1. 分析短期和长期预测，分析库存和价格趋势，包括入住率、目标、产品线和战略销售目标；  2. 监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致；分析和监控营销渠道，重点及其他客户的生产； 3. 发展酒店散客及团队预订，确保最大收益； 4. 保持所有应用控制系统记录的准确性；维护任何有助于收益管理的软件程序； 5. 主持收益管理会议； 6. 监督和评估针对预订部、销售部的内部激励计划的有效性，向市场营销总监及总经理提供清晰的回报分析； 7. 确保酒店销售和收益最大化；

-Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business -根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 -Services existing business through management of account bases -通过客户管理，向现有的客户提供服务。 -Sell all facets of the hotel -销售酒店的所有设施。 -Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market -设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。

给予每一位客人高质量的服务 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式  根据酒吧经理所制定的要求完成每个工作时段的准备工作  准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备  每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告  对酒吧经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成

§  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 §  Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 §  Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

§  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 §  Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 §  Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1．全面开展酒店餐饮的相关推广、销售、预订工作，完成餐饮关键业务目标。 2．负责餐饮客户的开发和维护，争取酒店收益最大化。 3 . 正确维护更新餐饮市场营销相关文档，做好客户档案管理。 4．关注竞争对手，开展定期调研，定期开展客户分析及竞对分析。 岗位要求 1．大专以上学历 2．形象气质佳 3 . 具有良好的服务意识 4．具有良好的销售技巧 5．有酒店餐饮销售经验优先

1. Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate.准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3. Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4. Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of  service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the  hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5. Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves  in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。 6. Maintain a good working relationship between the associate and other departments.  与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 7. Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs.  确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。

薪资面议 岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Position Summary 职位概述   1. To understand and follow up hotel policies, departmental rules, and SOP. 了解和遵循酒店政策，部门规程，和酒店标准运营程序。 2. To plan sales calls properly to maximize the results. 制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 3. To entertain clients regularly. 定期款待客户。 4.To conduct hotel inspections. 带领客户进行酒店参观。 5.To meet VIPs upon check-in. 当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面. 6.To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Banquet Department and follow-up revisions. 与宴会，外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面。 7. To carry out special projects assigned. 执行特殊项目分配。 8.To maintain sales record of all accounts under his/her. 维护其下所有公司的销售记录。 9.To meet and service in-house FIT clients, groups and organizers. 会面和服务酒店散客，团体客户和会议组织者。 10.To ensure a smooth response to clients by communicating efficiently with the sales Coordinator.与销售协调员有效地沟通后，确保给予客户顺利的回答. 11. Negotiation for rates （Corporate and Travel Agents）. 与商务及旅行社客户进行价格谈判 12. Follow-up bookings status and to discuss group requirements (meeting arrangement, breakfast, lunch, dinner etc.). 追踪预订情形以及商讨活动要求 (安排， 早餐, 午宴, 晚宴等）。 13.Follow-up on deposit. 跟进保证金。 14.To handle correspondence to agent / incentive organizer. 处理与代理商及奖励组织者得相关资料 15.To oversee that group orders are routed to all departments concerned. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 16. To follow-up correspondence. 跟进所有相关活动细节 17. To submit Sales weekly sales plan and sales report. 18.Attend sales briefing and meeting. 参与销售会议

Position Summary 职位概述 Be responsible for implementation of policies,standards and procedures. 负责公司政策、标准和程序的实现。 Ensure the correct operation and maintenance of electrical and mechanical services. 保证机电设备的正常运转及维修。 Provide technical support and advice as necessary and assist with the fault diagnosis. 在需要时，提供技术援助和建议并帮助改正。 Arrange maintenance service and follow maintenance requests from each department. 负责工程维修派工值班，安排各种报修工作的具体落实，及时完成各部门的请修任务。 Assume responsibility for monitoring services, plant and building performance. 对酒店设备，机房和各方面运作情况负有监督责任。 Maintain Duty Logbook and follow up with incomplete work immediately. 做好值班记录，立即跟踪未完成的工作。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

