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  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 炒锅

    7千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    一、职位概述: 协助厨师长做好本部门各项工作,能充分利用原料,并有创新的能力,有控制成本的能力,与其它部门密切配合,熟知餐饮业卫生法,通晓本部门安全和工作程序完成厨房各项工作及负责所在区域的卫生。 听从厨师长的工作安排,有通岗能力。 岗位要求: 1.要有3年以上同岗位工作经验。 2.杭帮菜菜背景优先。 3.良好的菜品创新能力。 4.国际联号酒店工作经验优先。 薪资面议
  • 开封 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    一、管理与团队建设 团队管理与培训负责管事部人员的招聘、选拔、调配和辞退工作,根据部门工作需要和岗位要求,招聘合适的人才,构建高效的团队。合理安排员工工作岗位和班次,确保各岗位人员充足,工作有序开展。 制定并执行管事部员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、安全卫生培训等,定期组织培训课程和考核,不断提升员工业务水平和服务质量,培养员工团队合作精神和职业素养。 建立有效的员工激励机制,通过绩效考核、表彰奖励、职业发展规划等方式,激发员工工作积极性和主动性,提高员工满意度和忠诚度,降低员工流失率。 制度建设与执行建立健全管事部各项规章制度、操作流程和服务标准,涵盖餐具管理、设备维护、清洁卫生、人员考勤等方面,确保部门工作有章可循、规范有序。监督检查员工对规章制度和操作流程的执行情况,及时纠正违规行为,对违反规定的员工进行相应处罚,同时通过定期培训和宣传,强化员工对制度的理解和遵守意识。二、物资与设备管理 餐具及用品管理负责酒店餐具、厨具、布草等物资的日常管理,制定合理的库存标准和采购计划,确保物资供应满足酒店运营需求,同时避免积压浪费。定期组织盘点工作,准确掌握物资库存数量和损耗情况,及时补充短缺物资。 严格把控物资采购质量,与供应商建立良好合作关系,对新采购的物资进行严格验收,确保其符合酒店质量要求。对使用过程中的物资进行跟踪评估,及时反馈问题,优化采购渠道和产品选择。 制定餐具、厨具等物资的损耗控制标准,加强对员工的教育,规范操作流程,减少因人为原因造成的物资损坏和浪费。对损坏的物资及时进行维修或报废处理,做好记录和统计分析,为成本控制提供依据。 设备设施管理建立管事部设备设施档案,包括洗碗机、洗杯机、垃圾处理设备等,详细记录设备的型号、规格、购置时间、维修保养记录等信息。制定设备维护保养计划和操作规程,定期组织专业人员对设备进行检查、保养和维修,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。当设备出现故障时,及时组织维修人员进行抢修,协调相关部门保障酒店运营不受影响。对重大设备故障或维修项目,负责组织技术论证和方案制定,参与维修过程监督和质量验收。关注行业新技术、新设备动态,根据酒店实际需求和发展规划,提出设备更新改造建议,参与新设备的选型、采购和安装调试工作,提高管事部工作效率和服务质量。三、卫生与安全管理 卫生管理制定管事部清洁卫生标准和工作流程,明确各区域、各岗位的清洁责任和工作频率,包括洗碗间、厨房储物间、垃圾处理区等,确保工作场所干净整洁、无卫生死角。 定期组织卫生检查和评比活动,对各工作区域的卫生状况进行检查打分,对不达标的区域责令整改,并将检查结果与员工绩效考核挂钩,激励员工做好卫生工作。 负责与酒店其他部门协调,共同做好酒店公共区域的卫生清洁工作,确保酒店整体环境符合卫生标准和宾客要求。 安全管理建立健全管事部安全管理制度,加强对员工的安全教育培训,提高员工安全意识和应急处理能力,包括消防安全、设备操作安全、食品安全等方面。定期组织安全检查,对管事部工作区域的消防设施、电器设备、燃气管道等进行检查,及时发现并消除安全隐患。对安全事故要及时报告、妥善处理,查明原因,采取有效措施防止事故再次发生。负责制定管事部食品安全保障措施,监督餐具清洗消毒、食品储存等环节的卫生操作,确保酒店食品安全,预防食品安全事故的发生。四、沟通与协调 内部沟通与酒店餐饮部、厨房等部门保持密切沟通,及时了解餐饮服务需求和菜品供应情况,合理安排管事部工作,确保餐具、厨具等物资及时供应,满足餐饮运营需要。 定期组织管事部内部会议,传达酒店政策和工作要求,总结工作经验教训,解决工作中存在的问题,加强员工之间的信息交流和协作配合。 与酒店其他部门如工程部、采购部、人力资源部等建立良好的协作关系,及时协调解决物资采购、设备维修、人员调配等方面的问题,保障管事部工作顺利开展。 外部沟通与物资供应商保持密切联系,及时了解市场动态、产品信息和价格变化,确保物资采购工作顺利进行。