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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 采购和控制产品。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 · 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。
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  • 总经理助理

    1万-1.5万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点在安徽黄山祁门县 【岗位职责】 1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事5星级酒店工作3 年以上,具有1年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account base, as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 岗位要求: 有五年以上的国际五星级酒店工作经验 熟悉上海酒店业市场
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保人力资源政策与酒店发展战略相匹配; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升酒店整体人力资源管理水平; 3、建立健全酒店人力资源管理制度及流程,监督执行并持续改进,确保合规性; 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位人才培养计划,为酒店发展储备高素质人才; 5、处理员工劳动关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系; 6、定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供支持; 7、推动企业文化建设,提升员工凝聚力和归属感。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础及实践经验,熟悉酒店行业人力资源特点者优先; 2、精通招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块,能够独立开展人力资源全盘工作; 3、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能够高效推动跨部门协作; 4、熟悉劳动法及相关法律法规,能够妥善处理劳动关系问题; 5、具备较强的数据分析能力及逻辑思维,能够通过数据优化人力资源管理策略; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发情况。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 根据酒店在线业务的总体目标,协助制定和实施数字营销策略 及时了解当前和未来竞争对手的数字营销活动 定期更新在线分销网站上的酒店和餐饮门店信息,确保与酒店品牌标准相一致 执行社交媒体策略,探索和建立数字平台资源 探索新的网络营销机会,推进客房,餐饮和水疗的宣发 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 岗位要求 大学本科或以上学历 同岗位电子市场营销或市场传媒工作经验 有社交媒体营销相关经验者尤佳 熟练的英文读写能力
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2.负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 3.负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设,推动酒店企业文化建设,建立具有吸引力的工作环境; 4.执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。组织编制工资、人事、考勤、考核等报表; 5.为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案,并致力于提高公司综合管理水平,及有效控制人力资源成本。 岗位要求: 1.本科及以上学历,管理类相关专业,接受过系统的人力资源管理理论培训; 2.5年以上星级酒店人事行政管理经验,3年以上同等岗位工作经验; 3.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 4.具有良好的计划和执行能力,有亲和力,很强的团队领导能力;具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:主要负责擀皮、揪剂子、包水饺。每日保证完成100盒饺子包制任务(每盒15只) 退休返聘者优先录用 班次:9:00-18:00 包吃包住 要求:有1-2年饭店面点师或水饺工厂工作经验,保证水饺品相好的前提下,速度快。 薪资待遇:实行底薪+计件提成薪资结构,底薪4.5K-5K,100盒保底量,每超出1盒按1.5元/盒计件,月底统一核算。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 3、沉着冷静地应对和处理各类客人投诉,同所有的宾客建立良好关系。 4、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间,确保VIP客人享有的个性化服务。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、为行政楼层提供餐饮服务,监督管理使行政楼层, 随时都处于最佳状态。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。具有1年以上同岗位工作经历,或前厅工作3 年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 采购主管

    7千-8.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;
  • 荷王

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常运营,包括菜品制作、摆盘及出品质量把控 2、根据菜单要求,独立完成各类菜品的加工与制作 3、确保厨房卫生标准符合食品安全规范,定期清洁消毒工作区域及设备 4、合理控制原料的采购、储存及使用,减少浪费并控制成本 5、参与新菜品的研发与创新,提升菜品品质与多样性 6、配合厨师长完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备菜品制作基础技能,熟悉各类菜品加工工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 收银员

    2.6千-3千
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等多种收款方式的结算与核对; 2、准确录入订单信息,确保账单金额与收款金额一致,并及时打印小票; 3、每日营业结束后,完成收银台账的整理、核对及交接工作,确保账目清晰无误; 4、妥善保管收银备用金、发票及其他财务票据,确保资金安全; 5、协助处理顾客的退换货、优惠券使用等特殊情况,确保顾客满意度; 6、保持收银台区域的整洁与秩序,维护良好的服务形象。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识,能够熟练操作收银系统及相关设备; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格遵守财务制度和操作规范; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心解答顾客疑问;
  • 前厅部经理

