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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    l 直接接收前台主管的工作指示。 l 熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、酒店服务设施的查询和推销工作。 l 现场指导当班员工工作,及时处理、解决工作中发现的问题,帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作。 l 及时、详细、准确办理入住手续(登记、输入电脑),符合国家有关部门的规定。 l 重视宾客的投诉,要尽最大努力答复,遇不能解决的问题及时报告前台主管 l 注意检查员工的仪容、仪表及精神面貌,确保为宾客提供优质服务。 l 定期、不定时的检查前台服务员的备用金、并书面报告前台主管。定期检查保险箱寄存情况。 l 经常查看前台所需物品是否齐全,并定期申购,以备用。 l 在熟悉业务知识的基础上,协助前台主管培训新员工,但当培训者的职责,确保新员工可以单独完成工作。 l 定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议,并随时抽查员工的掌握情况,作为业务评估的标准之一。 l 对工作中发生的重要问题及时向上级汇报,完成前台主管交办的其他事项。 l 要善于总结在工作中容易出现的问题和常犯的错误,提醒员工注意,保持服务质量, l 于预定部协调好,掌握好房态,尽量提高出租率和平均房价。 承办上级交办的其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序,和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置餐台,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台、包间区域的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换菜品、上菜、换碟、餐中服务、收餐工作。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成上级领导督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少两年相似职位。 2、沟通能力。 3、形象好,身高165cm以上。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    一、岗位职责: 1、根据市场营销部的年度市场营销计划及预算,制定和实施所负责的细分市场的销售计划。 2、在销售总监的领导下,负责细分市场的销售管理工作计划、组织、领导、控制及创新。 3、执行细分市场的销售计划,负责细分市场开拓,维持和创造顾客,确保完成酒店下达销售指标。 4、坚持走进市场,深入市场,持续开拓渠道,面对面销售,运用专业销售技能,达成个人业务目标。 5、协调各部门与销售业务相关的工作,在保证卓越的对客服务的前提下,对每一笔业务的总价进行分析和评估,并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件。
  • 急聘美容师

    4千-6.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-05
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。   5、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1. 根据销售任务,制定经营计划与措施,完成业绩指标。 2. 负责与各销售渠道、重要客户建立密切的沟通与合作,了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决方案。 3. 负责账务核对及应收账款催收工作,确保应收回款,杜绝坏账。 4. 负责制定酒店产品的宣传推广及促销计划,多形式、多渠道发布营销宣传。 岗位要求: 1. 大学专科及以上学历,酒店管理、广告、市场营销 、新闻 、大众传播等相关专业。销售业绩特别突出者可放宽学历要求。 2. 两年以上星级酒店相似岗位工作经验。 3. 有一定的市场营销及谈判技巧,较强的市场感知能力、能敏锐把握市场动态、市场方向。 4. 熟练使用办公软件,高度的工作热情,良好的团队合作精神,抗压能力强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店薪酬福利体系的搭建、优化及日常管理,确保薪酬福利政策的合理性和竞争力; 2、定期进行市场薪酬调研,分析行业数据,制定符合公司战略的薪酬调整方案; 3、核算员工工资、奖金、社保、公积金等,确保薪酬发放的准确性和及时性; 4、处理员工薪酬福利相关的咨询、申诉及异常情况,提供专业解答与支持; 5、配合财务、税务等部门完成薪酬相关的报表、审计及合规性检查; 6、优化薪酬福利流程,提升工作效率,推动数字化工具的应用; 7、参与员工激励方案的设计与实施,提升员工满意度和留存率。 【岗位要求】 1、有薪酬福利相关工作经验,熟悉国家、成都劳动人事政策 法规及社会保险政策法规; 2、掌握劳动法、社保公积金政策及相关财税法规,确保合规操作; 3、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel、HR系统等工具; 4、逻辑清晰,责任心强,能高效处理复杂数据与多线程任务; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门紧密协作; 6、对薪酬保密原则有深刻理解,具备高度的职业操守。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、提供优质的服务满足客人; 2、 在服务VIP客人过程中尽可能的处理客人投诉,将服务做到最优质; 3、把控菜品上菜顺序以及上菜流程; 4、让并客体验到宾至如归的体验。 任职要求: 该岗位任职性别不限,最佳年龄35岁以下,男性身高1.75-1.80米,女身高1.63-1.70米以上,容貌端正,形象、气质佳。 · 文化素质要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历及同等学力。 2、普通话标准,熟练使用英语进行餐厅对话为最佳,有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求: 1、2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 · 身心要求: 1、身体健康、无疾患、无不良嗜好。 2、责任心强、时间观念、效率观念强、能吃苦耐劳、有敬业精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障庄园入口过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放 5、加强庄园巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告 6、一般性纠纷庄园酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求 1、有良好的语言表达能力 2、服从命令,听从指挥,责任心强,办事认真,业务技术精湛,体格健壮 3、有过高端物业或酒店保安相关工作经验或退伍军人可优先  4、可接受12小时工作时间,倒班制 5、形象气质可,男士要求净身高172cm以上
  • 砧板 Chopper

