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  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 水台技师

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责酒店厨房水台区域的日常操作,包括食材的清洗、处理及初步加工 2、按要求完成各类水产海鲜、禽类、蔬菜等食材的宰杀、去鳞、去内脏等预处理工作 3、维护水台区域卫生,确保操作台、工具及周边环境符合食品安全标准 4、协助厨师完成食材的切配、分装等准备工作 5、定期检查水台设备运行状况,及时报修故障设备 6、严格执行食材保鲜流程,合理处置边角料 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,能熟练使用各类水台工具 2、了解常见食材特性及预处理方法 3、有较强卫生意识,熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次安排,工作细致有耐心 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 6、有团队协作精神,能承受厨房高强度工作节奏
  • 采购主管

    6千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    一、岗位职责: 1、协助部门负责人开发、筛选、维护供应链资源。 2、定期开展市场调查,对采购价格做好成本控制。 3、按时完成日常采购订单,主动与使用部门及时沟通,确保订单保质保量的完成。 4、跟催未到货的采购订单,确保到货产品保质保量,独立处理未到货、退换货等情况。 5、按照采购任务,完成合同跟进以及招投标等流程。 6、供应商对账及付款以及领导交代的其他工作。 二、任职资格 1、大专及以上学历,3年以上酒店、餐饮行业采购工作经历,熟悉了解采购工作流程。 2、熟悉餐饮食材类采购,能独立开发供应商资源。自带供应商资源者优先考虑。 3、具备独立开发供应商资源的能力,对行业及市场敏感,有好奇心。 4、诚实、正直,坚持原则;具备较强的学习能力和适应能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注) 1、负责大码头餐饮公司会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2、根据公司销售目标,制定个人销售计划并完成月度、季度业绩指标; 3、参与市场调研,分析客户需求及行业动态,提出销售策略优化建议; 4、协助策划并执行线上线下营销活动,提升公司品牌曝光度与市场占有率; 5、定期拜访客户,提供专业的产品咨询及预订服务,处理客户投诉与反馈; 6、完成销售数据统计与分析,提交销售报告及客户档案管理; 7、参与公司安排的销售培训及轮岗实践,快速掌握餐饮公司的运营全流程。 【岗位要求】 1、对酒店、餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的销售意识与服务精神; 2、形象气质佳,性格开朗外向,优秀的沟通表达能力与抗压能力,能适应快节奏工作环境; 3、学习能力强,愿意接受系统性培训并承担挑战性任务; 4、具备团队协作精神,能灵活应对客户需求; 5、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力; 6、可接受短期出差或弹性工作时间安排。 7、该岗位可接受市场营销等相关专业应届毕业生。
  • 衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 【岗位要求】 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 3.良好的中英文读写能力
  • 温州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 冷菜主管

    5千-7千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Prepares, presents and storesappetizers, savouries, salads, sandwiches, dressings and     sauces      准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 •   Prepareshot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency      准备冷热调味料,确保质量和连贯性 •   Preparesand stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceousfoods and pulses      真被和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 •   Preparesand presents poultry and game dishes      准备家禽和野味 •   Preparesand presents meat dishes, including meat marinades and carves meats      准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉 •   Preparespastries for paté en crouton      准备制作肉批的面坯 •   Presentspatés and terrines      准备鹅肝酱和店制肉冻 •   Prepareand present dessert for buffets      准备自助餐甜品 •   Prepareand presents cold items for buffet      准备自助餐冷盘 •   Communicatespolitely and displays courtesy to guests and internal customers      与客人和内部顾客交流时应有礼貌 •   Providesdirection to the kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants andStewards      指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 •   Communicatesto his/her superior any difficulties, guest or internal customer      commentsand other relevant information       与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 •   Establishesand maintains effective employee working relationships      建立和保持有效的员工工作关系 •   Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled      参加每日的晨会和其他会议 •   Attendsand participates in training sessions as scheduled      根据安排参加培训课程 •   Preparesin advance food, beverage, material and equipment needed for the service      提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 •   Cleansand re-sets his/her working area      清洁及重新安排他们的工作范围 •   Implements the hotel and department regulations,policies and procedures including but not limited to:      执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条:            -   HouseRules and Regulation                酒店的规章制度            -   Healthand Safety                健康与安全            -   Grooming                着装            -   Quality                质量            -   Hygieneand Cleanliness                卫生和清洁 •   Performsrelated duties and special projects as assigned      履行相关的职责和完成布置的特殊工作
