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  • 客服

  • 信控会计

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常信用控制工作,包括客户信用评估、信用额度审核及调整; 2、监控客户账户状态,定期分析应收账款账龄,及时发现并跟进逾期账款; 3、与销售、前厅等部门协作,确保客户信用政策执行,降低坏账风险; 4、定期编制信用控制报告,汇总应收账款数据,为管理层提供决策支持; 5、处理客户付款异常情况,协调解决账单争议,维护良好的客户关系; 6、协助财务团队完成月末结账工作,确保应收账款相关数据的准确性; 7、持续优化信用控制流程,提出改进建议,提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识,了解信用控制或应收账款管理流程; 2、良好的数据分析能力,能熟练使用Excel等办公软件处理数据; 3、较强的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 4、责任心强,工作细致,能独立处理问题并按时完成任务; 5、有酒店行业或相关财务工作经验者优先; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、服从餐饮服务经理的领导,完成各项工作。 2、协调各班组之间的关系,沟通餐厅与厨房的联系。 3、编写本餐厅员工的班次表,合理安排人力,提高工作效率。 4、严格控制费用,提高餐厅利润。 5、建立餐厅常客及贵宾餐食档案。 6、负责餐厅物品、饮料酒水、餐具领用、配备和日常管理。 7、有茶艺师相关工作经验。 任职要求: 三年以上相关岗位工作经验。 大专及以上,养老、酒店或餐饮工作经验,熟悉酒店岗位操作流程,熟知餐饮专业知识。 健康证,有茶艺师证优先录取; 年龄25-35岁,五官端正,身体健康,较强的理解概括能力,逻辑思维及语言表达能力。
  • 酒店房控专员

    6.8千-6.8千
    上海-金山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    监督房间和设施的分配与协调,确保客房高效、合理分配和宾客满意度。该职位涉及管理预订、与各部门协调以及处理与房间分配相关的宾客查询和问题。 工作职责 - 管理和协调房间预订和分配。 - 确保所有VIP预订提前准备好并完成宾客请求。 - 协调酒店各部门的工作,确保各部门高效合作,实现酒店整体运营的统一。 - 根据宾客偏好分配房间,及时满足特别请求,确保在宾客到达前完成。 - 跟进每日到期预订,联系宾客询问预订情况,延长或退房。 - 处理宾客查询并解决与房间分配相关的问题。 - 熟悉当前房间库存和运营需求,确保到期预订和新到达宾客之间的顺利交接。 - 通过及时解决任何问题来确保高水平的宾客满意度。 - 与客房部、工程部和前台员工联络,确保房间准备就绪。 - 与宾客体验策划员和其他部门协调房间布置和特殊需求。 - 检查房间,确保其符合质量和清洁标准。 - 报告并跟进任何维护问题或房间差异。 - 实施和维护房间管理政策和程序。 - 维护准确且最新的房间分配和宾客信息记录。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训,以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档,并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决,他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 工作和教育背景 - 全日制大专或同等以上文化程度 - 具备一年或以上的前台运营或类似职位的工作经验者优先 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 精通计算机操作。有PMS系统操作经验的候选人优先。 - 擅长处理宾客关系,能够快速有效地解决各种问题。 - 需要轮班工作,包括周末和国家公共假期。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心,始终以宾客为重。 - 精通计算机操作记忆基础办公软件技能,如Microsoft Office - 积极主动,承担个人责任和主动解决问题,始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 强大的组织和时间管理能力。 - 细心和问题解决能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。
  • 西厨厨师长

    1.1万-1.3万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包住、自助餐
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1.负责西餐菜品的研发和创新,结合市场需求和顾客反馈,推出新的菜品和特色菜肴。 2.督导西餐厨房团队的日常工作,包括厨师、助手和洗碗工等,确保厨房的高效运作。 3.严格把控菜品的质量,从食材的选择、加工到烹饪的各个环节,确保菜品符合餐厅的标准和顾客的期望。 4.负责厨房的卫生和安全管理,确保厨房环境整洁、卫生,符合食品安全标准。 5.激励和鼓励员工,营造良好的工作氛围,提高员工的工作积极性和满意度。 6.制定厨房工作流程和标准操作程序,监督员工的执行情况,保证菜品质量和食品安全。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.5年以上厨房管理工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、有5年及以上的厨房管理经验,拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能,熟练掌握各种西餐烹饪方法和技巧; 2、具有创新精神和创造力,能够不断推出新的菜品和特色菜肴,满足顾客的需求和市场的变化; 3、具备良好的卫生习惯和安全意识,能够严格遵守卫生和安全制度,确保厨房的卫生和安全。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    收银岗位1名: 薪资:4500-6000元 【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作,包括客人入住、退房结账、押金收取及退款等业务操作; 2、准确核对账单、发票及各类消费单据,确保账目清晰、无差错; 3、处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式,确保资金安全; 4、协助客人解决账务问题,提供高效、友好的服务; 5、每日完成收银台账的登记与核对,确保账实相符; 6、配合财务部门完成每日营业款项的交接与对账工作; 7、维护收银设备及系统,确保正常运行,发现问题及时上报; 8、遵守酒店财务制度及操作流程,严格保密财务信息。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、具备基础的财务知识,对数字敏感,能熟练操作收银系统及办公软件; 3、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力; 4、形象好,气质佳,有酒店收银或相关工作经验者优先; 5、品行端正,诚实守信,无不良职业记录;
  • 榆林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年西厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1、服从领班的工作安排,按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 2、了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务。 3、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具。 5、爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。
  • 礼宾主管

