概述： 提高警惕，严密注视进出酒店的各类人员，特别是外来人员，立即通知防损部经理，并做好值班记录。掌握消防设备动态及发现火灾、火警的重要性。     主要工作职责: •       了解每日客人抵达和离店，重要接待，开展消防安全防范检查工作。 •       负责监视检查监控室消防设备、安防设备的的运转工作；严格遵守保密制度，不得将有关机密泄漏。 •       接听电话、处理各类报警信息； •       监控员在值班工程师的指导下，负责对监控系统的调试。 •       监控岗实行24小时值班，当值监控人员不得擅自离开岗位：用餐实行替换，因故需离开，应征得上司的同意。 •       监控当值人员当值时不准饮酒、吃零食，不准看书、看报刊杂志，不准睡觉，不准做其他私事，打私人电话。 •       工作时监控人员不准接待亲朋好友，不准让无关人员进入监控室。 •       各部门下班后，钥匙交到监控室，通知巡逻保安员检查并确认门是否关好。 •       每班监控人员须认真作好值班记录和交接班工作，接班人员应认真查阅上班不明部分并主动询问。 •       消防报警显示报警后，监控人员应即按“烟感报警处理程序”操作，如酒店发生火警，酒店应启动初起补救火灾方案，实施灭火。 •       密切监视屏幕，掌握酒店动态及所有出现在电视画面区域的人员和物资。发现异常情况时，应立即录像，并密切注意情况发展；如需要进一步监视，应通知巡逻保安员继续跟踪，如发现可疑迹象或可疑人员，要及时通知巡逻或有关人员查处。 •       当值人员必做好监控室内的环境卫生，禁止在监控室吸烟。监控人员每天要对监控器做一次清洁保养工作，以保持机房的设备完好。 •       严格执行录像查询制度，须经酒店经理同意方可调取录像资料。 •       巡逻时，携带对讲机。 •       要保持头脑清醒，保持高度警惕，随时准备应付可能发生的事情。 •       检查消防设备和灭火器。 •       提高节能意识，检查水、电、气的关闭情况。 •       夜间巡查要留意客房门锁情况及房间动态。 •       保护好酒店物品，防止被车辆或他人损坏，使酒店造成损失。 •       巡视中要求做到“三勤”，即腿勤、嘴勤、眼勤。 •       在巡视时，如发生紧急事件后，保安员要立即通知上级领导，并留在现场，必要时可采取有效的补救措施。 •       保安员在每次巡逻后，要做好详细记录以备查。 •       当客人提出问题时，礼貌解答客人提问，如无法解答时，立即请示宾客服务专员，直到客人满意为止。 要求学历及资质： •       高中以上 •       消控操作资格证 •       适应灵活的工作时间

概述： 根据酒店的标准打扫所有服务区域的卫生。 掌握以下不同岗位的工作技能并根据运营需要服从多项工作任务的安排。     主要工作职责:   客房服务员 •       按以下顺序打扫房间：客人要求打扫的房间，预抵脏退房、续住房，退脏房。 •       按照程序和标准清洁客房和补充客用品。 •       知晓并严格遵守客房清洁与物品摆放的程序。 •       按标准执行以下程序： 钥匙控制与管理 请勿打扰 托婴服务 房态差异 失物招领 客房保险箱 物品加借 遗失与破损 擦鞋服务 咖啡和茶具设备 迷你吧 空调设定 •       始终保持工作间干净并上锁。 •       整理布草并放在货架上。 •       每间房打扫完后及时填写工作报表，并及时通知领班或主管. •       完成主管安排的特殊清洁任务。 •       收集送餐服务遗留在房间的餐具并放在工作间。 •       机器每次使用完后及时清洁。 •       及时向主管汇报有宠物或客人自带电器的房间。 •       及时向主管报告有问题的机器、工具、清洁设备。 •       预见客人的需求并及时提供服务。 •       按客人的要求或根据客人喜好提供额外的物品并更新加借物状态。 •       检查和补充迷你吧物品。 •       满足客人的额外需求并确保及时提供。 •       按标准清洁被分配的房间和公共区域。 •       确保工作间整洁，所有清洁工具和设备下班前清洁干净并整齐地摆放在指定地点。 •       及时通知主管客人遗留在房间的物品并尽快上交办公室。 •       及时向主管汇报生病和可疑的客人以及突发事件。 •       如楼层有火情或烟雾，立即按压报警按钮。 •       及时向客房协调员和主管报告任何房间损坏和丢失的物品。 •       下班前未打扫的房间应通知主管并说明原因，同时写在交班本上。   公区服务员 •       小心地使用机器和清洁剂，确保所有设备处于良好的工作状态。 •       熟知餐厅的位置和其它设施。 以便在需要时，正确地引导客人。 •       打扫卫生时，尽量减少对客人的打扰。 •       按酒店标准清洁和维护宴会厅、办公室和公共区域： 清扫、拖地和地面抛光 地毯吸尘、清洗、局部除污 墙面除尘。 清洁玻璃，镜面。 地面和桌面打蜡等。 清空并清洁烟灰缸。 •       确保所有清洁设备正确有序地保管。   洗碗工 •       负责餐厅餐具、餐盘、餐具的清洗和消毒，确保餐厅的卫生干净。 •       负责厨房工具的清洗与维护，如炒锅、切菜板、切菜刀等厨房用品，在使用后及时清洗和消毒，并进行维护保养，确保良好的状态。 •       配合餐厅工作，及时提供所需的干净餐具和清洗后的厨房用品。 •   如果厨房遭遇繁忙期间，给予适当的支持，确保餐厅运营的正常。 •       协助餐厅服务员，保持餐厅整洁干净。 •       配合主管完成餐厅卫生检查，并如实汇报清洁情况，以确保餐厅卫生达标。 •       配合检查人员对洗碗设备、清洁用品、工作场所环境进行检查清点库存数量，确保酒店物品的安全性和使用效率。 •       确保高尔夫车随时保持干净整洁，并每天使用完后清洁干净。 •       完成上级安排的其它工作任务。     要求学历及资质： •       初中或初中以上学历 •       适应灵活的工作时间

