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    发布于 06-27
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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    岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
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    岗位职责: l 及时而专业的应答来电; l 准确记录预订与电话信息; l 热情而专业的接待顾客; l 在营运过程中确保客流平稳,合理安排就餐区域; l 引导顾客就坐; l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息; l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象,提高宾客满意度; l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案; 任职资格: l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理; l 很好的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通; l 良好的沟通能力和团队协助能力。
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    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入 5、协助做好餐饮包厢服务接待,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求: 1、身体健康,女性身高1.60m以上,有同行业工作经验优先。 2、形象气质佳,熟知服务礼仪,热情开朗,语言表达能力强。 3、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度。
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    岗位职责: 1、接待宾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客人提供服务,使宾客有宾至如归之感。 2.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 3.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色 或时令菜点。 5.为客人服务食品和酒水,用餐期间为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 6、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于 推销酒水饮料。  7.做好餐厅餐后收尾的清洁卫生工作。  8.完成部门经理及上级主管交办的其他工作。 任职资格: 1.有餐饮服务1年以上的工作经历,具备一定的西餐/中餐服务技能。 2.工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端正。
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    工作职责:协助跟进酒店的员工招聘、员工异动、员工档案管理等方面的工作。 1、做好待聘职位空缺的统计,协助开展招聘信息的发布,做好协助开展应聘人员的初试,复试; 2、办理新员工入职、离职、调转等手续等相关工作; 3、负责酒店员工电子档案的输入,保证人事电子档案信息准确、及时、有效; 4、根据酒店要求,定期更新离职员工档案,保存好离职员工完整的电子档案信息,以便日后查询; 5、负责月度人力资源分析及人事系统信息维护; 6、协助招聘主管其他有关招聘的工作,完成酒店或部门临时交办的其他工作; 任职要求 1、男生优先考虑,具备较强的沟通表达能力,性格外向,主动性强; 2、具备良好数据管理能力及敏感力,具备分辨意识以及分析判断能力。 3、具备服从工作安排的良好心态及抗压能力
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    酒吧领位负责迎接顾客、安排座位,并确保顾客在进入酒吧时获得良好的第一印象,为顾客提供高效、友好的接待服务。   Bar Hostess is responsible for greeting customers, seating arrangements, and ensuring a positive first impression upon entry to provide efficient and friendly customer service.
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    Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 完成经理和其他主管布置的工作, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
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    Take food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 协助维护酒吧区域的设备设施。
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    需持有消防设施操作员证件 Monitoring equipment to find and deal with various alarms in time. Ensure the safety of guests and team members.  监督消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。确保酒店客人及员工的安全。 Supervising hotel fire and smoke compartments, including all escape ways. 监管酒店的消防和烟雾感应装置,包括所有的逃生通道。
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    Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. Identify guest reservation needs and determine appropriate room type. Verify availability of room type and rate. Explain guarantee, special rate, and cancellation policies to callers. Accommodate and document special requests. Answer questions about property facilities/services and room accommodations. Follow sales techniques to maximize revenue. Input and access data in reservation system. Indicate special room reservation types (e.g., complimentary rooms, employee discounts, travel agent inspection rates, and wholesale reservations) by inputting the correct code and rate into the reservation system. Follow proper escalation procedures when addressing guest concerns. 操作所有通过电话,传真和邮件的预订询问,修改以及取消。倾听和分辨客人的需求以便有针对性的推荐房型。需要理解房型和价格。和客人解释酒店的担保和取消制度,住宿和特殊要求。能够回答关于酒店的设施,服务等细节问题。通过有效的销售技巧达到收益最大化。熟练掌握预订系统,录入正确的价格代码,房型要求(例如,免费房,员工折扣,旅行社同行价和旅行批发商价)。
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    Provideclerical/secretarial and administrative support for the housekeepingdepartment, including dictation, typing computer input, filling tracinganswering telephones, printing reports, maintaining employee files anddepartmental records/log. 为管家部的工作提供行政的支持,包括听写、输入电脑、接电话、打印报告、保管员工的个人档案和部门的一些记录。
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    Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring restaurant’s standard of service. 礼貌地问候和引导客人至餐桌,帮助客人入座,确保餐厅的服务标准。 Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. 协助做好餐厅服务准备并随时维护迎宾区域,收银区域,衣帽间和餐厅的清洁。 Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre- booked menu and special menu requests of the guests. Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 每天与餐厅销售部门协商,协助监控客人的需求,检查需要提前订购的物品(蛋糕,鲜花等)并告知餐厅厨房和所有服务人员客人选定的菜单和特殊需求, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
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    Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 为指定地点计划、准备、建立并提供与标准和指导规范一致的高质量的菜单和特殊要求的食品的生产。维持和安排工作区域和设备的清洁卫生。
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    To assist management in daily operations and ensure guest satisfaction. 协助管理团队日常运营工作确保客人满意度。 To have the first contact with the guest and ensure all interactions are pleasant and service oriented. 第一时间联系宾客确保宾客至上的良好服务意识。 Handle guest complaints by ensuring guest satisfaction and problem resolution. 处理客人投诉,解决问题并使客人满意。 Organize service provider with an accurate daily schedule and venue. 合理的安排理疗的时间和地点。 Able to schedule reservation in an attempt to maximize daily utilization and revenues, Able to suggest and up sell the spa retail items. 能够最大限度安排预定增加收入,促销理疗项目和产品。
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    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 协助送餐部领班和上级接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根据送餐部的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护送餐部的设备设施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 完成经理和其他主管布置的工作, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
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    Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
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    酒吧服务员负责为顾客提供优质的酒水和服务,确保顾客在酒吧享受愉快的体验。 Bar Server are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the bar.
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
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