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、制定餐饮部各项经营活动及方案,并保证各项活动方案的落地执行; 2、制定经营预算,合理把控各项费用,达到经营收入的最大化; 3、主持建立和完善各餐饮部门的规章制度、餐饮部门的工作流程及标准; 4、不定期走访客户,听取对餐饮工作的意见并采取相应改进措施;并对餐饮经营数据进行科学分析,建立科学地、系统地营销管理系统,稳固和提高市场份额,增加各项营业收入; 5、参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作,根据店领导指示提供个性化服务; 6、严格控制部门的收支状况,加强营业费用和营业成本的管理,有效地控制餐饮支出费用,尽量提高毛利率; 7、主持餐饮部日常会议,传达上级指示和有关酒店通知,听取餐厅、厨房情况汇报,并指导餐厅和厨房工作,贯彻落实酒店的经营管理决策,做到餐饮部和酒店的步调一致,加强员工团队意识和集体荣誉感; 8、与行政总厨和餐厅经理一起研究餐饮出品和创新工作,不断推出新菜品和新服务项目,学习其它酒店餐饮产品和社会餐饮产品的长处,不断改进和提高我们餐饮产品质量,使员工养成良好的学习和创新习惯; 9、开餐时间坚持巡视各岗位,解决和协调餐饮部内部的运营问题; 10、完成领导交办的其它事宜。 任职要求: 1、年龄在40岁以下,大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算及熟悉财务报表分析。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    一、基本要求 1. 年龄范围:22-30岁之间。 2. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验:至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验,有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能:流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正:基本的计算机操作技能,如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动,处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧:具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和问题,维护客户关系。 2. 组织协调能力:具备较强的组织协调能力,能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力:具备良好的领导能力,能够带领团队完成预定目标,提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序:对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解,并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统:熟练掌握各种预订系统的使用方法,能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    ·Monitor VIP Reception Lounge’spersonnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition andprompt cordial attention from arrival through departure ·监督贵宾接待厅工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 · Inspects all VIP rooms prior toarrival · 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·Greet VIP guests personally ·亲自迎接贵宾。 ·Liaise with other departmentsand necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务。 · Oversee maintenance ofefficient repeat guest history system · 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 · Promote Inter-Hotel sales andin-house facilities · 促进店际销售及完善内部设施。 · Perform such functions as toinclude but not be limited to: · 行使下列功能,包括但不仅限于: · Prepare welcome letters for IHGRewards Club Platinum Elite member & VIP guests. 向优悦会白金卡菁英会员和常客致欢迎信 · Solicitation of IHG Rewards Clubapplications 发展优悦会会员 · Attending to special requestsby guests 回应客人提出的特别要求 ·Develop and implement guesttelephone contact systems · 开发和应用客人电话联系系统。 · Handle guest complaints andrefer them as necessary, follows up on corrective action ·处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 ·Compile, analysis and control VIP Reception Lounge’ costs ·对贵宾接待厅部门的成本情况进行编写、分析和控制。 ·Schedule and attend regular IHG Rewards Club and VIPguest cocktail parties and social engagements in an effort to further improveon service delivery · 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量。 · Review arrival lists for allarrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 ·Prepare requisitions foramenities on a timely basis ·及时准备设备使用申请。 Appraise appearance, discipline and efficiency ofall staff under direct supervision and initiate immediate remedial action ifnecessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 · Organize and conduct regularmeeting for all VIP ReceptionLounge’s staff to facilitate communications and smoothoperations ·组织和召开贵宾接待厅全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 ·Prepare efficient work schedulefor VIP Reception Lounge Staff, arranging holidays and vacation, taking into considerationproject occupancy and forecasts and any large group movements, especially thosewith early or late arrivals or departures ·在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为贵宾接待厅员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 ·Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget. 与上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    ·        Reports directly to and communicates with theFront Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hoteloperations. ·        Provides functional assistance and directionto all departments ·        Cooperates, coordinates and communicates withother hotel departments as required. ·        Reacts to situations to ensure guests receiveprompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        Ensure that on-going pertinent/relevantlogbook communication to other shift is maintained and brief incoming GuestService Manager on items to be followed up ·        Maintain daily an accurate record in theGuest Service Manager’s logbook of items and incidents which may be of concernto management and/or which may require further attention ·        Responds to guest needs and resolves relatedproblems ·        Supervises and directs Reception personnel ·        Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods ·        Ensures VIPs and priority club guests receivespecial