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  • 客服

  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 处理日志每件工作都得到反馈跟进 2 为所有客人提供热情、真诚和个性化的欢迎服务 3 深入了解路线、旅行时间、费用和各种交通方式,提供有关城市亮点的广泛信息 4 确保对酒店所有营业地点、营业时间及服务范围有全面透彻的了解 任职要求 1 能够用英语日常对话及开展对客服务 2 良好的沟通和交际能力 3 优秀的组织管理能力
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 销售专员

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    医美护肤品销售专员
  • 服务员

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做事认真,做事靠谱,会点菜.打扫卫生.
  • 合肥 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、BASIC FUNCTION基本职责 有责任组织协调所有活动相应负责人,包括食物和饮料的准备和服务。 二、DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.组织协调各部门和餐厅相关人员的事宜。 2.制定餐厅区域员工的排班表;为员工培训 3. 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作,检查员工仪容仪表. 4.根据存货情况,批准每个部门的请购申请单.确保仓库中的食品和饮料充足,批准必须的申请. 5.处理每个餐厅的客人投诉和问题.对于其不在时发生的客人投诉和问题,检查各部门每天的日志薄. 6.批准采购申请单,过失单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低. 7.确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等. 8.培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准. 9.每隔一段时间召开的餐饮部员工大会,使酒店的各项规则准确传达给每位员工. 10.建立起一些相关的标准,如用餐区域发放多少块毛巾,每位员工服务多少客人和劳动力的花费目标等. 11.确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用. 12.确保全餐厅的整洁和卫生. 13.监控物品和器械的盘底情况. 14.和销售经理协调,搞好餐厅的促销活动和特别的活动. 15.履行每个餐厅主管应有的职责及其他以后相应制定出的职责. 三、JOB SPECIFICATION工作要求 1.大专毕业, 热于从事酒店经理工作或有相关经验 2.西餐厅餐饮服务至少5年经验, 3.仪表端庄, 业务培训, 良好的人际关系,  口头和书面表达能力强. 4. 培训服务人员经验丰富
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Monitors Housekeeping personnelto ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·        Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·        Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions andmaintenance of all public area throughout the hotel under his / herjurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使PA工作井然有序的运行 ·        Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets /restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets,back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas ofresponsibility.  每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况,更衣室进行检查。 ·        Orient and train new employees. Conductcontinuous training and retraining n and on-the –job training to subordinatesaccording to approved systems and procedures. 培训新员工,并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。 ·        Train staff on proper handing and use of equipment and cleaningsupplies. 培训员工正确使用清洁剂和正确使用机器设备。                                                           ·        Inspects guest rooms in allHousekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities andequipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·        Remind all PA cleaners daily to practice safe work habits. 督促并提醒所有PA员工安全工作。 ·        Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpetshampoo. 按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯。 ·        Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·        Follows up on progress ofagenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·        Ensures Housekeeping personnelare familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ·        Maintains a steady flow ofcommunication to the Executive Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping Department 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·        Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 ·        Works with the ExecutiveHousekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 ·        Closely monitor progress and maintenance work orders    密切关注维修进展状况。 ·        Ensure all public area staff aware of hotel emergency, safety and pestcontrol procedures.                               确保所有PA员工熟知酒店的各种紧急应对措施,和安全工作措施包括虫害控制的程序。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 协助市场销售部处理日常行政事务,包括文件整理、数据录入、会议安排及记录等; 负责部门内外部沟通协调,接听电话、收发邮件,传达信息并及时跟进; 制作和更新销售报表、合同、宣传资料等文件,确保信息准确无误; 协助筹备市场活动、客户接待及会议,做好后勤支持工作; 维护客户档案及数据库,确保信息完整并及时更新; 完成部门负责人交办的其他临时性工作任务。 职位要求: 大专及以上学历,文秘、行政管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先; 1年以上行政文秘或酒店相关岗位工作经验,优秀应届海外留学毕业生可酌情考虑; 熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础数据分析能力; 熟练的中英文书面及口语表达能力(CET-4及以上); 具备较强的沟通协调能力及服务意识,注重细节,抗压能力强
  • 酒楼总经理

