【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 【岗位要求】 1、XX文化水平，受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格，积极的工作态度

1.有中式点心制作经验者优先; 2.熟悉点心工作流程和各岗位技术操作与要求; 3.熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规; 4.具有糕点原料、营养与卫生，包点制作成本控制等知识，要有烹饪白案的专业知识，熟练掌据各式主食、面点等的制作工艺，有创新能力。 岗位职责 1.掌握中式或西式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责对食品原材料和物料领用、保管、制作严格控制各项成本开支。 3.严格贯彻食品卫生制度，加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查，确保面点卫生安全。 4.定期更换花色品种，不断创新，满足宾客要求。 6.严格执行安全操作程序，特别注意大型设备的操作安全。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有较丰富的经验。

岗位职责 1、为客人办理入住及离店手续； 2、接听客人来电，跟办客人交代事宜； 3、对客服务主动热情； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度（有工作经验者可适当放宽条件）。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、相貌端正，身体健康。 面试咨询时间08:30-18:00

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况，根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证； 2、按照制度规定，定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点，并上交分析报告； 3、定期对冻品及其出成率做测试，并做台账记录，确保有效的控制冻品类食品成本； 5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准； 6、协同餐饮部验收货，并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志； 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件； 2、熟悉财务系统、银行等相关流程； 3、具有良好的服务意识，良好的沟通、协调能力； 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨，保密性强； 5、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 ； 6、具有良好的团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

【岗位职责】 1、负责酒店现付账单，现金收付、银行存款收支账项的管理工作，确保酒店资金准确、安全； 2、审核编制所有银行账户对账单、负责酒店涉及和个人银行印鉴的管理工作； 3、审核营业点发票是否据实消费情况合法合规开具，检查XMS与开票后台保持一致； 4、审核并整理酒店审计包，但不限于免费房（免费房单和礼券）、ENT、免费升级报表、房态综合报表等； 5、编制收入相关的会计凭证及相关核算报表，财务系统与酒店系统保持一致，POS收款对应应收账； 6、协助部门日常管理，如部门考勤、部门培训等。 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件； 2、熟悉财务系统、银行等相关流程； 3、具有良好的服务意识，良好的沟通、协调能力； 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨，保密性强； 5、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 ； 6、具有良好的团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

【岗位职责】 1.负责酒店的品牌宣传和推广策略的制定与执行。 2.负责与媒体、公关公司等外部合作伙伴的沟通和协调，确保酒店在各大媒体和社交平台上的曝光率和形象塑造。 3.负责编写和发布新闻稿、宣传材料等，提高酒店的知名度和形象。 4.负责监控和分析酒店网络口碑和媒体曝光效果，针对性地改进宣传和推广策略。 5.协助酒店其他部门进行市场推广相关工作，提供各种宣传支持。 【岗位要求】 1.具有市场营销或相关专业背景，有酒店行业相关从业经验者优先。 2.熟悉各类传媒渠道和平台，对新媒体和社交媒体有深入了解。 3.具备较强的创意能力和策划能力，具有良好的文案写作和编辑能力。 4.具有良好的沟通能力和团队协作精神，能有效与各类合作伙伴进行合作。 5.熟练掌握Microsoft Office套件和各种设计软件。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 6、协助对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助宾客的入住和离店；协助进行客人引导及行李寄存等。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上毕业或同等学历。有三年以上驾驶经验，有C1驾照。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、武汉本地或长期在武汉工作者优先，熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1. 协助餐饮部经理的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。 2. 严格执行餐饮服务标准、流程及管理制度。 3. 监督厨房与餐厅的协调工作，优化出餐效率与服务流程。 4. 负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养。 5. 处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象。 6. 控制餐饮成本，协助制定菜单及促销方案。  【岗位要求】 1. 酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2. 具备一定餐饮管理工作经验，熟悉餐饮服务流程 3. 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力。 4. 责任心强，能适应高强度工作，具备灵活应变能力。 5. 有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先。

·        Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·        进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·        Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintains effective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates in training sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/her working area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

1. 热情待客，微笑 2.勤奋好学 3.具备相关服务行业工作经验，酒店餐饮服务经验优先 4.英语口语流利 （西餐、送餐、酒吧） 5.能适应倒班工作时间 6. 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，35周岁及以下； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、协助餐饮市场推广经理通过数字化平台及多元化传播渠道，策划并执行品牌推广活动，全方位优化顾客体验。 2、对接数字营销经理，协同推进营销战略落地，包括但不限于：餐饮板块电商平台运营、线上线下活动整合，以及RB&E业务模块的时效性管理。 3、为宾客及运营团队提供创意市场推广解决方案，持续创造超预期价值。 岗位要求： 1、具备国际酒店品牌或其他相关领域餐饮市场推广工作经验。 2、大专学历及以上。 3、良好中英文书写及口头听说读写能力。

1.准备/检查酒店各部门提交的付款申请； 2.准备每周的付款计划并由财务总监批准； 3.根据银行出账记录完成每月的付款凭证并录入系统； 4.根据标准，确保应付的每日工作符合政策标准； 5.编辑每月运营及相关数据报告； 6.在月度经营报表中编制资产负债表的细分及明细分析。

岗位职责： 1、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有一定英语基础，或有相关酒店工作经验优先。 2、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、能够熟练操作前台Opera系统，办理Check in/out。 4、相貌端正，身体健康。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

