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  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    To responsible for all activities at the front desk, lead the FD team to achieve all goals.负责管理前台所有的事务,带领前台团队达到各个目标。 Be good knowledgeable with brand standard and implement it.熟知并执行品牌标准。 To participate to establish and revise the department’s SOP, P&P, rules and regulations, to ensure that standards are in accordance with the operations manual.参与建立并完善部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 Maintains a steady flow of communication to FOM, AFOM and other section heads.与部门经理、副经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 Make recommendations to management on equipment, work methods, supplies and decorations.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 Maintain well relationship with the government police, implement the police standard process.与当地公安部门建立并保持良好的关系,执行宾客信息录入标准。 Participate the appraising functions such as hiring, performance, counselling, suspending and dismissing staff if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. Consult with section heads, FOM as appropriate in performing these duties.参与员工评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、前厅经理协商以执行以上责任。 Observe associate’s performance and give the feedback or direct correctly, report their performance to the manager impersonality.客观观察员工表现并予以正确指导,向部门经理客观反映员工表现。 Attend Front Office regular (departmental) meetings, conduct FO daily operation meeting.参加前厅部例会,主持当班班组会议。 Prepare and check various daily and monthly records and reports, and other reports as required.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 Support hotel or department programs and activities.参加部门活动,支持酒店各类项目及活动。 Obey the duty roster, apply to get approve in advance if will have any changes.服从周末及节假日值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意。 Supervises and guides Front Desk Supervisor to ensure that hotel’s policies and procedure are adhered to.监督指导前台主管的工作,以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 Supervises Front Desk operation and workflow to maximize guests’ satisfaction.监督管理前台的正常运营和流程,以最高限度的使客人满意。 Coordinates meal breaks.组织好员工的用餐时间。 To ensure all front desk staff and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulation.确保所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 To supervise and delegate duties to all front desk staff within the section and to prepare their work schedules as required.负责前台所有员工的监管管理,并根据要求制定工作日程。 Reads and signs the logbook and notice board for the latest news and follow-ups.阅读工作日志并签字,注意板面上的最新信息并尽快解决落实。 Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention.向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。
  • 行政楼层主管

    4.5千-5.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。 2、在经理不在的时候,全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位,使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5、及时地跟办未完成的事项。 6、在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助经理组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁,为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助经理减少行政楼层的耗费。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位1年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务,英语流利。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7.对于暖通维修、设备等要熟知,能在一个月内对单位水暖控制线路、设备均做到及时查找问题及应急处理。 岗位要求 1.高中以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。 6.要求必须住宿。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+持证奖励(月收入7000-9000元)
  • 实习生

    2千-3千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    招募各部门实习生 寻找对酒店有热枕有期待的你! 希望你来上海的浦东喜来登由由酒店 希望你是酒店、旅游、英语系等专业的学生前来酒店实习(期望实习期满6个月及以上) 大四学生有转正机会!! 岗位空缺: 前厅部实习生(礼宾部、前台接待、宾客服务中心) 客房部实习生(客房文员) 餐饮部实习生(西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅) 行政岗实习生(财务部、人力资源部、市场销售部、预订部) 实习生津贴:2600元/月、交通补贴:150元/月、实习生待遇:提供免费住宿、提供免费一日四餐、提供免费制服、生日蛋糕券等
  • 销售经理

    5千-7千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    ·  在店长的督导下,履行酒店赋予的职责。通过保持与客户的联系来进一步提高酒店的知名度及收益。 ·  更新并保存销售记录。 ·  依照销售计划执行相应的销售活动,根据工作目标安排销售拜访计划。 ·  积极地参与并完成酒店销售任务,以酒店达到销售预算。 ·  紧密的跟进客户的收入产量,以及与公司商务、散客相关的生意。 ·  通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动保持良好的客户关系。 ·  负责散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·  与客户洽谈相关酒店客房、综合性活动等,跟进具体在店活动。
  • 康乐经理

    6千-9千
    常州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    岗位职责: 1、全面负责对客体验部的日常工作、实施各经营项目、提供经营与日常管理的方案; 2、关注宾客体验,制定活动流程,提升客户体验感; 3、制定部门各岗位工程程序与服务标准,培训并贯彻实施,保证服务质量; 4、制定部门各岗位人员编制,安排员工培训,提高员工业务水平和整体素质,根据业务需要合理组织和调配人员,提高工作效率; 5、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作,对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责; 6、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 岗位要求: 1、中专以上学历,有康乐岗位工作经验3年以上; 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识; 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定; 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力; 5、有拓展市场,发展业务的能力; 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。 对客体验部责任范围:健身房、儿童中心(室内)、户外泳池、温泉(6个泡池)、大地草坪、儿童游乐场(户外)。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. 至少两年前厅部/客户关系副理或领班工作经验;良好的沟通和客户关系技能。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or  Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. · Well developed communication and customer relations skills.
  • 西厨房领班

