提供业主、酒店和地方政府部门要求的回单分析报告。 8、熟悉万豪总部和酒店建立的财务标准、政策和营运程序。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、1年以上财务运营管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 餐饮部经理

    7千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责统筹餐饮服务的整体运营,确保服务质量、客户满意度及部门盈利目标达成。其工作职责通常涵盖以下方面: 1. 战略规划与运营管理 制定计划:根据酒店整体战略,规划餐饮部门(如餐厅、宴会厅等)的年度/季度经营目标、预算及营销策略。 监督执行:确保各餐饮点位日常运营顺畅,包括服务流程、菜品质量、环境卫生等,提升运营效率。 数据分析:定期分析销售数据、顾客反馈及市场趋势,与厨房协作调整菜单结构、定价策略或促销活动。 2. 人员管理与团队培养 招聘与培训:参与员工招聘,制定培训计划(如服务礼仪、菜品知识、操作技能等),提升团队专业度。 排班与考核:合理安排员工班次,确保人力成本可控;建立绩效评价体系,激励员工积极性。 团队建设:组织内部沟通会议、团队活动,营造积极向上的工作氛围。 3. 菜单与成本控制 菜单设计:与厨师团队协作,结合季节、市场需求及成本控制,定期更新菜单,确保菜品竞争力和盈利能力。 采购管理:监督厅面用品采购流程,把控质量及成本,避免库存积压或浪费。 成本控制:分析食品、人力、能耗等成本,制定优化措施,提高利润率。 4. 客户关系与品牌建设 客户维护:处理客户投诉,收集反馈意见,建立常客档案,提升客户忠诚度。 市场合作:与旅游、企业等机构合作,拓展团体客户或宴会业务。 5. 卫生安全与合规管理 安全监督:确保餐厅符合食品安全、消防等法规要求,定期检查并整改隐患。 流程标准化:制定并执行服务、清洁、设备操作等SOP(标准作业程序),保障服务一致性。 6. 跨部门协作 内部协调:与销售、房务、工程等部门合作,共同处理客户请求或大型活动(如婚礼、会议用餐)。 资源整合:联动其他部门推广餐饮产品(如客房送餐、套餐组合销售等)。 7. 创新与市场敏锐度 行业洞察:关注餐饮市场新趋势(如健康饮食、科技应用),引入创新服务模式或菜品。 技术升级:推动数字化工具应用(如线上预订、扫码点餐),提升服务效率与顾客体验。 8. 财务管理与报告 预算编制:参与制定部门预算,监控实际支出,确保财务目标达成。 业绩汇报:定期向酒店高层提交经营分析报告,包括收入、成本、客户满意度等数据。 9. 关键能力 领导力:能够激励团队,处理突发问题(如客户投诉、员工冲突)。 商业敏感度:平衡服务质量与成本控制,把握市场机会。 沟通能力:协调内外部资源,维护客户关系。 酒店餐饮部经理需兼具战略眼光与执行力,通过精细化管理和创新服务,为酒店提升竞争力及宾客体验。
  • 餐饮经理

    1万-1.6万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)精通ADD餐厅、大堂吧及宴会厅的运营管理工作,具备丰富的实操经验与系统的运营策略规划能力; 2)依据酒店餐饮部整体运营状况,统筹协调部门内人员配置与工作衔接,保障餐饮板块有序运转,同时全面把控各餐饮区域的对客服务品质,确保服务标准落地; 3)全权处理各餐厅客诉及现场问题;针对非在岗期间发生的客诉与突发情况,需对各部门每日工作日志进行细致核查,追溯处理过程与结果; 4)负责确保餐饮部各区域环境整洁、布局合理、设施设备处于良好运行状态;督导检查餐台布置、备餐工作、服务区域规范及客房送餐服务等各环节的标准化执行; 5)主导员工服务标准培训工作,确保服务流程规范化;对于经审批生效的酒店运营规章,监督员工严格执行,保障合规性; 6)根据库存实时数据,审核各部门物资请购申请,确保食品、饮品等库存充足且合理;对必要的采购申请行使审批权,保障运营物资供应; 7)当餐厅需推出新品时,协同餐饮总监及西餐厅厨师长,共同策划并拟定特色菜单,确保菜品符合市场需求与品牌定位; 8)监督餐饮部各类器械、用具、餐具及厨房设备的规范使用与维护;全面保障餐饮区域整体清洁卫生,严格符合食品卫生安全管理规定及相关标准; 9)与销售部紧密联动,协同策划并执行餐厅促销活动及各类专项活动,提升营收与品牌影响力; 10)负责餐饮服务部人员招聘工作,严格遵循酒店招聘指导原则,依据岗位任职要求筛选适配人才,保障团队专业素养; 11)履行餐饮部经理的各项固有职责,并执行后续新增的相关岗位职责。 1) Proficient in the operation and management of ADD restaurant, lobby bar and banquet hall, with rich practical experience and systematic operational strategy planning capabilities; 2) Based on the overall operation status of the hotel's catering department, coordinate the personnel allocation and work coordination within the department to ensure the orderly operation of the catering section, and comprehensively control the guest service quality in each catering area to ensure the implementation of service standards; 3) Fully handle customer complaints and on-site issues of each restaurant; for customer complaints and emergencies that occur during off-duty periods, need to carefully check the daily work logs of each department, trace the handling process and results; 4) Responsible for ensuring the cleanliness, reasonable layout, and good operation status of each area of the catering department; supervise and inspect the standard implementation of various links such as table arrangement, pre-preparation work, service area norms, and room delivery services; 5) Lead the service standard training work of the catering department to ensure the