【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5、制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。 6、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 1、大专学历，经济、管理等相关专业。 2、1年以上人力资源管理从业经验。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的改刀处理，确保规格统一 3、负责食材的初加工及半成品制备，保证出餐效率 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理控制食材损耗，做好成本管控 6、协助厨师完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、有较强的卫生意识，熟悉食品安全规范 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、具备团队协作精神，服从工作安排

人力资源部招聘培训岗： 【岗位职责】 1．协助开展学院人才引进及人员编制核定工作； 2．负责人才招聘工作； 3．负责德育师评聘工作； 4．负责学院客座教授、客座讲师聘任工作； 5．协助负责行政教辅培训工作； 6．负责人事档案、人事信息管理工作； 7．负责劳动关系管理工作； 8．完成领导交办的其他工作。 【任职条件】 1．本科及以上学历； 2．有人力资源相关岗位工作经验者优先； 3．熟练操作办公软件，具有一定的英语听说读写能力； 4．较强的沟通协调能力以及文字写作能力。

【岗位职责】 1、协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。确保客人及时的得到高品质的食物，协调菜品的顺利服务。 2、考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力。 3、根据每日菜单，预测食品消耗要求。 4、保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 5、检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。 6、协助培训，安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 【岗位要求】 1、具有2 年相关岗位工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、具有解决问题、推理、号召，组织和培训能力。完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

砧板 1.55岁以下，男女不限，有3年以上中西餐厅厨房的相关工作经验。 2.熟悉各类食材的特性，根据不同菜品需求，对食材进行恰当的处理，如分档取料、腌制入味等。 3.具备精湛的刀工，能熟练运用各种刀法，如切、片、斩、剁、劈等。 4.熟悉粤菜各类菜品的特点、制作流程和切配要求，能根据菜单准确准备食材。 冷菜 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 中菜 1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

【岗位职责】 1、合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 2、根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 3、及时与前厅沟通菜品信息、菜品变更等； 4、烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 5、发现设备故障及时上报，保障正常使用； 6、关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施。 【岗位要求】 1、5年及以上中餐厨房工作经验，3年及以上同等岗位经验； 2、精通主流菜系，熟悉地方风味及融合菜创新； 3、熟练运用厨房管理系统，具备成本核算及数据分析能力； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 负责接收客户的酒店预定请求，包括电话、平台、邮件等渠道。 负责及时处理预定信息，录入系统，预定变更、取消等需求，确保信息准确无误，并更新房态及控房。负麦接听酒店内外线电话，准确转接来电至相关部门；处理客人的紧急求助、投诉等服务请求，记录并及时反馈给相应负责人。 负麦总机设备的日常维护，确保电话系统的正常运行，做好电话记录和交接班工作。 与各部门保持有效沟通，同步房态变化及客人特殊要求确保服务衔接流畅 岗位要求 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 有酒店预定或客服相关工作经验及英语优异者优先。 具备良好的沟通表达能力和客户服务意识，普通话标准;熟悉电脑操作，能熟练使用办公软件及酒店预定系统。 具备良好的记忆力和应变能力，能快速准确的处理各类电话咨询及突发事件的请求。 工作严谨细致，有较强的责任心和服务意识和团队协作精神。

工作地点：上海浦东新区华夏东路6666弄3号上海三甲港综合体酒店 需求岗位：前厅部、餐饮部、客房部 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责新员工入职手续办理。 5、为培训做好文档工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作以及照片整理工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验优先。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

岗位职责 1.主持康体部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施，确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 岗位要求 1.有相同岗位工作经验。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.有救生员证优先。 4.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 5.具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 6.有拓展市场，发展业务的能力。 7.有较好的文字组织和语言组织表达能力。

遵照朗廷酒店的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量、摆盘漂亮又卫生的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示热情，有上进心的一面。在任何时候要以自己的服务为荣，保持干净的专业仪容和整洁的用餐环境。

一、岗位职责： 1、遵守公司的各项规章制度及财务制度。 2、负责结帐收款的日常管理工作，做好组织、指挥和协调，保证结帐收款工作有条不紊、准确及时。 3、负责审核各项营业收入与报表，对于本部门工作完成的质量、报表的正确与否负全面责任。 4、做好酒店物品的成本控制、 5、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 6、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 7、每月期未结帐，对库存的物品进行盘点。保证成本真实准确。 8、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 9、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 10、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 11、及时完成现金收付记帐凭证。 12、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1、学历背景：大专毕业以上文化程度。有财务基础知识。 2、有相关工作经验1年以上或者优秀实习生。 3、具有良好的沟通能力，工作原则性强，责任心强，工作认真，积极主动，性格开朗，平易近人，具有良好的服务意识及服从意识。

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 【岗位要求】 1、1年以上工作经验，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、熟悉Opera系统优先。

工作职责：1、了解并掌握前厅部或客房部的基础工作内容，如熟练操作为客人办理入住、退房，在大堂解决客人问询；或准确地为客人提供客房送物服务，接听服务中心的来电并处理来电事项，等；2、了解酒店客房销售的规则，熟悉酒店的各项对客政策，学会处理各种情况下的宾客关系；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

This position is concerned withascertaining that the hotel daily income is correct and properly recorded. 确保酒店每日收入的完整性和正确性。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1. Check all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure all revenue is accurate and balance with each system.检查各营业点的收入，并完成各POS系统的收入与Opera系统核对，确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2. Audit all entertainment checks for appropriateness and authorization. The same procedure for Officer’s checks.审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权，高职用餐按同样的程序处理。 3. Valet and laundry charges must be balanced to the laundry department records. Any excess employee laundry and house use charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual employee ledger.系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐，在员工个人帐上收取。 4. Maintain control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or delegate. Any material shortage is to be immediately reported.保存和控制收银员长短款记录，调查重大差异的原因，准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5. Check all F&B void checks and prepare void list report (F&B).检查所有取消单，准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6. Verify General Cashier Report.核实总出纳每日报告。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 CollegeDegree. Major in Finance 大专以上学历，主修财务专业 Experience 工作经历 Preferablebut not essential 希望有工作经验 Job Skills & Knowledge 技能知识 Basicaccounting knowledge 具备基础财务知识 Computer Skills 电脑技能 Knowledgeof MS office software 能够使用日常的办公软件 Language Proficiency 语言能力 A fairunderstanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的其他工作。 2、负责酒店人员入职手续及离职办理等。 3、负责每月考勤。 5、协助酒店招聘有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、部门其他工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1. 处理所有通过电话、传真、邮件的预订请求，预订更改及取消。 2. 确认客人的预订需求及适当的房间类型。核实可卖的房间类型及价格。 3. 跟进客人关心的问题。 4. 回答有关酒店设施及房间服务的问题，运用销售技巧使收入提升。 5. 遵守所有公司政策和程序，确保制服和个人形象是清洁和专业的。 6. 维持信息保密，保护公司资产，保护客人和同事的隐私和安全。 7. 建立和维护与他人之间积极的工作关系，支持团队达到共同目标。 8. 执行领导安排的其它合理的要求及工作职责。

招聘以下岗位实习生： 1.前厅部：礼宾部实习生*1；客户服务中心实习生*1 2.餐饮部：西餐厅实习生*2/ 饼房实习生 岗位职责： 1.遵照朗廷酒店的标准去欢迎和服务客人，做个亲切有礼的主人。 2.在任何时候都要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。（酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先） 2.具备良好的服务意识和职业素养，形象端正，普通话标准。 3.实习期半年至一年。 4.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 5.英语具备基础听说读写能力。