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  • 制服房员工

    2.6千-3.6千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.岗位职责 1.1 部门经营管理 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行洗衣房的各项制度及操作规范; 1.2 部门团队建设 1.2.1 做好交接班工作,完成各种工作报表及工作日志 ; 1.2.2 按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能。 1.3 设施物资管理 1.3.1 负责酒店员工制服的收发工作及洗涤质量的管控; 1.3.2 负责完成员工制服的洗涤费用分摊报表; 1.3.3 月末对员工制服进行盘点,及时上交部门负责人,对差异进行跟进处理; 1.3.4 按相关规定履行入库及出库手续,合理控制库存量,保持仓库清洁; 1.3.5 根据制服的损坏程度清理上报,跟进自离人员制服处理,进行成本控制。 1.4 安全管理 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.5 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件:女性,20 岁以上,形象良好。 2.2 文化程度:初中以上学历。 2.3 工作经验:一年以上相关岗位工作经验。 2.4 语言能力:普通话标准。 2.5 业务素质:熟悉布草房的运作 2.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和 力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,有二线为一线服务的 服务意识, 向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动 ”优质服务,共同承担临时性的工 作安排。
  • 礼宾员

    2.6千-3.6千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    一、宾客迎送与行李服务 1、迎送服务 :以专业礼仪迎接/送别宾客,提供拉门、开门等细节服务,并协助安排车辆接送。 2、行李管理 :负责行李搬运、寄存、分拣及送达,确保行李安全无损,同时提供行李整理指导。 二、酒店设施维护与秩序管理 1、设施维护 :检查并维护大堂、电梯等公共设施设备,报修损坏项目,保障设施正常运行。 2、秩序维护 :协助管理大堂秩序,协调车辆停放,维护治安交通,处理“五妨”(防盗、防火等)问题。 三、信息传递与协调支持 1、信息处理 :负责转交邮件、包裹、留言等,解答宾客咨询,提供交通、旅游等实用信息。 2、部门协作 :与其他部门(如前台、保安)紧密沟通,确保服务需求及时响应2。 四、安全与应急管理 1、安全巡查 :定期检查消防设备、紧急通道,维护要害部位安全,处理突发事件(如火灾、盗窃)。 2、应急响应 :熟悉应急预案,协助疏散宾客,保障生命财产安全。 五、环境与辅助工作 1、环境维护 :保持大堂整洁,协助保洁工作,管理灯光、空调等设备。 2、辅助服务 :代叫出租车、分发报纸,完成临时性任务(如带房、物品转接)。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    职责义务: 1. 为营业部总监安排活动,配合其工作。 2. 为营业部总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3. 准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4. 确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5. 协助营业部总监完成每月销售报告及其他报告。 6. 处理至营业总监的日常公务信函。 7. 按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 8. 协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 9. 以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 专业知识技能: 1.   掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2.   掌握应用销售及前台的电脑系统。 3.   了解如何实现办公室条理化和行政方面的事务。 4.    能够使用人际关系的技巧。
  • 前厅经理

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 销售经理

    5.1千-1万
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 帅哥多
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    • 纹身染发均可
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Good command of both spoken and written English 4.Effective interpersonal skills and a great team player 5.Relevant experience or a real passion to learn                                           6.Has strong responsibility 1.敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        2.性格开朗、富有朝气、 有个性的。             3.流利的英文口语和书写表达能力。              4.良好的人际交往能力和团队合作意识。          5.乐于学习或接受新事物。                          6.有很强的工作责任心。
  • 前台接待员