attention ·        Assist as required/requested with the solvingof any guest complaints/upsets and make record on logbook accordingly. Ensureall issues relating to guest satisfaction are met and that follow up iscompleted on a timely basis. Effectively handle and resolve guests complaintsand seek help if needed ·        Inspects front of house and back of houseregularly for cleanliness ·        Assists Guest Relations in greeting, rooming,and sending off VIP guests ·        Ensure constantly aware of and up to datewith all happenings and operations within the hotel and ensure to have anobvious presence throughout the hotel public area whilst on duty ·        Responsible for ensuring clear and constant communicationlines are kept with all staffs and other departments ·        Monitors appropriate standards of conduct,uniform, hygiene, and appearance of staff. ·        Provides input for Front Office meetings. ·        Ensure to be completely aware of all hotelservices and facilities, outlet operating hours and scope of services. Promotesinter-hotel sales and in-house facilities. ·        Have a complete knowledge of standardoperating procedures and performance standard by task of GuestService/Reception or CPC Floor/Telephone & Business CentreService/Concierge ·        Checks billing instructions and monitorsguest credit ·        Analyses and approves discounts and rebates. ·        Analyses the rate variance report to ensurerooms revenue control ·        Takes action with the Property ManagementSystems (PMS) in emergency situation. ·        Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·        Ensures front line staff comply with FITMarketing techniques and maximize sales.
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    ·         Monitor club floor personnel to ensure maximum guest satisfaction throughpersonal recognition and prompt cordial attention from arrival throughdeparture ·         Monitor club floor personnel toensure Priority Club members, guests stayingon Club Floorconsistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receivespecial recognition and service ·         Inspects all VIP rooms prior to arrival ·         Greet VIP guests personally ·         Ensuring exclusivecheck in and check out services are offering in-room and/or Club Lounge ·         Ensuring foodand beverage service in the club lounge is exceptional. ·         Providingbusiness centre style services and meeting rooms to Club Floor guests ·         Liaise with other departments and necessaryoutside contracts to ensure excellent service delivery ·         Oversee maintenance of efficient repeat guesthistory system ·         Promote Inter-Hotel sales and in-housefacilities ·         Perform such functions as to include but notbe limited to: o  PriorityClub and regular guest welcome letters o  Solicitationof Priority Club applications o  Attendingto special requests by guests ·         Develop and implement guest telephone contactsystems ·         Handle guest complaints and refer them asnecessary, follows up on corrective action ·         Compile, analyzeand control club floor’ costs ·         Schedule and attend regular Priority Club andVIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to furtherimprove on service delivery ·         Review arrival lists for all club floor arrivals and VIPs to check room allocations,amenities, and special requests ·         Prepare requisitions for amenities on atimely basis ·         Overall responsible for ensuring andmaintaining the entire range of services offered for the Club Floor and ClubLounge with the aim to maximum guest satisfaction ·         Appraise appearance, discipline andefficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary ·         Organize and conduct regular meeting for allGuest Service’s staff to facilitate communicationsand smooth operations ·         Prepare efficient work schedule for GuestRelations Staff, arranging holidays and vacation, taking into considerationproject occupancy and forecasts and any large group movements, especially thosewith early or late arrivals or departures ·         Ensureproperly inventory control of beverage, tableware and linen in Club Floor andco-ordinate with Finance on monthly inventory inspection ·         Ensure all ClubFloor reports are completed on timely basis and submitted to Front OfficeManager for reference Ensure all damage of tableware, glassware inClub Floor are recorded and follow up with hotel procedures.