    1.2万-1.4万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制物资消耗及人力成本; 7、定期分析运营数据(如入住率、平均房价等),提出改进建议并落实执行; 8、参与酒店营销活动策划,协助提升酒店营收及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能高效解决客户需求; 3、较强的团队管理经验,擅长员工培训与绩效激励; 4、注重细节,服务意识强,能够以身作则推动服务质量提升; 5、熟练使用酒店前厅西软系统及办公软件; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及夜班安排; 7、具备良好的数据分析能力及成本控制意识。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• Monitor guest relation personnel to ensure maximum guest satisfaction through ρpersonal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure.• 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度• Monitor guest radiations personnel to ensure Priority Club members consistent receive a benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service.• 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照• Inspects all VIP rooms prior to arrival. • 在贵宾到达前对贵宾房进行检查• Greet VIP guests personally.• 亲自迎接贵宾• Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery. • 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务• Oversee maintenance of efficient repeat guest history system.• 对高效的常客客史档案系统维护实施监管• Promote Inter Hotel sales and in-house facilities. • 促进店际销售及完善内部设施• Perform such functions as to include but not be limited to:• 行使下列功能,包括但不仅限于:• IHG Rewards Club and regular guest welcome letters • 向IHG优悦会会员和常客致欢迎信• Solicitation of priority Club applications• 发展优悦会会员• Attending to special requests by guests• 回应客人提出的特别要求• Develop and implement guest telephone contact systems • 开发和应用客人电话联系系统• Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action. • 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进• Compile, analyse and control guest relations costs.• 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制• Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery. • 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量• Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests.• 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请• Prepare requisitions for amenities on a timely basis.• 及时准备设备使用申请• Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Executives Floor and Executives Lounge with the aim to maximum guest satisfaction.• 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务最大程度的获得宾客满意度。• Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary.• 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施• Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation`s staff to facilitate communications and smooth operations.• 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。• Prepare efficient work schedule for Guest Ruinations staff, arranging holidays and Vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those early ready late arrivals or departures.• 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下, 为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日.• Works with Human Resources on manpower planning and management needs.• 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。• Works with superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’ s budget.• 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。任职资格:Required Skills –技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.• 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。• Good writing skills• 具有良好写作技能• Proficient in the use of Microsoft Office • 熟练使用微软办公软件• Problem solving, organizational and training abilities• 具有解决问题,组织和培训能力Qualifications –学历• Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent• 酒店行政管理,酒店管理或相关专业的大专学历或专业证书Experience –经历• 2 years working in Front Office / Guest service operation, including supervisory experience at a hotel or similar size and complexity or an equivalent combination of education and experience. • 2年前厅或者宾客服务工作经历,包括在相似规模和复杂程度的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 · 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 · 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 · 预先准备并确认各类物品的充足。 · 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 保持岗位所需的知识的更新。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 保留活动记录。 · 参加餐饮部例会。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 培训及部门会议时要有明确的目标。 · 促使团队中的成员竭诚合作。 · 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 · 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的相关资料,其中包括特殊活动及促销活动。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 制定部门休假计划。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 负责面试并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 制定并执行部门入职培训计划。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 · 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 · 回顾并评估所有培训活动。 · 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 确保每年至少组织一次食品安全培训。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 长沙 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 饼房主管/领班

    3.8千-4.8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗招聘岗位】 饼房主管/领班 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、有星级酒店饼房工作经验 【福利待遇】 免费提供食宿,宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    ·      在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 ·      确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 ·      在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·      在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·      确保供应商与采购部门联络并得到大程度地赞助,市场开发以及市场定价。 ·      监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·      确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·      根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·      密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·      监督部门休假计划。 ·      监督并确保最少数量的加班。 ·      确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·      在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·      和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·      处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·      负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·      和客人建立良好的客户关系。 ·      在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·      确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·      例行月度部门经理交流会和例会。 ·      合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·      充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·      培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·      建立并实施部门经理的发展计划。 ·      和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·      通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·      为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·      确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 ·      充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·      是食品安全系统的主要负责人。 ·      确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·      确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·      辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·      确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·      为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·      确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·      进行两次年度营运设备的盘点。 ·      在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·      坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·      确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·      如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; 2、有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; 3、积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; 4、组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; 5、对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; 6、协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. 7、酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; 8、确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准; 9、做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; 10、确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;同岗位工作经验优先。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
  • 三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.根据厨师长制定的每周菜单完成菜品出品。 2.可独立制作食材。 3.完成上级领导安排的工作。 岗位要求: 1.同岗位工作经验1年以上; 2.会做热菜; 3.会使用简单的办公软件;
  • 培训主管

    3.5千-4.5千
    沈阳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训,制定年度、季度及月度培训计划; 2、组织实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等各类培训项目; 3、评估培训效果,收集反馈意见并持续改进培训方案; 4、协调各部门培训需求,协助部门负责人完成员工技能提升目标; 5、管理培训档案及数据,定期提交培训分析报告; 6、负责外部培训资源的对接与合作,引入优质培训内容; 7、策划组织酒店的各项活动及相关活动宣传。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力,能够独立完成培训项目; 2、优秀的沟通表达能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、具备一定的视频剪辑及文案撰写能力; 4、熟悉酒店行业业务流程及服务标准; 5、具备较强的学习能力,能够快速掌握新知识并转化为培训素材; 6、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神;
  • 西厨厨师长

    8千-1.5万
    温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量和客户满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,提升餐饮收入及利润水平。 3、监督餐饮服务流程,优化操作标准,确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。 4、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。 5、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并落实执行,持续提升运营绩效。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度。
  • 绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 辅助并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 辅助制定并执行部门入职培训计划。 · 确保部门的培训指南定期更新。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 确保客人及员工的健康及安全。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 确保每年至少组织一次食品安全培训。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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