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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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        1、按时到岗,接受领班分配的任务。   2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。   3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。   4、按照标准和要求,规范摆台,布置 餐厅 ,了解预定及 菜品 酒水信息。   5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。   6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报。   7、积极参与餐厅组织的各项 培训 活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。   8、遵守酒店的各种规章制度。   9、完成上级布置的其他各项任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.在洗衣部主管领导下,负责客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2.督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量。 3.熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4.督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。 5.检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患,发现问题及时处理。 6.申领所需物品,并控制使用,增强成本意识。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.1年以上同星级酒店洗衣部工作经验。 3.熟悉本岗位专业知识。 4.身体健康,相貌端正。
  • 弱电领班

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、 负责酒店(喜来登及世御)内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。
  • 扬州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、有1年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、
  • 扬州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度, 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 公区主管

    4千-5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、协助部门经理制定公共区域清洁计划、设施设备、家具、清洁保养、植物养护工作。 2、检查、督导员工工作纪律、工作质量与效率、确保公共区域的卫生达到规定标准。 3、熟悉PA清洁程序,服务要求。 4、熟悉PA的机器设备,设施及各类清洁用品。 5、工作细心负责,有较好的组织能力和语言沟通能力。 6、在不降低品质的前提下,严格控制成本。 7、服从管理,完成上级布置的其他各项工作。 8、工作时间:以8:00-17:00为主,14:30-23:00为辅。
  • 安全事务员

    3千-3.3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    岗位概述: 负责巡视工作,在当班期间坚守岗位,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。 尽可能回答客人的问题或负责为客人找到答案。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    ·Customer service oriented ·Honest and Sincere ·Self-motivated ·Flexible and open-minded ·Persistent in pursuing goals ·Adaptable the new or challenging environment ·具备良好的服务意识 ·正直诚实,真诚 ·自我激励 ·灵活开放 ·追求目标 ·适应挑战
  • 楼层主管/领班

    3.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 万能工

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    ·     主持班前会议,确保了解酒店的活动及营运需求。 ·     确保及时寄出帐单。 ·     维护应收帐文件存档系统。 ·     每日在应收帐系统中结转、入帐、编辑和更新城市挂帐余额。 ·     处理相关城市挂账的信函和询问。 ·     调节所有帐目。 ·     月未时候,冲销过期帐目及未使用的担保预定。 ·     编制并输入债务人帐目之间转帐的入帐凭证。 ·     与客人和相关人员(信贷经理/预定销售人员)保持联系,确保特殊账目的管理符合客人的需求。 ·     回应并解决帐务问题。 ·     确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 ·     处理所有发票和报表。 ·     记录并处理物品及服务的支付程序。 ·     与外部公司保持良好的沟通交流,确保及时准确的提供物品和服务。 ·     检查数据准确性和发票,并根据科目表记录总分类账。 ·     每周呈报支票,等待上级批准。 ·     保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 ·     计算旅行社佣金。 ·     准备旅行社支票列表。 ·     参与其他部门的存货盘点及月结工作。 ·     按要求调查收银员长短款,并向上级领导回报一些无法解释的差异情况。 ·     执行管理层要求和分派的其它任务。、 任职要求 有相关工作经验或财务相关证书,具备良好的沟通技巧,有较强的责任心。
  • 客房主管

    4千-5千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有中专以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    【国企职工餐厅(含领导VIP餐厅)】餐饮项目 餐饮、餐厅经理、餐厅负责人、餐饮管理、职工餐厅、领导VIP餐厅、千人就餐大型职工食堂 【基本要求】 1.大专以上学历,优秀者可放宽学历要求,身体健康,形象气质佳; 2.3年以上餐饮项目全盘管理经验。 【项目管理能力要求】 1.具有优秀的逻辑思维和较好的写作能够,条理清晰,具有较好的项目统筹管理能力。 2.熟悉食品安全管理相关的法律法规、国家标准、地方标准、行业标准等; 3.熟悉餐饮行业的团餐全过程环节运作流程和关键管理节点,熟悉餐饮行业各环节安全风险关键节点,具有较好的项目安全生产管理思路。 4.具备餐饮方面的丰富营养搭配经验,对美食有深入研究。 5.具有丰富的餐饮行业员工培训经验,并能够独立完成部分培训工作。 6.具备简单的财务知识,能够满足项目的成本控制、物资台账审核、项目情况汇总等工作内容对财务知识的需要。 7.有极强的团队管理能力,曾带领团队最少100人以上,具备一定的体系建设和组织架构搭建能力。 【餐厅管理能力要求】 1.熟悉餐厅管理和服务方面知识,具有熟练的服务技能,有政务、商务的高规格接待经验,熟悉政务、商务会餐礼仪。 2.对餐厅服务全过程管理有丰富经验,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.在服务延伸、增值服务等方面具有较好的创意性,且有较好的落地执行能力。 【厨房管理能力要求】 1.持有健康证或身体健康,确保能够顺利办理健康证,且没有患餐饮行业职业禁忌症,无明显皮肤疾病、咽喉、肺部或高血压疾病等。 2.对餐饮厨房全过程管理有丰富经验,熟悉各环节作业流程和安全风险点。 3.熟悉食品安全管理和相关的法律法规、国标、地标及行业标准,个人有良好卫生习惯,对厨房卫生有很高要求。 对厨房各岗位职责有清晰了解,能够对各岗位工作完成情况和完成质量开展有效评估和指导。 职位福利:五险一金、带薪年假、周末双休 上班时间:8:30-17:30 工作地点:广州市天河区天河南二路2号(供电大厦)
  • 宠物饲养员