    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1.西厨各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • PA保洁

    4千-5千
    陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房及公共区域的日常清洁和卫生保持工作,确保环境整洁达标。2、按照公司规定的清洁流程和标准进行操作,定期对各类设施设备进行深度清洁和维护保养。3、及时清理垃圾,更换垃圾桶内袋,并保持垃圾分类的准确性;定期对餐具进行清洗消毒处理。4、注意个人卫生和工作服装的整洁度,树立良好的职业形象;在工作中发现异常情况或设施设备损坏时及时向上级汇报并协助处理相关问题。5、积极参加公司组织的培训活动,提高自身专业技能和服务水平;与团队成员保持良好的沟通协作关系共同完成工作任务并分享经验教训以改进工作流程提高效率和质量水平。6、遵守公司的各项规章制度和管理要求以及国家相关法律。
  • 消防专员

    4千-5千
    咸阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识,掌握消防技能,确保岗位安全; 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录,及时发现和消除各类安全隐患; 3、发现任何设备、器材出现故障,通知有关人员进行维修,保证设备处于正常运行状态; 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态; 5、熟练使用各类消防器材; 6、与工程部人员做好工程维修工作。 【岗位要求】 1、50岁以内,高中以上学历; 2、持有专业消防证书,懂得消防设备运行的原理; 3、退伍军人优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有酒店前台工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.专科及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.1年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高档员工公寓
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    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 4.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 5.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 6.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 7.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 岗位要求 1.大专以上学历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活;
  • 东莞 | 1年以上 | 初中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 任职资格 1. 中专以上学历,或相关院校毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,持有救生证证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 薪资待遇:每年5月至10月薪资+旺季补贴收入可达6000元
  • 总经理GM

    3.5万-4.5万
    丽水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好责任区域酒店的整体战略规划、决策,根据董事长、分管副总裁提出的发展规划和管理要求,制定责任酒店的战略目标,提出业务规划、经营目标和经营形式,经集团公司确定后贯彻实施,确保达到财务和运营目的; 2.负责和组织实施责任酒店的年度发展规划、年度经营计划,保障公司的日常运营有序进行,根据集团考核要求落实考核责任,圆满完成年度经营管理目标和发展目标; 3.审核、落实责任酒店年度人力资源规划、招聘计划、薪酬计划、人才培养计划等,优化人员配置;根据集团提出的发展规划和管理要求,组织制定责任酒店的内部绩效考核目标和考核制度;审议责任酒店管理人员的绩效指标、绩效考核结果 4.全面负责、主持责任酒店的日常经营、行政和管理活动,负责检查和绩效考核,努力营造良好的企业发展运营内外部环境; 5.有效把控酒店行业动态信息及旅游市场的走向,获取市调信息,提供专业意见以供公司对责任酒店的规划定位与调整,负责年度营销计划的制定、调整、执行与跟进工作,负责组织责任酒店的综合评定,及时进行营销策略调整,提升责任酒店的品牌形象,并监督指导公司营销方案、定价、提价方案的编写、申报、落实与执行;关注竞争酒店的动态,对营销策略进行合理化调整,提高责任酒店的市场份额; 6.参与重大决策及重点团队、合作方的洽谈;对公司重大经营活动正确决策,杜绝重大事故、失误发生; 7.负责责任酒店的客户关系与合作战略规划、合作体系的建立和维护; 8.负责建立和维护媒体、渠道、客户、公众及各OTA平台的良好关系,树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象,并推动相关工作; 负责组织责任酒店的企宣工作,扩大宣传渠道,建立抖音、小红书、直播等新媒体宣传矩阵,逐步确定责任酒店的优势地位;建立健全丽水好好廷酒店的管理体系和组织结构 9.组织编制、修订责任酒店各项规章制度、规范和流程,指导监督实施,保证服务质量达标;统筹协调、合理调配各项资源,提高酒店项目管理能力; 10.核定责任酒店运营费用年度指标、费用管控;做好销售、运营及其他相关业务重大合同及营销费用预算的申请,做好酒店运营的成本控制;根据集团考核要求落实考核责任。 11.建立、健全责任酒店的安全标准化建设,监督、检查各项安全生产工作,改进管理方式,创新管理理念,避免出现重大安全责任事故 任职要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄35-45岁,能用英语进行工作交流的优先。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 (3)工作经验:具有5年以上星级酒店驻店副总经理及以上岗位管理经验; (4)技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 黔西南 | 3年以上 | 学历不限

