DUTIES： 1. Provide a best-fit solution to fulfil the customer needs  2. Ensure smooth efficient guest services at all times  3. Assist in enhancing the guest satisfaction scores of the hotel   REQUIREMENT： 1. Takes pride in being a hotelier 2. Loves interacting with guests 3. Communicates and writes with fluency in English (and local language) 4. Enjoys working as part of a team 5. Has a can-do attitude 6. Is a self-starter 7. Enjoys crafting best-fit solutions for guests

岗位职责： 1. 协助部门经理完成酒吧日常工作 2. 为客人提供优质服务，寻求反馈 3. 熟悉各类酒水、鸡尾酒的基本知识 4. 为客人点单、上餐、结账等服务流程 岗位要求： 1. 拥有实习或餐饮相关工作经验 2. 良好的中英文沟通能力 3. 良好的工作态度及服务意识 4. 随机应变，较强的适应能力

Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection ofkeys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming andoutgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office forguest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (egsite rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 Manage all special requests madeby guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within thedepartment 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property forthe hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 Manage storage areas 管理仓库 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

一、岗位概述 酒店西厨房冷菜主管是负责西餐冷菜制作、出品质量把控以及团队管理的关键岗位。他们需要具备专业的烹饪技能和团队管理能力，确保西厨房冷菜出品的质量与口味，同时提升厨房团队的工作效率和协作能力。 二、具体职责 1. 团队管理 - 组建和管理冷菜制作团队，确保团队成员具备相应的技能和专业知识。 - 监督团队成员的工作表现，进行定期考核和评估。 - 制定并执行厨房团队的培训计划和晋升机制，提升团队的整体水平。 2. 菜品制作与出品 - 负责西餐冷菜的烹饪制作，确保菜品的口味和质量符合酒店标准。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有4年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.负责会宴员工的管理与调度，完成会宴餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会，亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施，在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求

1.组织、调配PA清洁人员，督导各工作区域的清洁卫生质量，确保工作程序的标准落实与实施 2.维护保养所使用的机器设备 3.对员工的工作质量考核，制定、修订年度、月度清洁计划，并监督、检查落实情况 4.完成上级领导交办的其他工作

1. 负责宾客关系管理，通过日常工作提升宾客体验 2.负责建立与VIP贵宾、常住客人间的融洽关系，根据宾客反馈的意见，及时作出整改

1.合理调配客房服务人员，负责分工，完成楼层服务工作 2.督查各类客房用品及洗涤、清洁用品的消耗量 3.检查设施设备的损坏情况 4.受理楼层客人的投诉，予以圆满解决，监督实施楼层的各项服务程序和规章制度

1.开餐前认真搞好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作 2.并遵从餐厅预订单和当班主管、领班的安排 3.服务中将客人提出的建议与投诉立即报告给中餐厅领班、主管、经理，及时解决、纠正，提高客人对酒店的满意度

1、 大堂吧的日常经营; 2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范； 3、为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成大堂吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供  菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下，确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 我的具体职责是什么? 作为客房服务员，您将应以最高标准完成以下任务： • 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。 • 需要时提供开夜床服务。 • 随时保证万能钥匙的安全。 • 保持手推车的整洁和充分的补给。 • 维持所有的装备处于良好的工作状态。 • 保持布草房的整洁和井井有条。 • 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况。 • 随时为客人提供专业的高质量的服务。 • 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 • 迅速向工程部汇报维修问题。 • 严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿客房服务员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 • 能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并且能在周末和公共假日上班。 • 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 • 至少具有一年的楼层工作经验。 • 高中或职业培训学校。 • 基本的英语水平。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

准备每周早饭，午饭，晚饭的菜单和菜品出品，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。

客户关系的维护和拓展新客户。 主要工作职责 1.负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 2.拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 3.带领客户现场参观。 4.调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等）。 5.制作月度和年度的销售产量和收入报表。 6.每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 7.跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 8.对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 9.每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。 资质需求 1.大专以上学历。 2.半年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 3.流利的英文听、说、读、写能力。 4.良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 此岗位接受愿意从事销售的有志青年，酒店管理或旅游管理的毕业生，或者从事过酒店前台岗位想转销售的人员。 双休，八小时工作制、每年不低于7天带薪年休假、过节福利、餐补、年度旅游、年度体检。

1. To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单食品质量的一致性 2.To monitor the quality and quantity of all food items being served. 检查所供应之食品的质量和数量 3.To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 检查厨房已接收食品数量和质量 4. To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质的食物不被浪费 5.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating tofire,hygiene,health and safety. 正确理解对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面的政策并致力去推进 6. To attend department supervisor briefings. 出席部门例会 7.To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 8. To keep aware of all items of interest. 了解所有工作项目 9.To develop and complement training programs and conduct training sessions. 完善培训计划，开展培训课程 10.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 11. To ensure the detergents are rightly used. 保证清洁剂的正确使用 12.To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 13. To ensure the good co-ordinate of orders. 保证与上级有良好的沟通 14. Helps wherever required as per Staff. 在员工需要时提供帮助 15.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 16. Can convert recipes and follow them through. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求，合理分配砧板人员工作任务，监督食材切配质量和效率 3、负责食材的验收、储存及初加工，控制食材损耗，降低运营成本 4、定期检查砧板工具设备的维护保养情况，确保工作区域整洁有序 5、协助厨师长研发新菜品，参与制定标准化加工流程 6、培训新入职砧板员工，提升团队专业技能和工作效率 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备酒店厨房砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准，持有健康证 4、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力 5、具有良好的组织协调能力和团队合作精神 6、对成本控制有基本概念，能有效管理食材库存

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专以上学历

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 【岗位要求】 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

•  Participate in the planning and costing of menus Participate in the planning and costing of menus     参与菜单的计划和成本核算工作。 •  Develop and write standard recipes     参与菜单的计划和成本核算工作。 •  Develop new dishes and products     开发新菜和新产品。 •  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained     确保优秀的餐饮技巧得以保持。 •  Assist with organizing special events and special food promotions     协助组织特别活动和特别食品促销活动。 •   Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly     保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 •  Maintain a hygienic kitchen     保持厨房的卫生。 •  Clean the kitchen and equipment     清洁厨房和设备。 •  Maintain personal hygiene     保持个人卫生。 •  Supervise and Training of assigned employees     管理和培训属下员工。 •  Works with Executive Chef in manpower planning and management needs     和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •  Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget     和行政总厨一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 4. 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 5. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间感到满意。 6. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 7. 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 8. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 9. 提供反馈市场趋势，与宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体经营目标。 10. 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 具有一定客户资源，了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 较强的团队合作意识及团队领导能力。 4. 较强的人际交往能力, 优秀的沟通和商务洽谈技能。 5. 较强的组织协调能力和问题解决能力。

岗位职责 1. 负责向大众，消费者，酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。 2. 向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 与专业广告发布公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 4. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 5. 与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 6. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7. 负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 岗位要求 1. 具有国际奢华品牌酒店同等职位至少1年工作经验优先考虑。 2. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3. 创造性的写作技巧。 4. 拥有强大的大众传媒网络。 5. 优秀的中英文人际沟通交流能力，有不同的文化意识。 6. 出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和处理危机的能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。