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店内宠物的日常饲养、清洁及健康管理工作,确保宠物生活环境的卫生与舒适; 2、定期观察宠物的精神状态、食欲及行为表现,及时发现异常情况并采取相应措施; 3、按照科学喂养标准,合理配比宠物饮食,确保营养均衡; 4、协助兽医完成宠物的疫苗接种、驱虫及基础医疗护理工作; 5、与客人互动,提供宠物相关的咨询及基础护理建议,提升客户满意度; 6、维护宠物活动区域的设施设备,确保安全性与功能性; 7、记录宠物日常行为及健康数据,定期提交饲养报告。 【岗位要求】 1、热爱动物,具备良好的动物保护意识及责任心; 2、了解常见宠物的生活习性及基础护理知识,有相关经验者优先; 3、具备较强的观察力与耐心,能妥善处理宠物的突发状况; 4、身体健康,无宠物毛发过敏史,能适应一定体力劳动; 5、良好的沟通能力,能与团队及客户有效协作; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    职位概述 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 财务回报 年度经营利润和预算; 和上级领导一起编制和管理部门预算; 积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源; 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 员工团队 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 制定并指导员工执行现金安全制度; 协助餐厅的服务准备工作; 宾客体验 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 企业责任 全面服从FSMS的标准。 清洁并保持设备和物资的清洁。 协助职责和服务的准备工作。
  • 销售经理

    4.5千-5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 06-11
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    The Sales Research Manager will be responsible for theidentification, assessment, and allocation of ‘new’ high potential accounts forthe Business Development Team. The role includes generating market insight, competitorintelligence, development of sales tactics and strategies to support BD teammembers with their sales activities. Where applicable, this role will alsoinvolve the management and coaching of a team of Sales Research Executives andSales Research Coordinators. At InterContinental Hotels & Resorts®we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know whichmeans we need you to: ·    Be charming by being approachable,having confidence and showing respect. ·    Stay in the moment by understanding andanticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of gettingthings done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. FINANCIAL RETURNS ·    Identify and evaluate ‘new’high potential accounts for Business Development team members to manage anddevelop ·    Allocate and handover accountsidentified accounts to appropriate Business Development team members ·    Monitor market trends and trackcompetitor activity to support the Sales team members in their sales activities ·    Support Business Developmentteam members in the development of sales tactics and strategies ·    Evaluate accounts according tomethodology approved by IHG and submit to Director of Sales for review PEOPLE ·    Share with Business Developmentteam members up-to-date information of the market and competitor activity andhow it can be used for selling activities ·    Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·    Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·    Where applicable, supervise, manageand train Sales Research Executives and Coordinators in carrying out theirresponsibilities ·    Obey other tasks assigned bythe supervisor GUEST EXPERIENCE ·    Not Applicable RESPONSIBLE BUSINESS ·    Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community. ·    Ensure clear communicationthrough sales system of these accounts and their potential ·    Produce periodic reports andforecasts for the team ·    Ensure sufficient accounts inthe pipeline Perform other duties as assigned. This is sales research and analytical manager position for a fullservice luxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering,banquet, and/or convention facilities. Performance of this role should be measured by the following keymetrics: ·    Key Performance Objectives setannually (as per IHG policy) ·    Sectors identified &profiled ·    No. of accounts assigned ·    Accounts researched &logged ·    Process compliance as theindicated compliance in the Standard Operating Procedures Degree or Diploma in Marketing, Business or Hospitality Managementdesired, and 2 - 4 years of relevant sales research experience in a relatedservice industry. Expected to possess the following skills: ·    Excellent PC skills (includingMS Office) and administrative skills ·    Knowledge of Delphi/Opera is anadvantage ·    Strong communication and timemanagement skills ·    Ability to interact on aprofessional level with management and customers ·    Detail-oriented with excellentanalytical skills 要求: 1、需要3年或以上国际联号酒店工作经验,了解市场竟况及趋势,具有较强的市场开拓能力及洞悉力。  2、有一定本地客户群  3、沟通协调能力及执行能力。  4、扎实的英文基础,沟通能力强。  5、强形象气质佳。
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 岗位要求 1、初中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
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    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专及以上毕业
  • 餐厅主管

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 3、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 4、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历,2年以上餐厅工作经验; 2、具备良好的英语基础,能用英语与客人介绍菜品及解决客人需求; 3、具备一定的策划能力,有大型市场活动推广经验尤佳; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及团队建设经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    ·        为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    招聘岗位: 1.前台接待 2.餐饮服务大使 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的实习生/应届毕业生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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