    4千-6千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 法定节假日
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.市场销售总监的任务主要是推广酒店,使其在本地区享有一定的知名度。该职位全面负责酒店内所有的销售工作,并达到最高的入住率、平均房价以达到预算目标。 The Director of Sales and Marketing’s mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in your area/region. This position is accountable for managing the total sales effort within a hotel to achieve the highest occupancy, Average Room Rate and meet budged targets. 2.在饭店关系网和饭店级别范围内及由总经理制定的内部规定范围内,履行自己的职责。 The Director of Sales and Marketing performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by General Manager. 3.与销售团队及行政管理成员一起制定年销售计划。 Formulate business plan annually with the assistance from sales team and executive committee members. 4.咨询行政管理成员,由销售及商务发展总监制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动。并与餐饮总监紧密合,确定宴会、会议的销售目标、价格及销售流程。 With consultation to executive committee members, DOSBD outlines rate structures, discount policies, special promotional packages and activities; work closely with F&B Director in outlining banquet and meeting sales targets, rates and sales operational procedures. 5.与区域销售办公室及兄弟酒店紧密合作,确立酒店在市场的地位,以及从地区及国际多方取得最大限度的客房预定。 制定长期和短期计划,明确目标市场及客户。 Work closely with international sales office and sister hotels for proper positioning and maximum international and regional bookings. Make both long and short-term plans, identifying markets and customers according to marketing plan. 6.寻找、面试、选择新成员以建立市场销售队伍,填充具体的工作岗位,并为每一位置提供工作职责概述。 Source, interview and select staff for setting up of sales team, fulfilling specific jobs and provide job description for each post. 7.建立培训模式,积极引导员工,完善销售队伍在职培训,力争创建市场上的最好业绩。制定销售队伍最具有竞争力的月培训计划及年培训计划。 Provide training module, conducting comprehensive and on – going training to sales team for highest standard performance in the market. Drawing training plan on monthly and annual basis to ensure making the Sales and Marketing team the most competent. 8.通过建立横向销售管理手段以争取最大利润。 Conduct yield management for maximum revenue. 9.指导销售人员高速高效地在国内外推销符合雅高公司标准的酒店产品。 Direct sales to promote hotel effectively and efficiently both domestically or internationally and all productions do meet with the requirement of Accor standard and specifications. 10.制定并控制酒店市场销售部的每月预算。 Prepare and administers the hotel Sales & Marketing Department budget on a monthly basis. 知识和经验Knowledge and Experience 1.强大的领导能力,销售能力及组织能力。 Strong leadership, Sales and organizational skills. 2.具备推动商业成果(即提升收入)的出色能力。 Proven ability to drive commercial results (=revenue). 3.大专或以上学历。 College degree or above. 4.五年或以上五星级国际品牌酒店管理工作的经验。 At least Five years of management experience in a five-star international brand hotel. 5.能够使用英语作为第一工作语言。 Able to use English as the first working language.
  • 万能工

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责设备日常维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 4、完成领导交代的其他任务 任职资格 1、相关工作经验2年以上; 2、持证上岗; 3、具有一般水暖维修经验。
  • 合肥 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 企业平台大
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    负责酒店自助餐厅前厅运营管理(客房驻店客人早餐,午餐和晚餐自助餐厅单独营业) 要求: 1.35岁以下,有多年社会自助餐前厅经理或店长工作经验 2.擅长客户营销以及餐厅活动经营策划,熟悉美团 点评等平台店铺活动推广; 3.有较强的员工培训能力以及管理能力,具备前厅与厨房的配合能力
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    作息:8:30-13:30 15:00-18:30 单休 工作内容: 烧制菜肴 清洁岗位卫生 辅助出餐 服从安排管理
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责旅游接待团队的日常管理工作,确保接待服务流程顺畅、高效; 2、制定并执行旅游接待服务标准,提升游客满意度和体验感; 3、协调景区内各部门资源,处理游客咨询、投诉及突发情况; 4、组织并培训接待团队,提升员工服务意识与专业技能; 5、定期分析接待数据,优化服务流程并提出改进建议; 6、配合市场部门策划并执行景区主题活动,增强游客互动体验; 7、维护景区形象,确保接待服务符合企业文化和品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理游客需求; 2、有团队管理经验者优先,能够带领团队完成接待任务; 3、抗压能力强,能灵活应对突发情况并快速解决问题; 4、热爱文旅行业,对旅游接待工作有热情和责任心; 5、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先; 6、能适应节假日及周末加班的工作安排。
  • 龙岩 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行公司销售战略,完成年度销售目标,提升公司产品市场占有率; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,挖掘潜在客户并促成合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,优化销售流程; 4、协调内外部资源,推动销售项目的落地执行,确保销售目标的达成; 5、定期提交销售数据报告,总结销售业绩并提出改进建议; 6、参与公司销售政策的制定与调整,提供市场反馈及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、具备敏锐的市场洞察力,能够快速响应市场变化并调整销售策略; 4、责任心强,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏; 5、有团队合作精神,能够带领团队完成销售目标者优先; 6、具有三年以上文旅行业或酒店销售经验。
  • 前台接待

