岗位职责 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技术； 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准，提出合理化建议使之更加完善； 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；  5、每天要检查用料是否齐全、变味，按各种用料的需要，来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ； 7、严格按《食品卫生法》操作。   任职要求 1、初中及以上学历 ； 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先； 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法（主要是粤菜）； 4、有耐心、责任心，能吃苦，较强的沟通能力和执行能力； 5、爱好餐饮工作，了解并遵守酒店各项规章制度。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康，能吃苦耐劳。 2.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to our guests. 计划和协调安排贵宾赠品，高效率服务客人。 Inspects all VIP rooms prior to arrival.检查所有预抵的重要宾客房间。 Greet VIP guests personally.当面问候客人。 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities.促进酒店销售和房间设施。 Assist with check-ins/check-outs for Front Desk.协助前台办理入住/退房。 Cover guest relations desk.关注宾客关系接待台。 Assist all departments in being receptive to the needs of guests.协助所有部门，帮助客人所需。 Attend recreation activities when necessary.参加必要社交活动。 Assist in any other duties when required by the Loyalty Manager.当忠诚经理需要时协助其工作。 Priority Club & Ambassador and regular guest welcome letters. 优悦会会员&大使会员和常客的欢迎信。 Solicitation of Priority Club & Ambassador applications.优悦会会员&大使卡会员招募工作。 Attending to special requests by guests.关注客人特殊需求。 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action. 处理客人投诉如必要时需及时汇报，跟进补救行动。 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 检查所有预抵客人和重要宾客名单并检查房间安排情况，房间礼品和客人特殊需求。 Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include:与部门上级一起准备和制定部门预算。其中包括： Assists in co-ordinating the preparation of the departmental annual budget. 协助完成部门整年预算的制定。 Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget.持续控制和监督部门成本维持在一个基础上以确保部门完成预算。 Understand the procedures for System Shut Down situation.熟悉系统瘫痪时工作程序。 Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments to deliver positive results. 与同事，主管，团队之间保持良好的信任及合作，并为团队带来积极的结果。 Actively participate in wider hotel meetings.积极参加酒店的会议。 Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication. 与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神，确保沟通顺畅。 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有内部客人保持良好的关系并超越客人的需求。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 为每一个内部和外部客人营造一个良好的酒店形象。 Adhere to hotel brand standards.遵照酒店品牌标准。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.持续不断的为客人提供高标准的产品和服务知识、销售服务和设备设施。   岗位要求  Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing & communication skill.具有良好的写作沟通能力 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problem solving and organizational abilities解决问题和组织能力 College Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专水平。 2 years’ experience in guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专及以上学历，英语口语良好。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，形象气质佳。

岗位职责： 1、协助各类宣传材料的文案编纂； 2、负责微信公众号、微博等网络平台的维护； 3、协助各类活动的策划、执行； 4、管理客户及会员档案； 5、协助部门负责人推进相关工作的开展； 任职资格： 1、大专以上学历，性格开朗，积极好学； 2、文字功底较好，精通办公软件； 4、责任心强，积极主动，创造性强，执行力度高 5、具备广告策划或市场营销相关工作经验优先； 工作地点： 1.东莞市松山湖红棉路2号 银丰逸居酒店。 联系电话： 赵小姐 130 8375 7650（微信同号） 陈小姐 180 2896 5983（微信同号）

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的日语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的日文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、夜班补助15元/班次。 7、形象津贴：奖励200元/月       （男身高175cm以上，女身高165cm以上） 8、外语津贴（证书级别奖励）     日语津贴500元-700元/月      英语津贴400元-500元/月

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.女性身高158CM以上，男性身高170CM以上，高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工的工作。 岗位要求 1.中专或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有1年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

空调技工岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道阀门及辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 6.空调制冷证及电工证优先

岗位职责： 1.坚持酒店的政策和程序，在餐厅经理或当值主管的领导下，去给予异常的消费者焦点的服务。围绕五个核心价值----诚信，正直，尊重，团结和酒店品牌精神的服务，发扬工作文化。 2.协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责。 3.根据情况，给本组服务员分配工作任务，检查本班组的对客服务工作，保证提供优质服务。 4. 配合餐厅经理对下属员工进行业务培训。 5. （在能力范围内）处理客人投诉，与客人建立良好关系。 6. 协助控制餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本，并做好每月盘点。 7. 协助检查餐前准备工作，包括餐厅卫生、设备、环境、台型，员工仪容仪表、出勤，备用餐具数量及质量。 8. 协助检查服务状况，确保服务水准。 9. 随时纠正员工操作上的错误。 10. 完成上司布置的其他工作。 11.良好的沟通确保有效地交接班。 任职条件： 1.中专/高中学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： （1）准确及时接发各类文件，传递各类工作信息； （2）协调本部与其他部门之间的关系，保持酒店内部良好公共关系； （3）按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料，做到及时、准确 （4）对重要文件、档案严格管理，不可漏传耽误； （5）配备各种所须办公用品，严格控制，避免浪费； （6）做好部门会议记录，整理纪要经理审批后，印发至各位成员； （7）统计每天部门人员的考勤，整理好每月部门排班，并负责按时上报人事部； （8）做好本部门各项单据使用，包括：部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等； （9）做好本部门的电话接听及电话预定，并且做好记录，协助各销售人员协调与本店各部之间的关系； （10）负责各客户来访时的接待与通知。 任职要求： （1）熟悉办公软件操作； （2）具备整理文件、编辑文件及表格的能力； （3）良好的执行力； （4）良好的人际交往和沟通技能。 （5）良好的职业素养和职业操守。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 13、协助保持大堂区域清洁和整齐。 14、负责其它由前厅经理所安排之任务。 岗位要求 1、男性，拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、五官端正，身高170CM以上，无不良嗜好； 3、身体健康，思维敏捷。