概述： 服务大使应掌握以下不同岗位的工作技能并根据运营需要服从多项工作任务的安排。 无论从入住前的预抵电话，还是抵达后的电瓶车服务和办理入住， 还是客人去餐厅用餐， 还是体验活动，都能感觉到我们所提供的无微不至的贴心服务。     主要工作职责:   前台 •       当客人抵店时，管家必须在门口欢迎客人并帮助客人拿行李，带客人去前台办理入住。 •       向在大堂休息的客人提供并服务欢迎饮料。 •       通知相关经理欢迎和接待客人 •       与前台确认好房间号，把行李放上电瓶车等待客人。 •       安全驾驶电瓶车，带客人进房间。 •       帮客人把行李放入房间，并向客人介绍房间内的设施设备。 •       向客人礼貌道别，告知客人如果有任何需要帮助请致电宾客服务中心。 •       别墅按摩浴缸注水。 •       客人欢迎物品以及欢迎卡片的递送，按照酒店标准摆放好 。 •       接送客人去客人指定的地点。 •       根据工作流程为所有客人办理入住手续。 •       熟知部门工作标准和操作流程。 •       严格按照标准为客人办理入住登记，退房，换房等服务，确保所有的数据和信息准确无误的输入进系统里。 •       确保备用金每日现金流量与报表一致。 •       熟知所有的市场活动推广。 •       注意客人的投诉，问询和其它需求，不能解决的问题及时向主管或值班经理反应跟进。 •       做一切事情尽可能的让客人离店时能对酒店服务留下一个好的印象。 •       监督大堂环境是否良好，包括背景音乐、桌椅摆放、装饰等。 •       确保前台区域任何时候都保持整洁，有序并以此为荣。 •       夜班时，检查夜班报表并制作Flash report及其他报表并发送至相关部门经理。 •       熟知酒店各项安全规章制度，了解紧急救护，火警和紧急事件的处理流程，能正确使用灭火器等消防器材。 餐厅 •       热情问候所有客人并主动提供帮助，尽可能多的使用客人的姓名称呼客人。 •       接受餐饮服务方面的专业培训，了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况，具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力。 •       掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值，服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。 •       精通中西餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。 •       摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫餐厅及备餐间卫生，并注意随时保持干净。 •       了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。 •       与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。 •       点菜时，注意荤素海鲜搭配，根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜。根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味。 •       掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 •       负责管理好所有的菜单和点菜工具，点菜高峰期后，应及时补位，协助其他岗位做好接待工作。   活动 •       按照酒店标准组织和指导客人参与活动，保证活动和服务的品质。 •       积极向客人介绍和销售活动中心活动，帮助部门增加收入。 •       执行度假村及部门标准与程序。 •       以身作则，确保度假村及部门标准与程序的安全执行。   能力要求： •        开朗及外向性格。 •       高中或高中以上学历 •        气质优雅职业形象。 •        可以运用基本的电脑软件。 •        良好语言及书写技巧。 •       适应灵活的工作时间

水台/宰杀 要求：男女不限，50岁以内，身体健康，综合薪资3300-4000元 吃苦耐劳，有一定的工作经验，需试刀半天 广水福嘉实业有限公司福嘉超市永宏生活馆 / 应山福嘉膳坊 公司地址：湖北省广水市城郊乡跑马场永宏科技广场 福嘉超市联系人：李小姐

【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作； 7.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安