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索,主动参与,完成各种销售报告。。 3、协助计划和配合销售活动,协助配合开发制作所有酒店促销材料。 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、良好的人际交往和沟通技巧,独立工作和团队工作的能力。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    职位描述 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。  2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。  3.向市场销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1. 有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。  2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。  4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 5. 有本地客户资源者优先。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 在餐饮部经理督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高业绩,促进酒店经营发展。 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 始终了解餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向经理汇报。 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 岗位要求: 具有2年以上相关岗位工作经验。 工作勤奋,具有团队合作精神。 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 有酒店餐饮销售相关工作经验者优先。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店电力系统、给排水系统、暖通系统、消防系统等基础设施的维护保养工作 3、组织制定设备维修保养计划并监督实施,确保所有设备处于良好运行状态 4、负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核,提升团队专业能力 5、及时处理突发性设备故障,制定应急预案并组织演练 6、监督节能降耗措施的实施,控制工程运营成本 7、配合其他部门完成酒店装修改造项目的技术支持和验收工作 8、确保所有工程操作符合国家相关安全规范及行业标准 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店工程管理经验,熟悉酒店各类设备系统运行原理 2、精通强弱电、暖通、给排水等专业领域,持有相关职业资格证书者优先 3、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 4、熟悉工程设备预算编制及成本控制方法 5、了解国家建筑、消防、环保等相关法律法规 6、具备较强的组织协调能力和抗压能力 7、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业工作特点
  • 总经理助理

    1万-1.5万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【基本要求】 1. 学历背景:本科及以上学历,行政管理、酒店管理、中文、新闻等相关专业优先。 2. 工作经验:有 3 年以上文稿撰写工作经验,具备酒店行业工作经验者优先考虑。 3. 年龄范围:30-45岁。 【文稿撰写能力】 1.具备优秀的文字功底,能够撰写各类公文、报告、方案、宣传文案等,文字表达准确、清晰、流畅,具有较强的逻辑性和感染力。 2.能够根据不同的文稿需求,快速收集、整理相关资料,进行深入分析和研究,为文稿撰写提供有力支持。 3.熟练掌握各类办公软件,如 WPS 、Word、Excel、PowerPoint 等,能够运用软件进行文档排版、数据处理和演示文稿制作。 4.具备良好的沟通能力,能够与酒店内部各部门以及外部相关单位进行有效的沟通和协调,确保信息的及时传递和工作的顺利开展。 5.能够准确理解总经理的意图和工作要求,并及时传达给相关人员;同时,能够将各部门的工作进展和问题及时反馈给总经理。 6、善于处理人际关系,能够在复杂的工作环境中建立良好的合作关系,协调各方利益,解决工作中的矛盾和问题。 【酒店业务能力(有酒店工作经验者)】 1. 了解酒店行业的基本运营模式和业务流程,熟悉酒店各部门的工作职责和工作内容。 2. 能够协助总经理制定酒店的发展战略、经营计划和管理制度,并监督执行情况。 3. 具备一定的市场营销和客户服务意识,能够协助酒店开展市场推广活动,提高酒店的知名度和美誉度。 【职业素养】 1. 责任心强:对工作认真负责,能够严格遵守酒店的各项规章制度,保守酒店的商业秘密。 2. 抗压能力强:能够在高强度的工作环境中保持良好的工作状态,及时完成各项工作任务。 3. 团队合作精神:具有良好的团队合作精神,能够与团队成员密切配合,共同完成工作目标。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.负责烹调制作,增加菜品种类。 2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 行政助理

    6千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.日常办公事务处理。 2.会议组织协调。 3.信息沟通传达。 4.行政支持工作。 5.信息沟通传达。 6.完成上级交办的其他临时性行政任务,高效响应。 岗位要求 1.本科以上学历,2年以上相关工作经验。 2.有财务相关工作经验。 3.有较好的文案编辑能力。
  • 调酒师

    4千-8千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有一年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行部门经理的工作指令,并向其报告工作; 2、根据市场推广计划和营销策略的要求,全面了解本地年度各类展会和重大活动,严格按照要求做好相关营销工作; 3、定期走访客户,并与重要客户保持良好的业务联系,建立良好的客户资料档案; 4、负责接洽各类客人的合同事宜,做好会议相关工作,并与相关部门加强沟通,确保会议活动顺利进行; 5、根据销售拜访要求,走访客户、征求意见、收集信息,并做好销售日报、资料整理和档案归类; 6、做好自己周工作计划,及时上报部门经理; 7、接待来访参观客户,做好饭店营销工作; 8、准时参加部门各类会议,完成交办的其他任务。 任职要求: 1、大专或同等学历以上学历,有从事酒店工作经验者优先; 2、掌握市场营销理论和饭店管理知识,熟悉相关市场销售专业知识和接待礼仪; 3、有较强的销售能力,能吃苦; 4、语言、文字表达能力强,具有一定的公关能力; 5、能够操作办公电脑软件。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助管理客房部的日常工作,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政副管家一起管理日常清洁工作,包括大清洁计划等。 检查客房。 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 【任职要求】 有2年以上客房管理工作经验,国际联号酒店经验优先考虑 熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 受过专业培训;并且能力出众者。 身体健康,相貌端正。
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