1.身高165cm及以上，形象气质佳，有亲和力。 2.熟悉接待流程及事项，有相关VIP宾客接待及服务的经验尤佳。 3.具备相应服务对客技巧。 4.能基础英语会话。 5.善于沟通，灵活应变。 6.有责任心，善于团队合作。 7.有执行力。

一、执行下列政策和标准程序：  1.预防维护程序。 2.防火和人身安全程序。 3.申请维修程序。 4.节约能源计划。 5.安装危险警示标志。 6.水处理程序。 7.对下属员工进行培训。 8.零件和材料控制。  9.总体安全程序。 二、保证日常运行的准确、高效和准时，并为维护机电设备提供技术支援，领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 三、按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划，落实维修情况直到达标。 四、根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 五、经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 六、根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 七、根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于酒店运做比较重要的设备、维修和需更换花费较多的设备、具有安全隐患的设备，以及根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 第

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.中专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 补充说明：有夜班

1. 在市场传讯经理的指导下，完成和协调酒店所有部门的设计和市场宣传推广工作；具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有美工工作； 2. 协助所有促销推广活动； 3. 协助所有会展，仪式，展览所需的美工工作； 4. 为广告传单设计做修饰和修改，协助客房与会议的推广活动； 5. 协助酒店的发展推广战略和营销计划； 岗位要求 1. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力； 2. 手绘POP海报和字体，雕刻，精通PhotoShop, CorelDRAW, Adobe illustrator，Word等软件的操作； 3. 良好的沟通和写作技能，具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

酒店招聘前台和管家。实习不分岗位，都会学习，转正后再根据能力和要求来分岗位。【前台主要是接听电话，回答客人问题，为客人解决疑问，熟悉酒店情况以及周边景点。办理入住和退房，熟悉平台房态，检查订单来源以及做好每个客人的备注，打客人预抵电话，掌握客人到店时间】

-督导宴会部的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标 Plans and supervises the day to day operations of the banquet service activities to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations. -定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。 Establishes and reviews the standards of performance, in line with the operating concept of the restaurant, which contribute to an attentive and distinctive experience that leaves our clients inspired. -确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动并给于培训Identifies the training needs, assists in the development of a training plan and the implementation of the training activities and follows up to ensure compliance and their effectiveness.  At times, conducts training. -组织和监督宴会的摆设和服务，并与相关部门就宴会情况和顾客的要求，安排相应的服务人员，并控制劳动成本和加班费用 Organizes and monitors banquet set up and service with relevant departments as per event order and guests requirements, schedules staff accordingly, controlling labor costs and minimizing overtime payment. 定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁和保养维修 Inspects banquet areas to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing,... -预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring all equipments is used in a correct and safe manner. -完成设定的行政职务，如主持和 参加会议，撰写报告，工作日志和工作职责相关的文件 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.