standardization of service processes; for the hotel operation regulations that have been approved and effective, supervise employees to strictly implement, ensuring compliance; 6) Based on real-time inventory data, review the material purchase requests of each department to ensure sufficient and reasonable inventory of food, beverages, etc.; exercise approval authority for necessary purchase requests to ensure the supply of operational materials; 7) When a new product needs to be launched in the restaurant, collaborate with the F&B Director and the Head Chef of Western Cuisine to jointly plan and formulate a characteristic menu, ensuring that the dishes meet market demand and brand positioning; 8) Supervise the standardized use and maintenance of various equipment, utensils, tableware, and kitchen equipment in the catering department; comprehensively ensure the overall cleanliness and hygiene of the catering area, strictly in accordance with food hygiene safety management regulations and relevant standards; 9) Work closely with the Sales department, collaborate to plan and execute restaurant promotion activities and various special events, to increase revenue and brand influence; 10) Be responsible for the recruitment of personnel in the catering service department, strictly follow the hotel's recruitment guidelines, screen suitable talents based on job requirements, and ensure the professional quality of the team; 11) Fulfill the inherent duties of the catering department manager, and implement the newly added related job responsibilities.
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区游乐设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证设备的完好和及时维修、正常运行。 3、按期巡检设备,协助相关部门进行检查、试验。 4、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有特种设备维修证书。 3、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    6千-7千
    南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: (1) 了解市场及竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施。 (2) 随时收集小组销售人员所提供的客人意见和建议,及时向上司反映,以便完善和提高酒店的销售及服务水平。 (3) 合理分配小组销售人员的工作任务,在工作上予以指导,在纪律上予以监督,在业绩上予以考核。 (4) 每日联络或拜访与酒店建立业务关系的商务(政府)客户,了解商务(政府)客户近期的商务活动,传递酒店的业务信息,尽可能争取每一宗生意。 (5) 安排每天、每周的营销活动,通过拜访、电话问候及宴请等方式进行营销工作,并呈交营销情况报告。 (6) 呈报商务公司组的月度销售计划和总结。 (7) 收集客人意见和市场信息,对酒店的价格结构和销售策略提出建议,拓展市场。 (8) 建立客户资料档案,分析客户的潜在开发能力,根据客户的综合表现对客户提供不同的优惠或折扣等级。 (9) 协助做好商务聚会活动的具体工作,跟办客户在酒店举办的有关商务活动后的一切善后工作。 (10) 处理往来商业信函,做好与商务客户洽谈的详细记录,并做好有关文件的存档工作。 (11) 协调各营销主任之间的合作关系,合理调配客户的销售工作安排。 (12) 开展员工的思想工作和业务培训工作,定期评估员工的工作表现,严格执行奖惩制度。协调内部人事工作。 (13) 执行酒店的行销方针及价格策略。 二、任职资格 (1) 第一学历大专以上,具有3年以上酒店工作经验。 (2) 具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧,具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 (3) 具有高度的责任心、进取心和敬业奉献的精神。 (4) 具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系。 (5) 具有较强的管理,有良好的思想素质和职业道德,组织纪律性强。 (6) 了解酒店的设施设备,各项服务项目,酒店产品的特点。 (7) 有一定的销售理论和经验,掌握熟练的销售技巧,协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人。 (8) 了解本地及周围地区各企业情况,并保持经常性联系,掌握商务销售机会。 (9)具有较强的社会活动能力、应变及判断能力,能独立进行业务活动。 三、福利待遇 1、五险一金、双休、免费食宿、带薪年假、团建活动、生日福利、晋升机制、培训体系等。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:云南
  • 列表
  • 明细
0086
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