一、行政管理与制度执行 制度建设与完善依据酒店的发展战略和运营需求，全面梳理并制定涵盖行政办公、后勤保障等方面的各项规章制度与工作流程，如文件管理制度、会议制度等，确保酒店行政管理工作规范化、标准化。 随着酒店业务的拓展和内外部环境的变化，定期对制度进行审查、修订和更新，保证制度的有效性和适应性，为酒店的高效运营提供坚实的制度保障。 制度监督与执行负责组织对酒店全体员工进行规章制度的培训与宣贯，确保员工熟悉并遵守各项规定。通过定期检查、不定期抽查等方式，监督制度的执行情况，对违反制度的行为及时进行纠正和处理，维护制度的严肃性。 设立意见反馈渠道，收集员工对制度的意见和建议，针对普遍性问题进行深入分析，及时调整和优化制度，提高制度的合理性和可操作性。 行政管理统筹全面统筹酒店行政事务，包括但不限于办公室日常管理、文件档案管理、印章证照管理等。合理安排行政资源，确保各项行政工作有序开展，为酒店运营提供有力的行政支持。 负责行政费用的预算编制与控制，严格审核行政费用支出，优化费用使用效率，在保证行政工作质量的前提下，降低行政成本。 二、后勤保障与资源管理 设施设备管理负责酒店办公设施设备、后勤设备（如水电设备、空调系统等）的日常管理和维护工作。建立设备档案，记录设备的采购信息、维护保养记录、维修历史等，制定设备维护计划和操作规程，定期组织专业人员进行检查和保养，确保设备的正常运行，延长设备使用寿命。 当设备出现故障时，及时协调维修人员进行抢修，跟进维修进度，确保维修工作按时完成，并对维修质量进行验收。对于设备的更新和升级，进行市场调研和成本分析，提出合理的建议和方案。 物资采购与管理负责酒店行政物资（如办公用品、清洁用品等）和后勤物资的采购工作。根据各部门的物资需求，制定采购计划，选择优质供应商，进行商务谈判，确保物资采购的性价比最优。严格把控物资质量，对采购物资进行验收，确保符合酒店使用要求。 建立物资库存管理制度，定期对库存物资进行盘点，掌握库存数量和使用情况，合理控制库存水平，避免物资积压或缺货。对积压物资进行清理和处理，优化物资库存结构。 安全与环境管理协助制定并执行酒店的安全管理制度和应急预案，组织开展安全培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。定期进行安全检查，排查安全隐患，及时采取措施进行整改，确保酒店的人员和财产安全。 负责酒店环境卫生管理工作，制定环境卫生标准和检查制度，定期对酒店公共区域和办公区域进行卫生检查，督促保洁人员做好清洁工作，营造整洁、舒适的酒店环境。 三、沟通协调与接待管理 内部沟通协调作为酒店各部门之间沟通的桥梁，负责组织和协调跨部门会议、活动等工作，确保信息在各部门之间的及时、准确传递。收集各部门的工作信息和问题反馈，协调解决部门间的工作衔接问题和矛盾冲突，促进各部门之间的协作与配合，提高酒店整体运营效率。 定期组织行政工作会议，汇报行政工作进展，听取各部门的意见和建议，共同探讨解决行政管理中存在的问题，制定改进措施和工作计划。 外部沟通协调与政府相关部门（如工商、税务、卫生等）、行业协会、合作伙伴等保持良好的沟通与联系，及时了解政策法规变化和行业动态，为酒店的运营提供政策咨询和信息支持。 代表酒店处理外部事务，如办理证照年检、参加行业会议等，维护酒店的良好形象和公共关系。 接待管理负责酒店重要宾客、合作伙伴及上级领导的接待工作，制定接待方案，协调相关部门做好接待准备，包括场地布置、餐饮安排、行程安排等，确保接待工作的周到、细致，展现酒店的优质服务水平。 收集宾客对接待工作的反馈意见，总结经验教训，不断优化接待流程和服务质量，提升酒店的接待水平和品牌形象。

1. 负责餐饮产品销售 2. 使餐厅能有效的运作 3. 协助高级经理的工作 4. 检查餐厅的整体运作 5. 保证餐厅的设施齐全 6. 服务客人 7. 报告销售情况 8. 检查员工的出勤情况 9. 安全操做防止意外事故 10. 为新员工做当值培训 11. 积极参加公司和部门组织的培训 12. 遵守公司的规章制度和员工手册 能力要求 1. 具有同岗位星级品牌酒店工作经验 2. 具有餐饮销售经验优先考虑

加入我们 我们在寻找管事部主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 正确使用和存储所有清洁剂和清洁用化学药剂。 2. 确保所有管事部营运设备的正常运作；正确的存储及控制存储量。 3. 根据酒店要求，落实卫生标准。 4. 负责盘点及破损率的控制。 5. 负责所有营运设备的清洁和维护工作。 6. 使用正确的清洗和漂洗的方法，清洗和消毒盆，锅，厨具。   工作要求 1. 高中教育程度，或者需要同等相关经验。 2. 具有管事或相关的监管经验，总的相关工作专业知识。 3. 具备部门运营的工作知识。 4. 具备操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 5. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 6. 具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、原料采购申请及成本控制 2、监督西饼产品制作流程，确保出品质量符合酒店标准 3、研发季节性新品及节日特色产品，定期更新产品菜单 4、管理西饼房员工排班、培训及绩效考核 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作区域符合5S标准 6、维护设备正常运行，定期安排保养并上报维修需求 【岗位要求】 1、烘焙、食品加工相关专业优先 2、具备基础西点制作技能，了解各类烘焙设备操作规范 3、能适应早晚轮班工作制，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、具有团队管理意识，能有效协调下属工作 5、有星级酒店西饼房工作经验者优先考虑