·Responsible for subordinates and monitoring activities of every Receptionist/Supervisor such as check in, check out and money exchange. Coordinates the work of all subordinates to ensure guest satisfaction and compliance to Kempinski standards. 负责下属及监督入住、退房、换钱等活动。协调所有下属的工作，确保客人满意并符合凯宾斯基标准。 ·Organize and coordinate with Front Office Management all arrivals and departures of EF guests, VIP’s, groups, room assignment, billing and any additional information requested. 组织和协调EF客人、贵宾、团队、房间分配、账单和其他相关信息的到达和离开。 ·Provide support to all the reception staff in order to ensure smooth, prompt and polite service. 为所有接待人员提供支持，确保服务顺畅、及时、礼貌。 ·Participate in the selection of all Reception staff, motivate them to bring about excellent performance and evaluate their performance periodically. 参与对所有接待人员的选拔，激励他们取得优异的业绩，并定期对他们的业绩进行评估。 ·Identify the training needs, assists in the development of a departmental training plan and the implementation of training activities and follows up.  At times, conducts training sessions. 确定培训需求，协助部门制定培训计划，执行培训活动并跟进。不定期举办培训课程。 ·Coordinate with Reservation Department the daily arrivals and solves the reservation discrepancies or any other unusual situations. 与预订部门协调每日的到达情况，解决预订差异或其他异常情况。 ·Verify that information on city ledger payments and other hotel pre-payment is complete and accurate and coordinates with Finance Department the obtainment of missing information. 核实城市台账付款及其他酒店预付费信息是否完整准确，并与财务部门协调缺失信息的获取。 ·Maximize hotel revenue by controlling room inventory, group blocking, packages, up selling to next room category, reinforcing the late charge policy to maximize REVPAR. 通过控制房间余量，团队锁房，打包价，升级房型，最大限度地提高酒店收入。 ·Responsible for the cash inventory allocated to him/her, daily check, declaring shortfalls and separate calculation of tips. 每日检查分配给员工现金库存，申报差额和单独计算小费。 ·Maintain regular exchange with Housekeeping Department to ensure the information on the room status in Opera is accurate. Coordinate the room cleaning and maintenance in order to accommodate the guest in the hotel as quickly as possible. 与客房部保持定期的交流，确保Opera中的房间状态信息准确无误。协调房间的清洁和维护，以便尽快为客人提供住宿。 ·Keep the reception staff informed on the daily operational activities and challenge . 保持接待人员的日常业务活动和挑战。 ·Information relevant to their job duties through meetings, handover and logbook. 通过会议、交接、日志等方式提供与工作职责相关的信息。 ·Handle guest complaints in a polite and efficient manner, give further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintain a record of all complaints received from all guests.  Follow up when necessary and keep the Front office Management informed of unusual complaints. 礼貌有效地处理客人的投诉，如有需要，向相关人员提供进一步的指导，以确保顾客满意，并保存所有客人投诉的记录。必要时进行跟踪，并将异常投诉通知前厅管理部门。 ·Update regularly on all new and current offers of Kempinski and monitor their sales strategies in daily business. 定期更新凯宾斯基的所有新产品和现有产品，并监控其日常销售策略。 ·Participate regularly in training courses and put the skills learned there into practice. 定期参加培训课程，并将学到的技能付诸实践。 ·Maintain regular contact with frequent guests and all-important guests of the hotel. 定期与酒店的常客和重要客人保持联系。

岗位职责: 1、准备提案和合同，最大限度地提高利润，满足客户的需要。 2、发展数据和建议方案，以满足客户的需求。 3、征求文件及时确认业务。  4、采用外部电话销售，探索，酒店旅游和托管客户招揽新的生意。 5、回顾个人和团队每周目标；建议并采取适当的行动来实现目标的关键结果领域。 6、确保所有材料和品牌标准。 7、将客户要求有效及时地传达给各部门。 8、跟进团队预定的进程确保每天基础上的最大入住率。 9、协助完成每月的订单报告，准备必要的报告提高管理决策和工作活动的批判性评价。 岗位要求： 1、至少三年以上酒店销售经验。 2、熟悉本地市场知识者优先。 3、品牌标准的管理经验。 4、确保团队能够与其他酒店员工和管理者有效协作。 5、知晓合同法。 6、熟练的计算机技能，包括微软办公套件。 7、较强的口头和书面表达能力。 8、较强的谈判技巧。

1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.协助会议销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 4.各部门之间协调，确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。 6.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

1、协助餐饮部经理做好自助餐早餐等跟进管理工作，完成每月的营业指标； 2、做好员工基础培训（如西餐摆台、服务等），规范服务标准，提高服务意识； 3、协助部门经理做好厅面服务和卫生管理，确保为客人提供优质的餐饮服务； 4、做好领导交办的其他事项。 任职要求： 1、年龄25岁及以上，高中以上学历； 2、有丰富的自助餐管理经验、熟悉后厨及西餐厅人财物管理； 4、具有较强的组织协调及统筹能力； 5、熟悉西餐摆台、服务等餐饮业务模式，能使用基本的办公软件。 注：工作地点广西崇左

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责房间的清洁工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有吃苦耐劳的精神 3.身体健康，相貌端正。