    1万-1.4万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责杭帮菜、融合菜餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、制定餐厅推销策略,督促员工做好营销工作,提高餐厅收入。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动员工的积极性。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、检查仪容仪表是否规范,工牌是否佩戴符合标准。 3、了解当日餐厅自助餐供应的菜品种类以及菜品的口味。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、解答客人问题,收集客人意见,及时向主管汇报。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 新年奖金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保执行酒店政策方针和公司品牌标准。 2.全面了解食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.向客人推荐菜单食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5.熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系。 6.接受餐厅经理安排的其它工作。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责销售相关文件的整理、归档和保管,确保信息的准确性和完整性,协助处理宴会销售部门的日常行政事务,如会议安排、资料打印等; 2、每周进行数据统计,维护档案系统和管理数据库; 3、辅助销售经理有效处理客户问讯需求,带领潜在客户参观酒店。及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询; 4、部门其他的文员工作。 任职要求: 1、高星级酒店同岗位一年以上工作经验优先考虑; 2、熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件; 3、良好的团队协作能力和沟通协调能力。
  • 厨房实习生

    2.4千-3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责厨房日常切配,收货等基础工作 2.协助主管完成各班次工作安排 3.遵守厨房各项食品卫生标准和操作流程
  • 实习生

    2千-3千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位空缺】 1、餐饮部实习生3人 2、厨房部实习生2人 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 洗碗工

    2.8千-2.9千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 特殊要求:工作细心、耐心。55周岁以下。
  • 榆林 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助CFO制订公司经营战略,主持公司财务战略规划的制订,并负责指导、监督其执行; 2、负责财务管理体系的建立和完善,按照IPO的审核要求,建立健全科学、系统的财务核算体系、财务监控体系、风险管理体系,进行有效的内部控制; 3、主持制定各项财务规章制度和工作程序,加强风险控制,以提高公司整体的财务运营效率; 4、对公司重大投资项目、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制; 5、负责分子公司财务体系管控,参与金融贷款等金融新业务、新业务开展的监管、审核; 6、负责部门内部的组织管理和团队建设。 任职要求: 1、本科及以上学历,金融学、经济学、财务管理等相关专业,有中级以上会计师,税务师,注册会计师资格优先; 2、5年以上大型多元化集团公司(互联网、广告、酒店等)财务相关工作经验,其中至少有3年以上集团财务全面管理经验; 3、具有丰富的集团和分子公司财务管控体系搭建及运作经验; 4、具有全面的财务知识体系,精通财务、税法政策、运营分析、预算管理、成本控制及成本核算; 5、性格稳重、处事稳健、风险意识强,具有优秀的战略思维及全局意识,擅长对外沟通协调及外联等。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 防城港 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益管理,制定并执行收益策略,优化价格体系,提高整体收益水平。 2、监控市场动态、竞争对手价格及预订情况,及时调整销售策略,确保酒店收益。 3、分析预订数据及市场趋势,定期提交收益分析报告,为管理层提供决策支持。 4、管理酒店预订系统,确保预订流程高效、准确,处理特殊预订需求及突发情况。 5、协调销售、前厅、餐饮等部门,确保收益策略与运营目标一致,提升客户满意度。 6、制定并实施预订政策、取消政策及促销活动,平衡入住率与平均房价的关系。 7、培训并指导预订团队,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理或预订管理相关流程,具备一定的市场分析及定价策略能力。 2、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel、收益管理系统(如RMS)及酒店PMS系统。 3、逻辑清晰,对市场敏感,能快速响应市场变化并制定有效策略。 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作,推动收益目标达成。 5、工作细致,责任心强,能承受一定的工作压力。 6、有酒店行业相关经验者优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.调度出菜顺序‌:根据宴会或零点需求协调上菜节奏,优先处理催菜单,保障出品时效性。 ‌2.质量终检把关‌:检查装盘规范性及异物问题,对不合格菜品要求返工重制。 3.预制加工统筹‌:完成食材上浆、挂糊等预处理,备齐调料及装饰配料。 4.餐前物料准备‌:配置符合标准的餐具与盘饰,确保摆盘美观性。 5.后厨链路衔接‌:联动砧板、炉灶、传菜岗,保障厨房全流程运转流畅。 6.新人操作指导‌:培训学徒基础技能(如酱料调配、餐前备料)。
  • 店长