岗位职责 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 2.熟悉预订资料，了解客情，熟记来店的贵宾、常客的姓名。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能；熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语基础良好。 2.形象气质佳，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位描述： （1） 负责接听酒店总机电话，对所有来电进行筛选、解答、转接。 （2） 负责客房叫醒服务设置和电话权限管理等相关业务。 （3） 处理酒店客房预订工作，包括来自酒店自营渠道、各大OTA渠道、旅行社、电话、邮件、酒店销售等所有直接或间接的预订；以及跟进NOSHOW预订、落实团队预订、按要求控房。 （4） 处理酒店各餐厅的预订工作，包括来自电话、粉丝客户的预订。 （5） 维护酒店粉丝群，包括日常推广信息发布、答疑解惑、日常互动等等。 （6） 负责酒店线上产品维护及部分销售数据统计工作。 （7） 与相关部门（前台、销售、客房等）保持良好的沟通关系。 （8） 按要求完成上级安排的其他工作。 岗位要求： （1） 对该岗位工作有积极的工作态度、一定的抗压能力，有良好的执行力及团队精神，能吃苦耐劳，有上进心。 （2） 有良好的服务意识和营销意识，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 （3） 普通话标准、流利；能使用英语进行基本沟通；希望粤语流畅。 （4） 中专及以上学历，谈吐礼貌，声音甜美。 （5） 熟练电脑基本操作，熟练打字和Office办公软件操作等。 （6） 有相关岗位工作经验者优先。 （7） 能适应轮休及倒班制度。

Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序，为客人点单并服务。 Up-sell product. 销售产品。 Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时，确保饮料的存货是正确的。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务，确保流畅的服务。 Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解，并能向客人推荐食物和饮料的组合，就像促销中的选择一样。 Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 Maintain communication with stewarding, house keeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 与餐务部，客房部和维修部门进行良好的沟通，确保餐厅的干净、保修。 Provide food and beverage according to the menu. 根据设计的菜单，提供饮料。 Provide efficient and high quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间，进行不同的摆台并在用餐高峰时，从新摆台。 Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。 Collect the needs in food and beverage. 收集所有食物和饮料的需求。 Fold napkin when not busy. 在不忙的时候，叠餐巾。 Strict in restaurant opening hours. 严格遵守餐厅的营业时间。 Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品，减少损害和浪费。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式，解决客人的要求。 Fully understand and strict  in Department Operations Manual. 完全理解并执行部门的营运手册。 All the work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.初中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 福利： 1.公休+法定节假日 2.包吃住，宿舍空有空调，宿舍就在酒店内部五楼，上下班超方便。 3.购买五险一金。 4.工作满一年有薪年假5天。 5.酒店经常搞外出各类团建活动，工作与娱乐都不误。 6.不断晋升，实现个人价值。 7.全民营销提成、散客提成、部门补贴等。

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成经理、主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1、中技以上文化程度；具有1年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、有电工证优先考虑，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，具有服务意识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的茶歇、西点、慕斯、蛋糕等各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间，所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域，执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库，作好工具的归位工作。

岗位职责 1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、检查各类物品的储存及消耗量。 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5、掌握所辖客房的状况。 6、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作； 8、协助员工培训。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜； Cuts various meats and vegetables as per established specification. 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品； Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 3、从仓库领取原料并保存好记录； Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  4、组织干货及蔬菜的储存； Organises the storage of dry goods and vegetables. 5、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物； Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept； 6、严格执行食品分摊政策以控制成本； Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.  7、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的； Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  8、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准； Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  9、始终保持厨房里所有设备干净整洁； Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.  10、及时报告任何食品加工设备的故障； Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作。 2.To engage in food and beverage service delivery according to specified standards and procedures. 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 3.To have thorough knowledge of the menu, beverage menu and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望。 5.Coordinate with relevant departments such as kitchen, steward, bar, housekeeping and engineering to ensure the operation runs smoothly. 与厨房、管事部、酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Performs additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成额外的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进与提升向领班提出合理的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。