    4.8千-5.5千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的活动; 3、熟悉酒店有关客房设施情况,向来店宾客介绍客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 5、协助工程部经理做好消防,安全工作 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验 2、必须掌握掌握机电工程设备的基础知识 3、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    客户服务:在客人入住前,了解客人需求,提前做好房间布置;客人入住期间响应客人需求;客人退房时,主动询问入住体验,收集反馈意见,解决遗留问题。 客房管理:负责客房的日常巡查,确保房间卫生、设施设备处于最佳状态;与客房清洁团队协作,监督清洁质量,保证房间整洁度符合标准;根据客人入住情况,合理安排客房资源,确保客房高效利用。 个性化服务策划:根据客人的特殊需求和偏好,定制个性化服务方案;定期收集客人的反馈,优化服务内容,不断提升个性化服务水平。 沟通协调:与酒店各部门保持密切沟通,协调解决客人在住宿期间遇到的各类问题,及时向上级反馈客人的特殊需求和意见建议,为酒店服务改进提供依据。 岗位描述 1.负责检查所有的客房和公共区域的清洁度和整洁度,确保所有的楼层、客房、公共区域包括服务区,布草间,洗手间和后通道都保持良好的卫生、清洁的状态 2.根据规定的流程对新员工进行工作指导,对员工培训、持续性培训、再培训以及实践培训 3.执行日常楼层客房和公共区域的检查 4.检查所有员工和领班的工作都符合正确的流程 5.督促计划大清洁和大修房的安排 6.合理的处理客人的投诉,并提供尽可能的协助 7.根据酒店制定的客房操作流程进行工作,并确保所有部门员工听从遵守规章制度、守则、政策、流程。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    1、据销售部负责人布置的任务,拟定自己的工作计划,包括客户分析、客户拜访时间客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等。2、熟悉酒店的各项设施、价格、状况,定期了解同类竞争酒店所具有的优劣势,及时向上级领导汇报。3、根据历史资料及信息,分析与确定已有的主要客户,了解这些客户的要求与消费习惯并掌握其消费动态。4、通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系,同时每月开发新的客户。5、在授权范围内,同客户商谈价格,与客户签署有关订房协议。6、热情接待客户来访,陪客户参观、宣传自身优势,在客户心目中树立良好形象。7、接受客户预订单,在房况允许的情况下,及时快速地予以书面确认。8、做好每日销售报告、每周销售计划、每月客户分析等。9、及时向销售部总监反馈客户的意见或投诉,并将处理结果及时告知客户。10、 参加酒店和市场营销部组织的有关业务或管理培训。岗位要求:1、有相同岗位工作经历,具备较为;2、具备熟练的销售技巧、较强的沟通能力和抗压能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring Terra’s standard of service. Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 问候前来用餐的客人并将他们带到座位上,确保服务的质量,协助其他服务员为客人服务并随时 注意保持咨客台,收银台以及其他工作区的卫生。了解餐厅的营业情况,协助服务员完成客人的各种要求,检查预定物品如蛋糕,鲜花等,通知厨房和餐厅所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间,包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、更换可触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报房间遗失物品 12、拾到物品上交给楼层主管 13、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14、整理员工车中有污损的布草 15、将员工车中的垃圾清除 16、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 楼层主管

    4千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责 负责楼层查房工作务。 1、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息 2、了解员工动态,调动员工积极性。 3、阅读并填写交接班日记。 4、定期总结工作,分析各种数据并上报。 5、完成上级交办的其它工作。 6、遵守国家法律和酒店规章制度 岗位要求 1、经验:有楼层管理工作经验优先考虑。 2、熟悉客房服务流程、标准。
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    Job Purpose 职位描述 Produce a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities. 制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。 Primary Responsibilities 主要职责 · Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try ones best to set the hotel good image. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象。 · Assisting DOSM working, supervise the MARCOM Dept. talent work, and ensure the tasks finish smoothly. 协助市场销售总监工作,监督市场传媒部的人才工作,并保证该部门工作顺利完成。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Have more than five years work experiences in hotel and more than three years work experiences of MARCOM 具有五年以上酒店工作经验,并有三年以上市场传讯工作经历 · Have a whole knowledge and master the facility, service project character, hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的设施设备、各种服务项目、产品特点、酒店经营方针及销售策略等 · Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and other professional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation, know about the situation of travel area and hotel management knowledge, master the public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新闻、广告、宣传等专业知识,熟悉营销和推广业务,了解旅游业现状及酒店管理知识,掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识 · Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有关政策、法律和条款规定 · Use foreign language conversation with the foreign customers, and have the ability to read and translate foreign language professional data, possessing strong foreign conversation and write skills 通用外语与外宾进行熟练会话,并能阅读和翻译一门外文有关专业资料,具有较强的外语会话和写作能力 · Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力 · Possess good PR visualize 具备良好的公关形象
  • 暑期工