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    • 转正享五险
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、合理安排客房服务员的工作任务,检查房间清洁与设施维护情况,确保符合酒店标准; 4、负责客房用品及设备的库存管理,定期盘点并控制成本,避免浪费; 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,及时解决问题并反馈至相关部门; 6、对新员工进行岗位培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、定期向上级汇报客房部运营情况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房服务或酒店运营经验者优先; 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准; 3、具备较强的组织协调能力,能高效分配任务并监督执行; 4、责任心强,注重细节,能够确保客房服务的高标准与一致性; 5、具备良好的沟通能力,能妥善处理客人需求及团队协作问题; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班; 7、无学历限制,但需具备基本读写能力及办公软件操作技能。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    任职要求: 1. 学历与专业:大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2. 工作经验:5年以上酒店行业营销管理经验,其中至少3年以上同岗位工作经历;熟悉宁波及周边地区(如舟山、绍兴、台州等)酒店市场动态、消费习惯及行业资源; 3. 客户资源:拥有宁波本地及周边地区丰富的客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台、会展机构、政府及事业单位等,能快速对接并拓展合作; 4. 能力要求: 具备制定并执行酒店营销策略(如会员体系、活动策划、渠道拓展等)的实战经验;优秀的谈判能力、团队管理能力及数据分析能力,能推动营销目标达成; 5. 具备良好的沟通协调能力,抗压性强,认同酒店品牌理念。 岗位职责 1、负责宁波及周边市场的客户开发与维护,拓展合作渠道(如企业协议客户、文旅机构等); 2、制定区域营销计划,提升酒店客房出租率、餐饮及会议等业务的营收; 3、带领营销团队完成业绩指标,分析市场数据并优化策略。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.有星级酒店&社会餐饮相关工作经验,有销售客户,懂线上运营的优先。 2.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 岗位要求: 1.女性、形象条件气质佳者优先; 2.年龄要求:35周岁内; 3.客户资源丰富者,可适当放宽条件。
  • 饼房厨师

    3.5千-4千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 炒锅厨师

    5千-7千
    郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 双休日
    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 中国地方菜 § 川菜 § 融合菜 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.及时完成酒店管理层所布置的所有工作; 2.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.始终保持良好的仪容仪表; 5.根据标准的手册来完成服务工作
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验达到酒店服务标准 3、负责西餐厅餐具、设备及物资的日常管理,定期盘点并控制运营成本 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题 5、协助餐饮部经理制定并执行促销活动方案,完成月度经营指标 6、负责新员工岗位技能培训及团队建设,提升员工服务意识和专业技能 7、定期收集顾客反馈意见,提出服务改进建议并落实优化措施 8、确保餐厅符合卫生安全标准,严格执行食品安全管理制度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有西餐厅管理经验者优先考虑 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本的西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能够有效领导服务团队 5、工作细致认真,具有高度的责任感和服务意识 6、能适应早晚班工作制,节假日及周末需正常排班 7、具备基础的英语沟通能力者优先 8、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 西餐厅领班

    5千-5.7千
    北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅服务经验 2、有较好的服务意识和沟通技巧 3、至少中专及以上学历
  • 前厅接待员

    2.5千-2.9千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 年度旅游
    • 免费体检
    • 节假日礼品
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能认证
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人办理入住、离店手续。 2、提供复印、打印、翻译、名片制作等服务。 3、团体客户房间安排及按需分配。 4、行政楼层接待员需负责行政酒廊服务工作。 5、宾客特殊情况或紧急事件的及时处理。 任职要求: 1、较好的语言表达能力,英语基本会话。 2、形象气质佳,行为举止大方得体。 3、热爱酒店服务工作,有吃苦耐劳精神,适应三班工作。 4、此岗位仅面向2026年毕业实习生。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 快速高效的转接所有来电。 2. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机经理。 4. 时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常,如传呼系统,语音留言,FCS 系统等。保证总机的清洁干净,为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 6. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 7. 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 8. 准确收取电话和商务中心费用, 连同处理酒店沟通制度,确保酒店应得收入。 9. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
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