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  • 销售经理

    5千-6千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位职责 1.同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 2.完成每周的款待和活动计划。 3.积极宣传酒店产品,为客户提供全程服务。 4.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 5.记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 6.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向,了解城市当年各项活动。 岗位要求 1.全日制大专(含)以上学历。  2.酒店管理或市场营销专业 3.优秀的中文及基本英文书写与口头表达能力。 4.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 5.了解,旅游产业和宴会销售。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    岗位职责 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养 4、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 5、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 2、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 3、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:11
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    1、协助人力资源负责人开展酒店筹开各项工作;  2、参与处理所有与薪资福利相关的事项,并提供建议和帮助。 3、建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 4、负责员工档案的管理。 5、 负责当地所有员工的社保、公积金、商业保险及其他劳动关系相关福利事宜。 6、准时完成人力资源相关报表,协助人力资源负责人做好劳动生产率和人工成本的预测和分析。 7、处理在人力资源部的办公室里收到及所需派发的人事变动表。管理员工转正、升职/降职、调职、工资调整及辞职。 确保所有的表格和数据都得到准确的处理,归档和更新。 8、负责管理酒店各类劳动合同,确保所有合同都在有效期内。 9、 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 10、保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工宿舍及员工餐厅等。 11、保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。
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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 08:38
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    销售经理 要求: 1.        大专以上学历; 2.        良好的职业形象,两年以上星级酒店市场开发经验; 3.       熟悉英文及粤语,沟通能力强; 岗位描述 1)   负责会议市场客户的开拓及维护,并根据销售总监市场划分完成销售额分配。 2)   定期拜访客户,与客户保持良好的合作关系。    3)   及时跟进团体及散客的预订的变化,并按规定及时回复给客户。 4)   跟进合约的签订及续签工作。
  • 拉面厨师

    6千-8千
    海口 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    1.熟悉各种拉面制作工艺和技巧; 2.按照出品标准出品面食并且不断研发新菜品,协助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.确保工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作; 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量,领用的干货进行发制并做好交接; 5.对各类面食进行烹制,并保证品质,对食品安全把好最后一道关口; 6.严格按照食品安全法的要求,落实食品安全各项操作。
  • 大堂副理

    5.5千-7千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作信息收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专(含)以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    1. 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2. 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见,并及时向上级传达。 3. 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4. 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、随时向客人提供各种查询服务。 5. 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。 6. 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。 7. 负责客人遗留物品的查找、认领工作。 8. 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。 9. 夜班经理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。 10. 负责为住店客人联系求医看病事宜。 11. 协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。 12. 负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。 13. 完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,记在《夜班经理工作日志》交前厅部经理阅后呈总经理经理批示。 14. 与安保部配合,负责酒店内部备用钥匙的管理和领取。 15. 确保前台高效率的服务,能礼貌、迅速地为宾客办理入住登记,并且护送VIP贵宾上房间。对特殊宾客协助进行登记。为贵宾跟进特殊退房程序。例如:安排酒店至机场的送机服务等。 16. 在保证前台接待、收银、礼宾部的夜班正常运作的同时,维护酒店前台营运和宾客服务的高水平。 17. 检查当日抵店VIP的房间物品摆放和设施。并代表酒店管理当局迎送当日VIP客人。 18. 完成上级领导交办的其它工作。 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
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    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1、负责公司物业的日常管理工作,建立和完善公司服务理念,维护公司的利益和形象,致力于提高公司物业管理水平; 2、负责组织制定相关物业管理制度,确保所有运作过程的规范化和制度化,督促和检查制度的贯彻执行情况; 3、负责组织公司物业开发建设全过程管理和竣工验收后的物业管理、客户服务及维护管理等工作; 4、负责制定物业管理年度预算并落实执行,控制好物业管理成本; 5、负责指导和监督公司各属下物业管理处、租赁管理的日常工作; 6、负责及时有效处理业主和租户的重大投诉和各类突发应急事件; 7、完成公司领导临时交办的各项工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,房地产、物业管理等相关专业。 2、管理经验:至少3年以上相同岗位管理经验。 3、个人素质:有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力,具备全面统筹大型综合物业的能力;有较高的职业素质、责任感,良好的管理理念、服务意识、应急处理能力。
  • 销售经理

    4千-6千
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,应届毕业生均可。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中餐主管

    4.5千-6千
    海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。 2.   检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合操作标准。 3.   完成餐饮部分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告餐饮部经理。 4.   注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 5.   增强员工管理提高员工的积极性,加强团队建设,根据需要,对员工进行培训。 检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。如有客人遗物,应及时上报餐厅经理并上交。 岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上同等岗位工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Hotel product sales, including but not limited to room sales, food and beverage sales, and SPA product sales. ·Develop annual, quarterly, and monthly sales plans based on annual sales targets and market segmentation. ·Understand the local business, association, and government market in Haikou, including accommodation, food and beverage, and banquet requirements, as well as customer booking habits and methods. ·Maintain existing clients, handle VIP reception, and plan events. ·Develop clients in the Haikou and surrounding business market. ·Develop markets for out-of-town groups and conferences, including telephone sales and occasional business trips. ·Sales reporting: daily, weekly, monthly, and annual reports. ·酒店产品销售,包括不限于客房销售、餐饮和SPA产品销售; ·根据全年销售任务和市场行业划分,合理制定年度、季度、月度销售计划; ·了解海口本地商务、协会和政府市场对酒店住宿、餐饮及宴会需求、接受客户预订行为习惯及预订方式; ·现有客户维护、VIP接待、活动策划等; ·海口及周边商务市场客户开发; ·岛外团队和会议市场开发,电话销售及偶尔出差要求; ·销售报告:日报、周报、月报及年报。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Strong sales skills: ability to plan, conduct sales visits, gather and provide feedback, customize team or conference reception plans, excellent sales and negotiation skills, communication skills, ability to create and deliver PowerPoint presentations, ability to handle priority tasks independently. ·Maintain a positive attitude, effective emotional management, understand and convey brand value. ·Minimum of three years of sales experience, with at least one year in a similar position. ·良好的销售技能:计划、销售拜访、信息收集及反馈、定制团队或会议接待方案、优秀的销售技能和谈判技巧、沟通技能技巧、PPT的制作和展示能力、独自处理优先事项的能力。 ·良好的销售品质:时刻保持积极心态、良好的情绪管理、理解并传递品牌价值; ·三年以上销售经历,同岗位工作1年以上。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1.主要协助西餐厅经理负责餐厅的营运; 2.提升和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度;同时主管须负责自己管理区域内的销售和利润; 3.通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程; 4.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。
  • 冷菜主管

    4千-6千
    海口 | 2年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 海口 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1.负责房务部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查房务部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作 效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉前厅/客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和 信息管理能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    岗位职责 1、根据市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向部门负责人汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与既有客户和潜在保持高度密切联系。 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 6、积极转播酒店产品信息,在所负责的市场内提高酒店的知名度和影响力。 7、管理客户档案数据库,并及时存档、更新。 8、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、形象良好,有强烈的责任心,良好的沟通协调能力和团队合作精神。 3、有独立开发、维护客户的能力。 4、有本地商务公司、会议会展公司、旅行社等客户资源。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 基础英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      
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    发布于 05-20
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作,你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间,出发指当客人结束度假时,G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,参与村子内所有的活动,和客人交往。每晚在舞台上表演,Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业,因此客户服务需要做到优秀和完美,把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助酒管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
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