    2千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 平等就业机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1、协助餐饮部进行基础服务。 2、协助礼宾部进行行李服务。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1. 根据市场销售部经理的指示和部门销售预算,制定具体的销售策略与计划,并认真加以实施。 2. 协助部门经理进行市场分析与预测,根据不同客源市场制订不同的销售方针与政策,并加以落实。 3. 自身掌握一定数量的客户,并有能力开拓新市场、开发新客户;负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,完成部门下达的经营预算指标。 4. 经授权代表酒店与客户签订各类合同或协议,并与其他部门沟通协作,保证合同的顺利实施。 5. 负责处理商务市场客户的电话、传真、信函、邮件等。 6. 负责酒店内各种优惠卡或各项产品的销售工作。 7. 处理长包房、商务散客、会议客人等销售中的日常事务性工作。 8. 完成部门经理布置的其他工作。 任职资格 1. 大专及以上学历,学习营销专业或经过营销专业培训,5年以上销售工作经验,3年以上四、五星级酒店销售经理岗位工作经验。有国际连锁酒店工作经验者优先考虑。 2. 责任心强,有较强的敬业精神,具有出色的沟通能力和协调能力。 3. 热爱酒店服务行业,有积极的工作进取心及良好的团队协作意识。 4. 思维清晰,表达、沟通、理解能力强,勇于接受挑战,擅于开拓市场,有良好的销售技巧和销售经验,能够承受一定的销售压力。 5. 熟练使用办公自动化软件及网络。 薪资为底薪+提成(提成丰厚)
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   实习期需六个月及以上。 The internship period should be above six months.
  • 陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 1、协助餐厅经理日常运营管理工作,制订餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善餐饮服务的质量。 2、全面掌握餐厅预订和重要接待活动流程,主持召开餐厅有关会议; 3、做好餐厅员工的排班工作, 保证餐厅对客服务正常、有序地运转;  4、抓好餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查, 开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保餐厅的安全; 5、负责检查工作区域的环境卫生和用品摆放情况,以及员工仪容仪表; 6、带领员工认真做好餐前准备,掌握每日订餐情况,确保质量标准; 任职要求: 1、具有酒店同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮工作流程,领导能力、执行能力强。 3、具有激励员工能力、沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 招聘热线:0898-83306806
  • 前台主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 年终奖金
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西厨1级厨师

    3.8千-4.9千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有2年及以上品牌酒店厨房冷菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 管事经理

    6千-8千
    连云港 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有筹开酒店经验优先考虑。 5、身体健康,精力充沛。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责西厨部门的日常运营和管理,确保厨房工作的高效有序进行。 Responsible for the daily operation and management of the western kitchen department to ensure the efficient and orderly operation of the kitchen. 2.制定并优化西餐菜单,根据季节和市场需求调整菜品搭配,提升顾客满意度。 Developed and optimized Western food menus, adjusted dish combinations according to seasons and market demands, and improved customer satisfaction. 3.监控食材质量及成本控制,合理调配原材料使用,降低浪费率。 Monitor food quality and cost control, rationally allocate raw material use, and reduce waste rate. 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发,提高整体厨艺水平。 Regularly organize the chef team for skill training and new product research and development to improve the overall cooking level. 5.负责与前台部门沟通协调,确保餐品出品速度与服务质量相匹配。 Responsible for communication and coordination with the front desk department to ensure that the speed of food production matches the quality of service. 6.维护后厨整洁卫生环境,执行严格的食品安全标准规范操作要求。 Maintain a clean and hygienic environment in the kitchen, and implement strict food safety standards and operation requirements. 7.完成领导交办的其他相关工作任务。 Complete other related tasks assigned by leaders. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 Years of working experience in western restaurants in star-rated hotels is preferred. 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点,能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 Familiar with the production process and taste characteristics of various western dishes, able to independently complete the cooking work of complex dishes. 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力,能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals. 4.注重细节管理 ,对食品安全有深刻理解并执行到位 ;具备较强抗压能力 ,在忙碌环境下保持冷静判断力。 Pay attention to detail management, have a deep understanding of food safety and implement it in place; Strong ability to work under pressure and maintain calm judgment in busy environment. 5.热爱餐饮行业 ,愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。 Love the catering industry, willing to constantly learn new knowledge to improve their professional quality.
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、1、大专以上学历,从事相关工作10年以上或同等职位2年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉上海会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
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