    8千-1万
    南阳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、提升店铺的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应,竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训,员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件,超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 岗位要求 1、工作经验2年以上。 2、出色的计划、分析、组织和资源整合能力,经营才能和执行能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    龙岩 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、1年以上高星级酒店销售部工作经验。 2、强烈的事业心和责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓。 3、性格外向,热情大方,善于交际,处事灵活,有奉献精神,身体健康,品德良好,形象气质佳。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、提供各项行李服务,引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备,快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决; 2、有条理的寄存客人的行李并确保客人行李的安全; 3、确保礼宾部区域的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新; 4、接听礼宾台电话,应客人的不同需求提供服务; 5、熟悉酒店内部及周边信息,解答客人各类问询; 6、完成上级交办的其他工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理客人咨询及投诉,确保提供优质高效的客户服务。 2、协助销售部门开展市场推广活动,包括客户开发、维护及跟进,完成销售目标。 3、熟悉酒店产品及服务,主动向客人推荐酒店会员计划、餐饮及会议设施等增值服务。 4、准确记录并处理客人的预订信息,确保系统数据及时更新。 5、协助处理客房分配、账单核对及日常财务交接工作。 6、保持前台区域整洁有序,维护酒店形象。 7、配合其他部门完成临时性工作任务,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类客户需求。 2、具备一定的销售意识,愿意学习并参与销售相关工作。 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神。 4、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力。 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)及酒店管理系统者优先。 6、有酒店前台或销售相关经验者优先。
  • 随州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、福利待遇 1,薪资面议+经营奖励 2,五险一金、带薪年假,工作餐; 3,每月休息4天,其他福利按公司统一标准执行。 二、招聘要求 1、技术能力 精通西式烹饪技法(如煎、烤、烩、低温慢煮等),熟悉经典西餐菜系(法餐、意餐等)。 掌握酱汁调配(如荷兰酱、红酒汁)和肉类熟度控制。 2、管理能力 能高效分配任务,在高峰时段保持出菜速度与质量。 基础成本核算意识,优化食材使用。 3、职业资质 通常需烹饪学校文凭或相关工作经验(5年以上热菜岗位经历)。 持食品安全认证(如ServSafe)为加分项。 4、抗压能力强,适应高强度工作;良好的团队沟通能力。 三,工作内容: 1、菜品制作与质量控制 负责西餐热菜(主菜、配菜、酱汁等)的标准出品,确保符合餐厅的烹饪标准和口味要求。 监督食材预处理(如肉类腌制、蔬菜切配)、烹饪火候、摆盘呈现等环节。 定期检查食材新鲜度,避免浪费并控制成本。 2、区域管理 管理热菜区(如Grill、Sauté、Fry等工位),协调与其他区域(冷厨、甜品)的配合。 维护设备(烤箱、煎灶、扒炉等)的清洁与安全操作,及时报修故障。 3、团队协作 指导初级厨师(Commis Chef)或实习生,确保团队掌握标准操作流程。 协助行政主厨(Executive Chef)或厨师长(Head Chef)研发新菜品、调整菜单。 4、行政与安全 记录每日食材用量,协助库存管理。 严格执行食品安全规范(如HACCP),确保工作区符合卫生标准。 四、晋升发方向 纵向晋升: 热菜副厨师长 → 行政总厨
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工价购车
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、大堂吧实习生 1、熟悉酒水和饮料菜单内容,能够详细介绍给客人,适当提供建议; 2、确保完全了解酒水饮料,完成推销; 4、注意听取宾客意见,及时反馈; 5、完成领导分配的工作,在繁忙时迅速完成; 6、良好的团队合作能力。 二、餐厅实习生 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 三、礼宾实习生 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 2、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 3、做好行李服务设备的清洁工作; 4、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 5、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 6、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 7、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料;  8、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 9、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 10、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 四、前台接待实习生 1、为客人办理入住和退房 2、确保将每位到店客人的身份证明扫描到系统并上传 3、处理外币兑换现金和信用卡押金 4、掌握纸质和电子发票的开具要领为客人开具各类发票 5、为预抵散客和团队分房 五、厨房实习生 1、准备厨房设备以便使用 2、为菜单上的项目安排准备原料 3、准备简单的食品 4、协助检查和接收货物 5、储存货物 6、 管理储存区 7、清洁和储存设备 8、保持厨房卫生 9、保持高度的个人卫生 六、工程实习生 1、严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 2、认真操作,确保设备安全运行。 3、协助上级保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4、及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5、协助上级对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6、节约能源,控制能源消耗。 7、跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8、保持维修工具,设备和工作区域的清洁。 9、执行上级所分配的其他工作任务
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