处理好与供应商的合作关系,解决合作过程中出现的质量、交货期等问题。与卫生防疫、消防等政府相关部门保持良好沟通,及时了解行业政策法规和监管要求,积极配合相关部门的检查和指导工作,确保管事部工作符合法律法规和行业标准。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位概述: 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。   专业知识技能: 1. 优秀的英语口译及书写能力。 2. 熟知软件及电子表格系统 经验: 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程   其它技能要求: 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    一、运营规划与决策 制定运营策略:依据酒店整体战略与市场状况,策划中餐厅的长期、中期及短期运营策略,涵盖市场定位、菜品规划、服务提升及营销推广等方面,以契合酒店发展目标与顾客需求。 制定预算与目标:负责编制中餐厅年度预算,涵盖营收、成本、费用等项目,并拆解为季度、月度指标。定期监控预算执行,依据实际运营调整策略,确保达成或超越经营目标。 决策与风险把控:针对餐厅运营的关键事务,如菜品研发、人员调配、资源采购等,做出科学决策。同时,敏锐洞察市场变化与潜在风险,制定应对预案,保障餐厅运营稳定。 二、服务与顾客体验管理 服务标准制定与监督:建立并优化中餐厅服务标准与流程,涵盖接待、点餐、上菜、席间服务及送客等环节。通过现场巡查、顾客反馈等方式,监督服务执行,确保服务优质、高效、一致。 顾客反馈处理:积极收集顾客意见与建议,通过现场沟通、问卷调查、网络评价等渠道。针对顾客反馈的问题,迅速响应并解决,持续提升顾客满意度与忠诚度。 特殊需求应对:处理顾客特殊需求与投诉,如大型宴会、个性化菜品定制、服务失误补救等。秉持顾客至上原则,提供个性化解决方案,维护酒店声誉。 三、人员管理 团队组建与培训:依据餐厅运营需求,招聘、选拔与培养优秀人才,组建高效团队。制定培训计划,涵盖服务技能、菜品知识、职业素养等,提升员工能力与素质。 员工激励与考核:建立激励机制,通过绩效评估、奖励表彰等,激发员工积极性与创造力。依据考核结果,提供晋升、调薪机会,为员工规划职业发展路径。 团队文化建设:营造积极向上、团结协作的团队氛围,组织团队活动,增强团队凝聚力与归属感,降低员工流失率。 四、菜品与质量管理 菜品研发与更新:与厨师团队协作,结合市场趋势与顾客需求,研发新菜品,丰富菜单。定期评估菜品销售与反馈,优化菜品,确保菜品吸引力与竞争力。 食材质量把控:监督食材采购流程,确保食材新鲜、安全、优质。与供应商建立良好合作,优化采购成本,同时保障食材供应稳定。 出品质量监督:建立菜品出品质量标准,监督厨房遵循标准制作。定期检查菜品口味、色泽、摆盘等,确保菜品质量稳定。 五、成本控制与财务管理 成本管理:严格控制餐厅运营成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、营销成本等。通过优化采购、合理排班、节能降耗等措施,降低成本,提高利润空间。 财务管理:审核餐厅财务报表,分析营收、成本、利润数据,掌握经营状况。依据财务分析,制定改进措施,提升经济效益。同时,确保财务制度合规,防范财务风险。 六、营销与客户关系管理 营销推广:制定并执行中餐厅营销计划,结合线上线下渠道,如社交媒体、酒店官网、会员活动、节日促销等,提升餐厅知名度与美誉度,吸引新顾客,留住老顾客。 客户关系维护:建立客户信息管理系统,记录顾客偏好与消费历史。通过会员制度、专属优惠、定期回访等,维护良好客户关系,提升顾客粘性与复购率。 七、安全与卫生管理 安全管理:建立健全餐厅安全管理制度,涵盖食品安全、消防安全、设施设备安全等。定期组织安全培训与演练,提高员工安全意识与应急处理能力。加强安全检查,及时消除安全隐患。 卫生管理:严格执行卫生标准与操作规范,确保餐厅环境、厨房卫生、餐具消毒等符合要求。定期开展卫生检查与清洁工作,为顾客提供放心用餐环境。
  • 武汉 | 8年以上 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 07-03
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    任职要求: 1、年龄55岁以下; 2、擅长大锅菜、小炒、接待餐,技术过硬; 3、负责:开菜单、成本核算与控制、菜品创新,后厨人员管理; 4、有5年以上(团餐)厨师长工作经验; 5、工作认真,有责任心,服从管理,有创新能力。 岗位职责: 1、负责制订厨房的工作计划; 2、会开菜单,能独立完成周食谱制作及每日报货; 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出
  • 服务经理