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4、领导交办的其他事务。 岗位要求 1、大专或以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、相貌端正,身体健康。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 年度旅游
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    • 包吃包住
    • 年底三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成餐饮厨房每日接待准备; 2、当地菜为主,炒锅厨师;擅长烹饪海鲜优先 3、服从部门安排,协助卫生清洁等管理工作。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验者优先; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。
  • 赣州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位要求:  男女不限, 18~30岁   男:1.68m~1.70m;女:1.60m~1.70m 要求:品貌端正,身体健康。富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养 。
  • 巴中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本部门、楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给领导,并配合做好回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强部门器皿价值易耗品的费用控制,制定器皿管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和服务精神。
  • 酒吧领班

    4千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 带薪假期
    • 良好工作环境
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    职位描述: 1、负责移动互联网自媒体平台的日常运营,以及直播推广,促进获客、拉新、裂变、转化及销售的达成; 2、收集、研究网络热点话题,结合新媒体特性,对小视频、微博、公众号等推广内容进行实时调整和更新发布; 3、负责策划并执行网络营销线日常活动及跟踪维护,与粉丝的线上互动及产品的展示推荐 挖掘和分析粉丝客户在线的问题反馈及服务体验感受,能够结合实时营销动态,优化营销方案; 1.有餐饮、酒店等行业直播经验者或有相对成熟的粉丝群体者优先考虑。 2.熟悉抖音,快手等头部平台的规则,有自己的话术风格,直播前能对每项产品有清晰的优点描述准备并完成大纲; 3.能独立复盘并总结; 4.热爱直播行业,有良好的沟通能力及表达能力。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足; 2. Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations. function efficiently and on time . 负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间; 3. Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep. 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期; 4. aration and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准; 5. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购和供应商Liases确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格; 6. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保食物储存、准备和安全卫生和安全; 7. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低; 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. 有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护; 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. 协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术; 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.    协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域; 11. Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses.  协助控制和监测个人厨房费用; 12. Prepares and submits forms, documents and requisitions as directed by supervisors. 准备并提交表单、文档和需求作为受上级指示。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1、负责零点菜式出品; 2、负责牛扒及业务推广; 3、负责人员培训及成本管控;
  • 餐厅领班

    4千-5千
    南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范执行,提升顾客用餐体验 2、监督服务员工作表现,及时纠正服务问题,定期组织岗位技能培训 3、合理排班并协调人员分工,处理营业期间突发状况及顾客投诉 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设备运行情况,确保符合卫生标准 5、协助店长完成销售目标,负责每日营业数据统计与分析6、督导食材验收及库存管理,控制物料损耗 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务工作经验,3个月以上同岗位管理经验3、熟悉餐厅服务流程及卫生安全标准,掌握基础成本控制方法 4、具备较强的现场协调能力,能妥善处理客诉及突发事件 5、年龄22-30周岁,形象端正,普通话流利 6、工作责任心强,能适应早晚班轮换制度
  • 工程维修

    7千-8千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯等,确保设备正常运行。 2、及时响应并处理各部门报修请求,快速定位故障原因并完成修复,保障酒店运营不受影响。 3、定期对酒店设施进行预防性维护保养,记录维护情况,提出优化建议以延长设备使用寿命。 4、协助完成酒店小型工程改造项目,包括线路铺设、设备安装等,确保施工符合安全规范。 5、负责维修工具及耗材的管理,确保工具完好、库存充足,并做好使用记录。 6、严格遵守安全操作规程,确保维修作业过程中的人身及设备安全。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店维修工作经验以及酒店管理岗位2年以上经验,熟悉酒店设施设备运行原理及维修流程。 2、掌握水电、空调、消防等基础系统的维修技能,能独立完成常见故障排查与修复。 3、具备较强的动手能力及应急处理能力,能高效应对突发设备故障。 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作意识与服务意识。 5、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先考虑。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 最少两年的国际连锁品牌酒店宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 有VIP 客人接待经验者优先。
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