    3.2千-5.4千
    萍乡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 做六休一
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.完成砧板岗位的各项切配工作 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配 3.负责厨房各种原材料的保管和使用 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求 任职要求: 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业 2.熟悉厨房砧板操作规程 3.有1年以上厨房同岗位工作经验 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    我的具体职责是什么? 作为工程部主管(厨修),您将应以最高标准完成以下任务:. ·        领导、计划和组织; ·        紧急事故与故障的处理; ·        做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作; ·        履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; ·        有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; ·        积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; ·        组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; ·        对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; ·        协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. ·        酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; ·        确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准; ·        做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; ·        确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; ·        正确的控制、管理所有设备、工具和物料; ·        积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作; ·        紧密跟踪与督导外面包工的施工,使其达到最高标准。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿工程部主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        2年以上工程相关工作经验 ·        中专以上学历(电气或机械专业),或取得与之等同的相关证书者; ·        具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; ·        能与上级领导及同事进行有效沟通; ·        强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; ·        身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷; ·        流利的普通话。
  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责为顾客办理入住、退房手续维护好前台电脑系统, 2、培养新人,督导员工进行正确操作; 3、负责前台当值员工日常礼仪监督工作; 4、协助对宾客服务质量进行管理和控制; 5、与宾客保持沟通,热情周到的对客服务 6、协助前厅经理对前台设施设备进行管理和控制,定期盘点; 7、处理客人投诉及意外事件,协助各类证照的申请; 8、配合财务部,及时完成费用的收取及催帐等工作; 9、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、熟悉绿云系统
  • 值班经理

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉opera系统。有前台主管工作经验。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专

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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门的维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、具有3年以上工程相关工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位指责 1、对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 岗位要求 1、3年以上同星级酒店厨房(日料)相关工作经验。 2、有良好的食品卫生知识。 3、有成本控制意识。 4、具备团队领导及协作能力。
  • IT副经理

    5.5千-6.5千
    云浮 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位描述】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、具有万豪集团旗下酒店IT部门管理经验优先。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、一定的组织管理协调能力。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    职位描述 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划  2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标  3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等  4.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作  5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、向前厅部副经理汇报工作。 2、熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。 3、服务行政楼层客人,按照万豪国际酒店的标准,客观、友好、高质量地为行政楼层的客人提供管理服务。 4、协助行政楼层接待和服务员全力为客户提供满意的服务。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程和管理准则。 5、负责行政楼层区域员工的招聘、培训、及其职业发展。 6、为宾客满意度调查中酒店推荐度、员工服务、入住&退房体验、精英会员满意度的分值负责。 7、协助制定行政楼层预算。 8、管理行政楼层的日常收益。 9、尽可能多的与客人保持联系,以建立良好客户网。 10、在权限内,负责并接受客人投诉、认真分析投诉,又快又准地做出答复,使客人满意,从而能够保护酒店的财产和利益。 11、要对任何安全隐患保持关注和警惕性。不能将员工和客人至于危险之中。 12、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、至少五年酒店行业工作经验,至少一年管理经验。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。 5、团队合作能力
  • 美工 Artist

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 月休八天
    • 节日礼物
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    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    严格遵守美工室各项规章制度。 认真完成各部门下达的美工任务。 负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:11
    • 收藏
    • 投递简历
    1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
  • 肉房主管

    4.2千-5.2千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
    • 收藏
    • 投递简历
    1.按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储所有肉类和鱼类。保持工作区和设备的整洁和卫生。协助上级领导完成分配的烹调工作; 2.负责酒店食品原材料甄选、加工、储备及成本核定工作; 3.严格遵守FSMS食品安全标准; 4.确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒; 5.保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求; 6.正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品; 7.将肉进行适当切割。
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