    8千-1万
    福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    工作职责 1、协助总经理全面负责酒店的运营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划; 2、负责酒店团队的建立培养和管理,提高酒店的服务质量和员工素质; 3、根据管理公司下达的各项任务指标,配合营销推广执行市场营销工作,并严格控制经营成本和各种费用的开支。 4、提出专业经营性意见及建议,努力带领各部门完成营业指标。 任职要求: 1、熟悉酒店操作流程,具体管理过前厅,客房,销售,餐厅等部门; 2、有较强的管理和沟通能力; 3、形象端庄,举止得体,有高度的工作责任心和工作热情,良好的团队合作精神; 4、能承受一定的工作压力,有较强的工作责任心。
  • 呼和浩特 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 郑州 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 太原 | 1年以上 | 大专

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    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 合肥 | 1年以上 | 大专

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    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 长春 | 1年以上 | 大专

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    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专

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  • 哈尔滨 | 1年以上 | 大专

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    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 韩餐厨师长

    1万-1.5万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    园区 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定; 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控; 5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成餐饮总监布置的其他工作。  职位要求:  1.有韩餐、精品中餐/高端私厨房的厨师长管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通精通韩餐料理等精品韩餐技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性;  6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好;  7.愿意和公司长久稳定发展,
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 4、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、相同岗位工作经验,熟悉酒店成本相关工作。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 销售经理

    5千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位要求 1)大专及以上学历,年龄要求:24--35岁,男女不限; 2)了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3)具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及 时地提出相应的措施和合理的建议。 4)有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、 总结及业务汇报的能力。 岗位职责: 1)执行公司客户、MICE、会议、政府代表团及散客的销售及跟接待工作。 2)掌握内外商务、散客市场、度假市场的动态,组织实施相关销售活动, 采取相关销售策略。 3)通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 4)向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户 反馈意见等。 5)以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6)处理客户的来电、来函。协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP的接待工作。 7)熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 底薪+提成,包吃包住,月休6天
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 4. 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 5. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间感到满意。 6. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 7. 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 8. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 9. 提供反馈市场趋势,与宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 10. 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 具有一定客户资源,了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 较强的团队合作意识及团队领导能力。 4. 较强的人际交往能力, 优秀的沟通和商务洽谈技能。 5. 较强的组织协调能力和问题解决能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1. 负责向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。 2. 向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 4. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 5. 与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 6. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7. 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 岗位要求 1. 具有国际奢华品牌酒店同等职位至少1年工作经验优先考虑。 2. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3. 创造性的写作技巧。 4. 拥有强大的大众传媒网络。 5. 优秀的中英文人际沟通交流能力,有不同的文化意识。 6. 出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和处理危机的能力。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少两年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 值班经理

    6千-7千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    处理客人投诉和接待贵宾客人,以及协助前厅经理监管前厅部员工的工作。确保夜班报表的准确性并保证夜班运作正常
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店数字营销战略的制定与执行,包括但不限于社交媒体、搜索引擎、OTA平台等线上渠道的推广与运营; 2、策划并实施线上营销活动,提升品牌曝光度及用户转化率,确保营销目标的达成; 3、监控和分析数字营销数据,定期提交优化报告并提出改进建议; 4、管理酒店官网、微信公众号、抖音、小红书等新媒体平台的内容更新与维护,确保内容质量与品牌调性一致; 5、与市场部、销售部等部门协作,整合线上线下资源,推动整体营销效果的提升; 6、关注行业动态及竞品动向,及时调整营销策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、广告学、传媒或相关专业优先; 2、3年以上数字营销或新媒体运营经验,有酒店或旅游行业经验者优先; 3、对市场趋势敏感,思维活跃,具备较强的执行力和抗压能力;
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